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【和風滋味】ITALIAN TOMATO 秋の味覚蛋糕系列
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~~秋梨雪芳蛋糕~~
身邊另一半今日生日，而呢個系列有佢最愛食香梨果肉夠晒香甜，原味雪芳蛋糕口感軟綿，而味道唔會太甜入口剛剛好。
中間滿載香梨煉乳忌廉，面層是香梨乳酪慕斯及香梨肉，寒天粒粒好特別除了作點綴，大小朋友都好鍾意食呀。
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)5樓L5-6號舖
Italian Tomato
專門店Facebook連結:
https://www.facebook.com/ItalianTomatoHongKong
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最可愛的起司蛋糕就在Hugisgreat‼️
擁抱是好的 焼き菓子専門店是一間網路甜點工作室
希望帶給人療癒食光 專門販售馬林糖、起司蛋糕和常溫燒菓子
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🔶 切達夾心起司蛋糕
蛋糕外型超有卡通感 看到馬上就聯想到湯姆貓與傑利鼠
外層乳酪慕斯使用了切達乾酪及法國kiri乳酪
乳酪味道相當濃郁 味道鹹甜鹹甜的
內層是法國kiri乳酪慕斯加入煉乳提升風味 奶味濃郁
整體吃起來甜度不高 並帶有濃郁奶香
冷藏吃是慕斯口感 冷凍吃為冰淇淋蛋糕的口感
推薦給喜歡吃乳酪蛋糕的你～
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🧀產品規格：五吋/400g±15
🧀保存期限：冷藏5天/冷凍7天
🧀新竹面交：清華大學南大校區、7-11煙波門市、青草湖門市
🧀網路訂購:
▪️IG: @hugisgreat_official
▪️蝦皮:https://shopee.tw/hugisred?smtt=0.0.9
▪️pinkoi:https://www.pinkoi.com/store/hugisgreat?utm_term=store&utm_medium=ios_share&utm_source=Copy
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📍台北👉 #eden走跳淡水區 x #朝日夫婦
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敲碗超久的「朝日夫婦」我終於吃到了！
尤其是他們家的招牌「ESPUMA宇智金時」燒🔥到不行,在刨冰上層擠上抹上慕斯,瞬間就像是帶上帽子一樣超療癒😋刨冰裡頭藏著白玉、紅豆,吃起來抹茶香氣十足帶有淡淡的苦韻,淋上煉乳增添整體的甜度非常加分,另外個人大推季節限定「白桃」,刨冰裡頭藏著新鮮白桃與白桃果醬,真的很可以餒～白桃果肉甜到不行,吃完超清爽
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🔺ESPUMA宇智金時 💰180元
🔺淡水夕日 💰180元
🔺白桃 💰280元
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🏠：新北市淡水區中正路233-3號
☎️：0903290575
營業時間：
週一～週日 12:00～20:00
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #台北美食 #新北美食 #淡水美食 #淡水甜點 #淡水冰品 #抹茶控 #抹茶 朝日夫婦
試做了4個TikTok超夯的懶人甜點，竟然全都只需要2個材料！
想知道好不好吃？能不能做？快看影片就知道啦～
甜點：
1. 棉花糖慕斯：棉花糖40g/ 牛奶200g
2. 松露巧克力：煉乳250g/ 可可粉100g
3. Oreo馬克杯蛋糕：4個Oreo餅乾/ 4大匙牛奶
4. 果凍布丁：軟糖25g/ 牛奶75g
💻影片中使用的筆電機型：HP Pavilion x360 Convert 14-dh1038TX
（附手寫筆）
Hi guys, we’re back! Today we tried 4 viral TikTok recipes! Check out our video to see if they taste good!
1. marshmallow mousse: marshmallow 40g/ milk 200g
2. chocolate truffles: condensed milk 250g/ cocoa powder 100g
3. Oreo mug cake: 4 Oreo cookies/ 4 tbsp. of milk
4. Jelly pudding: jelly candy 25g/ milk 75g
#HP #翻轉筆電 #Pavilionx360
#trying #TikTok #viral #recipes #food
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대만사람 무니가 여름이 올 때마다 망고가 그립거든요
그래서 올해 어떻게든 망고를 사고 싶었어요
이번에 공동구매한 대만 애플망고로 우유 눈꽃빙수랑
한국 스타벅스 신메뉴 애플망고 요거트 블렌디드를 만들어봤는데요
다음에 망고 무스케이크 만드는 영상도 올릴게요!
台灣人Ariel每到夏天就很懷念芒果
所以今年不管怎樣都想買芒果
這次用團購的台灣愛文芒果做了牛奶雪花冰
和韓國星巴克新上市的愛文芒果優格星冰樂
下次來上傳芒果慕斯蛋糕影片！
【망고 우유 눈꽃빙수+우유 판나코타 & 망고 요거트 블렌디드】
망고 우유 눈꽃빙수(2인분) ▸우유/milk(400ml), 애플망고/apple mango(2ea, 300g each), 연유/condensed milk(1T), 지퍼백/zipper bag(2ea)
우유 판나코타 준비물(2개) ▸우유/milk(90g), 생크림/fresh cream(90g), 젤라틴 가루/gelatin powder(2g), 설탕/sugar(9g)
망고 요거트 블렌디드 준비물(2잔)(정확한 재료의 양을 몰라서 마음대로 넣었음) ▸우유/milk, 애플망고/apple mango, 연유/condensed milk, 플레인 요거트/plain yogurt, 얼음/ice
조리순서 ▸
망고 우유 눈꽃빙수
① 썰은 망고를 큰 조각과 작은 조각 두 그릇으로 나누기
② 작은 망고 조각을 모아둔 그릇에 연유 1T 넣고 눌러섞기
③ 400ml 우유를 지퍼백 2개로 나눠담아 약 2.5~3시간 얼리기
우유 판나코타
① 약불로 우유와 생크림을 살짝 데운 후 설탕, 젤라틴 가루를 넣고 녹을 때까지 섞고 끓이기
② 용기 2개에 나눠담아 냉장하여 굳혀주기
망고 요거트 블렌디드
① 망고 과육, 플레인 요거트, 연유, 우유, 얼음을 믹서기에 넣고 갈아주면 끝!
식재료 비용 ▸ 총 15,000원안팎
芒果牛奶雪花冰材料(2人份) ▸牛奶(400ml)、愛文芒果(2ea, 一個300g)、煉乳(1T)、夾鏈袋(2ea)
鮮奶奶酪材料(2個) ▸牛奶(90g)、鮮奶油(90g)、吉利丁粉(2g)、糖(9g)
芒果優格星冰樂材料(2杯)(不知道精確的量，所以隨意加了) ▸牛奶、愛文芒果、煉乳、原味優格、冰塊
料理順序 ▸
芒果牛奶雪花冰
① 將切好的芒果分裝成大塊和小塊兩碗
② 於碎芒果肉的碗中加1大匙煉乳搗成芒果泥
③ 將400ml用2個夾鏈袋分裝冷凍2.5~3小時
鮮奶奶酪
① 小火稍微加熱牛奶、鮮奶油後，倒入糖、吉利丁粉攪拌煮至溶化
② 分裝至2個容器冷藏使其變硬
芒果優格星冰樂
① 只要放入芒果果肉、原味優格、煉乳、牛奶、冰塊磨即可
食材費用 ▸ 一共15,000韓元左右(約台幣370元)
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BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#망고자르는법 #芒果切法 #HowToCutAMango
材料：
鮮奶油300g Whipping cream/生クリーム
煉乳80~100g Condensed milk/練りミルク
可可粉40g Cocoa powder/ココアパウダー
做法：
1.鮮奶油用打蛋器打發 直到出現紋路
2.加煉乳.可可粉續打2分鐘直到變濃稠
3.倒入容器中冷凍4小時
4.取出攪拌 再度冷凍4~6小時即可
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