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關於 煎燶邊蛋飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在煎燶邊蛋飯這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過7,404的網紅雷囡媽媽，也在其Facebook貼文中提到， 大家鐘意 #氣炸法式焦糖燉蛋 多啲？ 定係 #蒸日式雞蛋布甸 多啲？ 今次買左《新紀元卵 ·曉 》優質日本蛋，就咁 #煎燶邊蛋飯 已經好好食😋 ， 橙紅色嘅蛋黃，比平時啲日本蛋蛋香味更重，蛋黃質地特別挺身，濃稠。 篤穿蛋黃，流出橙黃色嘅蛋汁，撈飯一流！ 咁好嘅食材，當然要整啲靚甜品啦！ 今次整...
　同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel，也在其Youtube影片中提到，00:00 開始 00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜 00:33 全港至平 00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇 01:21 Cash整蠱作怪 01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區 01:49 拾平英文名SHOPING, 少了個P字? 02:08 上拾平Shoping, 享受什麼...

煎燶邊蛋飯 在 雷囡媽媽 Facebook 的最佳解答

雷囡媽媽 By 雷囡媽媽

2021-02-08 22:33:17 有 141 人按讚
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大家鐘意 #氣炸法式焦糖燉蛋 多啲？
定係 #蒸日式雞蛋布甸 多啲？

今次買左《新紀元卵 ·曉 》優質日本蛋，就咁 #煎燶邊蛋飯 已經好好食😋 ， 橙紅色嘅蛋黃，比平時啲日本蛋蛋香味更重，蛋黃質地特別挺身，濃稠。 篤穿蛋黃，流出橙黃色嘅蛋汁，撈飯一流！

咁好嘅食材，當然要整啲靚甜品啦！
今次整左 氣炸 #法式焦糖燉蛋 同 #日式雞蛋布甸🍮 各有各特色，真係超超超超超好食呀！

今次用左新紀元 《曉》，焗緊果陣已經成屋都香噴噴，食落比平時啲日本蛋，蛋味更香濃，口感更綿密，仲多左一份微微甘甜，真係貴得有道理！

因為蛋黃夠濃，用全蛋已經好好食，唔洗再煩多左嘅蛋白用嚟煮乜好喇！ 😂😂

【新紀元．曉】蛋黃顏色比一般雞蛋為之驚艷，蛋黃顏色呈橙紅色！驟眼看下去，猶如太陽般耀眼！

🥚選用優質飼料、無添加色素和激素
🐓雞隻經過農場專人悉心，以獨立雞舍飼養，環境清幽
🥚蛋黃挺身、稠度高，口感豐富，色澤豐富
🥚蛋白濃度高，層次分明，絕不稀薄如水，蛋味香濃
🇯🇵日本直送，每批雞蛋必須得到日本国農林水產省發出的輸出檢疫証明書才能出口到香港，安全可靠
🐓雞隻接種預防沙門氏菌疫苗，減少雞隻受到沙門氏菌感染。


#新紀元曉 #新紀元卵終極版 #橙到如陽光 #濃郁極至 #FREDS日本卵 #日本直送 #激素無添加

#雷囡媽媽食譜
#氣炸甜品 #雞蛋布丁 #法式焦糖燉蛋

Tags:
雷囡媽媽

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雷囡媽媽，全職湊住2隻傻豬仔！ 貪玩貪靚又為食! 百忙之中都想食好啲！同你一齊簡單煮! 定時分享最正最抵食買玩情報,簡單食譜、育兒, 吃喝玩樂、美容，親子遊、親子烹飪 ，快啲Like我地啦
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煎燶邊蛋飯 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

Smart Travel By Smart Travel

2021-01-03 21:00:12 有 10,215 人看過 有 0 人喜歡
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00:00 開始
00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜
00:33 全港至平
00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇
01:21 Cash整蠱作怪
01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區
01:49 拾平英文名SHOPING, 少了個P字?
02:08 上拾平Shoping, 享受什麼優質生活？
02:21 Cash要借歪, Youtube鐵粉Bonnie Chan出場
02:31 Bonnie 出色家常菜
02:39 香港品牌
02:43 什麼叫拾平
02:50 第一必買, 佳‧鮮雞汁花膠炆冬菇，煮法及味道
03:47 一個人食分幾餐煮麵食, 更加抵食
04:11 雞汁花膠炆冬菇有幾好?
04:23 Cash唔知醜
04:30 第二必買，峇峇娘惹喇沙即煮醬料
04:31 峇峇娘惹喇沙麵
04:50 份量及煮法
05:10 買配料價錢
05:32 Cash發神經
05:39 醬料烹調方法
05:59 湯料製成品
06:16 醬料香味濃郁
06:49 峇峇娘惹喇沙即煮醬料有幾好食抵食
06:59 第三必買，綿香沙爹醬串燒
07:12 綿香沙嗲醬有幾巴閉
07:31 綿香沙嗲醬可以點食
07:47 點解喺超市買唔到綿香沙嗲醬
08:19 氣炸鍋串燒
08:22 綿香沙嗲醬有幾好食
08:31 丹尼廚房
08:35 丹尼廚房餸包新組合
09:01 泰式金不換香茅肉碎
09:02 煎燶邊蛋
09:14 煮法
09:27 點食最好味
09:50 丹尼廚房餸菜多
09:58 第五必買，佳‧鮮 | 慢煮雞胸
10:06 慢煮雞肉份量
10:11 慢煮雞胸肉食法
10:21 沙律配料
10:55 沙律醬
11:08 Cash 走夾唔抖
11:10 第六必買, 麥美家 | 鮑魚蝦子麵
11:18 麥美家 | 鮑魚蝦子麵煮法和特色
11:30 麥美家 | 鮑魚蝦子麵味道
11:45 第七必買, 品素的羽衣甘藍素肉餃
11:50 何謂新豬肉
11:56 羽衣甘藍營養和功效
12:30 另一種口味,就是黃金南瓜甜煎餃
12:37 氣炸鍋煮法, 可以避免太乾
13:10 寸嘴Cash
13:22 第八必買, 香記加啡Cold brew & 掛耳奶茶
14:04 港式西冷紅茶掛耳濾包
14:57 第九必買, 佩夫人草本潤喉糖柑桔檸檬味
15:32 草本潤喉糖川貝枇杷味,
15:49 珮夫人就有這歌鼻爽貼
16:40 草本清熱潤
17:02 第十必買, 添寶方



按一下下面條link, 一次過睇曬影片裏面介紹嘅產品:
https://www.shoping.com.hk/product-category/youtuber-%e6%8e%a8%e4%bb%8b/

題目: 【全港最平 】雞汁花膠炆冬菇, 兼十大必買, 香港新網購”拾平Shoping” Price Less For More

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成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
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請用片右下角調4K睇片。 .

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Smart Travel

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。 吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢 旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！ 當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!
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煎燶邊蛋飯 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文

唔熟唔食 Cook King Room By 唔熟唔食 Cook King Room

2020-11-16 22:42:28 有 25,384 人看過 有 922 人喜歡
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碟頭飯 用埋之前啲滑牛佢
鍾意多啲番茄自己可以掉幾個落去

今次試下60fps 要大家辛苦了。下次用返 25穩陣 Lol.

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唔熟唔食 Cook King Room

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只要係我鐘意食嘅食物，我都會煮下。 可能會圍繞中，西，法，日 嘅食物。 我自High 煮食，對食物有少小要求，家中煮食，而我不是廚師，多多指教！ 食物除左填肚，亦都係生活當中嘅享受，從視覺，香味，口感，味道幾方面順序感受達到專重食物。一食入魂。 影片類型包刮: 1.煮嘢食 2.車 3.旅遊片 4.出街食飯 5. 開下啲爛箱 －－－ 電郵： [email protected] Facebook: cookkingroomhk Facebook Page: cookkingroom IG: cookkingroom
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煎燶邊蛋飯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2020-10-04 19:15:10 有 115,569 人看過 有 1,456 人喜歡
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人生總是五味紛陳，甜酸苦辣交替現身，要留住甜、體會酸、捱得苦、嚐過辣，經歷才算完整。「Son姐」張慧敏今次帶來的酸菜魚，同樣用上各種配料衝擊味蕾，混合起來卻是一道美味佳餚。Son姐希望憑魚寄意，讓心肝寶貝明白母親的一番心意。

炮製酸菜魚難度有限，反而如何在香港尋覓「酸菜」而非鹹酸菜才是難事。買不到酸菜怎麼辦？買到又要怎樣保存？魚肉怎樣醃製才又白又滑？芫荽怕不怕放得過多？毋須擔心，有Son姐教路，包你獨立自煮冇失手！

Son姐說，做這道菜同樣有段古。家中兩個孩子日漸長大，作為要求高又心急的媽媽，和孩子相處難免起爭執，期望愛女吃到喜歡的這道酸菜魚，能理解媽媽着緊全因為愛，並不是偏心：「明知細佬唔係好食得辣，我都會煮，就係希望佢知道，無論我講嘅道理佢今時今日未必明白，始終希望可以透過我為佢煮嘅食物，無論幾嬲媽咪都好，都會記得張氏家訓：不可含怒到食飯。」


常說食物不只用作填肚果腹，為家人親自下廚的料理出品，小小杯盆盛載着的，更多是溫馨和關愛。對你來說，哪一道菜才是家的味道？

食譜
酸菜魚
材料：
黑鱲

配料：
酸菜
芹菜
芫荽
泡椒
白胡椒
蛋白
薑
葱
白酒

步驟：
．買魚時請魚檔幫忙起肉，最好能協助先放血；回家後清洗再檢查去骨是否徹底，然後切件、切片。
．魚肉吸乾水後醃製，放白胡椒、蛋白後拌勻至黏手，備用。
．切薑留皮，中間部份再切成絲，再切葱段、芹菜待用。
．開油鑊，先把薑爆香爆透，再放魚頭、魚骨部份香煎，邊緣泛白即可翻轉再煎至金黃色。
．煲滾水後倒進煎魚鑊至覆蓋魚件再煲滾，滾後將芫荽根部、葱的根部與胡椒粒放進去，煲十分鐘。
．酸菜放進白鑊炒至乾身；泡椒切粒。煲好湯頭後材料可棄掉。
．開油鑊放薑絲、酸菜炒香後放泡椒，然後將魚湯倒進鑊，然後放鹽、糖調味。
．將起骨後魚肉放進魚湯，厚身先放，然後放芹菜。
．燒熱平底鑊，冒煙後放油，再待冒煙。
．將芫荽放進酸菜魚鑊中，可加紅椒粒裝飾；最後將滾油倒入酸菜魚鑊，略與芫荽拌勻即成。

Hot and Sour Fish with Pickled Chinese Cabbage

Ingredients:
Blackhead Seabream
Pickled Chinese cabbage
Celery
Cilantro
Pickled pepper
White pepper
Egg white
Ginger
Scallion
White wine
Peppercorn

Steps:
1. When buying the fish from the market, ask to remove blood and bones from the fish. At home, clean and check if all bones have been removed, then fillet and sliced.
2. Pat fish pieces dry, marinate with white pepper and egg white. The mixture should feel sticky. Set aside.
3. Julienne thinly unpeeled ginger, scallion, and celery. Set aside.
4. Heat pan with oil, sauté ginger until cooked; add fish head and bone to sauté both sides until golden in color.
5. Add boiling water to cover fish head, cover and bring to rolling boil. Add the stems of cilantro, stems of scallion, and peppercorn, boil for 10 minutes.
6. In a dry pan, sauté pickled Chinese cabbage until dry; dice pickled peppers. Once the soup from step 5 is done, remove all ingredients and only keep the broth.
7. Heat pan with oil, sauté ginger and pickled Chinese cabbage for a few minutes, and add pickled peppers. Add fish soup into wok, season with salt and sugar.
8. Add fish slices into fish soup by adding thicker slices first, and then add celery.
9. Heat a clean pan until you see smoke, and then add oil, heat until you see smoke from oil.
10. Add cilantro into fish soup, can also add red chili peppers to garnish; lastly, add heated oil into the fish soup, mix in some cilantro to finish.

足本食譜： https://bit.ly/34P9dEA

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飲食男女

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黯然銷魂飯(糙米飯). 已更新：2022年3月26日. 柴米悠然二人食記. ——黯然叉燒糙米飯. 自家製蜜汁叉燒，再加一隻燶邊煎蛋，白飯改糙米飯，一人一碟好方便，很黯然，很 ...

#33. 食譜及烹飪短片- 香煎麻辣新豬肉餅配太陽蛋飯 - 史雲生

中大火燒熱鑊，下油，雞蛋煎至蛋白稍為燶邊。 7. 放上新豬肉餅，灑上蔥花。 新豬肉是素豬肉，可於大型超市或售賣素食產品的地方有售。 麻辣醬粉量可按個人喜好加減。

#34. 港式叉燒飯

一嚿好味的叉燒飯不外乎厚切燶邊肉嫩皮脆飯粒乾爽粒粒分明外賣食乜好邀請到星級 ... 前黯然銷魂飯其實是一種叉燒煎蛋飯叉燒飯加煎蛋本來就是廣受歡迎的港式碟頭飯一 ...

#35. 【 煎蛋】 【 歌詞】共有61筆相關歌詞 - 魔鏡歌詞

松餅歌詞王嘉爾歌詞人生定番歌詞銷魂飯歌詞蛋蛋蛋蛋蛋歌詞乖乖待在家裡頭Stay Home 歌詞人生定番歌詞甜嗎歌詞阿Sam與阿Tam 歌詞火鳥功+我太傻+ Melody 歌詞Good ...

#36. 【新店速遞！良心小店燶邊蛋＋肉餅飯！】 - 香港新浪

店鋪有個特別名字，意思係20蚊就有得食！售賣肉骨茶、斑蘭咖央多、馬來黑咖啡等馬來小食，而呢度都有幾款平飯得揀，係附近，30蚊既煎蛋肉餅飯或滑蛋 ...

#37. 〈好食〉三眼仔叉燒蛋飯上環孖沙茶餐廳 - Now 新聞

不過，叉燒就非常普通，燶邊同半肥瘦都唔會喺呢啲舊式茶餐廳搵到喇！ 〈好食〉三眼仔叉燒蛋飯上環孖沙茶餐廳. 干炒豬扒意即叫即炒，夠晒鑊氣！

#38. 黯然銷魂飯 - 大公網

④ 煎蛋，只需要煎一邊雞蛋，待蛋邊有焦邊便成。 小提示. ① 再次塗抹叉燒醬的原因是令叉燒有燶邊，更加香口。 ② 煎蛋不要煎雙面， ...

#39. 【8雞蛋煮法英文】荷包蛋？煎蛋？How do you like your eggs ...

我是英文庫的Cecilia，在國外想點個蛋料理，你可能以為沒什麼，應該也就兩三種，但事實是種類令人眼花撩亂，有荷包蛋、煎蛋、水波蛋、水煮蛋等等，有的蛋像牛排一樣， ...

#40. Shui Wo Street Market 瑞和街街市嘅金飯館Golden Bowl外賣美食

經典飯. 焦香煎焗龍躉球飯. $148.00. 秘制炒牛肉雙燶邊蘭王蛋飯. $98.00熱門. 燒汁鰻魚飯拌糖心蛋. $110.00. 香煎安格斯牛柳粒飯. $110.00. 即炸豬扒燶邊欄黃蛋飯.

#41. 水波蛋煮法

今次就教大家6款不同煮法的雞蛋的烹調秘技，以後就不用煎燶蛋、烚過龍啦！溏心蛋. 荷蘭汁做法① 先將牛油用熱水座溶或放入微波爐加熱成液體②準備一鍋 ...

#42. 「善良」餐肉DIY 減脂減鈉煎得香脆- 20200921 - 明報OL網

早餐一份餐蛋治，午餐一碟餐蛋飯，或消夜來一碗餐蛋麵，煎得香噴噴的午餐肉，是不少 ... 餐肉金黃香脆的燶邊教人難以抗拒，不過，美味背後充滿隱憂。

#43. 好蛋壞蛋如何分？ 附《法式嫩滑炒蛋》食譜-鬼嫁 - 經濟通

用雞蛋煮的菜式不計其數，沒煮意、沒時間、沒心情煮飯時的好幫手。蛋的煮法千變萬化，越簡單越難，漂亮燶邊荷包蛋，嫩嫩炒滑蛋，滑滑蒸水蛋，這些對入 ...

#44. 時代冰室- 蔥油厚切豬扒煎蛋飯 - 龍少爺

三隻太陽蛋非常吸睛醒神，帶骨豬扒燶邊帶肥，蔥花豉油汁加蛋汁撈飯也一絕。雖然一餐食晒成個禮拜雞蛋quota，都會繼續支持啊。（BTW 堂食隻三眼仔，仲 ...

#45. 星爺電影經典食物——黯然銷魂飯做法

作為黯然銷魂飯，又怎麼少得了燶邊太陽蛋和配菜呢，加上港式燒味的靈魂——薑蔥蓉/薑蔥醬，怎能不銷魂……氣炸港式蜜汁叉燒簡易做法：600g 半肥瘦豬肉、3-4湯匙叉燒醬、1 ...

#46. 15分鐘菜譜泰式肉碎煎蛋飯超簡易蓋澆飯上班族必備- 人人焦點

泰式肉碎煎蛋飯，應該是無人不知的泰國菜之一，香辣多汁的肉碎配以燶邊蛋，送飯一流！別以爲烹煮泰國菜要購買很多香料很麻煩，其實只要有一包冬蔭功 ...

#47. 一生總要食幾次粵軒黯然銷魂飯 - AM730

根本數不清，一碟平民到極嘅飯，由96年電影食神周星馳定名《黯然銷魂飯》將佢發揚光大， ... 叉燒用靚脢頭燒到燶邊，入口鬆化，件件厚切，堅掂。

#48. 黑椒豬扒&煎燶邊蛋 - 雀后

最好就是功夫少少...但可煮到餐飯, 而家人又欣賞& 食清光, 唔使有隔夜餸. 其實我好欣賞你呀雀 ...

#49. 神級「黯然銷魂飯」六國酒店有得食| likemagazine.com.hk

這碗獨門叉燒煎蛋飯的美味秘密在選料講究：叉燒用靚梅頭肉，燒至外層帶燶邊，焦香味引死人；米是空運進口的純泰國青靈芝香米，頂級無溝米，米香味濃；雞蛋 ...

#50. 此炒飯非彼炒飯！簡單食材做「惡魔煎蛋飯」焦香味更濃烈

1.開中火熱鍋，放入奶油、雞蛋，開始煎兩顆蛋。煎的過程中，可以一邊將鍋邊的油淋在蛋上。

#51. 2023香港7大必吃推薦！鏞記新品牌「鏞鏞」，米其林推介「正 ...

除了橋底辣蟹之外，還有將近百地道特色菜式，像是豉汁炒蜆、潮式煎蠔（ ... 的雲吞麵就是其中代表，1946年正式在香港灣仔馬師道開路邊攤，取自身姓名 ...

#52. 太陽蛋廚房

台中少數有產銷履歷的溯源餐廳產地直送新鮮有保證創意廚房早午餐總店. ... 西門排骨飯 只要記低以下4個貼士新手都可以輕易掌握煎出滿分燶邊蛋煎煮脆邊太陽蛋時難免會產生大量 ...

#53. 40歲男子確診猴痘未發現與早前個案有流行病學關連 - Channel C

中心補充，會將個案通報世界衞生組織。而鑑於近期錄得本地感染的猴痘確診個案當中，涉及曾進行高風險性行為的男男性接觸者，懷疑或憂慮曾與確診病人有高風險接觸，尤其是男 ...

#54. 大廚教煎正宗荷包蛋秘訣【有片】 - 香港經濟日報

一隻靚的荷包蛋，兩邊的蛋白一定要熟，蛋黃只可略熟，絕不能過熟。 秘訣7：用生鐵鑊較易煎. 不少人會用平底鑊，必須要把蛋慢慢移到鑊邊才 ...

#55. 叉燒煎蛋飯- 維基百科，自由嘅百科全書

叉燒煎蛋飯係香港常見嘅碟頭飯，將一碟叉燒飯加一隻煎太陽蛋，好多香港茶餐廳、燒臘檔同酒樓都有得賣。呢隻飯因為香港電影《食神》，所以又叫做「黯然銷魂飯」。

#56. 扮工室小氣簿: 社畜專用 職場求生手冊 - 第 108 頁 - Google 圖書結果

兩個男生本來約了 Tracy 和 Nancy 她們一起去吃附近很有名的三蛋蔥油雞扒飯, ... 雞扒飯的香蔥醬油跟火候剛好,流心燶邊的煎蛋配合得完美,和著白飯吃得滋味的阿培, ...

#57. 煮題COOK - 第 132 頁 - Google 圖書結果

若咖喱雞直接配以白飯,再加一隻溫泉蛋或燶邊太陽煎蛋亦非常美味。若用來做焗飯的話,咖喱汁毋須太多,否則焗出來的飯有可能因太多汁而變得太濕。咁搞鬼都得?

#58. 暖。男廚房 - 第 121 頁 - Google 圖書結果

落韓式辣醬後,記住要盡快兜勻所有材料,否則很易燶。 1.材料準備將泡菜切細塊,洋葱、煙肉及葱切粒。 2.炒•以中火燒熱平底鑊,加油爆香洋葱、煙肉及葱粒後落泡菜, ...

#59. 倫敦金 Lon Don Gold 1 - 第 264 頁 - Google 圖書結果

碗紅湯好淡完全有番茄味但又多咗陣焦燶味,好似飲緊一碗浸完煲仔飯跳水...好稀好油,淡得嚟又有少少菜味,色紅得嚟其實太稀,加埋浸飯焦味,倒落口個感覺非常噁心.

#60. 我專門幫人擺分手和頭酒 - Google 圖書結果

見佢擺得有板有眼咁,我對餐飯又多返少少期待。有趣嘅係,我見到枱上出現咗一副唔屬於我屋企嘅 Melody 公仔餐具。Kelly 見到我望住副餐具,扠住腰咁問:「做咩啊?