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#有妳真好❤️ #屏東美食
好朋友就是這樣
不管多久沒見，只要說我來了，馬上放下手邊工作，帶我去吃好吃的好玩的
知道我這一週很累，一連四場不同廠商的廚藝活動，一共上百位學員，全省跑透透，北至台北，南至屏東（只差沒去花蓮台東🤣🤣）
工作站到腳水腫，腰都挺不起來，陪我去整骨做腳底按摩，半夜切水果給我吃，一起喝紅酒天南地北亂聊，哼著不成調的盧廣仲刻在心底的名字
妳就是我在屏東的家❤️
#好友就是久久聚會一次仍如此熟悉🍻
Ps.這間冷熱冰好吃😋
#阿倫冰店 #潮州燒冷冰 #潮州美食
#莉雅老師 #留法美女主廚 #法式優雅 #廚藝界網美 #網美主廚 #藍帶主廚 #世界冠軍 #暢銷作家 #電視台知名廚藝老師 #英美文學碩士 #美學食光 #翻轉烘焙教室 #一鍋烘焙玩到底 #生活藝術家 #leahhuh #甜心主廚 #美女老師 #雙語主廚 #潮州 #屏東
＃高雄美食客
潮州為屏東縣第一大鎮，也是屏東縣三鎮之中人口最多者，搭火車方便、開車也不遠。
潮州一日遊景點美食，林後四林平地森林園區、泗林綠色隧道、潮州牛肉亮、潮州牛肉煌、心之和乳酪、三平咖啡、燒冷冰、潮州日式歷史建築文化園區、屏東戲曲故事館。
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椪糖，上班族
認識一個直率、喜歡主動照顧別人的朋友，自己也很喜歡他。
但漸漸的，椪糖發現跟朋友越來越熟之後，這個朋友會用詷太隨便，所以傷到椪糖，椪糖跟朋友反映過，希望不要這樣被對待，但朋友的回應是對真正的朋友才會這樣。
舉例說，朋友很不喜歡同樣的問題被問第二次，椪糖有一次問了相同的問題，朋友對他大發脾氣，讓椪糖跟他合作起來很辛苦。
通常有溝通之後，朋友會平和一段時間，但很快又出口傷人，而且變本加厲！
椪糖除了表達憤怒，也用過斷交的方法來跟這個朋友保持距離，只是當朋友看椪糖需要幫忙，又會伸出援手，讓椪糖覺得窩心～
要是椪糖再跟朋友恢復情誼，朋友發脾氣和用詞隨便的情況又會故態復萌～
有時候椪糖用開玩笑想讓氣氛緩和的言語，都會變成朋友發火的理由，
讓椪糖在「離不離開」這個朋友之間猶豫，下決定離開，不再理會，一定會傷了朋友。
但又感覺自己一再努力溝通、放軟身段都像是自己把刀送到朋友手上，讓自己受傷
上了人際斷捨離之後，椪糖發現自己有個信念是「對我好過的人，都要記在心頭，找機會報恩」所以才讓椪糖始終抽不開身。
想問老師，該如何離開這麼難受的迴圈？以及，以後怎麼避免這樣的情況再發生？
對談重點：
1. 為何椪糖離不開這段關係？明明對方一直拿刀割痛她不是嗎？
2. 做人一定要很決絕嗎？難道在乎別人的感受，不想讓對方難過是一件很愚蠢的事？好像只有乾淨利落才是好的。
3. 需要具備什麼條件才不會再落入同樣的誤區？
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以下為本段內容文稿：
今天我要跟你分享的是，我單車環島的第五天，這一天是8月22號。
我們的行程呢，從高雄出發，要前往屏東的車城。這又是冷熱交替的一天，你在收聽這一段內容的時候，你回想一下那一段時間，南部大雨成災；沒錯！「823水災」，而這一天是822。
我們在高雄前往車城，那你說一早出門就直接大雨也就算了，偏偏不是！我們一早出門的時候，是烈日高照啊。結果呢，這一整天我們就跟洗三溫暖一樣，剛開始大太陽，而接下來下大雨；然後最後到屏東車城的時候，不僅下雨，還有一個很長的上坡。
然後到坡頂的時候，身上又濕又冷，還好我們的領隊有幫我們準備熱薑茶。可是呢，在這一整天的行程裡面，不管是我第一次環島，還是第二次環島，讓我印象最深刻的就是，我們到了屏東潮州的時候，我們都一定會去吃「燒冷冰」。
這是潮州特有的喔，它做法是這樣哦，一般我們吃剉冰，就整盤全部是冰嘛。它不是！它在盤子裡面，首先先放熱的湯、熱的湯料，比如說像湯圓啊、芋圓啊…等等的喔，那料非常的多、非常的好吃就對了。
然後呢，熱的湯料放下去之後，在上面再直接把冰撲在上面，然後淋上他們特製的糖漿，還有芋泥…等等的這些配料。然後你要吃它的，就是它冷熱交繼的口感，怎麼說呢？
如果你用一般吃剉冰的方式，吃燒冷冰的話，那你就絕對吃不出「燒冷冰」的美味。一般吃剉冰的方式，是不是一盤端上來之後，你開始拿著湯匙，然後開始攪拌，那這個時候你想想看，燒冷冰它下面是熱的，上面是冰的，你一攪拌完之後，那說實在的一點，整碗是不是變的冷不冷、又熱不熱？
而且呢燒冷冰，最經典的口感在哪裡？在於說它的那個冷熱交繼之間，你一湯匙挖下去千萬不要攪拌喔，你一湯匙不管是從上而下，還是從下而上這樣子挖下去，同時你的湯匙裡面會有熱料，也會有冰。那一口下去，哇～那個滋味真的是非常好！
如果你用吃傳統剉冰的方式，把它攪拌在一起的話，那它下面的那些熱料，比如說像湯圓啊，它就會因為溫度的急速降低，反而變硬，那你在又冷又熱的狀況底下，一口吃下去，那那個湯圓會是最佳程度的Q彈！
上一次環島，吃「燒冷冰」讓我印象深刻；而這一次，其實早在這一天開始的時候，我就在期待了。其實在我吃著、吃著的過程當中，就讓我想到其實「做人」好像也是這樣子。
我們同時之間，要有兩個元素的並存，我們之於他人才會是個好人。我們同時之間，必須要有像「燒冷冰」那樣的熱料，待人溫暖的部分；但是又必須存在的像冰一樣的自我要求。
當我們待人溫暖，又能夠嚴以律己，這個時候是不是就像「燒冷冰」一樣，千萬不要攪拌它，同時一口吃下去就是最好的口感，人生的滋味不正也是如此？
其實「燒冷冰」的關鍵，就是專心做好熱料，也專心做好冰品，把兩個融合在一起的時候，不用刻意攪拌，一切美好的滋味就會呈現出來。對待人、對待自己都不用刻意，但是都要用心。
這是我在冷熱交替、水深火熱，但是又享受好滋味的這一天，所感受到的一些體會跟發現，希望能夠帶給你一些幫助，我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道，別忘了在訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去，這樣子你就不會錯過，我們所製作的內容。
然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，我們今年最後一期的『CIA通達力』，是在11月16號開課。
在我錄音的這個時候，名額已經在倒數了，這是我們今年的最後一期，所以如果你錯過的話，就要等到明年的4月份了，我很期待能夠在教室裡見到你，謝謝你的收聽，我們再會。
本集完整內容請看：https://youtu.be/sPz2qPNR1Ps
店家：正老牌潮州冷熱冰
地址：屏東縣潮州鎮新生路120號
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潮州燒冷冰 -阿倫冰店. 583 likes. Food & Beverage Company. ... <看更多>
燒冷冰 乍聽之下一時還搞不懂這是什麼東東，這次有機會來到潮州，說什麼也要來試試看。順著當地人的指點，來到圓環邊，但是在平安路上的圓環有兩間都是在賣潮州燒冷冰的 ... ... <看更多>
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