[★燕兒美食樂園★台北行天宮📍越南養身素食]
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跟著魚丸品嚐素美食
而且是比較少見的素食「越南料理」
不過我覺得沒有太越式口味哦
特別喜歡店家的用心
主打天然食材~不勾芡、不加味精
像是 #越式椰咖哩 濃稠的湯底
是加了水果、澱粉蔬菜,調配的稠感
有芋頭、南瓜、蘋果、咖哩香料等
不過如果店家不說,我不知道有芋頭
所以怕芋頭煮湯的別擔心,吃不出來
咖哩湯底帶有辛辣度,挺開胃的
可以選米線、河粉、麵、辣麵
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另外一盤 #沙嗲炒河粉 麵條QQ的
不過沙嗲醬跟想像中的調味不一樣哦
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小菜部分~我很愛 #炸麥皮
外表有點像豆皮,味道類似車輪
口感是卡滋卡滋,非常酥脆的
泡在甜甜的越南醬汁中,我挺喜歡的
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🔹沙嗲炒河粉 $85
🔹越式椰咖哩麵 $90
🔹炸麥皮 $30
🔹滷百頁 $30
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#燕兒素食
#燕兒吃什麼
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🏠:越南養身素食
🚇:捷運行天宮站 4號👣4分鐘
🚇:捷運中山國中站 3號👣7分鐘
📍:台北市中山區松江路330巷61號
📞:(02)2543-3909
🕔:11:30-14:00、17:00-20:30(週日公休)
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅彼得爸與蘇珊媽,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們的頻道⬇︎ https://goo.gl/AZvZXq 更多彼得爸與蘇珊媽育兒日記⬇︎ https://www.youtube.com/playlist?list=PLy6f_wRUZBEAP5vb3GqzScHbPJ-xTLNUB 追蹤我們⬇︎ instagram☛https://www....
燕兒素食 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最佳解答
[★燕兒美食樂園★台北東區📍SOUL R. VEGAN CAFÉ 靈魂餐廳]
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圖10 菜單(多頁)
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這裡的【素食料理】,完全顛覆以往傳統想像,走一個質感路線!主打「純素」,無蛋、無奶、無五辛、無酒精、無化學的料理,店內黑黃的暗色調的裝潢,挺有氣氛的,就像是一間餐酒館
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#義式炸明霞 $100/2串
這有驚豔到,「蒟蒻」做出來的炸蝦,居然都快分不出來真假,酥脆外皮卡滋卡滋,蒟蒻Q彈有口感,雖然蒟蒻無法做出海鮮的鮮味,但口感上真的十分相近
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#SOULRVEGAN靈魂沙拉 $380
吃起來一點也不單調的溫沙拉,配料多樣、量也蠻多的,每口都能同時吃得到生菜+配料,不用怕吃到最後只剩下滿滿的生菜葉唷,我覺得蠻好吃的,這份量可以2-4人享用,裡面有新鮮綜合生菜、炒綜合野菇、黑胡椒排、純素培根、小黃瓜、番茄、堅果、蔓越莓,健康滿分
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#黑松露野菇燉飯 $380
松露醬濃厚的香氣撲鼻而來,野菇份量很足夠,每一口都能吃到菇,不是保留米心的義式燉飯,不過米飯軟硬適中,伴隨著濃郁的松露醬,香氣十足
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#紅磨坊煙花女義大利麵 $350
紅醬的義大利麵,搭配番茄、橄欖、菇類,醬汁微微酸吃起來有辣度,好開胃~這道算比較重口味,越吃會覺得嘴裡越香辣,一開始看覺得份量一般,但其實份量不少耶
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#法式手工提拉米蘇 $160
素的提拉米蘇,使用豆奶製作,無添加酒,有咖啡的淡香,蛋糕體是用消化餅做成,所以會有沙沙感,跟一般蛋糕味道不太一樣,奶油和消化餅的交叉上疊,搭配吃口感濕潤,不會甜膩
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#奶霜綠茶 $150
鹹鹹的奶泡很綿密,搭配清甜的綠茶,蠻順口的
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#芝麻豆乳 $160/H
整杯充滿了濃郁的芝麻香,記得要邊喝邊攪拌唷,不然芝麻會沉澱
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這裡的餐點~都是講求天然、健康,雖然價位偏高,不過使用有機蔬果,用心的食材搭配獨特的料理,不會只有滿滿素肉,或是太油太清淡,吃素朋友快收藏吧,即使不是吃素,也能來品嚐健康料理,座位不算多(室內4張4人桌+1張兩人桌),建議可以先訂位
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🔹義式炸明霞 $100/2串
🔹SOUL R. VEGAN 靈魂沙拉 $380
🔹黑松露野菇燉飯 $380
🔹紅磨坊煙花女義大利麵 $350
🔹法式手工提拉米蘇 $160
🔹奶霜綠茶 $150
🔹芝麻豆乳 $160/H
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#燕兒台北
#燕兒東區
#燕兒忠孝復興
#燕兒正餐
#燕兒素食
#燕兒吃什麼
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🏠:SOUL R. VEGAN CAFÉ 靈魂餐廳
🚇:捷運忠孝復興站 1號👣6分鐘
📍:台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號
📞:(02)2771-1365
🕔:週一至週三:14:00 - 21:30
🕔:週四:11:30 - 21:30
🕔:週五至週日:11:30 - 22:00
💡:低消一杯飲品、服務費10%、可訂位、提供wifi
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每道不到500卡~含有豐富蛋白質與營養❤️
可以放心大口吃的甜點&早餐!
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Acai Fruit Oatmeal Bowl
✅熱量營養:491kcal/64C/18F/26P
2.巴西莓水果燕麥優格杯
Acai Muesli Yogurt Cup
✅熱量營養:396kcal/71C/7F/15P
3.巴西莓水果優格蛋白質夾心蛋糕
Acai YogurtProteinCake
✅熱量營養:468kcal/56C/16F/30P
4.巴西莓優格奇亞籽布丁
Acai Yogurt Chia Pudding
✅熱量營養:464kcal/25C/25F/26P
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全部食材全聯或各大超市都買得到~~
我每天都會食用巴西莓粉
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抗氧化、富含營養
除了加在果昔或做成Acai Bowl其實還有超多吃法!
這四道料理超簡單
不需要烤箱就能製作~
適合全家人或好朋友一起製作一起享用!
希望你們會喜歡:)
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Delicious and easy healthy desserts!
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Antioxidant, beneficial nutrition
In addition to adding to smoothies or making Acai Bowl, there are actually more ways to eat!
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Can be made without an oven~
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🎵Music
@Jahdai - Someone Else
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