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這段時間，的確很少出post。
我不是什麼KOL，不需要以出POST 密度來維持人氣，或增加FOLLOWERS，這裡，不過是我倡議動物權益的平台。
我不否認，這些日子是有點心灰意冷，和大部份香港人一樣，無力感令人軟弱。我現實所經歷的一些矛盾，情緒上的低潮，大家明就明，不明白的我也不能說。
昨天出席 impossible meat 的一個素食聚會，席間認識了一些同道，一些很有passion 的年青人，談到素食，扯到藝術，我講講動物醫療，又說到動物權益，我感覺到年青人在這艱難的世代仍保持的熱情，令我忽然很討厭自己的，有點愧疚。
先師黃霑說：不信人間盡耳聾……我沒有喚醒一個世代的能力，但一小部份人，我還可以的。
🐽 豬門店! 脆皮乳豬好好食!
🇺🇸 餐廳: #TheBlindPig
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 西班牙香辣蒜片蝦 $142 ❞ 🔸4.2/5
❝ 新豬肉肉醬意粉 $148 ❞ 🔸3/5
❝ 毆式脆皮乳豬 $298 ❞ 🔸4.5/5
❝ 香蕉麵包布丁 $78 ❞ 🔸4.5/5
❝ Passion Apple $58 ❞ 🔸3.5/5
❝ Apple Mojito $68 ❞ 🔸3.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址:
#尖沙咀 諾士佛臺1號地舖
#西灣河 太康街45號地下B12-14A號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的 The Blind Pig🔸，是一間豬料理專門店。曾經與媽媽品嚐過一次，覺得食物質素非常好，服務員又熱情有善🧡，所以今晚再度光顧啦~
西班牙香辣蒜片蝦 ◢
微辣的西班牙前菜🇪🇸，為時晚的豐富大餐，打開味蕾! 蒜片蝦的份量好多，蝦肉大隻彈牙🦐，把煙靭的麵包沾汁吃，會更美味哦。
新豬肉肉醬意粉 ◢
在這幾年，香港餐飲界開始流行素食🥗，連主打豬肉的專門店也推廣素食呀。肉醬充滿蕃茄香甜氣味，味道不錯，但醬汁不夠稠密，所以加上芝士碎🧀拌勻會更好呀。
毆式脆皮乳豬 ◢
不愧為豬料理專門店🐽，這個毆式脆皮乳豬，非常好吃呀! 乳豬皮香脆油亮，豬皮與豬肉之間的脂肪剛剛好，不多不少，豬肉軟腍美味😍，值得推介。
香蕉麵包布丁 ◢
再一次品嚐不到餐廳的香蕉新地😩，可能真的與它沒緣份吧。不過這個麵包也非常好吃👏🏻，即刻吃不到新地，吃這個也不錯哦~麵包充滿香甜香氣，香軟甘甜，太高質啦。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanTheBlindPig
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你知道這句話嗎：
好酒越陳越香，隨著歲月的增長而變得更好。
隨著年紀增長，越有智慧；薑還是老的辣！
You know the sayings:
Fine wine, it gets better with age.
The older the wiser.
也許你還沒有聽說過：
當你可以考慮不同選擇時，老年並不是那麼糟糕的。這是莫里斯騎士說的。
And maybe you haven’t heard these yet:
Old age isn't so bad when you consider the alternative. - Maurice Chevalier
這是真的！我們很幸運能夠變老。這代表我們過著長長的充滿希望的生活。我們犯錯過，但也有時間從這些錯誤中記取教訓。我們愛過，也失去過。我們曾經笑到尿褲子，也曾經因為尿褲子而笑自己。
It’s true. We’re lucky to be able to grow old. It means that we’ve lived a long and hopefully fulfilling life. We’ve made mistakes, but also had time to learn from those mistakes. We’ve loved and lost. We’ve laughed until we’ve paid our pants. We’ve peed our pants and laughed.
變老並不可怕！對我來說，這是非常值得珍藏的。
我是阿嬤帶大的，現在看到我媽媽帶我的孩子，真的很感動。我們不僅從我們的長輩那裡學到了很多東西，也從我們的晚輩那裡學到了很多東西。老一輩有很多故事和經驗可以跟我們分享和指導我們，而年輕一代則激勵著我們的熱情、活力和好奇心。
Growing old isn’t something to be afraid of. To me, it’s something to be treasured.
I was raised by my grandmother and seeing my mom with my children now, it really touches my heart. We learn so much from not only our elders but also the generations below us. While the older generations have so many stories and experiences to share and guide us, the younger generations have passion, energy and curiosity which inspire us.
請為未來的生活做好準備。
Make sure to make the most of your life by preparing for the future.
讓我們在學老的路上，一起變得更好，一起好好變老。
✨一起了解好好變老✨
官方網站 https://pse.is/3mg398
宣傳影片 https://youtu.be/vvGsfZ9_s1A
#歡迎追蹤並且分享我們的音樂 #約書亞樂團 #ThisIsOurTime
實體樂譜▸https://bit.ly/3ztsmYr
電子樂譜▸https://bit.ly/3f4rGkT
This Is Our Time / 我們的時刻
詞曲 Lyricist & Composer：褚治軒 A.C、璽恩 SiEnVanessa、金品齊 Pinky Chin、蘇偉廷 David Su
英譯詞 Translator：宋怡萌 Joy Sung
主領 Worship Leader：謝思穎 Panay Isak
[Verse 1]
微小的我 遇見祢的時候
The moment when I met You face to face
生命恢復 祢賜盼望給我
My life was changed, You gave me hope again
不斷提醒 我在祢的家中
You keep reminding me that I’m Your own
勇氣 翻轉了我
Courage has changed me now
[Verse 2]
沒有任何事 能夠阻擋我
Nothing can ever stop me on this path
是祢呼召 驅使我不回頭
No turning back as Your call beckons me
不斷激勵 綻放熱情如火
Keep stirring up this passion like a fire
改變 就是現在
Now is our time for change
[Chorus]
THIS IS OUR TIME, We’re gonna let it shine
THIS IS OUR TIME, We’re gonna let it shine
[Tag]
iyo in hoyan ho iyo in hoyan
wo way ha hay wo wa hayan
-
奉獻 Asia for JESUS/ 約書亞樂團事工
https://goo.gl/5AAgQP
聯繫約書亞樂團：
https://www.joshua.com.tw/web/
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這裡可以找到我們！
YouTube▸https://bit.ly/3hBNTH5
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沒比賽看 , 只好看不能眨眼的縮時影片囉 !
疫情自去年爆發以來 , 我深深覺得PS真的超級敬業 ,
不管是閉門比賽或只開放部分觀眾 , 她們的表演都跟滿場時一樣,
難怪髮香區總是一票難求呀 !
用這短短20秒的縮時,向她們的敬業+專業致敬 !
#No23 #7月23日全面發行 #約書亞樂團 #ThisIsOurTime
實體樂譜▸https://bit.ly/3ztsmYr
電子樂譜▸https://bit.ly/3f4rGkT
This Is Our Time / 我們的時刻
詞曲 Lyricist & Composer：褚治軒 A.C、璽恩 SiEnVanessa、金品齊 Pinky Chin、蘇偉廷 David Su
英譯詞 Translator：宋怡萌 Joy Sung
演唱 Vocal：謝思穎 Panay Isak
[Verse 1]
微小的我 遇見祢的時候
The moment when I met You face to face
生命恢復 祢賜盼望給我
My life was changed, You gave me hope again
不斷提醒 我在祢的家中
You keep reminding me that I’m Your own
勇氣 翻轉了我
Courage has changed me now
[Verse 2]
沒有任何事 能夠阻擋我
Nothing can ever stop me on this path
是祢呼召 驅使我不回頭
No turning back as Your call beckons me
不斷激勵 綻放熱情如火
Keep stirring up this passion like a fire
改變 就是現在
Now is our time for change
[Chorus]
THIS IS OUR TIME, We’re gonna let it shine
THIS IS OUR TIME, We’re gonna let it shine
[Tag]
iyo in hoyan ho iyo in hoyan
wo way ha hay wo wa hayan
-
製作人 Producer / 簡道生 Dawson Chien
配唱製作人 Vocal Producer / 璽恩 SiEnVanessa
編曲 Arrangement / 簡道生 Dawson Chien
Keyboard & Synths / 簡道生 Dawson Chien
Electric Guitar / 孫立衡 Peter Sun
Bass / 簡道生 Dawson Chien
Drums / 簡道生 Dawson Chien
和聲編寫 Background Vocals Arranger / 璽恩 SiEnVanessa
和聲 Background Vocals / 陳州邦 Ben Chen、璽恩 SiEnVanessa
錄音 Recording Engineer / 李宛叡 Rayya Li
剪輯 Editing Engineer / 孫立衡 Peter Sun
混音 Mixing Engineer / 孫立衡 Peter Sun
錄音室 Studio / 異象工場
執行製作 Executive Producer / 李宛叡 Rayya Li
製作行政統籌 Project Manager / 蔡依純 Anna Cai
-
奉獻 Asia for JESUS/ 約書亞樂團事工
https://goo.gl/5AAgQP
聯繫約書亞樂團：
https://www.joshua.com.tw/web/
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