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防疫期間外帶美食Part7:
#佐佧比薩
▪️肉品市場 $550
▪️起司四騎士 $450
最愛的披薩專賣店，防疫期間外帶有85折優惠。
#FRIDAYS
▪️自創開胃菜組合 $630
▪️整份雙醬炭烤豬肋排 $980
精選人氣菜色外帶自取75折，但餐廳離家較遠，帶回家後炸物風味大減。
#晶華酒店
▪️雙人份36小時舒肥美國帶骨牛小排套餐 $1499
套餐包含帶骨牛小排兩份、法式蜂蜜芥末沙拉、馬賽魚湯兩碗、松露薯泥、爐烤時蔬。
#MOE燃炭火燒肉-二店
▪️燒肉便當 $300
▪️豬肉便當 $280
#韓風館
▪️石鍋拌飯 $160
▪️烤肉飯(豬) $160
#温暖好家
▪️簡餐(雞+肉) $180
🔥 Moe 燃燒肉
#yna吃什麼
先說這是前陣子去吃的
但是詳細到底吃的叫什麼真的忘光
食物文真的不能放太久🥲
只能說會發上來是真的覺得不錯
桌邊服務店員蠻風趣的
尤其面對我這種選擇障礙 時不時也會做介紹推薦😊
我印象中扇子肉和翼板肉都很不錯
澳洲和牛的油花也很豐滿
但不建議一下子吃太多 容易膩口
其他的我就真的記不得了🥲🥲
📍 Moe燃 炭火燒肉 本店（17:00-22:30）
台北市大安區光復南路116巷24號
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#yna片單
今天看的電影🎬 鐵幕行動（英美）
#燒肉 #燃moe燒肉 #moe燒肉
#moe燒烤 #國館美食 #國館燒肉 #國館燒烤 #東區燒肉 #東區美食
#東區燒烤 #澳洲和牛 #和牛 #燃moe @ Moe燃 炭火燒肉 本店
加密貨幣學分 ✍ 【 #比特幣走勢分析 】
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上一次分析竟然是一月！哈哈哈哈哈哈
中間整整三個月幾乎都是無腦多的狀態（然後來了個回調），現在走勢有一點點不一樣囉🤏🏻
快右滑看看原因～～～
除了貼文解盤，我們每週都會在限動簡單分析 #比特幣 ～
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🔸 圖中名詞備註 🔸
[ 盤整 ]
👉🏻指價格在某一區間不停來回。
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[ 多空 ]
👉🏻多指的是漲、空指的是跌。
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[ 通道、區間 ]
👉🏻盤整時，價格常在某個範圍內來回；畫出上下界線後，中間的範圍稱為通道、區間。通道不一定是水平的，也時常有上升或是下降傾斜。
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[ 日均 ]
👉🏻是指近幾天的平均價格，例如20日均就代表前面20天的平均價格。
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圖中灰色的線是靠每個人自己畫出來的！這些線畫在哪沒有標準答案，視每位分析者的經驗與判斷而定。
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◾Moe燃 炭火燒肉 三店
營業時間：每日17:00～22:30
地址：台北市大安區光復南路240巷33號
電話：02-27729277
◾源陶工坊
地址：新北市鶯歌區重慶街73號2樓
電話：02-86777908
手機：0989-990-014
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Moe 燃炭火燒肉本店 · 粉絲專頁 · 酒吧和燒烤店 · 光復南路116巷24號, Taipei, Taiwan · +886 2 2731 1750 · 目前非營業時間 · 評分· 4.7（173 則評論） · 查看更多有關Moe燃炭 ... ... <看更多>
後腰翼板肉牛排燒烤實況by Nikon D90. ... 燃MOE炭火燒肉. 3,046 views • Nov 30, 2008. 3,046 views Nov 30, 2008 後腰翼板肉牛排燒烤實況by Nikon ... ... <看更多>
燃moe炭火燒肉 在 [食記] 台北東區燃MOE 三店炭火燒肉- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：燃 MOE 三店 炭火燒肉
消費時間：2016年/5月
地址：台北市大安區光復南路三段240巷33號
電話：02-2772-9277
營業時間：17:00-22:30
每人平均價位：1200
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：各種澳洲和牛
網誌好讀版：https://cogozoco13.blogspot.tw/2016/05/moe.html
素聞燒肉四少「燃MOE、胡同、大腕、老乾杯」威名已久，終於找到機會得以一嚐。好久
以前吃過一次胡同，這次就選擇上班常常經過的燃MOE三店。燃MOE炭火燒肉在台北共有三
間，菜單彼此無異，主要供應澳洲和牛，部位種類眾多，不過某些特殊或較為稀少的部位
，未必每天都有。
門口可以看到燃MOE特殊的牛隻燈箱，從燈的明滅狀態，就可以知道今天有提供哪些部位
、沒有哪些部位，既可愛又一目瞭然。
這次來燃MOE三店，除了慶祝與女友的週年紀念之外，也是讓這本「燒肉手帳」派上用場
的機會。喜歡吃燒肉或是跑串燒店的人，不妨到書店翻閱看看。
燃MOE的菜單跟燒肉手帳中，都把牛肉最主要的部位，大致分成ロース系(牛肩/背/腰)、
バラ系(牛胸/腹肉)兩種，點餐就按照不同的部分各點一些，並搭配部分內臟。主攻牛
肉，所以中間也只點了蔬菜拼盤來搭配。
無論如何先來杯啤酒。燒肉、啤酒、白飯，燒肉三寶真是美妙。
三樣肉的拼盤，由左到右分別是肋眼蓋子肉(ロース)、後腰翼板牛排(ロース)、肩小排(
バラ)，送上來時已經用胡椒和鹽簡單調味。
肋眼蓋子肉。也就是俗稱的老饕牛排(top cap)部分，切薄片五分熟入口，口感極為柔軟
，幾乎像是邊嚼融化，綿密的油花所帶來的脂香，也相當濃郁。好吃。
肩小排，燒烤時間稍微拉長，店員建議並幫忙烤至全熟，入口後完全沒有乾柴，肉質和後
腰牛排相比更扎實一些，依舊富有彈性，且相當多汁，只是咀嚼時仍有部分不好咬的筋絡
存在。雖然直接吃就非常美味，若蘸點烤肉醬再扒一口飯，就更棒了。
翼板後腰牛排。店員烤五分熟，入口的感覺彷彿牛肉的紋理間隔較大一般，非常的鬆軟，
牛肉既香又多汁，肉的味道比蓋子肉明顯一點。若以麵包來比喻，「肩小排的口感就像扎
實的手工餐包，後腰牛排則像是剛香軟的土司」。這是我所能想到的形容方式。
拼盤上三樣烤完之後，送上蔬菜拼盤，剛好適合解膩。蔬菜包含洋蔥、玉米、青椒、山藥
及香菇。
外橫膈膜及牛臀肉上桌。外橫膈膜，一樣是五分熟，偏向扎實的口感，也有適度的脂肪。
燒肉手帳說內橫膈膜的口感柔軟，脂肪含量少，比較偏向正肉，為了避免錢包爆炸，
僅能兩者擇一。
牛臀肉，五分熟，當天肉的比例最高的一道。嚼起來就是多汁的肉味，帶著些許的酸味，
還不錯。燒肉手帳以及先前爬文，都有提到牛臀肉帶有一股「特別的味道，可能會有人不
喜歡」，但我自己並沒有什麼特別的感覺就是了。
意猶未盡的時候點了沒吃過的牛心管(左)和牛胃樑(右)。牛心管，嚼起來就像是乾硬的烤
魷魚片一樣，需要耐心咀嚼；牛胃樑，就是瘤胃，雖然不乾柴，也帶點肉汁，但是脆韌的
口感依然需要多咬幾下，感覺就像是兩片青箭口香糖的量，但咀嚼時有胡椒、鹽、以及內
臟的香味。這兩樣還是用燉煮的吧...
吃到這裡，雖然點的肉量並不算多，但是由於慢慢烤慢慢吃，用餐節奏拉長之後，也就帶
來了飽足感。平常並沒有太多機會嘗試和牛，所以當天各種肉都覺得相當不錯(扣掉心管
和胃)，雖然不便宜，但值得在特別的日子偶一為之。
燃 MOE 炭火燒肉 三店
台北市大安區光復南路三段240巷33號 (17:00-22:30)
02-2772-9277
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