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※ 引述《vitamineral (天使與海豚)》之銘言:
: 之前買了吻仔魚
: 放在冷凍
: 好像一個月了 都沒碰到
: 會不會壞了呢
如果是生的
冷凍的話 加一些水一起冰就不會乾掉
可以放很久很久
跟冰河裡的猛瑪象一樣 XD
如果是熟的
也可以加水冰啦 不過多少會走味
或是直接用油炒酥
就可以凍很久
另外
根據法令
為了台灣的漁業永續經營
明年之後台灣就全面禁捕吻仔魚了
所以要吃要趁早(誤)
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不過根據線民指出
黑市還是很多啦
只要進港時把"吻仔魚"登記成別的品項
台灣就沒有抓"吻仔魚"了
大家放心吧(科科)
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