【 滿足感最高點😍 深法聯名生乳包週末加開 】
#週末療癒系點心非他莫屬了
無論從哪個角度咬下
濃郁的香緹都會從兩邊擠出一大球
沾在嘴角也沒關係
因為最後都會被吃得一乾二凈✨✨
深法最新推出的 #巢屋聯名生乳包
一推出就收到大量好評😍
以馬茲卡彭乳酪調製、濃而不膩的香緹
#原味卡士達 與 #巧克力榛果 2種截然不同的魅力
配上 #巢屋 麵包坊的特製布里歐
是大人小孩都會輕易愛上的可口點心!
而小幫手私心大推 #巧克力榛果生乳包 🍫
香濃的巧克力乳香與焦糖榛果醬的堅果甜香
包夾在蓬鬆且充滿空氣感的麵包裡
大口一咬,滿嘴都是香滑豐滿的滋味🤤
深法聯名生乳包這週五六日將加開販售
歡迎大家來現場帶個1顆2顆3顆回家
每天製作數量有限,售完為止!
▍卡士達生乳包|150元
▍巧克力榛果生乳包|180元
(麵包直徑約9.5cm,高度約7-8cm)
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,6道人見人愛的焦糖甜點 — 每個人都喜歡焦糖。它的香甜、濃郁,以及多樣性,非常適合用來搭配甜點和蛋糕,並為每一道甜食畫龍點睛。因為焦糖容易黏牙,所以能在嘴裡享受得更長久。今天我們將示範6道美味的焦糖甜點。除了焦糖布丁和蛋糕外,還有瑞士卷和肉桂捲等。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看...
焦糖榛果 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的最佳解答
打一個焦糖榛果醬
食譜參考 @a.greener.soul
https://www.agreenersoul.com/post/vegan-hazelnut-praline-paste
自己再多加了一搓鹽之花提味
其實我焦糖沒煮好
反砂時我怕焦早早取出放涼了
不完美的裹糖但榛果風味強烈
最後完成其實很好吃
很棒的食材遇上笨拙的廚師
還有自己的八成美味
抱歉啊榛果,功勞在你😅
再練習練習
技術好一點香氣想必會更突出
曾經分享過自己的營業用餅乾配方
我完全不擔心因此失去了什麼
食譜只是食譜
我相信還是有人做失敗
也不少人成功
但那都是個人經驗累積
一樣的奶油、蛋、糖、麵粉
不同人操作就會是不一樣的呈現
其實技術才是最重要的
就像我這罐榛果醬
焦糖榛果 在 Facebook 的精選貼文
📍食壹點甜
此為IG活動,參加請到IG參加唷~~
#文末抽獎
又有中秋節送禮的新寵啦!
如果送膩了月餅,可以來點法式甜點,可以讓收禮的人眼睛一亮👀的唷!
這是來自台北的甜點工作室,宅配就能吃到的幸福,為你煩悶的生活,添一點甜甜的滋味。
(雖然我想說,人生太苦了,一點甜可能不夠,至少也要8分糖🥺)
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▪️可麗露露🧆
這個是目前銷量No.1的人氣商品唷✨
有分可麗露露小姐/可麗伯爵夫人兩種口味,禮盒的話直接給妳各半,滿足都想來一點的我🤤
超喜歡伯爵夫人濃郁的伯爵茶香,沉穩而優雅的味道,甜度恰到好處,茶控必點😲,露露小姐則是香草的味道,口感上比較甜一點,吃的時候有點沉迷在他甜蜜讓人瞬間忘了煩惱的感覺。
他們家的可麗露要冷凍保存唷❄️,吃的時候內餡會冰冰涼涼的冰淇淋雪糕感,外殼脆脆的焦糖味搭配起來,很讓人驚艷呢😳
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▪️焦糖榛果寶寶🌰
一顆一顆超可愛的榛果球,冰過之後冰冰涼涼的,口感上香脆可口,味道有點焦焦的感覺,甜度大概是3分糖😲
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▪️西班牙醜小孩🥧
其實就是巴斯克重乳酪蛋糕啦😍,濃郁的乳酪香搭配綿密的口感讓人欲罷不能啊啊啊啊,很特別的是底下還有脆脆的餅乾🍪,讓口感的層次又更上了一層樓呢!
享用之前要退凍一小時,會等到口水直流🤤🤤
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▪️檸檬優格瑪德蓮🍋
這個是這次新出的新品,把大家耳熟能詳的瑪德蓮加入了檸檬優格內餡的創意甜點,口感扎實微酸,也不會像原本瑪德蓮乾乾的,帶著濕潤感吃起來很順口呢!
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✨獎項✨
大盒B款中秋禮盒🎑 一名
(價值$800 可麗露x4口味各半、迷你西班牙醜小孩、迷你焦糖榛果x2、檸檬優格瑪德蓮x3)
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小盒C款中秋禮盒🥮 一名
(價值$400 可麗露x2口味各半、迷你焦糖榛果x2、檸檬優格瑪德蓮x3)
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焦糖榛果 在 有口福 Youtube 的最佳解答
6道人見人愛的焦糖甜點 — 每個人都喜歡焦糖。它的香甜、濃郁,以及多樣性,非常適合用來搭配甜點和蛋糕,並為每一道甜食畫龍點睛。因為焦糖容易黏牙,所以能在嘴裡享受得更長久。今天我們將示範6道美味的焦糖甜點。除了焦糖布丁和蛋糕外,還有瑞士卷和肉桂捲等。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-caramel-desserts/
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1. 用玻璃杯做日式布丁燒
用玻璃杯做出來的日式布丁燒是日本最受歡迎的甜點之一。它也被稱為 “焦糖布丁蛋糕”。日式布丁燒所需要材料很少,做起來也很簡單。在日本極受大人和小孩的喜愛,而且在任何超市都買得到。這裡要示範的日式布丁燒,是用玻璃杯做出來蓋上海綿蛋糕的漂亮版本。https://www.yokofu.tw/japanese-flan/
2. 焦糖、榛果和蜂蜜讓普通蛋糕變成魔法蛋糕
週末是蛋糕的時間:今天為大家準備了由焦糖、榛果和蜂蜜組成的蛋糕,它味道簡直是無與倫比。用焦糖、榛果和蜂蜜讓普通蛋糕變成魔法蛋糕的方法請看這裡。https://www.yokofu.tw/cake-with-caramel-honey-nuts/
3. 滑順的甜點上疊著香脆的焦糖
甜點為一餐畫下完美的句點,因為在最後一道的甜食,可以用來確保餐點的價值。最受歡迎的餐後甜點,除了各式蛋糕和冰淇淋外,經典布丁更是甜點中的佼佼者。這種滑順的甜點疊上香脆的焦糖,立刻成為醒目的焦點。這道有如皇冠的焦糖布丁食譜作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/pudding-caramel-dessert/
4. 蘋果焦糖瑞士卷
很多人都喜歡市面上可以買到的瑞士卷。它的美味,讓其成為受歡迎的甜點。今天的食譜要用當季食材蘋果,搭配肉桂粉和焦糖醬。這道蘋果焦糖瑞士卷,是甜食愛好者必須嘗試的食譜。https://www.yokofu.tw/apple-roll-cake/
5. 芬達焦糖蛋糕
每個人都知道現在流行的蛋糕。但你有沒有吃過在冰淇淋甜筒裡的芬達汽水蛋糕呢?這是個非常有創意的食譜,它無疑會讓吃過的人感到驚艷!芬達焦糖蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/fanta-cake/
6. 焦糖胡桃肉桂捲
今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!焦糖胡桃肉桂捲食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/caramel-pecan-sticky-buns/
如果你定期看牙醫,那麼你一年四季都可以放心地享受香甜的焦糖!這6道焦糖甜點都非常適合用來當作餐後甜點,或週未下午茶喝咖啡聊天時享用!
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焦糖榛果 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文
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📖詳細食譜:https://pse.is/BV3LD
甜杏仁塔皮(1個6寸):
無鹽奶油60g、杏仁粉14g、糖粉40g、蛋20g、低粉125g、鹽少許
咖啡杏仁奶油餡(1個6寸):
無鹽奶油50g、糖38g、杏仁粉50g、蛋41g、即溶咖啡粉7-8g
焦糖榛果:
榛果140g、糖75g、水20g、鹽之花少許
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#焦糖榛果 #咖啡塔 #美食
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焦糖榛果 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
7道萬聖節派對不可少的食譜 — 有人想被嚇到嗎?雖然有點恐怖,但又不想錯過。特別從是10月31日到11月1日的晚上。你真的會害怕過萬聖節嗎?無論是因為嚇人的服裝,屋子裡陰沉的佈置,還是桌子上令人毛骨悚然的食物。如果你也是萬聖節迷,以歡樂的心情慶祝這個節日,那麼應該要看看下面這7道食譜。我們會說:「該是時候舉辦恐怖的萬聖節派對了!」這些食譜首先會讓你的客人感到恐懼,品嚐後便會發現它們的美味。祝萬聖節快樂!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-halloween-recipes/
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1. 墓園蛋糕
所需材料:
麵糊部份:
6 顆蛋
250 ml 油
500 g 糖
500 g 麵粉
2 茶匙小蘇打粉
6 湯匙可可粉
360 ml 牛奶
榛果醬部份:
200 g 椰奶
150 g 奶油孔酪
150 g 鮮奶油
4 湯匙Nutella 榛果巧克力醬
小秘訣:可添加3湯匙鮮奶油穩定劑
此外:
蛋糕盤,尺寸:23 x 23 cm
9 片Oreo 餅乾
5-6 個蟲蟲果汁軟糖
作法:
1.1 用手持攪拌器將蛋、油和糖一起攪拌到起泡。將麵粉和泡打粉混合,並與牛奶混合攪拌均勻,然後拌入其它混合好的食材裡。將麵糊倒入預先塗好油脂的烤盤裡,放入烤箱中間的架子上,用170°C烘烤70至80分鐘。可以使用筷子來測試蛋糕是否烤好了。然後讓蛋糕連同烤盤一起冷卻。
1.2 將榛果醬部份的所有材料放入一個一碗中,並攪打成奶油狀。切開蛋糕不平整的表面,但仍然要保留著。將榛果醬抺在蛋糕上和側邊。
1.3 將Oreo 餅乾的左右邊切掉,讓它看起來像小墓碑,同樣要保留切下來的部份。
1.4 將 "小墓碑" 插在塗著榛果醬的蛋糕上。
1.5 在蛋糕和餅乾之間,撒上蛋糕屑和餅乾屑。然後擺上蟲蟲果汁軟糖後就完了。
2. 殭屍娃娃蛋糕
所需材料:
巧克力圓環蛋糕部份:
250 g 奶油,放軟
200 g 糖粉
4 顆蛋
300 g 麵粉
40 g 可可粉
3 茶匙泡打粉
250 ml 牛奶
200 g 黑巧克力粒
椰奶乳酪醬部份:
200 g 椰奶
200 g 奶油乳酪
150 g 鮮奶油
60 ml 黑醋栗汁
30 g 糖粉
3 湯匙鮮奶油穩定劑
此外:
2 個甜甜圈
1 個殭屍芭比娃娃
約50 g 覆盆子醬當作假血
圓環形烤盤,尺寸:21 x 10 cm
2 個擠花袋號和2個大小尺寸的星形噴嘴
作法:
2.1 將奶油和糖打到起泡,然後慢慢地加入蛋。將麵粉、可可粉和泡打粉混合,然後與牛奶混合,並拌入其它已經混合好的食材。用手持攪拌器攪拌2分鐘後,加入巧克力粒。將麵糊倒入圓環烤盤中,然後放入上下火170°C的烤箱中烤約60至70分鐘。可使用筷子來檢查蛋糕是否烤好。等蛋糕冷卻後,將它從烤盤倒出。
2.2 將椰奶乳酪醬部份的所有食材放入碗中,並用手持攪拌器攪拌均勻。然後將椰奶乳酪醬裝入一個大星形噴嘴和一個小星形噴嘴的2個擠花袋中。將環形蛋糕放在蛋糕盤上,然後在上面放兩個甜甜圈。最好用一點椰奶乳酪醬當作 “膠水” 來固定。
2.3 現在從底部開始,用大星形噴嘴的擠花袋中的椰奶乳酪醬,在蛋糕周圍擠出一圈一圈的大玫瑰花。在甜甜圈上,則用小星形噴嘴的擠花袋,擠出一圈一圈的小玫瑰花。
2.4 將殭屍芭比娃娃放入甜甜圈裡。並將覆盆子醬當作血液替代品,裝到注射器或其它類似容器裡,再擠在蛋糕上。
3. 血腥花椰菜腦
這道菜好吃到令人害怕。在萬聖節那天,不僅家中應該裝飾的令人恐懼,菜餚的外觀也必須如此。今天的萬聖節料理,由於花椰菜腦,你的客人將會體驗到美味又恐怖的極致夜晚。
血腥花椰菜腦詳細作法請看這裡。https://youtu.be/OXvBEENqu7Y
4. 起司絞肉怪獸腳
萬聖節即將到來,怎麼可以不嘗試萬聖節食譜呢?這個食譜,非常適合在萬聖節這天享用,一方面是它看起來很可怕,另一方面則是它的味道非常的美味。如果你喜歡萬聖節,請務必烹飪此食譜。
起司絞肉怪獸腳食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheese-foot-from-minced-meat/
5. 巫婆手指
萬聖節不僅是可以有恐怖裝扮的日子,也是個可以惡搞食物的完美節日。在 「正當」的日子出現了這個看起來很糟糕的食譜。巫婆手指食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/halloween-witch-fingers/
6. 熱狗木乃伊
萬聖節快來了!為了搭配萬聖節氣氛,今天就來個派對小吃老將:熱狗木乃伊!熱狗木乃伊食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/hmummified/
7. 魔法蛋糕
這道食譜看起來就像是在施週末魔法一樣:由焦糖、榛果和蜂蜜組成的蛋糕,不僅看起來很神奇,它味道更簡直是無與倫比。魔法蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cake-with-caramel-honey-nuts/
一道比一道更可怕吧?重點是:真的很 好吃!穿上萬聖節服裝,用蜘蛛網、南瓜等來裝飾你的家,然後在廚房裡擺動木勺。這將成為一種傳統!
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