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關於 煮菜時間 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在煮菜時間這個產品中，有29篇Facebook貼文，粉絲數超過5,077的網紅Ms珊小姐&Jason蜜月寶寶，也在其Facebook貼文中提到， #廚房家電 #料理神器 #食譜料理 #五星級 #12L旋風溫控智能氣炸烤箱 #文末有驚喜 疫情期間待在家中，廚藝大精進的請舉手‼ https://sansui1994.1shop.tw/zyhhm7 這陣子幾乎在家煮飯居多，讓原本不擅長料理的Ms珊，廚藝進步許多，之前常遇到的問題，下班後回到...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Yuna悠那，也在其Youtube影片中提到，🎉淨毒五郎週年慶 潔淨感恩祭🎉 https://5clean.club/HenD7 11/13前全站單品任選最低79折，滿額禮最高折抵300 除此之外還有免運、抽$1111購物金等限時優惠！ 除臭噴霧 https://5clean.club/JHgZj 消臭洗衣精 https://5clean.c...

「煮菜時間」的推薦目錄：


煮菜時間 在 Ms珊小姐&Jason蜜月寶寶 Facebook 的最讚貼文

Ms珊小姐&Jason蜜月寶寶 By Ms珊小姐&Jason蜜月寶寶

2021-09-28 09:15:16 有 133 人按讚
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#廚房家電
#料理神器
#食譜料理
#五星級
#12L旋風溫控智能氣炸烤箱
#文末有驚喜

疫情期間待在家中，廚藝大精進的請舉手‼
https://sansui1994.1shop.tw/zyhhm7

這陣子幾乎在家煮飯居多，讓原本不擅長料理的Ms珊，廚藝進步許多，之前常遇到的問題，下班後回到家已經七點多，煮完飯後都快八點半，總覺得煮菜時間超久，無法做別的事情，後來決定選購一台居家料理神器，除了加快煮菜的速度之外，還能擁有自己的時間，到底是什麼料理神器這麼厲害？除了當氣炸鍋、同時能當烤箱，重點還能一機多功能來使用！今日來介紹SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(文章內分享三道料理) https://ppt.cc/feDXkx

✨SANSUI山水旋風溫控智能氣炸烤箱優點：
►外型採高質感設計，內層使用304不銹鋼
►採觸控面版(共有16種預設菜單模式)，只需一鍵就能輕鬆操作
►是氣炸鍋也是烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機…等多功能合一，若是新手爸比、媽咪剛學做菜，使用這台可以馬上上手
►360度旋轉，能使食物全面均勻加熱，鎖住食材原味
►氣炸烤箱外部使用透明的超大窗口設計，可隨時看見食材烹煮的狀況

✨Ms珊食譜料理：
一、海鮮干貝焗烤PIZZA
準備食材：高筋麵粉(記得先發酵)、干貝三顆(可先燙熟)、蝦四隻(可先燙熟)、花枝一條(可先燙熟)、起司、洋蔥、青椒
二、蒜味起司蝦
秘訣：為了提升蝦子吃起來的口感，先將蝦子去腸泥、開背，處理完後，灑點胡椒、加上些許起司、特調蒜味醬汁
三、檸檬鹽烤鯖魚
零廚藝也能馬上上手(新手必會)：先將鯖魚洗淨後灑點胡椒，放入氣炸烤箱即可
★烹煮的過程中完全不需使用油，吃的健康美味
★擺盤後讓整個菜色加分許多，完全不輸給五星級飯店餐廳
★雖然疫情無法經常到餐廳用餐，居家時買新鮮的海鮮食材也可以享受五星級的美味

👩‍🦰Ms珊小姐總結：
後疫情時代，居家煮菜已成趨勢，如何煮出美味的料理除了靠手藝之外，還需要一台多功能的料理神器，操作功能簡單之外(只需按下一鍵就能運作)，除了縮短煮菜時間，還能讓爸比媽咪有更多時間做家事，就算是零廚藝也能馬上上手~

🎯詳細內文⬇️⬇️⬇️
https://ppt.cc/feDXkx

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🔍（社團）Ms珊小姐挑好物：
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🔍Ms珊小姐IG追蹤：
https://www.instagram.com/sandy168613

#SANSUI山水 #12L氣炸烤箱 #氣炸烤箱 #氣炸料理 #SAF-553N #自動轉烤 #不鏽鋼內膽 #氣炸烤箱料理 #廚房家電推薦 #質感家電 #Ms珊小姐 #珊珊 #Jason蜜月寶寶

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Ms珊小姐&Jason蜜月寶寶

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Ms珊小姐育有一子Jason （3Y），成立部落格主要分享親子生活點滴、好物分享，二來分享當新手媽咪後一樣愛美麗
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煮菜時間 在 黃圓媛Vivian Facebook 的最佳貼文

黃圓媛Vivian By 黃圓媛Vivian

2021-09-12 18:12:40 有 30 人按讚
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在家做做水果茶
煮煮火鍋 一天就過了

邊聽音樂邊煮菜時間過好快啊❣️

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黃圓媛Vivian

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粉專：黃圓媛 Vivian @easyoga ambassador 瑜珈一對一教學 3-4人小班教學 企業合作瑜珈班 教室資訊： 忠孝東路四段75號12樓 電話：0925301930 工作請洽 Mail � [email protected] IG : yuan_h0930
30331 followers 28181 likes "http://instagram.com/yuan_h0930"
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煮菜時間 在 9樓精品直播網 Facebook 的最佳解答

9樓精品直播網 By 9樓精品直播網

2021-05-30 19:44:21 有 37 人按讚
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阿廷師煮菜時間（小弟獻醜了）
#古早味筍乾滷肉鍋

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9樓精品直播網

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精品包
沒有不可能、做就對了.支持正品公司貨 台中市西區向上南路一段162-5號1樓
8970 followers 6710 likes "https://www.facebook.com/dlw7025e/"
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煮菜時間 在 Yuna悠那 Youtube 的最佳解答

Yuna悠那 By Yuna悠那

2020-10-30 19:15:01 有 1,153 人看過 有 105 人喜歡
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🎉淨毒五郎週年慶 潔淨感恩祭🎉
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01:11 洗衣精、手洗精、除臭噴霧
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04:22 廢物煮菜時間
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工作相關請來信 ▻ [email protected]

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*本影片與淨毒五郎合作

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Yuna悠那

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? 彩妝新品開箱試色、遮瑕教學 ?? 膚況：白皙膚色、乾肌 ? Mail：[email protected]
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煮菜時間 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-11-14 16:32:16 有 33,931 人看過 有 259 人喜歡
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mini食代2.5L電子壓力鍋 兩千元有找～
楊桃獨家送食譜→ https://goo.gl/a9wfpv

1.滷豬腳
材料：
豬腳 800公克 pigs feet 80g
蔥段 30公克 scallion 30g
辣椒片 20公克 chili 20g
薑片 40公克 ginger 40g
醬油 200cc soy sauce 200cc
糖 2大匙 sugar 2tbsp
水 300cc. Water 300cc.
米酒 50cc. Cooking rice wine 50cc.
滷包 1包 stew spice pouch 1

作法：
1. 另起一鍋煮水，將豬腳煮約2分鐘後，撈起浸泡冷水並洗淨。
2. 將豬腳放入內鍋，再把辣椒、薑片、蔥段放入，隨後倒入糖、醬油、米酒、水與滷包並蓋上鍋蓋。
3. 按下液晶顯示面板的燉煮功能，按下口感適中，待烹飪時間結束，洩壓閥完全降下即可食用。

2.家常滷肉
材料：
豬腿肉 800公克 pork 800g
豆干 4個 pressed soybean curd 4
水煮蛋 4個 hard boiled egg 4
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒 10公克 chili 10g
蔥段 20公克 scallion 20g
蒜頭 30公克 garlic 30g
醬油 200cc soy sauce 200cc.
米酒 50cc. Cooking rice wine 50cc.
水 250cc. Water 250cc.
糖 2大匙 sugar 2tbsp

作法：
1. 另起一鍋煮水，將豬肉塊煮約2分鐘後，撈起浸泡冷水並洗淨。
2. 將豬肉塊、豆干與水煮蛋放入內鍋，接著把薑片、蒜頭、辣椒與蔥段放入，倒入糖、醬油、米酒與水並蓋上鍋蓋。
4. 按下液晶顯示面板的蒸煮功能，按下口感適中，待烹飪時間結束，洩壓閥完全降下即可食用。

3.清燉牛雜湯
材料：
牛雜 900公克 beef offal 900g
白胡椒粒 10公克 white peppercorn 10g
薑片 20公克 ginger 20g
蔥段 20公克 scallion 20g
滷包 1包 stew spice pouch 1
米酒 50cc. Cooking rice wine 50cc.
水 900cc. Water 900cc.

作法：
1. 另起一鍋煮水，將牛雜煮約2分鐘後，撈起浸泡冷水並洗淨。
2. 將牛雜放入內鍋中，再放入薑片、蔥段、滷包與白胡椒粒，倒入米酒與水。
3. 改上鍋蓋後，按下液晶顯示面板的美容煲湯功能，按下口感軟爛，待烹飪時間結束，洩壓閥完全降下即可食用。
4. 可搭配麵與蔥花、香菜一同食用。
美味關鍵: 加入白胡椒粒去腥增香，提出牛雜的鮮甜味

4. 香菇肉燥
材料：
豬絞肉 700公克 minced pork 700g
紅蔥酥 60公克 crispy fried shallot 60g
豬皮 150公克 pig skin 150g
蒜末 30公克 garlic 30g
五香粉 1/2茶匙 chinese five spices 1/2tsp.
醬油 250cc. soy sauce 250cc.
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
泡發香菇丁 60公克 shiitake mushroom 60g
米酒 50cc. cooking rice wine 50cc.
水 300cc water 300cc.

作法：不同的口感這裡都可以滷得出來 五個字 五個字
1. 另起一鍋煮水，將豬皮煮約2分鐘後，撈起浸泡冷水洗淨，待降溫之後切成小丁。
2. 壓力鍋內鍋放入豬絞肉、泡發香菇丁、蒜末、油蔥酥、糖、醬油、米酒、五香粉與水，攪拌均勻後撒上燙熟豬皮丁。
3. 蓋上鍋蓋，按下液晶顯示面板的燉煮功能，按下口感適中，待烹飪時間結束，洩壓閥完全降下即可食用。
美味關鍵: 壓力鍋可讓豬皮快速燉出膠質免久熬


-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
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Facebook
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煮菜時間 在 [閒聊]平均一餐花多久時間完成？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者qmi989 (又想潛水了...)
看板cookclub
標題[閒聊]平均一餐花多久時間完成？
時間Mon Oct 6 17:27:08 2014

大家好，

本身不善廚藝，但婚後有心學習，

因沒有長輩帶領，大多找食譜或看心情料理，

通常一天下來，發現大部分時間都在備料及煮飯，

早餐就不說了，可能就打個豆漿或煎個餅，

之後就得開始準備午餐的食材，

以正常三、四道菜配一湯，

我就得花快二小時才能完成，

若不想重複菜色，

再休息一下眼看馬上又要準備晚餐，

看來，是功力太淺，

不知道大家平均都花多少時間來完成一餐呢?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.39.75.90
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1412587630.A.7F0.html
→ YYYuMan: 25 10/06 17:44
推 sunsonsam: 你是說東西買好開始算 還是從看食譜開始算? 10/06 17:47
→ sunsonsam: 兩小時這樣搞 第一道菜不是都涼了嗎= = 10/06 17:48
→ kittenkitten: 花時間的料理一次一種就好，如果是假日買一個禮拜 10/06 17:56
→ kittenkitten: 的菜，可以處理的就先處理。 10/06 17:57
推 shiz: 看幾個人，只有自己吃的話，20-30分鐘隨便弄一弄就可以了 10/06 18:02
推 coblily: 我吃素所以不清楚魚肉的處理時間，但是以蔬菜來說，最麻 10/06 18:37
→ coblily: 煩的就是小葉子的葉菜類了....每次一把洗完都超過半小時o 10/06 18:37
→ coblily: rz 10/06 18:37
推 coldhotranee: 看菜色，一般簡單的菜半小時左右 10/06 18:50
→ coldhotranee: 想好先後順序和安排空檔會快很多 10/06 18:55
推 tibigon: 大概半小時左右，要先想一下順序，煮的時候左右開攻(電鍋 10/06 19:00
→ tibigon: 、瓦斯爐開兩爐，中間抓住空檔還可以切菜或切飯後水果) 10/06 19:02
→ tibigon: 要花時間燉煮的那種會事先煮好 10/06 19:02
推 playerj: 如果包括洗菜 前置處理的時間 確實也久的 : / 10/06 19:07
推 coldhotranee: 時間安排好，半小時洗切到煮都能完成 10/06 19:34
→ coldhotranee: 除非是習慣全部的料都備好才開工 10/06 19:42
→ ibkq24: 我家兩人份從備料到好至少1hr以上QQ 10/06 20:31
→ yaki: 其實新手這樣的速度不錯了耶 我算熟手 天天換菜色煮4-5人份 10/06 21:25
→ yaki: 從洗米洗菜開始到全煮好 大約1.5小時 有幫手的話會快15分鐘 10/06 21:26
推 babecuteq: 2人份備料開始算1小時 10/06 21:52
推 ruci0711: 我也是新手人妻，剛開始真的2hr跑不掉，慢慢上手後，看 10/06 22:16
→ ruci0711: 菜色可1～1.5不等，加油！ 10/06 22:16
推 dnt: 要配菜跟想順序。烤箱，電鍋，再開2爐才會快 10/06 22:31
推 MATSUMIA: 45min 3-4菜 10/06 22:34
推 kudoropu: 光煮飯就要一小時了orz 10/06 23:14
推 aimitsuki: 有讓吃的人感覺到用心就好了，做多久不重要~ 10/06 23:20
→ zvezda: 熟練了會愈來愈快 縮短時間的重點是同時做很多件事 10/06 23:37
→ zvezda: 然後有些食材可以一起預處理 例如切一顆南瓜可以分幾次用 10/06 23:37
→ zvezda: 這樣就不用每次煮飯都要重新準備所有食材 從煮比較久的先 10/06 23:38
→ zvezda: 開始 空檔就洗菜切菜洗碗 還可以準備下一餐的食材 10/06 23:40
→ zvezda: 平時也不做太費工的菜 簡單營養就好 10/06 23:41
推 jessica7744: 洗菜最花時間 不洗久點又怕沒洗乾淨 10/07 05:15
推 pseudogap: 洗菜最花時間，除非是有燉煮的菜色，扣掉洗菜大約30分 10/07 08:43
→ pseudogap: 鐘上桌 10/07 08:43
推 Still28: 看吃甚麼吧.... 簡單的15分鐘一套，複雜點的要1小時以上 10/07 09:27
推 peachheart: 我媽常常也是30分鐘就能開飯 只要我有幫她先煮"飯" 10/07 09:35
→ peachheart: 就是熟悉度 除了動作很俐落很快之外 完全就是不用想可 10/07 09:35
→ peachheart: 以同時準備很多菜這樣 反正順手就會越來越快 也沒什麼 10/07 09:35
推 iamfc: 要在腦海中有個流程,很多事可以同時做,飯先煮,菜先洗 10/07 11:08
→ iamfc: 烤箱預熱,如果有滷的可以前一天晚上看電視時先滷好 10/07 11:09
→ iamfc: 剛事前準備3分鐘,接著可以煎個肉或魚,起鍋後的油直接炒菜 10/07 11:11
→ iamfc: 剛忘了說,熱水也可以先煮好煎肉時順便煮湯 10/07 11:11
→ iamfc: 我是用廚下加熱器,直接開就有熱水更快 10/07 11:11
→ iamfc: 以上流程30分鐘3菜一湯 10/07 11:12
推 sillymon: 煮飯真的要最久 10/07 11:27
推 wantenlin: 四菜一湯：備料洗菜10-15分鐘，烹飪約20-25分鐘，兩爐 10/07 13:16
→ wantenlin: 雙管齊下！事先想好流程，執行起來會比較快！我也是從 10/07 13:16
→ wantenlin: 原先1個多小時進步到30-40分鐘搞定一切！ 10/07 13:16
推 lazyme: 三菜+飯，從洗菜開始約2hr,洗+切就超過1hr了 QQ 10/07 14:04
推 minchao02: 兩人份3-4菜大概40分鐘欸... 不過剛開始真的一兩小時跑 10/07 16:31
→ minchao02: 不掉 10/07 16:31
推 eefftoo: 對，我不常煮，偶爾煮一餐也差不多要花那麼久的時間 10/07 17:46
推 swissannie: 三到四菜一湯含備料時間約45分，不過我只有兩口瓦斯爐 10/07 21:03
→ swissannie: 一口要熬湯，只有另一口能炒菜...如果有個電鍋、烤箱 10/07 21:04
→ swissannie: 或微波爐應該可以再省一點時間 10/07 21:04
推 birdinucr: 我喜歡兩人份只煮一樣青菜一樣肉，再加個湯，約一小時 10/07 22:26
推 moonlove: 大概半小時 10/10 11:55






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其實善用食材，像是購買市售已先處理好的肉片、魚片，或是用對烹調方法，如快炒、涼拌蒸煮等，做菜時間馬上省一半，且料理變化度也夠高，更不怕吃膩一成不變的菜色！

#19. 【有營煮食】菜心烚太久營養流失9成營養師教正確烹調法

蔬菜基本上是每餐必吃食物，但水煮菜（烚菜）其實不一定最健康。 ... 她建議綠葉類蔬菜如菜心、白菜仔、西芹等，可用蒸煮方法，烹調時間少於10分鐘， ...

#20. 工作忙，該怎麼準備一週料理？超實用極簡料理法 - 女人迷

妳自己帶小寶寶，怎麼還有時間煮飯？！」 幾回和不同朋友聊天，發現「時間」是媽媽最大的敵人。在職場廝殺、回家又要張羅晚餐的 ...

#21. 艾琳兒的生活日常- 煮三餐最麻煩的大概就是備料了煮菜一小時 ...

煮三餐最麻煩的大概就是備料了煮菜一小時洗菜備料就要將近半個小時(然後15分鐘就吃 ... 酷廚快煮餐解決了這個煮婦們的煩惱 配料醬料備好好省去準備時間直接料理菜色.

#22. 煮熟後變色的青菜還能吃嗎？

不過，把青菜煮熟的過程中，因為許多過程與因素，造成了色素的化學 ... 夠高可以縮短炒熟青菜的時間，藉由縮短加熱的時間，以降低高溫促進蔬菜變色的 ...

#23. 新手煮婦也能五分鐘好菜上桌？關鍵在「備料」

只要做好預先處理，就能省時做菜料理又快又方便。 第1招食材預先處理，做菜 ... 有空時先把辛香料切好裝在保鮮盒冰入冰箱備用，可省下不少料理時間。

#24. 一次了解六種蔬菜類烹煮方式！ - 食譜

菜葉類的烹調方法不外水煮、微波、炒或和燉煮，在過往，水煮是被認為最能 ... 很多人喜歡蔬菜類的燉煮料理，雖然營養素全化在湯裡，但時間久了也會 ...

#25. 【1mintips】耐高溫日本微波盒燙青菜，保留蔬菜原汁原味

不久煮，營養不破壞！！原來燙青菜這樣才好吃！！ Ytower Cooking channel.

#26. 優雅下廚迅速變出滿桌好菜的鮮食大神-全家Fami 煮煮 - 愛料理

下班趕去接小孩回家後常常時間不夠煮晚餐，有了「全家Fami 煮煮」，完成有魚有肉有菜的三菜一湯晚餐只要35分鐘，忙碌媽媽喘口氣，與全家人一起放鬆享用熱 ...

#27. 【便當菜心得007】 十大你必須知道的節省煮菜時間法寶們

事先炒熟的鮭魚鬆。 ... 有些食材沒有辦法被事先煮熟分裝， 但是可以提前完成某部分前處理步驟也可以省下之後的便當烹調時間。 例如： 買來的菇類太空包不 ...

#28. 水煮青菜一般煮多久时间最为健康 - 喜马拉雅

4、加适量水。 5、水滚放青菜，煮大约2分钟，菜熟了，倒掉点水，出锅。

#29. 快速出菜的技巧 - 莉亞的破廚房也能端好菜

你煮一餐飯要花多久時間呢? 兩小時? 三小時? 花兩小時煮一餐飯其實不算太糟糕, 老實說, 我算得上是廚房中手(還不敢說老XD), 也是可能花到兩小時.

#30. 蔬菜丟水煮？燙青菜損失7成營養！快蒸5分鐘留住最多營養素

英國華威大學（University of Warwick）曾進行一項實驗，將青花菜、高麗菜、花椰菜、球芽甘藍等4 種營養豐富的十字花科蔬菜，以水煮、蒸熟、微波、油炒等4 種方式烹調後， ...

#31. 請問媽媽們煮一頓晚餐花費多久時間呢? - BabyHome親子討論區

請問媽咪們準備一頓晚餐從清洗青菜切準備到煮好熱騰騰的菜總共需花費多久時間呢?我煮三菜一湯從清洗到煮完需花費30-40分鐘煮完飯菜同時瓦斯爐流理台都 ...

#32. 【快速料理指南】善用小家電、食材處理撇步、必學常備菜食譜

如何把握時間，快速煮出美味又營養的料理呢？跟你分享煮快速料理，一定要會的烹調秘招！包括：用烤箱、常備涼拌菜幫你省時間，還有Cookpad 上一定要 ...

#33. 蔬菜水煮還生吃好？這4種適合生吃、6種煮過更營養 - Hello醫師

而各種蔬菜的料理方式中，水煮是最容易讓營養流失的一種，大約會流失50~60%。因此若想保留較多的營養素，改以蒸、烤或拌炒代替水煮更佳。若加熱或烹調的時間拉 ...

#34. Re: [問題] 大家煮晚餐平均都準備多久？ - WomenTalk板

排骨不用過水嗎？ 這些都是要花時間的，說這些估計妳沒概念 四菜一湯三個小時內搞定完成，好吃 ...

#35. 汆燙蔬菜該不該加鹽？用這招味道不易流失

你知道切菜的方式會影響蔬菜的味道、硬度和烹煮時間，但你知道這也會使在同一鍋中烹煮的其他食材味道受到影響嗎？不知道？那讓我們拿一根胡蘿蔔來切切 ...

#36. 三餐輕鬆煮！營養師教採買、快速上菜4秘訣 - 親子天下

當家長苦惱餐桌上已經變不出花樣，到用餐時間就很煩惱。本篇邀請營養師分享經驗談，如何在防疫期間聰明採買、快速上菜。

#37. 250道最省時間晚餐菜 - 博客來

做菜最怕的就是費時又費工，其實只要用對煮菜方法，善用烹飪工具，運用多樣的食材，事先備好配料，料理其實也可以簡單、美味又快速。 本書以輕鬆做家常菜為概念，教你如何 ...

#38. 【備料技巧有哪些？】想快速備餐看這裡！ - 寶迷Bamix

備料順序可以用此方式安排：需要長時間烹調、燉煮的料理可以優先備料下鍋，等第一道菜下鍋後，便能邊顧火，邊洗切第二道料理的食材。 在涼掉後也不太會 ...

#39. 100天不重複的假日午餐-菜單總覽(上) Part 1~50

婚前其實就一直對做菜很有興趣，婚後也經常下廚，但從沒想過要寫食譜， ... 於是決定把假日看韓劇的時間減少一半，拿來挑戰不重複的料理，順便想讓老公感到有一種假日 ...

#40. 蔬菜煮多久？怎么煮更健康 - 九州醉餐饮网

叶菜，一般以开水烫过就可以。一些块装状的根茎因切的大小不同需要的时间也自然不同。 蔬菜煮多久. 蔬菜中含有维生素C， ...

#41. 蔬菜營養| 烚菜心容易流失維他命！營養師教你正確蔬菜烹調方法

為了少油少鹽，許多人煮蔬菜都會選擇白烚，只用水煮，但原來烚菜可能會導致維他命大量流失！美國註冊營養師杜怡琛（Samantha）在她的個人專頁分享，用錯方法煮菜營養可 ...

#42. 小電鍋料理第二十九道：電鍋蒸高麗菜，柴魚風味～好吃！

加入柴魚片後，煮出來的高麗菜十分美味，有種像是關東煮那種高麗菜味道，加上高麗菜本身的鮮甜，好吃又容易製作！高麗菜蒸煮好以後，我有加入生蒜末，吃在 ...

#43. 活動資訊 - Fami煮煮

全家【Fami煮煮】簡單步驟，就可輕鬆上桌的料理，讓你在短時間內輕鬆變出一桌豐富美味的菜色，新手學做菜免煩惱，跟著食譜讓你也能變大廚！ 備料覺得切切洗洗花時間?

#44. 美食鳳味-iSET三立網站- » 電鍋男料理時間

電鍋男料理時間'類別的文章. 2012.11.15. 電鍋男出好菜(精選) – 海鮮豆腐煲. 海鮮豆腐煲 ... 美味又下飯的鹹小卷炒花椰菜，只要東西丟一丟，讓你煮菜不流一滴汗。

#45. 3招讓你用電鍋燙青菜！無油、省瓦斯、免顧爐火 - 隨意窩

食材料金：NT $10 （1人份）所要時間：15min懶人指數省錢 ... 蒸熟白飯時將菜葉直接放在白飯上，蒸5~10分鐘即可，切勿加蓋，讓鍋內蒸氣蒸熟菜葉。

#46. 水煮青菜一般煮多久时间最为健康 - 百度知道

水煮青菜一般水开后煮2分钟左右就可以了。青菜类不宜煮太久。 主料：青菜3条辅料：蒜适量，油适量，盐适量，姜适量水煮青菜的做法： 1、洗好菜备用。

#47. 方便煮菜

但是菠菜要注意焯水的时间不能太长,因为菜叶比较薄嫩,。 多功能料理鍋· 【MOLIJIA 魔力家】即食行熱-多功能美食料理電火快煮鍋2.2L(BY011008) · 【 ...

#48. 燙青菜一定要用滾水？主婦曝「關鍵原因」：時間太重要

最近受疫情影響許多人宅在家開始自煮三餐，燙青菜也成為想健康飲食民眾的最 ... 燙青菜料理過程看似簡單，但若要精準的掌握下鍋時間，主出口感極佳的 ...

#49. 烹調方式與熱量 - 衛生福利部國民健康署

上圖文字說明： 中式傳統的烹調方式煎、煮、炒、炸、燉、烤、紅燒... 講求色、香、味，料理過程相當講究，既費時又考驗工夫，但其實烹調的時間越久，程序越繁複，雖吃 ...

#50. 殺青5工法，留住食材的顏色&脆度！炒青菜更好吃！

收藏文章. 文／章致綱老師、酸女孩團隊. 為什麼我煮的四季豆、綠花椰等蔬菜，總是口感較差，顏色又不像外面買到的炒青菜一樣翠綠呢？這是我剛開始做料理，心裡常有的 ...

#51. 人口少下廚訣竅3招聰明煮 - 康健雜誌

我喜歡下廚，但是單身很難買菜、煮菜，所以，只有心血來潮才會偶爾開伙一次，但總是剩 ... 預先處理分裝過的食材，要用時就省下許多處理食材的時間。

#52. 世界地球日跟著窩廚房一起吃蔬食！番茄蕈菇蘿蔔櫛瓜麵

做料理時使用Magimix及小V鍋，就可以在短時間內依照需求將蔬食切碎、刨絲、磨泥、攪拌等等，將 ... 在經過高溫烹煮後，還能保留蔬菜或食材的原味嗎？

#53. 營養流失！這樣清洗料理蔬果大NG - 華人健康網

【洗菜該不該浸泡】 · 【烹煮時間要多久】 · 【炒菜時到底要不要加蓋】 · 【洗菜時要不要加鹽】 · 文章出自於台灣廣廈：《打造不過敏體質！6色食材》一書 ...

#54. “水煮”蔬菜真的比“炒”蔬菜更能保留住营养吗- 第一讲？ - 知乎

在中国家庭里，烹饪蔬菜的方法通常有：蒸，煮，焯水、漂汤，小炒，爆炒以及微波等。在这些方法中，… ... 有些蔬菜，因为天然质地较硬，时间会比较长，需要十分钟左右。

#55. 這道菜是我和爸爸一起做的,第一道蛋花湯

道也就會改變,這三道菜時間加起來不超過1. 個小時,算快了! ... 料理真的很開心,平常都是我爸爸媽媽煮的,. 而這次換成我煮,我終於感受到原來煮菜那麼.

#56. [煮煮樂]全聯好菜便利包讓職業婦女、上班族都能輕鬆晚餐一把罩

但講真的現在上班族群回家還要款食材、洗菜煮飯真的很少有人有這麼多時間， 大概煮好也都可以當成消夜了吧？ 但是一天到晚吃外食又感覺不夠有家庭溫暖 ...

#57. 清蒸、快炒哪種營養素流失最少？ 營養師實證告訴你 - 美的好朋友

「這菜煮過之後還剩下多少營養素」和「食物怎麼烹調對營養素的吸收有 ... 「水的接觸」與「高溫加熱的時間」是主要影響營養素留存的因素，接觸到水就 ...

#58. 青菜用水煮养分会流失？ - 中国新闻网

英国研究发现，青花菜的抗癌物质──硫化物，在烹煮时所流失的程度，会跟烹煮时间成正比，青花菜烫5分钟时硫化物损失15%，10分钟损失40%，30分钟损失.

#59. Fresh Recipe享廚好食新鮮快煮方案，30分鐘快速做好一桌菜

1.縮短一半以上的做菜時間：. 通常我準備一餐最少要一個小時，備料半小時，烹煮半小時。省去買菜與備料的時間， ...

#60. 【人氣精選】快速料理晚餐食譜教學！3道精緻美食 - 首頁

3 個快速料理食譜，讓你平日下班不用花太多時間也可以煮出精緻美食，不僅成就感滿分，還兼具美味及儀式感！

#61. 水油燜炒鎖住營養好方法- 明醫網 - 明報

煮菜 需要大量水，以沒過所有食材，而「水油燜炒」隻需要一小碗水，甚至 ... 中火再「翻炒」1 分鐘，讓水分適當蒸發，再迅速關火，烹調時間比燉菜短。

#62. 【蔬果米糧】青菜煮太熟為何變色 - 人間福報

因此，蔬菜經過料理煮熟後，過一陣子會變色是正常的現象，是可以食用的，不過應 ... 高可以縮短炒熟青菜的時間，藉由縮短加熱的時間、少翻動，以降低蔬菜變色的時間。

#63. 懶廚How Food - 懶人煮菜救星食材送到你家一秒變大廚

【伊康吃什麼】懶廚How Food 一秒變大廚懶人煮菜救星三菜一湯輕鬆上桌. 伊康吃什麼 伊康的日常 ... 團購時間·2020/07/20-07/26 23:59準時結單.

#64. 煮菜好麻煩！超實用廚房小物幫你輕鬆備料、快速上菜

無論是料理新手或老手，往往會在煮菜時耗費很長的時間，其中最耗時的莫過於備料階段。要怎麼省時地快速上菜呢？這些備料眉角和廚房小物，將會讓你發現 ...

#65. “烫青菜”没有你想的健康，别让营养在流失 - 聚餐网

研究中所提的硫化物为水溶性，容易因为长时间高温烹调而遭受破坏，以及溶解于水中。而花椰菜内的“维生素C”，根据《食物科学期刊》的研究报告指出：水煮法流失约34%;蒸的话 ...

#66. 【健康廚房】青菜嫂-買菜真方便，2小時內送到家，上班訂下班拿

也不用像之前還要出門買菜選菜，省下了許多時間及煩惱，現在要煩惱的只有今天到底要煮什麼啦！而且從【青菜嫂】購買來的菜也都非常新鮮賣相很好，光是還沒 ...

#67. 每天準備三餐很煩惱嗎? 7種輕鬆簡單的料理，減緩煮飯厭世的 ...

有這麼一說，古時候的人一天只吃兩餐，他們日出而做、日落而息，勞動工作時間影響用餐時間。而現在因為食物豐沛，戰爭過後以一日三餐做固定配給，這樣 ...

#68. 煮婦時間｜料理新手也超OK! 靠熊媽媽買菜網簡單完成一日三餐

還有產銷履歷的蔬菜、各種家常菜食材包、加熱即食的快速美食等等，都可以直接一站購足，超級方便！！ img 3517. 我自己最常用的是熊媽媽的生鮮，除了種類 ...

#69. 煮菜計時器- 優惠推薦- 2023年6月| 蝦皮購物台灣

買煮菜計時器立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購 ... 液晶正倒數計時器有時鐘磁鐵記憶時間模式12 24小時制煮菜計時器多功能計時器.

#70. 調整廚務時間，人生變美好 - 技客廚房- 痞客邦

6.如果想更省事的話，前面主菜的備料也可以用兩天當一個週期來弄，不用天天弄。 像我平常煮三菜一湯，一個宮保雞丁、蔥爆牛肉、一道炒青菜、一鍋雞湯， ...

#71. 【健康煮食】白灼蔬菜並非最健康？教你保留營養4大要點

雖然燙青菜看似健康，但因需要較多熱水，易讓葉菜水溶性營養素流失。要燙青菜的話，水不要加太多。 3. 縮短時間. 記得水滾後再放入蔬菜，不要 ...

#72. 白灼菜心，很多人第一步就做错了，教你正确的做法，爽脆不发黄

只有这样处理菜心的时间才能够让菜心的口感保持爽脆。 ... 很多人煮菜心前，把择掉黄叶和摘掉小黄花这第一步忽略了，大家看完文章，知道怎么做了吧？

#73. 一開始只會水煮餐的我，現在天天做得出美麗又美味的便當

而且不只打發時間，做飯更可以兼顧健康，吃著自己親手做的飯菜配著韓劇還能 ... 身旁有許多同事朋友都曾問，下班都這麼累了怎麼還有時間買菜煮飯？

#74. 烹饪- 维基百科，自由的百科全书

煮菜 材料有很多種，而均衡的飲食習慣令人生活健康。一般烹饪的原材料包括穀類、肉類、蔬果、食用油，亦即 ... 滷：把主食材放入滷汁，長時間微火煮，至主食材入味。

#75. 炒還是燙？青菜這樣吃營養又健康- 日常- 網推

所以，汆燙和水煮不一樣，時間掌握好是關鍵，不要將燙青菜變成久煮青菜即可。 汆燙蔬菜的小技巧：水滾之後加入蔬菜，以一般家庭的煮菜量，大約再煮3分鐘即 ...

#76. 好評推薦 - 鮮準珼

新手下廚也別擔心,只要掃QRcode碼馬上清楚煮菜的順序,絕對成功 ... 野營所用的生鮮食材，下單隔天即可收到讓我們在野外省去了許多備料時間又美味方便

#77. 舒肥法與蒸保留蔬菜最多礦物質的2 種烹調法！ - 安永生活誌

水煮是最常用來料理蔬菜的方法，但很尷尬的是，這是讓蔬菜營養流失最多的烹調 ... 舒肥（sous vide）在法語是真空的意思，也稱作低溫長時間烹調法。

#78. 菜燙多久才合適？火鍋燙菜時間表，你值得擁有 - 每日頭條

這些都是吃火鍋時常見的肉類，. 但肉片厚薄程度不同，. 煮的時間也不同，. 一般來說，. 應該煮10-15分鐘左右才能全熟 ...

#79. 盛夏不剩下－完食餐桌養成計劃 - KOOK Living

可頌小姐經營KOOK LIVING共享廚房，至今已協助舉辦超過500場共煮活動，豐富的採買經驗，並解決 ... 採買：實際採買行動; 料理：分組料理時間; 談話：餐桌談話與分享 ...

#80. 烹飪| 初學者學做菜容易嗎？我的廚藝進化史 - 小坪數‧輕盈小日子

每到吃飯時間前，我就得開始煩惱要煮什麼。 在永和租屋處煮出來的第一道料理─炊飯. 身為新手的我，都是 ...

#81. 找個時間和情人一起煮菜吧！研究：親自下廚是一種療癒紓壓方式

【為什麼我們要挑選這篇文章】烹飪是件很繁雜的事，要備料、料理、擺盤、最後還得清潔，但是這樣這過程卻不會造成壓力，反而有正向的效果，到底原因 ...

#82. 日常烹飪方式和溫度需講究--食品--人民網 - 健康

想盡量避免蔬菜的營養價值遭到破壞，清蒸、水煮、微波等烹飪方法更科學。 ... 但如果鍋裡的水太少、火太小，焯菜時間就會增加，造成蔬菜中很多的 ...

#83. 【油就該這樣用】菜老是煮不好吃？想失敗也難的3個烹調用油 ...

每道料理都有適合的火候和煮法☆ 不是所有的料理都適合用大火！ ... 鍋子加熱充足，迅速倒入冷油與蒜末：只需要幾十秒的時間，待蒜頭香氣釋出後，接著立刻放入高麗菜， ...

#84. 上班族爸媽沒時間料理怎麼辦？3+1招教你快速備菜！-未來Family

怎麼辦，下班太晚了，來不及去市場買菜了！」沒有時間採買食材、烹煮料理耗時費力，是現代生活忙碌的爸媽，對於孩子三餐的共同困擾，有沒有快速備菜的 ...

#85. 三菜一湯怎煮最快？2撇步15分上桌

近日，就有網友熱議「怎麼煮菜最快？ ... 我到家六點煮好都已經快七點，吃完飯已經八點，小孩九點就要睡覺，這樣對比，煮好飯時間實在有點太晚.

#86. 疫情下，外帶、外送吃到好膩？4 道簡單料理，超營養、快速上桌

下班做菜好累？沒時間煮飯？吃外食又怕胖？善用4 食材，打造4 道家常菜，輕鬆擺出一桌好菜，KO 晚餐、隔天午餐！

#87. 冇時間煮菜可以食咩蔬菜？ - 656carer.com

平時冇時間煮菜，為咗方便，多數食蕃茄仔同粟米仔，請問有冇其他選擇適合忙碌嘅生活？ # 27672 ． James Tsang. 2021 年4 月27 ...

#88. 如何用微波神物做出【炒盤好吃的青菜】 - 懶惰姐

[以下的原理與時間通用在Meyer和Gourlab] ... 理台+洗鍋+洗菜鏟的煮菜方式，我買這二個品牌，單純是按照「食物的容量」去選擇對應大小的微波工具容器.

#89. 「燙青菜」和「炒青菜」哪個比較健康？吃了那麼多年才發現 ...

水滾之後加入蔬菜，. 以一般家庭的煮菜量，. 大約再煮3 分鐘即可。 不要在水未煮滾就將菜放入，. 這樣烹煮的時間就會拉長，. 營養素就容易流失到水裡。

#90. #提問想問一餐會花多久準備+煮 - 烹飪板 | Dcard

因為身體狀況的關係，開始嘗試煮飯，只要能準時下班都可以自己回家煮，都一定會遵營養守則，基本都會準備3菜（肉、蛋、菜），採買+備料+煮+簡單收拾 ...

#91. 每天動手做菜，是50後的最大奢侈！知食的3基礎 - 幸福熟齡

為了做到不偷懶又能夠縮短烹調時間，採購完畢後，把食材處理成能夠立即使用的狀態。 首先是蔬菜。容易損傷的蔬菜，比方說青花菜、白花菜、菠菜等要先水煮 ...

#92. 30分鐘上菜！下班煮菜不匆忙，15道省時懶人料理 - 主婦聯盟

下班回家做晚餐總是匆匆忙忙跟打仗一樣？其實，30分鐘開飯真的一點也不難！合作社資深站長楊菊，20多年來每天下班到家後半小時內就能端上3菜1湯， ...

#93. 炒蔬菜｜《不靠食譜就能做好菜：料理研究家的65則「煎煮炒炸 ...

所以，請務必學會如何好好炒一盤蔬菜。 利用加熱後的平底鍋短時間快炒—這是炒蔬菜的基本功。有些人說「大火炒菜會燒焦」， ...

#94. [問題] 大家煮晚餐平均都準備多久？

我長輩家有請一個菲傭煮飯因為家裡人不多煮的東西又是家常菜為主有時候會煮大菜 ... 因為菲傭常常三點多、四點就在準備這段時間叫她去幹嘛她都說要準備晚餐所以不出 ...

#95. 常備菜如何準備？料理保存原則、備料秘訣、推薦菜色看這篇就 ...

一週便當菜如何備餐？掌握3招備菜秘訣，省下料理時間. 1.從超市挑選已經調理過的食材. 各大超市、量販店都很貼心地提供已經經過調理的食材，您可以選 ...

#96. Fresh Recipe享廚好食新鮮快煮料理網路買菜讓你30分鐘輕鬆 ...

認真覺得煮菜料理一點也不辛苦 ... 雖然都還是都會自己煮晚餐,但就不太能夠有足夠的時間 ... Fresh Recipe 享廚好食 不只省去了洗菜備料的時間.

#97. 減肥吃水煮蔬菜餐原來都錯了！研究顯示：反而更容易營養流失

根據專業期刊Emerald研究表示，含有维生素B、C的蔬菜，煮熟時會易失去營養，像是青花菜、菠菜、生菜中的维生素C分别會流失54.6%、50.5%、40.4%！ 看完整 ...

#98. 对不起，水煮菜就是用来发胖的！ - ELLE中文网

对不起，水煮菜就是用来发胖的！ ... 同时，对于经常出现在麻辣烫列表中的菜叶类蔬菜，小编建议煮的时间不要过长，烫一下即可。