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關於 無鹽牛油邊隻好 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在無鹽牛油邊隻好這個產品中，有56篇Facebook貼文，粉絲數超過6,867的網紅Snappy 搵食貪玩日記，也在其Facebook貼文中提到， 超好食😋伯爵茶scone食譜大公開㊙️本身係因為屋企唔夠麵粉，反而誤打誤撞試咗呢個外脆內鬆軟嘅portion😛 - 材料： 低筋麵粉150g 中筋麵粉50g 高筋麵粉25g 蛋 1隻 泡打粉 8g 糖 20g 牛油 50g 牛奶 120ml 檸檬汁10ml 伯爵茶碎 適量 鹽 少許 - 步驟： 1️...
　同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家，也在其Youtube影片中提到，#朱古力蛋糕 #簡易烘焙 #流心蛋糕 #簡易甜點 【梨泰院最後一夜IG廚房Live】 IG開Live．邀請大家來我廚房～大家有興趣嗎？ 聖誕假期後12月28日（一），9：30pm 香港/台灣/馬來西亞/星加坡。 IG：https://www.instagram.com/eatathomehk/ ...

「無鹽牛油邊隻好」的推薦目錄：


無鹽牛油邊隻好 在 Snappy 搵食貪玩日記 Facebook 的最讚貼文

Snappy 搵食貪玩日記 By Snappy 搵食貪玩日記

2021-06-16 13:27:03 有 0 人按讚
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超好食😋伯爵茶scone食譜大公開㊙️本身係因為屋企唔夠麵粉，反而誤打誤撞試咗呢個外脆內鬆軟嘅portion😛
-
材料：
低筋麵粉150g
中筋麵粉50g
高筋麵粉25g
蛋 1隻
泡打粉 8g
糖 20g
牛油 50g
牛奶 120ml
檸檬汁10ml
伯爵茶碎 適量
鹽 少許
-
步驟：
1️⃣檸檬汁同牛奶拌勻，擱置 5分鐘
2️⃣麵粉,泡打粉,鹽,伯爵茶葉碎同糖過篩拌匀
3️⃣冷藏嘅無鹽牛油切碎，放入粉類內，用手指頭將牛油與粉類混合(盡量減少用到手的熱力令牛油融化)，揑成麵包糠狀
4️⃣打好隻蛋加入去拌匀，逐少加入牛奶拌好，拌好後用保鮮紙放入雪櫃冷藏30分鐘
5️⃣檯面灑上一些麵粉放上麵團，表面再灑上少許麵粉，烤箱以上下火220度預熱
6️⃣將麵團整圓然後輕輕壓平，壓成約2公分厚，然後用壓模壓出圓餅狀，邊角剩下的麵團再堆疊成團，重複上述動作至用完
7️⃣切好的麵團，放係鋪好烘培紙的烤盤上，表面塗上淨低嘅蛋液
8️⃣放入烤箱以220度烤15-18分，表面呈金黃狀即可出爐
-
Snappy小貼士💜
💜牛油一定是要冰冰硬硬的狀態，先好加入粉類中混合，盡量快手完成揑入粉類，唔好整溶啊
💜唔想用牛奶加檸檬嘅話，可以用buttermilk
💜蛋我會用淨少少最後用嚟搽蛋液
💜牛奶唔洗一定加曬，睇番麵團夠濕就ok!
💜伯爵茶可以打碎啲，咁會更顯味
💜泡打粉要用無鋁啊
💜鍾意濕潤啲鬆軟啲，中筋同高筋比例可以多啲，鍾意脆啲就低筋多啲

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Snappy 搵食貪玩日記

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無鹽牛油邊隻好 在 Facebook 的最佳解答

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2021-06-06 16:14:55 有 46 人按讚
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話說...
今日想整蛋糕做下午茶，
點知開始咗先發現...
無！晒！低！筋！麵！粉！

然後我心諗：麵係麵粉啫，唔洗分咁細啦～
所以就決定試下用高筋麵粉整蛋糕喇～

Ummm.... 最後出嚟嘅味道都錯㗎，
BBs 2個人KO咗半個蛋糕啊！

《士多啤梨蛋糕-高筋麵粉版》
- 材料: 蛋糕面粒粒 -
高筋麵粉 20克、砂糖 15克、無鹽牛油 15克
- 材料: 蛋糕本體 -
無鹽牛油 70克、高筋麵粉 130克、砂糖 60克、雞蛋 3隻、無鋁泡打粉 5克、士多啤梨 120克

- 做法 -
1」將15克無鹽牛油切粒，然後加入15克砂糖同20克麵粉，拌勻，放一邊備用。
2」將已放軟身的無鹽牛油，加入砂糖拌勻，然後放入雞蛋拌勻。
3」再分2-3次加入已過篩的麵粉和泡打粉拌勻。
4」最後加入已切粒的士多啤梨粒拌勻。
5」焗爐預熱180度，蛋糕模鋪好牛油紙。
6」將麵糊倒入蛋糕模，再鋪上一早預備好的粒粒(步驟1)
7」放入焗爐用180度焗35分鐘就完成

#魏太太廚房
#亂咁整嘅蛋糕又幾好食喎

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無鹽牛油邊隻好 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的精選貼文

CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 By CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行

2021-02-06 12:00:00 有 19 人按讚
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#自家煮 #新春賀年菜 #coocwares 富貴黃金蝦

新年就到
繼續用新出品熟鐵鑊烹調制作
同大家推介另一個簡易新春賀年菜食譜
為最愛的家人煮番幾味啦！

親自到街市海鮮檔
挑選大過手掌的急凍大海蝦
大大隻又夠肉厚
用來做黃金大蝦一定食到lam lam脷😋😋😋

富貴黃金蝦
做法非常簡單
只需要三種材料就做到
今次用COOC熟鐵鑊來煮
炒出來有鑊氣
輕易做到大牌檔爆炒風味！

新年食過呢味富貴黃金蝦
富貴榮華金銀滿屋💰
日日開心笑哈哈😁

黃金蝦🦐
未吃已經令人尖叫！
愛蝦的您，一定要試試

材料：
急凍大海蝦6隻
熟咸蛋黃6隻
無鹽牛油20克
紹酒1湯匙

做法：
1️⃣大海蝦解凍後，洗淨抹乾水份。

2️⃣剪掉蝦鬚、蝦腳及蝦頭前的尖位，挑出蝦腸，洗浄後，用廚紙索乾水份。

3️⃣熟咸蛋黃切小粒。

4️⃣預備COOC 28cm木柄文青熟鐵煎鑊，放入大海蝦，兩邊煎成熟透金黃色，倒入紹酒煮滾，盛起。

5️⃣小火煮融牛油，倒入熟咸蛋黃粒，煮融拌勻，煮至呈Creamy泡泡狀。

6️⃣倒入已煎好的海蝦，與咸蛋黃快速兜勻，熄火，上碟即成。

COOC 熟鐵鑊系列HKTVmall 有售🥳
立即購買👉🏻 https://bit.ly/3jqBnuR

🛍其他售賣點
📍世家百貨 K&B
九龍深水埗欽州街37K西九龍中心4樓425至426號舖

📍家品世家 inhouseselect
1。土瓜灣馬頭角道50號迎豐地下1-2號舖
2。元朗西菁街23號, 富達廣場地下82-86號舖
3。香港灣仔軒尼詩道302-308號集成中心G1A-1B, G2A & G18-19號舖

#附上熟鐵鑊開鑊方法
#記得留意片尾

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CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行

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ViuTV《煮餐飯有幾難》烹飪導師、人氣部落格網主、食譜書作者。著有食譜書《自家浪漫愛情料理》。為最愛的人炮製美食，才是天下最美味。 合作/邀約：[email protected] IG: candicekitchen23
46698 followers 44842 likes "http://candice-kitchen.blogspot.hk/"
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無鹽牛油邊隻好 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2020-12-26 21:30:12 有 3,052 人看過 有 71 人喜歡
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#朱古力蛋糕 #簡易烘焙 #流心蛋糕 #簡易甜點

【梨泰院最後一夜IG廚房Live】

IG開Live．邀請大家來我廚房～大家有興趣嗎？
聖誕假期後12月28日（一），9：30pm 香港/台灣/馬來西亞/星加坡。
IG：https://www.instagram.com/eatathomehk/

【做出流心效果 ｜巧克力熔岩蛋糕 製作重點】

這個食譜雖然從前做過很多次，但今次仍然試做了不同的方法做到流心效果，以下是我做這個食譜的筆記，希望和大家分享呢。

選用金屬材質模具

做流心蛋糕可用陶瓷的一款 ramekin，或做紙杯蛋糕的模具等等，我試過用不同模具，感覺用金屬的模具做出來的流心效果更好，可能是金屬傳熱度較高而容易做到外面凝固內裏流心的效果。

另外，這個食譜還用了兩面開口的蛋糕圈來製作。從前我做這食譜會用杯子蛋糕的模具，上桌時倒轉，那蛋糕的底部成了上碟後的蛋糕面，這個是最慣常的做法，另一方面這個方法做出來的蛋糕面質感不同於直接烤焗表面的蛋糕面，要直接烤焗表面就用了開口的蛋糕圈，而用蛋糕圈做出來的流心效果更明顯。

辯認半熟蛋糕狀態

要焗到流心最重要的一步是要辯認到蛋糕的狀態（影片中6：23）因為容器的材質，預熱的時間，焗爐上下火的溫度等等也會影響所需要的時間，所以只有辯認半熟的外表才可以判斷那個時間才是最佳的烘焙時間。半熟的蛋糕狀態是看到蛋糕週邊凝固，而中間是表面剛凝固但內裏搖晃的狀態。而到達那個狀態後便可從焗爐取出，然後放在室溫五分鐘左右，那上菜時便剛好是流心的效果。

應該用那一種巧克力呢？巧克力豆 （chips）鈕扣 （Botton/Wafer）和棒（bar）

巧克力除了有不同的可可成份外，烘焙用的巧克力種類也有很多，究竟要買那一種才對呢？如果巧克力只用作表面裝飾，如放在曲奇上面，那可以用巧克力豆 （chips）。但如果巧克力是蛋糕內主要的成份，那巧克力豆由於加有穩定劑（stabilizer）和防腐劑，令到巧克力味道受影響，而且還帶有如蠟質一般的質感。所以如果做巧克力蛋糕，就需要使用沒有穩定劑（stabilizer）和防腐劑的巧克力鈕扣 （Button/Wafer）或巧克力棒（bar）。

雞蛋為甚麼要打到Ribbon stage？

全蛋或蛋黃加糖，一邊隔著熱水加熱打發時，Ribbon stage就是用蛋液打"8"字而不會立刻下沉的狀態，雞蛋的容量是原本的三倍，顏色淡黃質感輕盈。這個Ribbon stage階段表示雞蛋和糖已徹底混合，那之後入焗爐加熱亦可避免不會凝結成顆粒。


份量: 直徑 6.8cm x 5cm的蛋糕圈（或蛋糕模）份量兩個

材料

烘焙用黑巧克力鈕扣/棒（可可70%） 75克

（這個影片用的牌子是VALRHONA 法芙娜）

無鹽牛油70克

．

雞蛋兩隻

白砂糖50克

香草精華1/2茶匙

海鹽1/8茶匙

中筋麵粉30克

.

裝飾用

糖霜一湯匙

奶油（cream）100毫升

做法

在焗盤上放上錫紙，在模具內壁及錫紙上（模具蓋著部份）塗上牛油，將牛油紙舖在模具內壁備用。

準備一個鍋子和可以放進去的拌碗，鍋子裏以小火燒開水，在拌碗內加入黑巧克力和牛油，拌碗放入熱水中，保持小火，直至黑巧克力和牛油完全溶化，關火及將拌碗離開熱水放涼。

在另一個拌碗內，加入雞蛋、砂糖和香草精華，將拌碗放進剛才用過的熱水內打發，用電動打蛋器打發，直至容量發大到原本的三倍左右，用打蛋器提起少量蛋液畫一個"8"字，如蛋液大約十秒後仍未完全沉下去便表示雞蛋已打好。

在巧克力溶液內加入海鹽1/8茶匙，將稍為冷卻了的巧克力溶液慢慢倒入打發好的蛋液內，一邊用蛋拂攪拌。

麵粉過篩後，分三次加入麵糊，用刮刀以接疊（fold）的方式把麵粉混入麵糊內。

用保鮮紙包好拌碗放入雪櫃/冰箱半小時以上。

奶油打發成直鈎，放入雪櫃/冰箱備用。

焗爐預熱至200度。模具放在焗盤上，然後倒進巧克力溶液，不要超過八成滿，焗盤放入焗爐大約十一至十三分鐘，蛋糕面完全凝固但呈半熟狀態。蛋糕從焗爐取出並放涼五分鐘，之後立即脫模及上碟。在蛋糕面灑上糖霜，及以打發好的奶油拌以享用。

參考資料：

1. https://www.bonappetit.com/test-kitchen/ingredients/article/types-of-baking-chocolate
2. https://www.sun-sentinel.com/features/food/fl-food-yafi-tip-20151218-story.html

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[https://www.epidemicsound.com/](https://www.epidemicsound.com/)

O Little Town of Bethlehem (Jazz Trio Edition), Starry Bay Trio

Jingle Bells (Acoustic Version), The Wamsutters

The First Noel (Jazz Version), The Evergreen Trio

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。 每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/
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無鹽牛油邊隻好 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2020-11-14 21:30:12 有 34,433 人看過 有 644 人喜歡
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我做了另一個肉桂卷食譜，有空過來看吧：https://youtu.be/yMHU515ZChc

已經有好一陣子肉桂卷成為流行的其中一款包點，不論在麵包店和咖啡室，甚至在家中也有很多朋友複製這個食譜。
．
我很喜歡肉桂的味道喔，可是卻不愛很甜的食物，怕一不小心拿捏得不好，肉桂卷上的糖霜弄得太甜而做不到一個平衡得味道，所以遲遲未有做這個人氣食譜。
．
直至偶然看到這個外型討好的肉桂卷，看到它的做法超級簡單，而且不加糖霜，便立即到超市買材料做了。
．
肉桂卷內的餡料是肉桂牛油，味道和我在星巴克吃過的提子肉桂多士非常相似。記得從前還在工作的時候，公司旁邊就有一間星巴克，早餐時我會叫那個提子肉桂多士，雖然麵包不是特別好吃，但那個肉桂牛油卻十分美味。那個味道在我做這個肉桂卷時給我遇上了。
．
如果家中沒有揉麵團的機器也不要緊，只要花點氣力，用手揉麵團還是可以的。這個食譜真的超級簡單，味道好吃得這星期成了我家每天的早餐呢。
．
希望大家會喜歡這個食譜吧。
.
份量六個

材料
．
麵團材料
．
無鹽牛油50克
牛奶50毫升
雞蛋半隻
高筋麵粉160克
酵母6克
白砂糖15克
鹽1/4茶匙


肉桂餡
．
黑糖50克
牛油（放置室溫至軟）40克
肉桂粉1/2茶匙

．
麵包面
．
雞蛋半隻
牛奶一湯匙
糖粉一湯匙
．
工具
鬆餅（Muffin）焗盤一個
．
做法
．
牛油置於室溫，直至可以輕易按下。
牛奶從冰箱取出後，置於室溫。
雞蛋輕微打發，分一半份量加入一湯匙牛奶，留在最後的步驟用。
牛奶、雞蛋和牛油用蛋拂拌勻，用微爐或焗爐的餘溫加熱至牛油溶化，但不能太熱以影響發酵，可用手指測試是不燙手的溫度。（不可超過37度）
高筋麵粉、酵母、白砂糖和鹽放在麵團攪拌器內拌勻，然後加入牛油溶液，用中速拌勻，（我的攪拌器有五個度數，這個步驟用第三度）。然後再加速至高速（五度）。
揉麵團直至麵團不沾著拌碗。如麵團太濕可多加一點麵粉，太乾可多加一點牛奶。
在一個拌碗中掃上食用油，放入麵團，以保鮮紙蓋好，麵團置於空溫45分鐘至一小時。
．
黑糖、牛油和肉桂粉用打蛋器拌勻。
焗盤掃上食油
．
取出麵團，用粉轆展開麵團大約30厘米長的長方型。
將肉桂牛油平均地塗在展開的麵團上。
麵團摺合兩次成10厘米長，肉桂牛油夾在中間。
用粉轆展開麵團約20厘米長，用刀平均切成六等份。
在每一個麵團?開三等份，在麵團上方留一厘米。
將麵團做出辮子，見到肉桂餡的一面向上，捲起後放入鬆餅焗盤，接口位面向焗盤底部。
用毛巾或保鮮紙蓋好，放在室溫45分鐘至一小時。
焗爐預熱至190度。
麵團發好大約一小時後，在上面掃上蛋液。
放入焗爐以190度焗20分鐘。
麵包焗好後，灑上糖粉作裝飾。

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無鹽牛油邊隻好 在 haywong709 Youtube 的最佳貼文

haywong709 By haywong709

2020-09-08 08:00:04 有 25,072 人看過 有 1,212 人喜歡
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蛋卷
材料 :
無鹽牛油 120g
砂糖 90g
蛋 2隻
蛋黃 1隻
低筋麵粉 100g
吉士粉 10g
鹽 1/4茶匙

做法 :
無鹽牛油 放室溫2小時至軟身
牛油加入砂糖, 用打蛋機打勻
2隻蛋加1隻蛋黃 分3次加入打勻
加入已篩好的低筋麵粉, 吉士粉, 鹽
放入雪櫃備用。
中火預熱網球拍....
唔係.. 係蛋卷摸, 2邊熱廿十多秒
轉小火
第一塊需要燒耐一點
第二塊後可以用以下做法
加一球蛋漿20g
慢慢蓋上 扣好
15秒後 反轉 25秒後再反轉
打開, 慢慢卷起 完成。

海苔肉鬆蛋卷
先加入海苔, 卷起一半時加入肉鬆, 時間一樣。

PS : 新手可以關火卷, 老手可以不關火卷。
火力與時間有關係, 慢慢試多幾次就成功了。
放涼後大約1小時就會變軟, 可以放入密實袋保存耐一些, 當然新鮮吃最好。

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2020 HM Production

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haywong709

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社群媒體上有些相關的討論：

無鹽牛油邊隻好 在 [問題] 如何消耗買太多的無鹽奶油- 看板cookclub 的推薦與評價


作者hogs (毛豬)
看板cookclub
標題[問題] 如何消耗買太多的無鹽奶油
時間Fri May 15 07:53:58 2020

之前買了一條安佳無鹽奶油 結果買到超大份量的

抹吐司吃很香 但無鹽奶油嘛…沒什麼味道

而且奶油消耗速度遠比不上吐司消失速度 我又不想一直吃吐司

我手頭上只有微波爐、電磁爐、小烤箱(不能調溫度那種)

這樣有什麼菜色是比較容易消耗奶油的嗎

(不要防彈咖啡 我不喝咖啡QQ)


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.45.239 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589500440.A.508.html
推 keckelly: 西式濃湯, 白醬, 焗烤類的05/15 07:56
※ 編輯: hogs (1.160.45.239 臺灣), 05/15/2020 07:58:26
→ S2895172: 爬文消,奶油至少有5篇文~ 05/15 08:02
推 QAQc: 有冷凍也不急著消耗，分切成幾塊，最近要用的的量冷藏，其他 05/15 08:10
→ QAQc: 放冷凍，可以保存很久。 05/15 08:10
推 ocean9901: 放冷凍慢慢用啊 05/15 08:11
推 mcconnell: 抹完吐司再加點鹽就有味道 05/15 08:42
推 dark0101101: 做冰箱餅乾可以用小烤箱烤（只是要顧一下 05/15 08:45
推 thouloveme: 抹吐司要搭配另一個果醬 一起吃 才有層次 才好吃 05/15 09:02
推 lalaishiuan: 炒南瓜很好吃 05/15 09:20
推 sunsonsam: 溶解加大蒜跟香料再抹吐司阿 05/15 09:32
→ Lovhamburger: 做餅乾、蛋糕 05/15 09:37
推 litile: "古巴烤土司" 05/15 09:38
推 aloalien: 餅乾或磅蛋糕，一下子就用完囉，喜歡吃鹹吐司，做成大蒜 05/15 10:29
→ aloalien: 奶油抹醬就超好吃 05/15 10:29
推 otonashi1003: 餅乾，最簡單，上禮拜也遇到同問題 05/15 10:30
→ otonashi1003: 一次餅乾用掉一條半不是問題 05/15 10:31
→ otonashi1003: 低筋麵粉+蛋+奶油+可可粉+糖粉 05/15 10:32
推 miimom: 餅乾+1 05/15 11:11
推 eveno: 放冷凍慢慢用+1 05/15 11:22
推 aijung: 可以拿來煮各種香菇,再加點鹽巴就很好吃.煎牛排 烤玉米 05/15 11:38
→ aijung: 煮濃湯.加點蒜頭鹽巴做大蒜吐司抹醬. 05/15 11:40
→ mrschiu: 炒洋蔥做咖哩.. 05/15 11:44
推 Estrelita: 加奶粉跟糖就變奶酥啦 05/15 11:48
推 grace00912: 放冷凍+1 05/15 12:22
→ grace00912: 餅乾用小烤箱也OK! 05/15 12:23
推 baboo18: 我會跟先用奶油跟鴻禧菇一起炒～再加高麗菜小白菜波菜拌 05/15 12:30
→ baboo18: 炒，很好吃！ 05/15 12:30
推 thouloveme: 阿辰師最近的影片 白蘆筍料理 用了大量奶油 XD 05/15 12:37
→ thouloveme: https://www.youtube.com/watch?v=w4fN8MY-JME 05/15 12:38
推 nbg23456: 做成Roux分小塊冷凍?再拿來做咖哩或白醬等等 05/15 13:45
→ jm1572871021: 自製成蒜味奶油或奶酥醬 蒜味奶油煮菜抹吐司都能加 05/15 13:45
→ jm1572871021: 很方便 本來為了消耗奶油而作 現在想當成冰箱常備品 05/15 13:45
推 SalDuar: 沒味道就加味道給他，室溫軟化後看要加蒜泥、香料、鹽、 05/15 13:57
→ SalDuar: 糖、果醬，都可以，拌勻再冰回去。另外可以弄像冰火菠蘿 05/15 13:57
→ SalDuar: 油那樣，切一片冰奶油直接夾進剛烤好的吐司…天堂的味道= 05/15 13:57
→ SalDuar: w= 05/15 13:57
推 aloalien: 做奶酥醬也超棒，一下子就吃光光 05/15 14:16
推 mepass: 隨便料理都可以用奶油啊 比沙拉油香 05/15 14:38
→ mepass: 牛肉 鮭魚 菇類 濃湯都可以 05/15 14:39
推 cyserica: 各種料理都可以用奶油，完全香氣加倍 05/15 15:43
推 mosuni971: 當油用就好了 05/15 18:03
推 jin3232000: 可以切小塊冰冷凍 05/15 18:09
推 she123667: 當作一般的油使用。 05/15 18:57
→ she123667: 先把大部分的丟冷凍～ 05/15 18:57
推 t11223342002: 檸檬塔 05/15 19:06
推 jasmine0902: 冰冷凍等待下一個想吃吐司的輪迴到來 05/15 20:36
推 blissfulgirl: 先切成適當小塊後冰冷凍，可以慢慢用。 05/15 21:10
推 wawacutie: 白酒蛤蜊 05/15 22:39
推 mepe1018: 放冷凍慢慢用+1 炒蘑菇、烤鮭魚 好多都能用 05/15 22:46
推 lesautres: 如果當一般料理用油怕味道重可以做成澄清奶油 05/15 22:56
→ lesautres: 我用這個炒菜煎肉都沒什麼問題，還可以比較耐高溫 05/15 22:57
→ lesautres: 乳清跟酪蛋白也不要丟，那是香氣來源，可以炒蛋吃掉 05/15 22:57
推 thouloveme: 做爆米花 05/15 23:23
推 ac411: 煎歐姆蛋 05/16 00:02
推 msa8529: 煎干貝 大蒜抹醬 05/16 00:25
推 gmoz: 馬鈴薯泥 05/16 12:27
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#32. Westgold 德紐無鹽奶油 - 德麥食品

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無鹽牛油 多用於烘焙及製作甜品，因為鹽份會抑制酵母發酵，所以用喺烘焙時無鹽穩定性都比有鹽牛油高，唔會影響成品嘅質感之餘，仲有效令曲奇同撻皮更香更脆.

#35. LURPAK®品牌系列 - 富華

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#37. 有鹽牛油vs無鹽牛油 - Bread Cloud Studio 麵包雲

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#38. 【艾菲爾】無鹽人造奶油10kg /箱 - 寶島好好

【艾菲爾】無鹽人造奶油10kg /箱. 電子票券. NFT. 限定地區活動. 獨享. 點數兌換商品. APP獨享活動. 限定商品. 定期購商品. 買就送. 加價購商品. 國家/地區配送.

#39. 【消委會】逾9成測試牛油檢出致癌物 - 荷花親子

在16款人造牛油及塗抺醬樣本中，逾9成（15款）均檢出基因致癌物環氧丙醇，以每公斤計算，每公斤60微克至每 ... 如選擇以牛油烹調，應選無鹽牛油，因較易控制鈉含量。

#40. 牛油/人造牛油/塗抺醬暗藏健康陷阱即睇消委會測試！ - OT&P

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#45. 大家平時用開邊種牛油| LIHKG 討論區

有時唔係好明點解有啲食譜咁強調要用無鹽牛油以前雪櫃未興起全部都含鹽協助保質咁嗰時就算整甜品都係用有鹽牛油架啦平時用嚟搽麵包都係有鹽好食.

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#47. 消委會．牛油｜11款牛油評級達4星以上最平$19一盒 - 星島日報

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以草飼牛的牛奶製成，不含激素丶天然牛油香氣無任何添加～傳統的飲食觀念會覺得吃牛油不健康，但時代走了一圈之後，最近牛油又變成健康食物了！必須要注意的是， ...

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#56. 无盐牛油怎么做好吃 - 下厨房

【下厨房】无盐牛油栏目为您推荐无盐牛油的做法大全,无盐牛油怎么做好吃,和无盐牛油的家常做法，更多无盐牛油的做法步骤就来下厨房。

#57. 「教你挑選烘焙黃油」六大動物黃油品牌測評 - 每日頭條

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#58. 烘焙新手の迷思

有鹽和無鹽牛油有咩差別？ A: 整蛋糕時，一般用無鹽牛油，因為蛋糕中配方鹽的份量都會較少。太多鹽會影響成品風味，所以做甜品嘅時候用無鹽比較好。

#59. 【冷凍】Heritage 1466 傳承牌- 82% 無鹽奶油（天然發酵）

Heritage1466傳承牌天然發酵奶油_無鹽奶油_100g_Heritage 1466 Unsalted Butter 82 ... 司、奶油炒蛋必備・無麩質飲食、蛋白質飲食、地中海飲食、北歐飲食，料理食材.

#60. 無鹽奶油| 2022年11月- Rakuten樂天市場

Rakuten樂天市場還有更多無鹽奶油推薦，讓您在開心的環境中盡情購物！ ... 【富山食品】安佳有鹽/ 無鹽奶油454G/塊牛油黃油乳香天然濃郁醇厚烤肉 ...

#61. 【烘培小白必看】牛油也有分种类！千万不要乱拿乱买！

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北海道四葉無鹽牛油150g （北海道製）|有機野菜通販Oisix（おいしっくす） ... 買黎整蒜蓉香草醬，好正出面少見既牌子，而且價錢都算合理.

#63. 金桶奶油vs 茉衣亞奶油使用心得 - 辣媽Shania

這篇文章來好好介紹，金桶奶油(有鹽奶油) vs 茉衣亞奶油(無水無鹽 ... 做出來的餅乾真的非常好吃，奶香味很濃郁飽和，但卻不膩口，吃起來有很酥。

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无盐牛油 拥有牛油的原味，所以更适合拿来烹饪和烘培，也可以拿来涂抹面包。这款牛油也非常适合想要控制食盐摄取量或者追求口味清淡的群众。最常见的牌子有 ...

#65. 奶油買錯怎辦？「有鹽更好吃」內行推3食譜：用過回不去

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#66. 人造牛油及塗抺醬各有優劣好壞脂肪酸和基因致癌物含量須慎選

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#67. kirkland signature無鹽奶油(或有鹽)大份量奶油#444110

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#68. 鐵塔無鹽發酵奶油500g - 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年11月

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#69. 【食譜】無鹽奶油用不完的鮮奶油變身無鹽奶油可以自己做

無鹽 奶油就是鮮奶油的衍生物，鮮奶油開封後，盡可能要在一週用完， ... 攪拌棒，需要注意的是攪拌到後面會有點吃力，杯子或容器可能會比較不好固定。

#70. 法國無鹽發酵奶油特色｜鐵塔Elle&Vire、伊斯尼Isigny、藍絲可 ...

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#72. 超好吃~像極了香港鬆軟的 牛油曲奇餅乾 自己動手做!!!

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#75. 哪裡買有奶香的無鹽奶油?? - Mobile01

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想要請教各位素友，關於好市多(COSTSCO)的自有品牌(KIRKLAND)無鹽奶油。蛋奶素的人可以吃嗎？裡面的成分有：殺菌奶油、天然香料(擔心裡面有問題).

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#90. 討論奶油品牌- 美食板 - Dcard

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#91. 無鹽奶油全聯

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#92. [問題] 如何消耗買太多的無鹽奶油- 看板cookclub

之前買了一條安佳無鹽奶油結果買到超大份量的抹吐司吃很香但無鹽奶油嘛…沒什麼味道而且奶油消耗速度遠比不上吐司消失速度我又不想一直吃吐司我手頭上 ...

#93. 無鹽奶油直接吃，大家都在找解答 旅遊日本住宿評價

本站住宿推薦20%OFF 住宿折扣 · 無鹽、有鹽奶油差在哪？ · [烘焙知識] 無鹽奶油和有鹽奶油的差別，為什麼烘焙要用無鹽... · 認識奶油的6種型態，讓你成為更好的料理人| 無鹽 ...

#94. 網民評選韓國公仔麵推介！連登點評6大即食麵 - 新假期

韓國公仔麵可是韓國人的國民美食，不過牌子可其多，邊款才是最好食？早前連登網民曾 ... 公仔麵加芝士無得輸！ ... 韓國公仔麵3）三養牛油辣蜆湯麵.

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#96. [問題] 如何消耗買太多的無鹽奶油 - PTT Web

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#97. 鋼化膜白邊修復液 - Klassiekweb

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#98. 牛油邊隻好? - 如何好吃又健康

牛油邊隻好 ，你想知道的解答。之前食開人造牛油，現在決定轉食牛油，請問邊隻好味?我去超市見到有d牛油有鹽，有d冇鹽，咁有鹽好定冇鹽好?請問JM食...| 如何好吃又健康.

#99. 「無水奶油全聯」+1 - 藥師家

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