▷店名:#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址:屏東市重慶路89之2號
●營業時間:11:00-21:00
●公休:🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏,淋上些許單純醬油,鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜,能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後,飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜,建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯;口感粒粒分明飯炒的不錯,能吃到蛋香和微微蔥香,配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉;米粉偏細,咖哩香氣算濃郁,吃起來帶咖哩粉沙沙感,配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念;麵條比平常的泡麵粗,口感軟Q,沙茶香氣十足,洋蔥偏生帶甜味,半熟荷包蛋帶微微蛋香,雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種;我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮),內層糯(帶點臭腸味),淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末,再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好,但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香,沒什麼辣度,頂多後勁微微微微辣感,4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯,但味道不保證,至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度,內餡沒有流沙屬於半固態狀,帶沙沙口感,而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的,應該沒有很蒸很熟,或者蒸熟後放一段時間,沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足,糯米部分沒有很多,大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的,說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡,尾韻稍微苦,但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜,搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦,西米露好Q,口感偏稠,撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂 https://bit.ly/2XxdZl8 太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 林記車仔麵 地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪 營業時間:11am-3am 電話:2535 8829 人均消費...
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燙魷魚時間 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
[週日就是下廚日,然後今日是吃雞的一天!]
每個週日妹妹都會回家來,然後洗狗拖地等等,
所以我們通常不太會再去太遠的地方玩,
而我又會擔任清冰箱的大廚工作,
讓神鵰俠侶可以緬懷一下我WFH時期的吃飯時間!
今日開出的菜單就是 #台日友好雙拼雞肉飯,
同時製作台式油蔥醬雞肉飯與日式鹽蔥醬煎雞腿,
中間再尬一顆太陽蛋,配上那天剩下大醬湯食材,
整餐就是營養美味料好實在的雞肉飯大餐!
雞肉飯真的簡單又美味,特別弄一盤雞絲給賓哥,
鹽蔥醬做出來爸爸說到底為何要去居酒屋,
對啊!而且香煎雞腿就跟烤味一樣,
然後用大麥飯淋上雞肉飯醬汁或是鹽蔥醬都美味。
歐對,我們的大醬湯可不簡單,雖然都是剩料,
但高湯底可是媽媽燙松阪豬的精華,當然美味!
傍晚我們又出去放風走路,推著賓哥去四號公園,
買了一堆食物去公園裡野餐,
有炸雞、沙拉、漢堡、薯條,相當愜意,
而且雞胸肉賓哥也很愛吃,又可以一起分享,
結果回家看一看,加上早上在家走的步數,
竟然已經達15000步了耶!
結果這個假日我魷魚遊戲還是看不完,
每一集都看得好累,看一看都會想要休息一下,
不過我恰恰恰總是一下就看完惹⋯
燙魷魚時間 在 Facebook 的最佳解答
默契 -
從六年多前出發旅行時,開始練習背米菇上肩,當時純粹是遇到柏油路太燙的狀況,所想出來的應對辦法,我本身是個大軍宅,從小就看了大量的軍事作品跟資訊,有印象美軍是怎麼運輸以及背負他們的工作狼犬。
_
米菇從在肩上像上岸的魷魚一樣不停扭動,到現在直接放鬆不會動,花了好一段時間去培養離地背負上肩這件事,後來旅行或是上下樓梯時,就能好好的抱著或背她,其實不太喜歡她自己下樓梯,因為很消耗關節,她年輕時有時不會讓我抱,很堅持自己上下樓梯,除非我出門前直接抱起來,不然她總是偷跑好幾次。
_
近兩年應該認知自己有點年紀了,有時遇到要上下樓梯她會停住思考一下,我後來學會跟她說「如果妳要我抱就坐下」,她也漸漸懂得這句話的意思,這幾個月更甚明顯,遇到下樓梯時她會在樓梯口坐好等我,出門回來上樓梯時也是,很偶爾太興奮想出門時她還是會自己下樓,我就像老媽子一樣在後面唸著「妳等我抱妳啦!」
_
感謝幾年前我們培養的背負以及離地訓練,進入老年就能好好的照顧妳的關節,米菇20公斤,的確挺吃力,尤其是當我手上有滑板或是從超市買兩大袋東西回來時,目前住在沒有電梯的四樓,有時出門一整天回來超累,打開一樓大門進去時,會示意要米菇自己上樓,她就會停在那甩著尾巴轉頭看看我;但儘管再怎麼累,我最後還是會跟她說:
「如果妳要我抱就坐下吧」
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📪合作活動邀約:
gas53558381@gmail.com
⭐️IG追起來 :
https://www.instagram.com/migu_lovemeat/?igshid=1xf4ceom15yte
#米菇我們要一起旅行好久好久📖
📍【博客來 】:https://bit.ly/2Sl5t4b
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📍【誠品】 :https://bit.ly/2QvsgN8
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#跟著有其甜 🐾
#米菇 🍄
#FollowThroughTheForce
#Migu
燙魷魚時間 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂
https://bit.ly/2XxdZl8
太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。
林記車仔麵
地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
營業時間:11am-3am
電話:2535 8829
人均消費:$50以下
詳情: http://bit.ly/2MiEo32
【大圍老字號】32年屋邨車仔麵店 父被黑幫索保護費捱斬 囡囡不捨結業接手:無車仔麵檔就無我 https://bit.ly/2XyjGjm
木頭車與麵便是車仔麵的緣起,其早於香城上世紀六十年代已興起,當年大批內地移民來港,人浮於事,為了餬口,惟有從事無牌流動熟食小販謀生。其中有部份小販,用木製的流動車改裝成上有金屬做的煮食格子、下有加熱爐的移動「小廚房」,並在煮食格裏分別配上麵條和配料售賣麵,因此便有了車仔麵之稱。一輛木頭車大概有八格,供應不下於六款配料,最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平民配料。
顯徑車仔麵
地址:大圍上徑口村105號地下
電話:2697 4488
營業時間:12nn-2am
詳情: https://bit.ly/2yDLY2q
石硤尾老牌車仔麵 凌晨炮製配料 寸嘴老闆真材實料吸客:要食嘅自然會嚟
https://bit.ly/3oE7XdD
牛腩切塊;豬大腸要逐條清洗;豬手去毛;鳳爪洗淨、雞翼醃好,他強調,這裏非潮州打冷鋪,不能一個滷汁走天涯,要逐款以不同醬汁製作,慢慢燜入味,放涼後置入雪櫃,明早再煮。除了燜物,還有醬汁,當然少不了小店的招牌辣汁,先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料,再加入各種調味料煮出味,日日鮮製,聞來格外醒神。
肥哥車仔麵
地址:石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話:2777 3089
營業時間:8am-7pm
詳情: http://bit.ly/2NvGlFn
荃灣美食撈麵|荃豐中心26年撈麵店 師奶由賣雪糕做到賣印尼撈麵 學生畢咗業都嚟買 https://bit.ly/3o1xBJA
荃灣荃豐中心以往是賣遊戲碟的重地,一直是區內中小學生的聚腳熱點,在地下角落就有間荃豐撈麵,專賣營多印尼撈麵,當年首創車仔麵做法,學生可選不同配菜,價錢又便宜,$10已吃到一餐,深受區內學生歡迎,老闆娘可算看着區內學生成長。
荃豐撈麵
地址:荃灣青山道144-172號荃豐中心地下GA28-34號舖
電話:2405 6275
營業時間:星期一至日7am-12mn
【西貢車仔麵】日做12小時 堅強師奶代離世兄長開車仔麵店:把想念放在招牌下
https://bit.ly/3rbM6vz
西貢福民路的轉角路口,是乘車進入西貢市中心的必經之處,未下車,便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記,一個平凡名字,配上與名字不相襯的新店裝潢,這份格格不入,吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐,她告訴我,這裏有九位老闆,卻沒有一位叫阿堅。
堅記車仔麵
地址:西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話:2884 4869
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RdwllX
【一麵泯恩仇】青衣老字號車仔麵 兄弟不和遭街坊誤解 第二代憑秘製魷魚雞翼拼出一片天
https://bit.ly/3rivYbX
青衣涌美老屋村,有一老字號,招牌明明寫着小食店,但人所共知,它專賣車仔麵。一碗麵,淋上沸滾的熱湯,配幾款簡簡單單、實而不華的餸菜,已是香氣四溢,人間美食。一碗麵,不單單是香,更隨着年紀而變醇,51年間,深耕細作,苦苦經營。華記1968年開業,從木頭車起家,做街坊生意。直到如今,靠着廿年陳皮滷水膽,炆出獨門豬腸牛腩;堅持只選上等的水魷,浸泡?花,通通人手做,不惜工本。
華記小食店
地址:青衣涌美老屋村90號地下
營業時間:星期二至日 7:00am-3:00pm
營業時間:7am-3pm
詳情: http://bit.ly/2IA3NSP
街市半世紀車仔麵 第二代堅持用新鮮牛雜:啲客移咗民都返嚟食
https://bit.ly/2YzrCAX
晨光熹微,鵝頸熟食中心一樓處,已傳來利落的剪刀開合聲。印上「九記牛什粉麵」的招牌底下,一個熊大的身影正站在明檔前,把滾燙的牛雜於湯碗上剪成小塊,再擱放到跟前的高枱。一個中年女人緊接舀起一羹炸蒜、半勺辣椒渣撒到碗內,端到桌上津津慢嚥,一碗牛雜車仔麵,竟成了早晨之糧。
九記牛什粉麵
地址:灣仔寶靈頓道21號鵝頸熟食中心8號舖
電話:2988 8960
營業時間:7am-4pm
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#車仔麵 #太安樓林記 #大圍顯徑 #石硤尾肥哥 #荃豐撈麵 #西貢堅記 #青衣華記 #灣仔九記
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燙魷魚時間 在 Jt小熊愛食日記 Youtube 的最佳解答
哎呀呀~不能出國的這段時間,真的是可以好好認識自己家鄉的時候!
讓我想想距離上次來 #台中港 應該也隔好多年了,其實沒來還真的沒發現,現在的台中港居然整理的這麼漂亮又乾淨,而且大家都知道 #三井outlet 就在旁邊,有逛、有吃、有買,今日一遊才發現台中港真的是轉變成一個還滿適合出門 #踏青 透氣的地點呢!其實沒說的話人家還不知道小熊直接敗了一雙小球鞋呢😂
重點今天來 #梧棲漁港 這邊幹嘛呢?
其實小熊就是來採購食材的啦~而且而且小熊真的要大推兩間店:
第一間是 @阿姿燒酒螺 在地人都知道的,#燒酒螺 跟#風螺 真的都超級好吃,重點風螺還是已經幫你挑出來的,吃起來方便又不沾手,真的是非常適合小熊這種懶蟲的吶!哈哈,當然每個人喜愛的辣度口味不同,這個部分店家也會非常細心的幫你調味喔!還有這間的服務真的沒話說,是非常親切又熱情的那種啊啊啊~
再往裡面走一點,就是 #乾貨 區 ,裡面有肉鬆、魚鬆、魷魚絲之類的,那小熊推的第二間就是 @三姐妹魷魚絲 ,店家有各種口味的魷魚絲,有 #原味 的、#炭烤 的、 #蜜汁 的,闆娘很細心跟小熊一一介紹完之後,個人是比較喜歡炭烤的魷魚絲,口味比較重,軟硬度也剛剛好,就是越吃越xx,三姐妹不只是賣魷魚絲而已喔,他們還有 #干貝醬 ,也是有分大中小微辣,說到這個小熊當下是眼睛發光二話不說的買了一瓶干貝醬回家,有吃過的都知道,干貝醬的滋味真的是很香啊~這應該就是傳說中心心念念的好滋味了吧,哈哈!
接下來我們的第三站就是 #魚貨 區啦~裡面有各式各樣的海鮮,大家也知道梧棲漁港有漁船在跑,所以這邊的海鮮也是第一手絕對新鮮的喔~
這邊影片介紹攤位在B014.15.16號
此攤位的Line:0932891144
超級大推!
仙女小編現場也買了一盒川燙小卷!直接被大家秒殺!太新鮮了啦~~
今天聽小熊介紹這麼多有沒有發現台中港變的很棒啊,改天假日有時間也可以來台中港走走吃飯買伴手禮當作假日 #微旅遊 唷!!!
/
👥Ins粉絲頁: bearrr.666
👥臉書粉專:Jt小熊愛食日記
#追蹤我搶先看 #好康活動不定期舉辦㊙️
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燙魷魚時間 在 this屋諾 Youtube 的精選貼文
晚上宵夜吃什麼最爽
當然是去買一包熱燙燙的鹹酥雞吃
再喝上一大口可樂最爽啊!!
鹹酥雞是多麽罪惡的一種食物
那個炸的酥酥脆脆的甜不辣
那個Q彈鮮香的魷魚圈魷魚腳
那個爽脆的高麗菜還有四季豆
那個鹹甜爽口的鹹酥雞
撒上獨門調配的胡椒鹽
還有一定要撒上香辣的辣椒粉
清爽的洋蔥絲,甜甘的獨家鹹菜
一口接一口,保證讓你停不下來
雖然仁武有點小遠
可是吃過一次肯定會愛上
最ㄎㄧㄤ最認真的腦闆娘
即將邁入第20年的鹹酥雞人生
終於在這個月,換了新點搬到新地址了
請大家繼續支持她
用新台幣讓她每天忙到手烙丟
讓她每天都能把所有的料都賣光光
一間小小的鹹酥雞店
有著許多腦闆娘的堅持與用心
鹹酥雞這工作
真的不是想象中的這麼簡單
店家資訊
店名: 巧味鹹酥雞大王仁武店
地址:高雄市仁武區中正路140號
營業時間:1600-0000 禮拜五公休
"屋諾強 Uno's Jump" 粉絲專頁
https://www.facebook.com/unosjump/
#巧味鹹酥雞大王仁武店
#鹹酥雞 #高雄 #仁武 #friedchicken
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/__sW5g4aOIU/hqdefault.jpg)
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歡樂智多星 · 1. 魷魚泡發後、先切花備用。 · 2. 起鍋滾水、先汆燙至魷魚略為捲起後撈起備用。 · 3. 鍋中加入少許沙拉油、爆香蒜茸、蔥段、辣椒。 · 4. 加入沙茶醬、米酒、醬油 ... ... <看更多>