月兒酥 - 金黃酥鬆，味道清爽又可口。
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2021/08/blog-post_29.html
美味專佳
#紐西蘭安佳無鹽發酵奶油
無鹽發酵奶油 食譜 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房，也在其Youtube影片中提到，誰能抵擋這美味的蔥麵包呢～？做法很簡單！趕快動手做看看吧！ 準備材料有：😋 冰水 210克 （也可以用牛奶替代） 高筋麵粉 250克 ＊(烏越高筋麵粉) 低筋麵粉 50克 ＊（日清紫羅蘭低筋麵粉） 糖 20克 ＊（釜焚島砂糖） 奶粉 8克 ＊（紐西蘭奶粉） 鹽巴 4克 ＊（海鹽） 無鹽發酵奶油 30...
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無鹽發酵奶油 食譜 在 Facebook 的最佳貼文
兩天做了一大五小個毛線麵包，全部都是全麥口味，大家期待的影片，會在下禮拜剪接完成哦（因為我上禮拜拍的影片有問題，所以這禮拜再重拍一次）
裡面是放核桃、蔓越莓乾，太豪邁～結果都露餡了XD...
大的是八吋，小的六吋～～
先給大家食譜哦！
材料: 高筋麵粉 180g、全麥麵粉120g、燕麥奶100g、水9Og、麥芽糖醇20g、酵母4g、鹽4g、植物油3Og、蛋液、蔓越莓乾、核桃
備註：
1.麥芽糖醇可用赤藻糖醇、羅漢果糖取代，如無代糖，可用一般糖取代，但就不是減醣囉！
2.燕麥奶可用無糖高纖豆漿、牛奶來取代
3.植物油可用無鹽奶油、無鹽發酵奶油來取代（我這次用的是玄米油）
影片下禮拜拍好之後會另外發文哦！謝謝大家的喜愛～
#減醣烘焙
無鹽發酵奶油 食譜 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答
常在結婚喜餅盒看到的餅乾🍪～知道是怎麼做的嗎？
感謝 陳郁芬 老師的分享
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無鹽發酵奶油 食譜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
誰能抵擋這美味的蔥麵包呢～？做法很簡單！趕快動手做看看吧！
準備材料有：😋
冰水 210克 （也可以用牛奶替代）
高筋麵粉 250克 ＊(烏越高筋麵粉)
低筋麵粉 50克 ＊（日清紫羅蘭低筋麵粉）
糖 20克 ＊（釜焚島砂糖）
奶粉 8克 ＊（紐西蘭奶粉）
鹽巴 4克 ＊（海鹽）
無鹽發酵奶油 30克 ＊（法國鐵塔發酵無鹽奶油）
乾酵母 3.5克 ＊（白玫瑰乾酵母）
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「美式巧克力豆餅乾」外酥內軟又濃郁小秘訣。Chocolate Chip Cookies | 俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/2014-12-24-728/
一直很喜歡吃這款美式厚片巧克力豆軟餅乾，外層有些酥鬆，中間內層則是帶著巧克力香的酥軟口感，常讓人不自禁的一口接著一口~
拿出麵粉，蛋，奶油，糖，和水滴巧克力。
像是平常做菜般熟練簡單就可以烤出一盤盤巧克力豆餅~
影片中看起來表面柔軟未烤熟的質地，就是外酥內軟濃郁的小祕訣~
切記烤溫時間抓好，只要餅乾呈現微微焦黃，
但中間大部分仍為柔軟狀態即可出爐喔!
完成的餅乾就會是外酥內軟的口感囉
[材料] 24片。直徑約5公分
低筋麵粉 360g
鹽巴 1小匙
泡打粉 1小匙 (可省略喔!)
黃砂糖 90g
白砂糖 90g
無鹽發酵奶油 225g
蛋 2顆
香草精 2小匙
水滴巧克力 250g
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✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
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無鹽發酵奶油 食譜 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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餅乾糊：
無鹽發酵奶油125g、糖粉50g、蛋白25g、香草精適量、高筋粉125g、杏仁粉10g、玉米粉15g
堅果糖心餡：
無鹽發酵奶油15g、蜂蜜14g、細砂糖15g、杏仁角25g
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＃西式喜餅 ＃羅蜜亞餅乾 ＃盾牌餅乾
無鹽發酵奶油 食譜 在 1.所有材料(除了無鹽奶油)全部放入鋼盆，預留50克冰水慢慢加 的推薦與評價
親愛的朋友，五月份第二個分享的食譜是維也納麵包。 ... 無鹽奶油250克+顆粒細砂糖30克+奶粉30克拌勻即可 ... 無鹽奶油都可以使用發酵奶油替代，帶有淡淡的香味。 ... <看更多>
無鹽發酵奶油 食譜 在 #提問無鹽奶油可以用無鹽發酵奶油代替嗎 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
如題，因為買的時候買錯了不小心買成發酵奶油，有上網查過資料， ... 如果是做餅乾、磅蛋糕等等的，可以使用無鹽發- 奶油,食譜,烘焙,餅乾,蛋糕. ... <看更多>