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燒肉俱樂部 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
台中美食一姊鄭夙玲在中廣流行網王瑞瑤的超級美食家中,帶你認識台中餐飲三寶之一的燒肉。
十年前,台中人最愛的三種料理是:牛排,火鍋和日本料理,十年後的今天,台中餐飲三寶變成:火鍋,燒肉與韓式料理。
燒肉市場到底有多大?套一句鼎王老闆陳世明的話:火鍋市場有多大,燒肉市場就有多大。
以下介紹幾家台中當紅與新興的台中燒肉店:
●水相:主打日本富士山,號稱為最美的餐廳。
●大漁燒肉俱樂部:平價奢華,生食級海鮮加安格斯黑牛。
●鹽選燒肉:利用各種鹽巴襯托食材原味。
燒肉市場:斥資上億元在七期打造鮨樂海鮮市場,除了燒肉,並集合了壽司,鍋物,桌菜與超市等多元化美食,成為台中食尚新地標。(怎麼很像台北的上引水產?)
●肉肉燒肉:主打日本職人精神,強調正統與細節。
●秋樂亭日式燒肉:結合生魚片,沙拉與石狩鍋。
●昭日堂:七國燒肉話題性十足,花上億打造,空間氣勢驚人。
更多台中吃喝玩樂的資訊,請上fb搜尋「夙玲的台中美食誌」,大家去她的臉書粉絲專頁給鄭夙玲按個讚,就能追蹤精彩的台中美食報導。
燒肉俱樂部 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的精選貼文
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相關食記: https://www.dtmsimon.com/2013/08/taiyuanbbq.html
(以上是老店賣的烤肉飯,只能在夢裡懷念囉~)
台灣便當同好會俱樂部,歡迎加入:
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#胖肉爺肉店
哪裡買? ➡️ https://www.bbqfat.com/
有其他問題歡迎撥打服務專線:0966-304566洽詢
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南北貨俱樂部@2021
燒肉俱樂部 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的精選貼文
#台中美食 #山河魯肉飯 #第二市場 #南北貨俱樂部
第二市場我們老台中都是早山河晚李海,過去都是現場吃,在這邊
包便當回家還是第一次。不知道是疫情的關係生意大不如前和是怎
樣?這會包便當回家的體驗不是很滿意說~~~
相關食記: https://bit.ly/2XRn7o9 (這裡的魯肉是正常的)
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燒肉俱樂部 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳貼文
#台中美食 #台中北區#燒鴨腿 #脆皮燒肉 # 南北貨俱樂部 #大和燒鴨快餐
因為宅在家被台北朋友PO的燒臘燒到,所以今天決定提早出門去我的隱藏
版口袋燒臘店搬燒臘回來解饞~~
生意很好請提早出門,以免向隅.......
大和燒鴨快餐
台中市北區健行路481號旁
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