☑️儘量避免外食
我們要學一下簡單上菜,不要每一餐都搞那麼久😂😂😂
今天四盤菜無開火~
↖️牛肉+蒜頭+迷迭香 氣炸鍋處理
↗️咖屎摳的熟凍花椰菜🥦 微波爐處理
↙️前幾天買烤鴨剩下的肉 微波爐處理
↘️沙拉 切切丟厚
#防疫餐1號
同時也有334部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這道料理我可以拍胸脯掛保證的說 不管你是料理新手、零廚藝零慧根零基礎 還是黑暗料理界的使者 這一道菜保證可以讓你增加無比的自信心 因為他真的超級簡單啊!!!! 而且全程免開火,只要用電鍋就可以輕鬆完成 想要讓大家對你刮目相看,就是這一道了啦! / ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ▼頻道訂閱/按讚/分...
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無開火 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最佳解答
#夢幻水果千層蛋糕🍓🍊🥝
有沒有人跟我一樣,喜歡口感細緻、餅皮散發濃郁蛋香的千層蛋糕啊🙋♀️
要製作法式千層蛋糕,雖然原料簡單,但是要煎出0.03公分薄透細緻的餅皮,卻很考驗功力和耐心!
很多人有了罰站2、3小時的經驗後,就不敢再挑戰第二次了XD
這次受豐喜食品邀請,試吃這款還沒上市的 “ 法式千層餅皮 ”,開封後濃郁蛋香撲鼻而來,輕輕撕開一層,就是這種夢幻級的薄透細緻感啊!
忍不住直接塞進嘴裡嚐嚐原味,下一秒馬上置身法國✈🇨🇵
真的完全不誇張,就是名店千層餅皮的滋味~~偷偷跟大家說,這就是 #塔吉特千層蛋糕 指定使用餅皮喔㊙️
有了這麼棒的現成餅皮,馬上激起姐的手作魂💪 只要打發鮮奶油,搭配水果層層疊起,就是超人氣法式千層蛋糕,而且切開後層次超美,網美級甜點也能輕輕鬆鬆挑戰成功❣
一包有18片餅皮,可以完成一個視覺和味覺都大滿足的水果千層蛋糕!
以後自己做生日、節慶蛋糕,不僅方便美味、經濟實惠,更是心意滿滿~
怎麼疊才能讓切面最美呢?
馬上分享我的小撇步給大家
#tips
*選用動物性鮮奶油,加點香草精或楓糖打發,風味迷人不膩口
*底部先鋪烘焙紙,完成後才方便移動喔~
*抹奶油時中間稍厚邊緣薄一點,這樣蓋下一層餅皮時,奶油才不會溢出
*水果切片要有點厚度(約0.3cm),切開時層次才會明顯
*水分較多的水果(如甜橙),記得先用廚房紙巾吸一下
*完成後整個用保鮮膜包好,用手順著四週圓弧輕輕下壓調整成圓弧狀
*包好先入冷凍庫冷凍3小時以上,讓奶油變硬,才可以取出切片,室溫放一下就回溫囉!
#豐喜法式千層餅皮特點:
*現成餅皮👉 解凍就可以使用,零失敗手做
*日本機台烘烤👉 層層都有大理石岩燒紋路
*法式薄餅創意料理必備的crepe👉 多種料理變化,鹹食甜點難不倒
*高溫烘烤殺菌👉 置於-40°C急速冷卻-完美保存不讓任何一滴水分流失,解凍後口感彷彿現烤
*黃金比例製作👉 餅皮蛋香四溢以雞蛋牛奶為主,麵粉占比低
❤#邀請大家來參加法式薄餅的饗宴
*時間:3/26-3/29
*台北南港展覽館一館4樓 (台北市南港區經貿二路1號)
*攤位號碼:N1102
*新品尚未上市,會在 烘焙展 搶先販售,現場會有藍帶師傅示範教學並提供試吃呦~
*想購買的朋友,可前往烘焙展或私訊豐喜食品粉絲團:
@豐喜食品 Fenghsi
https://www.facebook.com/Fenghsi.tw/
*官網連結:
https://www.jelly.com.tw/
・#豐喜食品
• #法式薄餅第一品牌
• #CREPES
• #crêpe
• #蛋香四溢
• #岩燒餅皮
• #零失敗手做
• #無開火
#0.03CM法式薄餅
無開火 在 媽媽咪呀x我家有隻小潑猴 Facebook 的最佳貼文
今晚來點火鍋吧😆😆😆
我沒有特別去查別人怎麼做
只是豆粒阿姨tag我有這種鍋
記得樣子,今天剛好吃鍋就做了
分享給大家,視覺效果很好
製作上也很簡單;待客100分
找一個不太深的鍋子
白菜/高麗菜用來墊底
把紅蘿蔔或白蘿蔔用削皮刀
削成一長條,削個10幾條就可
後面就是能捲的就捲起來放上去
其他的就像插花一樣,插上即可
照片這鍋材料的部分,我用了
一盒牛肉
一盒半香菇
半隻紅蘿蔔(正常體型的)
四隻玉米筍
兩顆茼蒿
四分之一顆高麗菜
一撮金針菇
幾圈白蘿蔔(可有可無)
開火前再將高湯倒進去就好囉!
無開火 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
這道料理我可以拍胸脯掛保證的說
不管你是料理新手、零廚藝零慧根零基礎
還是黑暗料理界的使者
這一道菜保證可以讓你增加無比的自信心
因為他真的超級簡單啊!!!!
而且全程免開火,只要用電鍋就可以輕鬆完成
想要讓大家對你刮目相看,就是這一道了啦!
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
無開火 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的最佳貼文
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◎連線廚房連到鍋寶氣炸烤箱+氣泡水機 - 【烤雞肉串、烤鯖魚、角嗨】
過去在廚房煮菜的我,通常光備料就會花上一兩個小時,等到真正開火時,更是手忙腳亂…
但是汗水沒有白流,想不到,鍋寶居然神仙下凡,寄給我氣炸烤箱!!讓我可以輕輕鬆鬆的在家料理,而且不到一小時就完成了!還用他們送我的氣泡水機,超愛喝氣泡水的我,這次料理途中居然還有空閒時間可以製作小飲品,簡直無法置信!真心好用!我直接給他五星好評!
果然科技始終來自於人性,這是我第一次開箱使用氣炸烤箱,今年中秋節就待在家烤肉吧~
也歡迎大家留言推薦我更多氣炸烤箱、還有氣泡水機的食譜噢^ ^
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#lulu黃路梓茵 #連線廚房 #梓茵轟炸廚房的日常 #鍋寶氣炸烤箱 #鍋寶氣泡水機 #鍋寶 #烤雞肉串 #highball
無開火 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
🦐粉絲敲碗好評第2團_水產大叔野生草蝦(草蝦可單買)
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再過不久,廚房就要正式動工了
到時候就要進入為期兩個月,沒有瓦斯爐可用的日子
所以最近我很努力在研究免開火的系列料理
例如:烤箱、氣炸鍋、微波爐、電鍋、熱壓土司機、電烤盤...等等
今天就先用氣炸烤箱的烤箱功能,來小試身手做便當
一機到底,25分鐘,同時出爐,一次做四道菜
#烤鯖魚 #烤玉米筍 #蘆筍鮮蝦 #酒蒸蛤蠣
雖說都不是太難的料理,但都是很常見的家常菜&便當菜
重點是 ✅免開火 ✅免顧火 ✅免廚藝 ✅無油煙
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