超簡單的開胃菜來囉!
把橄欖油淋在煙燻鮭魚洋蔥沙拉上,
灑點黑胡椒,再擠一點檸檬汁,
味道非常的融合,
帶出煙燻鮭魚的鹹甜鮮,
用這道當成餐前開胃菜,
漂亮又美味,超級有質感的~
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,7種超棒的馬鈴薯配料組合 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:1份 準備時間:25分鐘 ...
煙燻鮭魚洋蔥 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答
#墨尼尼義大利餐廳 位於桃園國際路上,餐廳外觀素雅,還有庭院造景,讓大家在餐廳外也有個舒適等待的空間,內部是幾乎可容納百人以上的寬廣挑高的用餐環境,適合公司、家庭等團體用餐,料理是純粹的義式料理,披薩、義大利麵、燉飯和沙拉都是餐廳的主打品項,加價不到兩百元還可以享用超值套餐,餐廳也有提供多種類的酒單給想要小酌的朋友們,選擇非常多元
#火爆墨西哥披薩 $268
披薩是薄片型式,上面佈滿臘腸、紅辣椒與墨西哥辣椒,吃起來墨西哥辣椒的香氣比較明顯,帶有一點他獨特的微酸的口感,辣度是微辣偏中辣,如果不吃辣的人可以先把辣椒挑掉
#西班牙海鮮燉飯 $290
燉飯米心的口感是屬於台式的米飯口感,料理時應該是將海鮮們與米飯、青醬一起下去燉煮,讓海鮮的風味與燉飯融為一體,海鮮有蝦子、魷魚和貝類,味道還不錯,很有飽足感,裡面還有加入一點番茄,讓燉飯多了一點酸甜,降低膩感
#煙燻鮭魚洋蔥沙拉 $195
煙燻鮭魚特有的香氣很濃郁,沒有海鮮的腥味,配上洋蔥一起吃比較爽口,還可以加入一旁的油醋,與沙拉一同享用,不管是在早午餐或晚餐,吃起來健康無負擔~
#水牛城辣雞翅 $185
雞翅本身只做一點些微的醃製,肉質滿嫩的,主要調味是外部特調的義式水牛城辣醬,味道是甜鹹融合帶有一點辣但口味不重,吃完會讓人允指回味那種~ 另外,店家也推薦可以點他們的炸雞翅,也是非常受到歡迎餐點喔 !
#酥炸魚柳條 $125
魚柳條炸得酥脆,沾上一旁的凱薩醬就滿好吃的,表現中規中矩
#主廚濃湯+#法國麵包+#125元以下飲品 $129
麵包外表脆度很高,裡面是有韌性的麵包體,一旁的醬料是鮪魚醬,抹在麵包上與麵包烤完的溫度結合,更顯得鮪魚醬的美味,十分開胃
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煙燻鮭魚洋蔥 在 咖啡老媽。料理。旅遊。親子窩 Facebook 的最佳貼文
★煙燻鮭魚洋蔥沙拉★
➡️食譜分享:https://cht.tw/x/9q6n8
Foods Fun 葡食坊 葡萄牙黑橄欖油
淋在煙燻鮭魚洋蔥沙拉上,
再擠一點檸檬汁,味道非常的融合,
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用這道當成餐前開胃菜,
漂亮又美味,超級有質感的。
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煙燻鮭魚洋蔥 在 有口福 Youtube 的精選貼文
7種超棒的馬鈴薯配料組合
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份量:1份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:45分鐘
全部所需時間:70分鐘
難易度:簡單
烤馬鈴薯
所需材料:
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉
作法:
從馬鈴薯較長的一邊,切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案,但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切,切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上,刷上植物油,並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣:在烘烤過程中可以多次刷上植物油,這樣馬鈴薯就不會烤太乾。
然後在馬鈴薯上面,任選放上以下7種配料的其中1種:
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料:
香料奶油
普羅旺斯燉菜(用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成)
菲達起司
黑橄欖
2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥
3. 墨西哥風味配料
所需材料:
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒
4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥
5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料:
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬
6. 手撕豬肉配料
所需材料:
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥
7. 莎莎青醬配料
所需材料:
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥
如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜,這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球,也是非常有創意喔:https://youtu.be/yp4S-35PlQc
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煙燻鮭魚洋蔥 在 古娃娃WawaKu Youtube 的精選貼文
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煙燻鮭魚洋蔥 在 有口福 Youtube 的最佳解答
把聖誕市集的經典美食帶進家中 — 在聖誕節前,許多人一定會做的事情是:拜訪聖誕市集。聖誕市集上賣著香氣迷人的香料酒、糖炒杏仁或以及烤香腸等等。每個人都可以在聖誕市集上,找到自己的幸福,至少是在美食方面。但是,聖誕市集上的經典美食,在家中也可以自己輕鬆做。我們將在這此示範如何用簡單的幾個步驟,為自己做荷蘭小鬆餅、馬鈴薯煎餅、年輪蛋糕和香料酒。因此,在家中也可以輕鬆擁有聖誕市集的氣氛了。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/christmas-market-recipes/
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1. 荷蘭小鬆餅
所需材料 (2-3人份):
3 顆蛋
80 g 糖
1 g 香草糖
1 撮鹽
130 g 麵粉
3 茶匙泡打粉
160 ml 牛奶
融化的奶油
糖粉
Nutella榛果巧克力醬
作法:
1.1 將蛋、糖、香草糖和一小撮鹽混合打到起泡。將麵粉和泡打粉混合,並將其分批加入蛋液中攪拌均勻。加入牛奶,並用手持攪拌器混合後,讓麵糊靜置約30分鐘。
1.2 將半茶匙的奶油放入平底鍋中,等奶油融化後將平底鍋輕微晃動,讓等奶油均勻地在鍋底流動。將麵糊用湯匙舀到平底鍋裡,做出直徑約4 cm的小圓圈。等麵團略微升高時,用叉子翻面。再煎大約1分鐘就完成了。食用前,撒上糖粉,並可沾著Nutella榛果巧克力醬享用。
2. 年輪蛋糕
所需材料:
100 ml 牛奶
270 g 麵粉
3,5 g 酵母粉
35 g 糖
半茶匙香草精
1 小撮鹽
1 顆蛋
50 g 融化的奶油
1 茶匙肉桂粉
50 g 糖
作法:
2.1 將糖和酵母粉溶解在溫牛奶中,然後倒入預先混合好的麵粉、蛋和香草精中。用手持攪拌機混合約5分鐘,形成光滑的麵團。用濕布蓋住碗,讓麵團發酵約45分鐘。
2.2 將麵團桿成約20 x 50 cm的大小,然後將麵團橫切成2 cm 寬的長條。
2.3 用鋁箔紙包住桿麵棍,然後刷上一層用融化的奶油。最好將桿麵棍掛在有手柄的烤盤上。
2.4 將條狀麵團纏繞在桿麵棍上,然後刷上融化的奶油。再撒上肉桂粉和糖後放入預熱好上下火200°C烤箱中,每面烤10分鐘,共計烤20分鐘。將年輪蛋糕從桿麵棍上取下後,可以沾著有聖誕氣氛的冬季果醬或融化的巧克力一起享用。
3. 馬鈴薯煎餅
所需材料 (3-4塊):
500 g 馬鈴薯
1 顆洋蔥
2 顆蛋
2 湯匙麥片
鹽
肉荳蔻
4 湯匙融化的奶油
作法:
3.1 將馬鈴薯和洋蔥去皮後,刨絲在一塊乾淨的布裡,再用布將所有的汁擠出。
3.2 將馬鈴薯和洋蔥絲放入碗中,加入麥片、蛋、肉荳蔻粉和鹽混合均勻。
3.3 在平底鍋中加入奶油,然後放上壓成扁平圓形的馬鈴薯泥。每面煎約5分鐘(煎成金黃色後翻面)。煎好後,放到鋪好廚房紙巾的盤子上,可將馬鈴薯煎餅沾著蘋果泥、蔓越莓果醬或搭配煙燻鮭魚和辣根一起享用。
4. 香料酒(約8杯):
半顆柳橙,切片
1顆檸檬皮和檸檬汁
1.5 公升紅酒
250 ml 柳橙汁
1 根肉桂棒
4 粒丁香
3 粒八角
180 g 方糖
約200 ml 朗姆酒(酒精濃度54%)
作法:
4.1 將紅酒、柳橙切片、檸檬皮和檸檬汁、柳橙汁、八角和丁香放入鍋中,稍微煮沸後等它入味。然後將其過濾到一個大玻璃碗裡。
4.2 在玻璃碗上放上刨絲刀,並在上面用方糖排成金字塔。
4.3 將朗姆酒淋在方糖上,用打火機點燃,讓融化的方糖滴到玻璃碗裡。
這些美味都很有聖誕節的味道,讓我們實在說不出來哪一道是我們的最愛。最重要的是,它們看起來像是在聖誕市集上購買的一樣。好好在家中享受聖誕氣氛吧!
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