1001/國中生便當
昨天收到了上一次團購訂購的有心肉舖子，原本是想要消化一下冷凍庫的食材、所以才選在最後一天出貨。
誰知道就在收貨前一天又拿到了711團購的長榮航空奶油餐包30顆！冷凍庫又放了20顆進去！
所以說計劃總是趕不上變化啊！好在還是全部都冰進去了！今天就馬上來吃吧。
❤️今天吃：
法式小戰斧豬排
小黃瓜炒甜椒
冷凍白花菜（微波）
蟹肉棒炒蛋
今天的小戰斧豬排只用了海鹽跟黑胡椒喔！如果家裡沒有其他的香料，其實我覺得這樣也很好吃啊！
沒有肉腥味、可以吃到肉的香甜，微量的調味就已經足夠了。
利用煎鍋裡剩餘的油脂炒蔬菜、是最棒的啦！另外這次也買了有心肉舖子的冷凍白花菜，跟青花菜一樣用微波的方式，微波後我還是把水分擠掉、這樣比較適合帶便當，口感也比較好。
給大家參考嘍！
最後偷渡昨天的滷肉，因為昨天比較忙、下午就用Siroca 壓力鍋煮好了、晚餐時放到鑄鐵鍋裡加入油豆腐，加熱後就開飯了。
今天兩位國中生要在學校打第一劑BNT疫苗，小佑選擇打完要留在學校上課、因為他們班大部分同學都留在學校。威則是選擇午睡後返家線上上課，因為他們班只剩下小貓兩三隻在學校。
欸怎麼會差這麼多啊！
總之，媽媽的一人時光提早半天結束。週末愉快❤️❤️
對了，今天也有我的便當！
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煮好的菜冷凍 在 [問題] 青菜冷凍? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大大們好，
在下是簡單料理組，
平日在黃昏市場買少量青菜料理，
這次剛好高麗菜特價買了一顆(一般買半顆)，
想說讓它保存久一點，
切一半直接放入冷凍層，
半顆吃完，從冷凍層拿另一半，
發現變黃變軟變濕，
應該是不能吃了?！(看起來難吃)
青菜是不是不能放入冷凍庫保藏?
(香菇我是有放入冷凍庫)
有甚麼蔬果可放入冷凍層保存?
(辣椒?芹菜備料?)
問題有點小白，感謝指導，盡請見諒。
後續
謝謝各位大大的解說，
後來也有上網查了一下適合冷凍的蔬果，
https://www.google.com/amp/s/www.edh.tw/amp/article/9898
不要迷戀冰箱，
貼近青菜生長溫度的保存，
生活添加一分智慧，
祝福大家吃的健康，有福氣！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.97.53 (臺灣)
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※ 編輯: QLinQ (1.160.97.53 臺灣), 12/15/2020 20:42:14
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