#您的阿恩師已經上線 #謝謝4F小飯館助我做好自煮管理
想必大家都一樣,每天最常也老早已聽到煩的問句,就是「等一下要吃什麼?」
因疫情,在自己煮跟外帶高級餐廳美食的中間,現在多了一個選擇:餐廳推出的冷凍料理!像 Ean 這週末的連續三餐(週六午、晚跟週日午餐),都是吃 4F 小飯館4fdessert 的「N°19餐盒」。
昨日晚餐奢華,煎 #美國Prime翼板牛排8oz 跟 #南方戰斧豬排,今天中午比較簡單但也不一般,是 #黑松露野菇燉飯 跟 #築地海膽海鮮義大利麵。
我哪裡會做菜啊!就照著 4F小飯館附的一張料理指南,邊做邊看。照個指南上的步驟,我先煮義大利麵,2000 c.c 水與一大匙鹽巴,煮沸,放入 100 公克義大利麵,緩慢攪拌,約 6-8 分鐘撈出放到碗公冷置,我放一顆大冰塊來冰鎮一下,感覺自己很會這樣 XD
好了,這餐兩道料理最麻煩的步驟已經完成。
接著就是把「海膽海鮮醬包」倒入鍋子加熱,微滾後再放入已經煮好的義大利麵。另一鍋的燉飯也是一樣,「松露野菇醬包」打開倒入鍋子,微滾後把附的一包義大利米打開倒入,跟醬汁一塊煮,收汁,等到濃稠度是自己喜愛的,即可熄火,完成!
其實,我平常幾乎不下廚,頂多簡單煮個拉麵、泡麵或水餃,但這回經過本人認證,「N°19餐盒」確實簡單,完全無需料理基礎,也能輕鬆美味端上桌!這個 12 道料理 NT$2,980 的「N°19餐盒」確實值得入手,若人少、更是可以吃上好幾頓!
好食搭良飲,謝謝堂姐今天惠賜自己煮的 #洛神山楂烏梅湯,夏日中午用來佐餐,非常之好!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,嗨大家!這集又要來開箱超商蔬食啦~ 其實一直以來都能在各大超商找到蔬食產品 但總是擺放得很零散、品項也不齊全 尋找起來真的還是不容易😅 很開心最近看到 #7-ELEVEN 主動出擊!!! 不但設立了 #天素地蔬 蔬食專區 集結自家產品與眾多聯名商品 將產品擺在鮮食櫃也能讓更多人看見 重點是,連產線及...
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吃素20幾年了🌱
我卻破戒了...🌚
…
…
…
…
騙到你了吧!😝
這其實是7-11新出的素食三明治!🥪
是不是跟葷的很像~
沒想到真的騙到網友嘿嘿~~🙊
7-11的 #天素地蔬 這一陣子突然一直推出很多新的素食商品🍝
多到我都來不及跟上所以一口氣買了一堆😤
(其實一開始是想吃奶油青醬義大利麵但是跑了10幾間都找不到
就怒買了所有看得到的😂)
來跟大家分享我的試吃心得👅
#南洋風味咖哩飯 (蛋奶素,專用產線)
對不起大家我沒有認真的拍照🙇🏻♀️
因為我本來沒有抱太大的期待😅
用著刻板印象的「超商食物」去看待它😶
殊不知7-11跟熱浪島聯名的咖哩飯
很有水準耶!!!🤩🤩🤩
咖哩有濃厚的椰奶香味,也吃得出豐厚的香料層次感🍛
微微的辣度,是我可以接受的🌶
飯野蠻濕潤的,比一般超商飯還好吃🍚
吃完後不會覺得膩,咖哩的層次感夠
是我絕對會回購的超商食品🏆🏆🏆
#泰式打拋飯糰(蔬食,非專用產線)
一樣也是熱浪島聯名款
但這個我就覺得沒有咖哩飯那麼驚豔😕
料感覺有一點少,吃完像塞牙縫😅
不過料是蠻好吃的,吃得到一些新豬肉(但我覺得它的存在感有點小🥺)
飯糰我覺得比咖哩飯更不辣一點
私心希望可以大一點、內餡多一點😜
不過這大小蠻適合當訓前或下午點心👍
#黑松露野菇燉飯 (五辛奶蔬,非專用產線)
這款意外的重口味😳
沒想到超商素食食品也做得越來越有味道了
一開始吃會覺得奶油很濃厚,松露味道也蠻夠的😋
但是吃到一半會覺得有點膩口😕
如果醬料能夠像咖哩飯一樣多一些層次感
就會覺得是可以回購的~😚
#蔬食起司三明治 (蛋奶蔬,非專用產線)
其實他就是很簡單,很樸素的三明治🥪
就像早餐店的三明治
但吃的時候特別感動🥺
終於在7-11也可以吃到這種三明治了(再也不是只能吃起司或蛋沙拉三明治了~~~)
雖然小黃瓜、素火腿都很薄
但是我覺得料、美乃滋、麵包的比例是很剛好的👌👌👌
簡單的美味,我喜歡😍
這個我也會想回購~~~😋
7-11的天素地蔬真的是顛覆我對超商食品的印象🤩
真的很感動😭
也希望7-11能夠持續供應更多素食食品
讓素食者到超商也有好吃的選項!😇😇😇
最後
奶油青醬義大利麵🍝
I will look for you.
I will find you.
And I will….
EAT YOU!!!
(下集待續⋯
7-Eleven Taiwan
熱浪島南洋蔬食
OmniPork
#7eleven #超商美食 #超商素食 #便利商店
#熱浪島 #新豬肉 #OmniPork
#素食 #蔬食 #蛋奶素 #五辛素
#防疫日常 #好家在我在家
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黑松露野菇燉飯 在 Facebook 的最讚貼文
#自煮管理 #一秒變大廚 #淡水珍饈美味直送
今天,我家餐廳也是 #4F小飯館 🍽
謝謝 4F 小飯館4fdessert 型男大主廚 Jacky 特別親送他們剛推出的「 N°19號餐盒」,一個紙箱裡滿滿的都是美味寶啊!聽到這名字,馬上很好奇問 Jacky 命名來由。
數字 19,自然是跟 covid-19 有關,也是,這一大箱可說是宅家抗疫的恩物呀!由箱裡的 19 包獨家製作料理餐包,組合成 4 樓小飯館的 #12道經典菜。而「N°」則是經典的 CHANEL N°5 香水帶來的靈感,為這個裡頭有 4 種排餐、5 款義大利麵跟 3 種燉飯的精緻餐盒予以定位。
#南方風味戰斧豬排 #Prime美國翼板牛排 #橙酒漬櫻桃鴨胸 #香菜腐乳雞腿排
Jacky 大膽號稱 #只要會使用瓦斯爐跟燒開水的料理技術 就能在家裡讓這些料理輕鬆美味上桌!這讓平常幾乎不下廚,若打開瓦斯爐,不是煮水餃不然就下麵的我是吃了定心丸。打開餐盒的第一餐,先來小試 #腐乳雞腿排、#威尼斯墨魚鮮魷燉飯 以及 #主廚濃湯,可以可以!隨箱有附一張清楚的料理說明,上頭都有作法,只要照做即可。另外,很用心的還拍了幾支教學影片放在他們粉專可以參考。
N°19號餐盒不光餐點,價格也相當吸引人,NT$ 2,980 免運到 6/30 截止,動作要快!訂購表單:https://forms.gle/WRn4yWdDwQWjhUtb9
#手上那杯不是紅酒_是堂姐熬煮的好喝洛神山楂烏梅湯
身上穿的那件,實在不是要故意蹭熱度,是前晚洗完澡隨手拿了很多年前在關島 GAP 買的 T-shirt,莫非是有所感應?馬上 #關島疫苗旅遊 就變成是昨日的頭條旅遊新聞!
/ Info. /
N°19號餐盒介紹(以下文字摘自 4F 小飯館4fdessert)
餐盒內容分三類:
#經典排餐
1️⃣ 南方風味戰斧豬排
本地豬肉採小戰斧部位,軟嫩帶有口感,採用 8 種香料醃製熟成 48小時,是店裡最受歡迎的排餐之一,適合來杯冰涼的小麥啤酒或者搭配紅酒也相當合適!
2️⃣ 香菜腐乳雞腿排
香菜、豆腐乳、和 6 種香料,結合了中西料理技術,有別於一般烤雞腿,肉質軟嫩多汁,風味更是回味無窮
3️⃣ 橙酒漬櫻桃鴨胸
橙酒與紅胡椒、蜂蜜和百里香的結合,刀子輕輕畫開,最完美的櫻桃色,酒體感重的梅洛葡萄酒可以更提升肉質甜美
4️⃣ Prime美國翼板牛排
海鹽、黑胡椒再搭配一點生菜沙拉,人生就該這樣的恣意享受
#Pasta
1️⃣ 松板豬肉醬義大利麵
2️⃣ 築地海膽海鮮義大利麵
3️⃣ 黑松露嫩雞義大利麵
4️⃣ 森林獵人雞肉義大利麵
5️⃣ 青醬羅勒海鮮義大利麵
#Risotto
1️⃣ 法式紅酒牛頰燉飯
2️⃣ 黑松露野菇燉飯
3️⃣ 威尼斯墨魚鮮魷燉飯
黑松露野菇燉飯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
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重點是,連產線及素別標示都超級清楚👍🏻
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黑松露野菇燉飯 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最佳貼文
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黑松露野菇燉飯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
十月發生什麼事?7-11推出了6樣蔬食餐點🔥
各大品牌搭上素食潮流,全家、星巴克、IKEA、怡客咖啡、Cama咖啡。竟發現...全素商品含蛋?究竟發生什麼事呢?
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=====連鎖品牌=====
■星巴克
蔬食肉醬義大利麵 $220 (五辛素/Vegan)
藍莓貝果$55(全素)
水果杯$75(全素)
星巴克飲品(皆可+20元換燕麥奶、豆奶)
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紅燒獅子頭時蔬藜麥飯 $200 (全素)
鮮菇鑲肉紙包蔬藜麥飯 $180 (全素)
抹茶豆奶 $90(全素/熱)
健康燕麥豆奶 $90(全素/熱)
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
👉蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■IKEA
★超市蔬食產品:
植物素肉丸$160(五辛素)
蔬菜丸$249(五辛素)
蔬食熱狗 $149(五辛素)
熱狗麵包 $35(全素)
藍莓慕斯 $65(全素)
巧克力慕斯 $65(全素)
★店內蔬食餐點:
綜合蔬菜 加購價$35(全素)
植物素肉丸 $99(五辛素,可客製去薯泥、奶醬)
蔬菜丸多穀飯 $99(五辛素)
蔬食熱狗$25(五辛素)
溫烤蔬菜 $50(五辛素)
洋蔥圈 $45/10個(五辛素)
薯條 $40(五辛素)
🔺貼心提醒:餐點可能為共鍋烹煮,依分店情況不同,植物素肉丸餐記得要去除薯泥、奶醬,才是全素。
=====連鎖飲料=====
■Cama café
OATLY燕麥拿鐵 $85(中杯) $105(大杯)
■可不可熟成紅茶
墨玉歐特 $65(中杯)
■全家
厚豆乳拿鐵 $55
榮町厚豆乳 $32
=====即將結業=====
■戀巧克手工黑巧克力專賣店
11:00–20:00(週日公休)
新北市板橋區府後街4號
02-2960-1610
★營業到2020年底
=====搶先預告=====
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蔬食拌麵(蛋素含五辛)$75
鮮蔬炒炊粉(五辛素) $65
黑松露野菇燉飯(奶素含五辛)$89
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新植物肉餃子(待確認)$59
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黑松露野菇燉飯 在 爆幹好吃7-11黑松露野菇燉飯 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
有沒有人覺得7-11新出的燉飯,豪豪粗啊啊啊啊 - 美食,吃貨,超商. ... 爆幹好吃7-11黑松露野菇燉飯. 美食. 2021年1月21日12:50. 有沒有人覺得7-11新出的燉飯豪豪 ... ... <看更多>
黑松露野菇燉飯 在 黑松露野菇燉飯(植物五辛素) - YouTube 的推薦與評價
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黑松露野菇燉飯 :最上面有一小撮黑松露,並灑上一些洋香菜葉。野菇有蘑菇、鴻禧菇。醬不是普通的白醬,有添加椰漿和蒜,吃起來有椰奶味和蒜味, ... ... <看更多>
黑松露野菇燉飯 在 [商品] 7-11 黑松露野菇燉飯(天素地蔬) - 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:黑松露野菇燉飯 89元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【評分】:85分
【心得】:
多圖文章版:
https://pse.is/45b5ck
今天晚上一樣來到7-11找要吃甚麼晚餐 看看有那些還沒有吃過的餐點
剛好來到天素地蔬的時候 看到這款黑松露野菇燉飯 上面有貼上i珍食的標籤 除了感覺很
優惠外 想想好久沒有吃素食的燉飯(主要是因為好久沒有跟母親吃飯 每次去義式餐廳的
時候 總是會分到母親的素食頓飯 感覺都有些懷念)
就買一盒回去好好品嘗
燉飯上面有淋著白色的奶醬汁 裡面還可以看到彩椒 香菇 以及 花椰菜在裡面
右下角放的是松露醬 要吃之前辦在燉飯之中
奶油燉飯味道吃起來相當的溫和 搭配香菇傳來陣陣的香味 吃起來溫和又舒服 感覺挺放
鬆的
松露醬拌開後整個味道提升了一個層次 松露醬強烈的香味 跟 溫和的奶油醬和的剛剛好
口味輕重拿捏得剛好 會讓人一口接著一口吃起來真是爽快~
整體的味道非常不錯 從溫和的奶油醬開始 再加上松露醬濃烈的香味
一步步吃起來的味道很引人入勝 下次有機會再來試試7-11天素地蔬的其他產品吧~
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跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
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台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食)
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