🥃 我必須說「#焦糖威士忌巧克力派」的太太太好吃了!最上層的透亮的褐色,有著焦糖的濃郁香氣,還混著威士忌的大人味回甘,紮紮實實吃的到三種風味,卻又不搶戲的細緻口感,真的每吃一口都會驚呼!https://pse.is/GRM26
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基底的巧克力做得很扎實,雖然蠻硬的不太好切,把可以滑入口中的焦糖威士忌,搭配著巧克力派皮,真的相當絕配。
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上面妝點的是焦糖脆片跟巧克力脆片,真的是長得絕美又精緻~完全有種 #大人的甜點 的感覺,有著少女心的男人女人都該來一口,為了這個口味的派,絕對會想要再訪,或是直接訂一個大的尺寸很適合當慶生蛋糕欸!這口味感覺我喜愛焦糖又嗜酒的好友們一定會喜歡阿~
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#打翻的檸檬塔 使用法式創意甜點的擺盤,明明是不規則的形狀,卻能夠這麼美!裡面加入食用花及酸度很夠的檸檬餡料,主廚強調他們做了兩種檸檬餡料,費工的做法是不太尋常的,提供給店內的客人驚豔的甜點,真的是值得嘉許~
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為了讓兩種檸檬餡吃起來更有層次,以黃、綠檸檬及白巧克力製成;另一種以及來自 #西西里島的柑橘,添加檸檬製作,可以來細細品嚐,看吃不吃得出來喔!另外我非常喜歡它的派皮,有點像達克瓦茲的口感,是使用德國嚴選的奶油與日本麵粉,再加上慢火烘焙的胚芽製成的,吃起來又脆又不會甜膩,覺得很耐吃~
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【當日餐點】
成人奶茶$70
囍聚$110
打翻的檸檬塔$150
焦糖威士忌巧克力派$150
【店家資訊】
囍聚咖啡
台北市松山區長春路494號1樓
02 8712 0348
上午10:00 - 下午8:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過91萬的網紅古娃娃WawaKu,也在其Youtube影片中提到,和聖嫂DoDo一起開箱試吃12款蛋糕,這是上集! ⭐️馬上追蹤娃娃頻道⇢http://bit.ly/2cjRHug 🍴開箱試吃全系列影片⇢http://bit.ly/2fjCnlf ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎ ▪︎...
焦糖威士忌巧克力派 在 古娃娃WawaKu Youtube 的最佳貼文
和聖嫂DoDo一起開箱試吃12款蛋糕,這是上集!
⭐️馬上追蹤娃娃頻道⇢http://bit.ly/2cjRHug
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草莓塔 650元1份
(大湖草莓、卡士達醬)
白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 700元1份
(大湖草莓、馬茲卡彭乳酪、法國栗子餡、Marsala酒)
草莓卡士達千層 700元1份
(大湖草莓、卡士達蛋奶降、千層派皮)
生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓 600元1份
(大湖草莓、生乳酪、白巧克力、歐洲小藍莓)
超厚層生巧克力塔 450元1份
(苦醇生巧克力、杏仁塔餡)
覆盆子生巧克力塔 450元1份
(覆盆子、苦醇生巧克力、杏仁塔餡)
酒漬葡萄超厚層布丁塔580元1份
(蘭姆酒漬葡萄、卡士達布丁、生巧克力)
黑櫻桃巧克力布丁塔450元1份
(巧克力卡士達部定、飽滿黑櫻桃)
生蘋果塔330元1份
(厚切蘋果片、杏仁塔餡)
綜合野莓塔330元1份
(黑醋栗、紅醋栗、野草莓、藍莓、黑莓、覆盆子、杏仁塔餡)
紅酒洋梨塔650元1份
(特調紅酒、肉桂、洋梨、杏仁塔餡)
焦糖核果蜂蜜乳酪塔480元1份 (季節限定塔)
(胡桃、夏威夷豆、馬茲卡彭乳酪、香甜蜂蜜、威士忌、微苦焦糖)
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