超級有彈力的無麵粉「麵包」!!!
四歲半小孩——
[無醣.生酮] 肉桂英式鬆餅麵包
Low Carb Cinnamon English Muffins
故事、食譜、步驟圖:
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/559196661
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,愛吃麵包不怕胖,美味不發胖麵包大公開! 美味生活邀請擁有專業護理師背景的低醣烘焙師─珊珊老師來示範【古早味蔥仔胖】。你也是麵包控嗎?你有吃過不會發胖的麵包嗎?今天大師愛烘焙就是教你跳脫傳統食材,做出低醣美味不發胖,血糖不震盪的麵包唷! 你有吃過低醣麵包嗎?快點留言跟我們分享你的心得吧~ 【蔥...
無麵粉麵包 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最讚貼文
可愛嗎
簡單又可愛的熊熊餐包😊
三寶這幾天早餐都期待著不同的
造型,讓曼蒂媽感覺就像回到九年前生完雙寶妞,妮可只有三歲,而我才剛接觸烘焙世界的心情
#找回初衷
好多天沒更新減醣餐了,IG上的粉絲朋友私訊我怎麼不更新貼文,只發限動?
其實曼蒂媽本來就是以減醣飲食在生活中,這幾天甚至還吃到生酮比例呢
只是最近更認真的當老媽子,讓三寶每天在家上課能順利,吃的更開心
停課不停學的日子曼蒂媽跟三寶24小時在一塊並不覺得水深火熱,倒是覺得時間過的好快,而且反而更有動力想菜單
每天洗洗切切的忙著煮三餐,還作了久違的造型麵包給三寶搭餐,她們開心極了
兩年多的減醣飲食生活,讓我減少以麵粉製作麵包的時間,就算有作也是簡單的小餐包,每個都設定好40克一顆,既可以滿足口慾又可以不攝入過多的碳水
偶而作的無麵粉麵包雖然三寶也不排斥跟著我一起吃,但也不能說上喜歡
這幾天連續作出不同口味的造型餐包,有南瓜,肉鬆,巧克力讓三寶開心極了,要我一定要跟以往一樣,持續作可愛又好吃的麵包,她們真誠的反應讓我也重新思考在這帳號分享減醣的一些事情
”#作大家想看的“,“#作自己想作的”
這兩個是每次我想分享減醣餐時總會顧慮的點
其實我是個可以每天吃同樣餐點也不太會膩的人,但如果更新餐點時有粉絲朋友友的反饋,我就有動力想再出些不一樣的減醣餐
但另人洩氣的是,似乎曼蒂怎麼作都引不起大家的興趣,觸及率低,互動也低讓曼蒂媽像洩了氣的氣球,感覺更新貼文也沒什麼人看
嗯,幾乎沒發過負面文的我,終於也發了這篇!感到真是不好意思
但這是曼蒂最近掛在心裡很想表達的真實心情
#停課不停學
#停課日常
#小學生早餐
#小學生午餐
#煮婦人生 #煮婦日常
#eathealthy
無麵粉麵包 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最佳解答
一片放義式肉醬
一片放酪梨乳酪
美好的週日
吃完來去動一動
底層土司 #低醣無麵粉麵包
作法都在書裡的
#減醣也能吃的安心烘焙 喔
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
曼蒂媽咪減醣料理書上架中 🎉🎉
書名【#三段式減醣料理一盤搞定】
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★60道限醣盤餐╳54道低醣配菜
三種不同醣量盤餐設計,要吃多少由你自己決定
無麵粉麵包 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
愛吃麵包不怕胖,美味不發胖麵包大公開!
美味生活邀請擁有專業護理師背景的低醣烘焙師─珊珊老師來示範【古早味蔥仔胖】。你也是麵包控嗎?你有吃過不會發胖的麵包嗎?今天大師愛烘焙就是教你跳脫傳統食材,做出低醣美味不發胖,血糖不震盪的麵包唷!
你有吃過低醣麵包嗎?快點留言跟我們分享你的心得吧~
【蔥仔胖 】
/材料/
麵包體
杏仁粉………85g
黃金亞麻仁籽粉………7g
洋蔥粉………2.5g
莫札瑞拉乳酪絲(起司絲)………150g
奶油乳酪………30g
無鹽奶油………15g
酵母粉………1茶匙
溫水………15g
全蛋………1顆〈約60g〉
海鹽………1.25g
蛋黃………少許〈刷於表面〉
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59276
無麵粉麵包 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的最讚貼文
材料
摩澤瑞拉起司200克 雞蛋2個
白脫奶粉1/4杯 椰子細粉3/8杯
室溫飲用水1/2杯 海鹽1/4小匙
無麩質燕麥麩皮1/4杯
赤藻糖醇1大匙 無鋁泡打粉1小匙
葡萄乾或藍莓乾少許
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無麵粉麵包 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台南資深的麵包師傅吳文宜,
看到台灣的米飯是愈吃愈少,
於是特別研發了米麵包,
希望能夠增加稻米的銷量,
藉此讓農民休耕的稻田恢復耕作。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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