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今晚呢碟脆薑絲煎比目魚扒😎，簡直是一件藝術品，你地覺得靚唔靚？

好簡單做法：
1. 魚扒用廚紙印乾水份，切薑絲備用
2. 醃料：味醂、鹽和胡椒粉各少許，醃半小時左右
3. 臨煎時輕輕撲上粟粉，用油炸薑絲，盛起脆薑絲，留油煎魚，先煎到魚皮脆身，之後翻魚煎魚肉，魚肉煎到金黃色即完成

#脆薑絲煎比目魚扒

半小時已準備好晚餐，快靚正!

煎比目魚扒
氣炸香茅雞胸
炒旺菜

Sugar Tang

#在職媽媽 #cooking #比目魚扒 #日常 #假日煮意 #homemade #holidaycooking #在家抗疫 #stayhome #stayhomestaysafe #家常菜 #家常便飯

🍲四餸一湯🍚

好似有幾日冇食中餐，有啲掛住又想飲啖湯，腳痛好返D就啲起心肝煮煮煮....搵到包急凍響螺頭😱二話不說令出嚟煲湯，好香好甜🍲湯渣我地好鍾意食，好似多咗個餸咁😆感覺良好❤️
另外比目魚扒400g都只係$52/pack👍🏻抵食，有四件煎左兩件已經夠食啦🥳今晚就食呢D👇🏻

✨是日菜單✨
🐷滷水咸豬手配雞腎及蛋
食譜：http://lovekellykitchen.blogspot.com/2018/04/blog-post_6.html
🍆蒜蓉金菇蒸茄子
🐟香煎比目魚扒
🌱烚菜心
🍲花膠響螺蟲草花煲雞湯
🍚白飯任裝

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#中式飯 #中湯 #四餸一湯 #急涷食材
#lovekellyskitchen #自家煮 #快手煮

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

九層塔瑤柱炸蛋
https://bit.ly/2O0iSS5

材料：
雞蛋3隻
九層塔1棵
瑤柱2両
鹽1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙
米糠油 200毫升

醬油麴煎黑毛豬扒
https://bit.ly/3cLFm3T

材料：
黑毛豬扒2件
醬油麴2湯匙
胡椒粉2茶匙
糖1湯匙
橄欖油1/2湯匙
牛油 20克
百里香 20克
蒜頭3瓣
米糠油 2湯匙

煎比目魚扒伴香草杏仁香蒜醬
https://bit.ly/39IDVkB

材料：
比目魚扒2件
蒜頭1/2個及3瓣
青檸1/2個
百里香 少許
杏仁2湯匙
薄荷1/2棵
羅勒1/2棵
橄欖油3湯匙
鹽 適量
黑椒 少許
米糠油 2湯匙

香辣蝦湯浸娃娃菜
https://bit.ly/39MlCv5

材料：
蝦300克
娃娃菜2棵
薑 30克
蒜頭4瓣
辣椒1隻
鹽1茶匙
胡椒粉1茶匙
糖1茶匙
魚露1茶匙
米糠油 2湯匙

足本食譜： https://bit.ly/3czHzzc


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