這幾天有多位網友問到,富士琺瑯MOZ系列的二款深型保鮮盒該如何選擇?
.
這二款琺瑯調理盒的差異在於大小容量不同
DM尺寸:17.5 x 11.5 x 7.5cm
DL尺寸:20 x 16 x 8cm
.
都附有蓋子,用來保存食物及新鮮蔬果等食材很理想,
深型的容量設計也很適合蒸煮或烘焙使用。
.
較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好,蛋糕放涼後,容器加蓋就能短時間內的常溫置放或放入冰箱冷藏保存,蛋糕口感更能保鮮與保濕。
DM尺寸用來做醃漬小菜、油封大蒜等也很好用。
.
較大的DL尺寸很適合烤手撕麵包、蒸蛋糕或蒸烤蔬菜等用途。
需要冷藏發酵的麵糰或是前一晚先拌好的鬆餅麵糊,加蓋後放冰箱冷藏,隔天早上取出接續製作好方便。
.
DL尺寸的容量很能裝,足夠放入二顆中等大小的青花菜,
把洗好的青花菜去蒂分切成小株,放入調理盒內,
置於富士琺瑯萬用鍋內蒸約7分鐘(依份量略微增減時間)即可。
青花菜的營養價值極高,用蒸的比水煮燙更能完整保留營養,
我每週都要買好幾顆青花菜,一次就蒸好二顆的份量,拌入橄欖油放冰箱保存。
早餐打綠拿鐵時使用、午晚餐取些青花菜拌炒肉類海鮮或是淋上胡麻醬當沙拉,
還有外帶便當時,如果覺得青菜太少,立即就可用來補充蔬菜量。
.
🉐可以直接用來蒸煮烘烤的琺瑯調理盒,真的是做常備菜的好幫手。
趁本次團購的超值優惠折扣,推薦考慮二款都入手,因為非常實用都會用得到。
而且當買了一個實際開始使用後,就會想再添購不同尺寸的搭配使用。
.
【日本富士琺瑯+韓國微笑出氣鍋】限量優惠團購
🛒請從這裡下單:https://gbf.tw/x6rdg
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 富力森FURIMORI 2L多功能電火鍋 按這裡→ https://bit.ly/2GPPDxH 1.蔥油地瓜葉 材料: 地瓜葉 300克 leaf of sweet potato 300g 油 1大匙 oil 1tbsp. 油蔥 1大匙 crisp shallots 1tbsp. 醬油...
「燙青菜胡麻醬」的推薦目錄:
- 關於燙青菜胡麻醬 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
- 關於燙青菜胡麻醬 在 Facebook 的精選貼文
- 關於燙青菜胡麻醬 在 幸福365家常料理 Facebook 的最佳解答
- 關於燙青菜胡麻醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
- 關於燙青菜胡麻醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
- 關於燙青菜胡麻醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於燙青菜胡麻醬 在 [閒聊] 你吃燙青菜都加什麼醬? - 看板cookclub 的評價
- 關於燙青菜胡麻醬 在 我愛全聯-好物老實説| 燙青菜,應該淋什麼醬好吃呢 - Facebook 的評價
- 關於燙青菜胡麻醬 在 #燙青菜醬料請益 - 減肥板 | Dcard 的評價
- 關於燙青菜胡麻醬 在 胡麻豆腐、胡麻醬青菜在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於燙青菜胡麻醬 在 胡麻豆腐、胡麻醬青菜在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於燙青菜胡麻醬 在 每天喝1匙「酪梨油」降膽固醇、防心臟病?錯!營養師教你這 的評價
- 關於燙青菜胡麻醬 在 【詢問】胡麻醬英文- 紐西蘭自助旅行最佳解答-20210214 的評價
- 關於燙青菜胡麻醬 在 [問題] 水煮蔬菜或燙青菜或蒸蔬菜的醬- cookclub 的評價
- 關於燙青菜胡麻醬 在 [問題] 決心燙青菜*沾醬(罐頭推薦) | cookclub 看板 - My PTT 的評價
燙青菜胡麻醬 在 Facebook 的精選貼文
{體驗 & 分享}台南善化農會.善化芝麻拌麵~芝有為你,芝麻香氣怡人,拌麵十分美味!
善化農會 - 芝麻拌麵
地址:台南市善化區中山路242號
電話:06 583 6111
官網:善化農會
FB:善化農會
善化農會 - #芝麻拌麵
#胡麻 是 #善化農會 的特產,
除了之前分享過的麻油{體驗 & 分享}台南市善化區農會.胡麻油~100%台灣台南一號胡麻品種,芳香、滋養!之外,
最近媽媽帶回來的是芝麻拌麵,
盒子方便提取,
道地農特產品,
推推!
農會的LOGO,
個人滿喜歡的,
有種欣欣向榮的感覺。
一盒有5小包,
每包都有附醬包,
快煮5~7分享,
就能夠享用美味的芝麻拌麵。
光是醬包就有3小包,
包括:芝麻醬包、醬油包、辣油包,
可依喜好添加辣油包。
善化農會 - 芝麻拌麵
再川燙一些青菜,
香菇、玉米筍、豆子,
小黃瓜刨絲,
以及一顆水煮蛋,
就大功告成~
芝麻香氣怡人,
鹹度適中,
微辣的口感,
芝麻拌麵十分美味,
覺得好吃。
#popyummy #yummyday
#taiwanfood #food #menu美食誌 #foody吃貨 #foodie #taiwanfood #伴手禮 #手機食先 #手機先食
https://iloveeateateat.pixnet.net/blog/post/121197722
燙青菜胡麻醬 在 幸福365家常料理 Facebook 的最佳解答
#一分鐘日式沙拉醬
中秋節的月餅和烤肉實在驚人,早上決定做一個簡單沙拉當早餐,減少一點罪惡感。
這個沙拉醬超簡單的,只需要5種材料。
▶️日式芝麻醬+日式醬油+米醋+芝麻油+熟白芝麻粒
裝入小玻璃罐之後蓋緊瓶蓋,搖晃均勻就完成了!一次多做一點,燙好青菜隨時拿出來淋上也很適合。
我的芝麻油用的是日本九鬼胡麻油,家裡有什麼用什麼,像是一般香油、韓式芝麻油都可以,各有不同風味。
昨天的月亮已經很圓了,不知道大家有沒有注意到?趁著好天氣晚上看看美麗的月亮!對,希望這兩天天氣還是很好。
燙青菜胡麻醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
買 富力森FURIMORI 2L多功能電火鍋 按這裡→ https://bit.ly/2GPPDxH
1.蔥油地瓜葉
材料:
地瓜葉 300克 leaf of sweet potato 300g
油 1大匙 oil 1tbsp.
油蔥 1大匙 crisp shallots 1tbsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
做法:
1.將市售油蔥1大匙和醬油膏1大匙拌勻後備用。
2.水滾後先加入1大匙油,再放入清洗好的地瓜葉,稍微攪動,讓油均勻地在地瓜葉表面。待水滾後即可取出。
4.最後將地瓜葉和備用的醬料拌勻即可。
2.胡麻醬燙筊白筍
材料:
筊白筍 350克 cane shoots 350G
市售胡麻醬 2大匙 sesame paste 2tbsp.
做法:
1.水滾後放入筊白筍並蓋上鍋蓋悶煮,待水再次沸騰後取出。
2.煮好的筊白筍再加入市售胡麻醬即可。
3.辣腐乳燙高麗菜
材料:
高麗菜 350克 cabbage 350G
辣豆腐乳 1又1/2大匙 spicy fermented bean curd 1 1/2tbsp.
豆腐乳汁 1大匙 spicy fermented bean curd sauce 1tbsp.
味淋 1大匙 mirin 1tbsp.
糖 少許 sugar q.s.
蒜末 15克 peeled garlic 15G
油 1大匙 oil 1tbsp.
做法:
1.將辣豆腐乳搗碎後和豆腐乳汁、味淋、糖拌勻備用。
2.水滾後加入適當大小的高麗菜並加蓋悶煮。水滾後1分鐘再取出。
3.煮好的高麗菜加上備用醬料拌勻即可。
4.和風燙蘆筍
材料:
蘆筍 300克 asparagus 300G
鹽 少許 salt q.s.
和風醬 1又1/2大匙 Japanese dressing 1 1/2 tbsp.
白芝麻 適當 white sesame q.s.
做法:
1.水滾後放入適當大小的蘆筍,並加入少許的鹽去苦澀味。待水再次沸騰後取出。
2.取出的蘆筍放入冰水後靜至1分鐘後取出,再加入市售和風醬,並撒上白芝麻增添香氣。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_a8W_ql5yn4/hqdefault.jpg)
燙青菜胡麻醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
買 新快易轉食物調理器+料理夾鏟 按這裡→ https://lihi1.com/zqUIT
蒜味塔香茄子
材料
蒜仁 40公克 peeled garlic 40g
九層塔 適量 basil leaves
辣椒 5公克 chili 5g
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp
茄子 3條 aubergine 3pcs
作法
1.將蒜味塔香醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待蒜仁、九層塔等材料皆攪拌成末狀即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將茄子洗淨切段後泡水,並加入醋一起浸泡讓茄子在汆燙時顏色不易變黑。
3.將浸泡完成之茄子放入鍋中以大火汆燙,汆燙時以鍋勺稍微壓一下茄子,以避免茄子浮起接觸太多空氣而氧化變黑。
4.待汆燙至鍋中水滾後2分鐘,將茄子撈起盛盤。淋上蒜味塔香醬即可。
薑汁油醋四季豆
材料
薑 50公克 ginger 50g
芝麻 少許 sesame
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
醋 1大匙 vinegar 1tbsp
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp
四季豆 250公克 dwarf bean 250g
作法
1. 將薑汁油醋醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待薑成為薑茸即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將四季豆掐去頭尾、對半折斷後,洗淨。再放入鍋中進行汆燙。
3.汆燙至四季豆完全變成鮮綠色,即可撈起,放入冰水中冰鎮讓四季豆保持口感爽脆。
4.將冰鎮後的四季豆裝入盤中,淋上薑汁油醋醬即可。
梅醬苦瓜
材料
酸梅 8個 plum 8pcs
梅汁 2大匙 plum juice 2tbsp
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
冷開水 2大匙 water 2tbsp
苦瓜 1條 bitter gourd 1pcs
調味料
鹽 適量 salt
作法
1.將酸梅與梅醬其它材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待酸梅果肉變細,取出酸梅核即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將苦瓜對半剖開並挖去籽,再切成絲條狀。放入清水中洗淨。
3.將洗淨之苦瓜放入鍋中以大火汆燙,並加上少許鹽以去除苦瓜苦味。
4.待苦瓜汆燙至水滾,將苦瓜撈起至其它碗中,放入冰塊冰鎮一些時間讓苦瓜口感更爽脆。
5.冰鎮後之苦瓜盛盤,淋上梅醬即可。
腐乳空心菜
材料
豆腐乳 5塊 fermented bean curd 5pcs
薑片 15公克 ginger 15g
腐乳汁 2大匙 fermented bean curd juice 2tbsp
味醂 3大匙 mirin 3tbsp
冷開水 少許 water
空心菜 600公克 mater convolvulu 600g
作法
1.將腐乳醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待薑片成為薑茸即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將空心菜洗淨,摘下葉子部分放在一盆中;另將菜梗切段後另放一盆。
3.汆燙時,先將菜梗放入鍋中,並加入些許油讓空心菜在汆燙時保持翠綠。等水滾1分鐘後再放入葉子一起汆燙,如此菜梗易熟而菜葉不會過爛。
4.待整鍋水沸騰時,即可將空心菜撈起濾水。再裝入盤中,淋上腐乳醬即可。
胡麻龍鬚菜
材料
芝麻醬 60公克 sesame paste 60g
花生醬 20公克 peanut butter 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白醋 1大匙 white vinegar 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
冷開水 適量 water
龍鬚菜 400公克 chayote leaves 400g
作法
1. 將胡麻醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待材料全部調勻即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將龍鬚菜洗淨切段,再放入鍋中進行汆燙。
3.汆燙時,加入油以去除龍鬚菜澀味。等水滾1分鐘後即可將菜撈起濾水。
4.將龍鬚菜裝入盤中,淋上胡麻醬即可。
油蔥地瓜葉
材料
油蔥 2大匙 crisp shallots 2tbsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
醬油膏 3大匙 thick soy sauce 3tbsp
冷開水 2大匙 water 2tbsp
地瓜葉 600公克 leaf of sweet potato 600g
作法
1.將油蔥醬材料放入【易拉轉】中,拉動把手進行攪拌。待油蔥成為末狀即可。將醬料倒入容器中備用。
2.將地瓜葉洗淨。再放入鍋中進行汆燙。
3.汆燙時,加入油,以保持地瓜葉鮮翠色澤。待水全滾時,即可將地瓜葉撈起濾水。
4.將地瓜葉裝入盤中,淋上油蔥醬即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/42RmNsdhpmQ/hqdefault.jpg)
燙青菜胡麻醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
3杯3蓋調理更方便,Magic Bullet多功能魔力子彈機 ,這裡買→ https://goo.gl/UXeAbn
油蔥酥 (地瓜葉)
祕訣:(油蔥酥)攤平放涼避免過焦
材料:
紅蔥頭 200公克
豬油 300公克
作法:
1. 紅蔥頭切片。
2. 豬油放入鍋中稍微煮融,放入紅蔥頭片,小火慢慢爆香。
3. 不時翻動,將油蔥酥炒至金黃。
4. 撈出油蔥酥攤平放涼。
5. 將油蔥酥放入罐中,倒入油蔥酥油,裝罐後放入冰箱保存。可保存約1個月。
香菇肉燥(A菜)
祕訣:用絞肉的油煸香氣更濃郁
材料:
香菇(泡發) 150公克
豬絞肉 800公克
紅蔥酥 40公克
蒜末 20公克
調味料
醬油 100公克
米酒 2大匙
水 800cc
糖 2大匙
白胡椒粉 1茶匙
作法:
1. 香菇切丁。
2. 熱鍋放入豬絞肉,炒至變白出油,放入香菇丁拌炒均勻。
3. 放入蒜末、紅蔥酥、所有調味料拌勻煮滾,再煮約20分鐘即可。
吃不完放入冰箱冷藏保存約可保存一周
魚香醬(高麗菜)
祕訣:白醋最後加酸香味十足
材料:
豬絞肉 800公克
蒜末 40公克
薑末 20公克
蔥花 50公克
太白粉水 2大匙
調味料:
A
辣豆瓣醬 100公克
醬油 1大匙
糖 2大匙
水 200公克
B
白醋 2大匙
作法:
1. 熱鍋倒入適量油,放入豬絞肉,炒至絞肉變白鬆散。
2. 放入薑末、蒜末炒香,放入辣豆瓣醬炒至冒出紅油,再加入其餘調味料炒勻。
3. 加入白醋、太白粉水、蔥花拌煮均勻即可。
吃不完放入冰箱冷藏保存約可保存一周
蒜泥油膏醬(芥藍)
秘訣:用瞬打保留辛香料口感更好
材料:
蒜仁 80公克
辣椒 20公克
蔥段 20公克
調味料:
醬油膏 200公克
細糖 2大匙
涼開水 50公克
作法:
所有材料與調味料放入調理機中攪打均勻即可。
和風醬(茭白筍)
秘訣:打至乳化更順口
材料:
蒜仁 30公克
醬油 80公克
味醂 100公克
芥末籽 50公克
檸檬汁 30公克
橄欖油 30公克
作法:
1.所有材料放入調理機中攪打均勻至乳化即可。
胡麻醬(龍鬚菜)
秘訣:充分混合味道才均勻
材料:
芝麻醬 80公克
醬油 50公克
細糖 2大匙
涼開水 100公克
蔥段 20公克
蒜仁 30公克
辣椒 20公克
作法:
1.所有調味料放入調理機中攪打均勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tlA0OfANoBs/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDrD-793VqiHZ7jSNkDGdyPrmWL8A)
燙青菜胡麻醬 在 我愛全聯-好物老實説| 燙青菜,應該淋什麼醬好吃呢 - Facebook 的推薦與評價
味全的凱薩沙拉醬不錯吃. ... 301 Comments. View previous comments. Dora Dora. 鵝油油蔥加紅金醬油,滋味絕佳. 1y. 王淑惠. 燙青菜東成醬油膏. 花椰菜,蘆筍沾美乃滋. ... <看更多>
燙青菜胡麻醬 在 #燙青菜醬料請益 - 減肥板 | Dcard 的推薦與評價
各位大大你們好啊,想請問大家燙青菜都拌什麼低熱量佐料, ... 少量醬油、自製醬(胡麻+醋+香油+水+白芝麻) 醬料可在家自製完成後裝盒帶到宿舍冰醃 ... ... <看更多>
燙青菜胡麻醬 在 [閒聊] 你吃燙青菜都加什麼醬? - 看板cookclub 的推薦與評價
原po是個懶人
不過又很喜歡吃美味的東西
最近常常燙青菜來吃
我都會加一些泡菜一起吃
因為有找到ㄧ家泡菜又酸又辣:)
超好吃的
想問大家你們如果燙青菜都加什麼醬呢?
好像有看過人家加過胡椒?!
之後會去國外讀書
所以想找燙青菜好吃的方法
請有經驗的大家幫推摟^^
--
小女人都希望得到幸福.....
幸福過一生^^
*草莓蛋糕PUDDING*https://www.wretch.cc/album/peberry*
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.218.208.145
... <看更多>