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永心鳳茶奶茶專門店👶
台北-捷運101/世貿站
地址：台北市信義區松知路17號
營業時間：11:00-22:00
公休：無
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回到辦公室又開始跟同事狂網購
看到永心出了奶茶包就忍不住下單了
雖然這樣一包也不便宜
但就是比在店內喝便宜得多（好樂觀😂
📎奶茶入心邸禮盒$500/5包
有南投阿薩姆與台東紅烏龍兩種
可以自行組合口味成5包
甜度都是固定做微糖的
但對我平常都喝無糖的人來說
還是稍稍有點甜～
雖茶香沒有現泡的厲害，但奶味還是蠻香的
永心介紹說紅烏龍的主打茶比較濃
但我覺得兩款喝起來，茶的濃度是差不多的
個人還是喜歡內用的(但也比較貴就是了😂)
喜歡奶茶的人還是可以試試
去店內也有單包可販售
但整體我覺得普普，沒有特別推薦就是🤣
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#大大美食日記
📍新北中和-崇德發蔬食咖啡廳
今天到了中和崇德發咖啡廳，來試試看在素食界有長久經驗的翹楚。
餐點內容物有蔬食披薩、減糖低GI餐飲、漢堡、義大利麵、燉飯、蛋糕、養生茶飲、咖啡等。🍴
內用或外帶外送都方便隨手可得👍
全部都是全素、蛋奶素無五辛素的唷🙆♀️🙆♀️
#辣味猴頭菇披薩 $259
披薩🍕系列來此可以說是必點之一，專業的老饕都會選擇這道，猴頭菇在素食裡是很好的食材，入到披薩還是第一次看到，現桿的餅皮薄而有嚼勁，搭配紅醬與起司不會有衝突，反而還蠻有口感，還有九層塔點出特別的尾韻😋😋
#鮮蔬養身菇菇鍋 $279
顧名思義就是超多蔬菜的鍋物🍲，我選擇的是藥膳鍋底（養身到底的概念）比較特別的是有附上滷過菇類，很香很好吃，各種蔬菜搭配濃郁的藥膳湯頭，實在是很享受。
#QQ雙色地瓜球 $89
外酥內軟QQ的，內餡也很紮實❤️吃起來很有彈性美味😋推推🙌🙌
#拿鐵咖啡 $99
#榛果蒙貝娜可可 $129
來這除了咖啡外我推薦可以試試看可可系列，可可系列的飲品不會像一般認知的很甜，反而是可可味是主角。
#五行漢方養生飲百草 $149
店員推薦這餐後熱飲🍵，店家特別配置的茶包，我選的是桂人系列的，清新的熱飲在餐後慢慢享用對消化是很有幫助的，香氣帶出溫暖舒服的感覺，是聚會聊天收尾的好幫手。
📍 崇德發蔬食咖啡廳
📝店家資訊：
🍴地址：新北市中和區中山路二段427號1樓(超市後方)
⏰ 營業時間：週一至週日上午11:30 -下午9:00
☎️電話：02-22281678
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✨台灣茶人古早味黑糖茶包，搭配百分百台灣茶調製而成的清爽茶包✨
台灣茶人選料安心安全，自有茶園自然農耕無添加，台灣首屈一指的茶廠規模！通過最嚴格的安檢！不用親自上山就可以享用品質最好、最優惠的茶品！
「紅玉黑糖茶包」
古法製成的黑糖，喝起來有淡淡的紅玉香氣，肉桂焦糖香比較淡，黑糖的味道反而比較重，熱熱喝很順口，蠻適合經期來不舒服的女生～
「普洱黑糖茶包」
使用的是雲南布朗山的陳年普洱，利用黑糖取代對身體有害的果糖，微微的普洱香氣，完美跟黑糖的味道融合在一起🍵
「阿薩姆黑糖茶包」
我還蠻喜歡喝阿薩姆系列的茶飲，這款是用錫蘭阿薩姆，特有的琥珀酒紅茶湯製作，聽起來是不是就很厲害👍有決明子的焦香味，味道還蠻重的！三款相較之下我會比較喜歡普洱😋
店家資訊🏡
粉 絲 團：https://www.facebook.com/TaiwanChaRen/
官 網：https://www.teaman.com.tw
店 址：台中市潭子區中山路二段73巷1號
電 話：04-2253-7000
營業時間：8:30-18:00（假日公休）
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結果周六還真的就取消掉了
還好CWT周日正常營業不然真的要去燒香了wwww
本次依舊只是打個雜的節奏
所以推薦用聽的就好?
目前開放付費委託嘍~
委託資訊&價目表:
https://docs.google.com/document/d/1RLnXyQiubw4HG46dn0nNYtIKF5A53yFv-TT2xNQzOrk/edit
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麥塊 創世神 我的世界 風珀 吐司茶
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嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的曼谷攻略，我們要去一家位於曼谷中國城(Yaowarat Road, ถนนเยาวราช)，近年來超有人氣的茶餐廳咖啡館：龍頭咖啡(Lhong Tou Cafe/หลงโถวคาเฟ่)。
這間龍頭咖啡，雖說是屬於港式茶餐廳，但菜單裡跟我們熟悉的不大相同，滿滿的盡是有著濃厚泰國風的港式點心，像是泰奶茶包、榴槤流沙包、栗子塔等等，那麼其中最最有名的，絕對要算這裡的龍頭早餐組了喔，這個早餐組是用一個大的復古蒸籠上菜，一碗白粥，搭佩著七種各具特色的小菜，每個小菜都用很可愛很復古的小杯、小碗、小盅來裝，好吃又好看呢。
** 勘誤 **
影片 01:07 字幕誤植：正確店名為 Lhong Tou cafe(片中字幕少了一個H)
龍頭咖啡交通資訊(怎麼去呢？)：
龍頭咖啡位於中國城耀華力路的前段，若是搭MRT到華藍蓬站下車，只要一到了中國城，遠遠的可以看到大成酒樓的招牌，龍頭咖啡就在大成酒樓的旁邊。
龍頭咖啡(Lhong Tou Cafe/หลงโถวคาเฟ่)地址：
538 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100泰國
https://goo.gl/maps/R6ZRTCQvTtuVuitF8
片中分享的美食：
😋龍頭中式早餐組(Lhong Tou Chinese Breakfast set)：
這個早餐組就是這裡最有人氣的一道料理，一碗白粥搭佩著七個小菜，擺盤復古美觀，味道很好，很推。
雖然說是早餐，但其實一直到晚上也是都有賣的喔。
一份 129 泰銖
😋迷你叉燒包(Mini BBQ Pork Bun):
這個小巧迷你的金黃色小包子，外觀很可愛，炸的金黃香酥的外皮，內理則是好吃的叉燒，一份共有 5顆，49 泰銖。
😋泰式餛飩湯(Wanton Soup):
在曼谷中國城經常可以看到餛飩湯的影子，這裡的餛飩看起來比較像餃子XD
但湯頭很好，餛飩也好吃。
一份 59 泰銖。
😋泰式奶茶爆漿包(Thai Tea Bun):
這個也是來龍頭一定要吃的小點心喔，濃郁的泰奶茶香做成的卡士達內餡，撕開香氣十足的烤麵包，立刻爆漿，非常誘人。一份兩顆 50 泰銖。
龍頭咖啡營業時間：每天上午八點到晚上十點。
#LhongTouCafe
#中國城美食
#Bangkok
#曼谷美食攻略
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
音樂：
Track: Koven x ROY - About Me [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/t2Ti8d992RM
Free Download / Stream: http://ncs.io/AboutMe
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
懶洋洋的春天，就是想和朋友或另一半好好享受下午茶的時間。2019初春，香港不同餐廳酒店，都推出各種主題的下午茶，精選以下5間心水推介下午茶，有的賣相搶眼，有的抵食先行，不論目標預算多少，都能享受最滿意的下午茶。
堤岸酒吧及餐廳
電話：2738 2398
地址：尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座
營業時間：星期一至五12nn-2:30pm，7pm-11pm；星期六至日3pm-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl
悠然下午茶詳情﹕供應時間為星期一至五（公眾假期除外）3pm-5:30pm；收費$198/兩位，設加一
尖沙咀皇家太平洋酒店的堤岸酒吧及餐廳，最近推出「悠然下午茶」，賣點是抵食，二人分量只需$198！加一後，每人$109就可以對正維港景色吃下午茶，價錢平絕尖沙咀。
下午茶擺盤亦特別，用類似九宮格的盒子，在每一格放上不同鹹甜點，七彩繽紛。食物方面有多款選擇，味道都不錯。鹹點有香芒虎蝦三文治、烤雞凱撒沙律卷等，甜點有柑桔忌廉泡芙、綠茶奶凍等。其中最推薦牛油鬆餅，口感鬆化，牛油香氣濃郁，配上果醬及忌廉十分滋味。
缺點就是限星期一至五下午，對上班族實在不太友善，而且雖說有海景，但相距也頗遠。
Cobo House
電話：2656 3088
地址：西環南里8-12號地下及一樓
營業時間：星期一至五12nn-3pm、6pm-11pm，星期六、日12nn-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl
Cha Chaan下午茶詳情﹕供應時間為星期六、日及公眾假期3pm-5:30pm，收費為$588/兩位，設加一；每日限量供應10份，需提前預訂
Cobo House位於西營盤，環境幽雅，最近就推出茶餐廳主題的下午茶。
賣相非常搶眼，每道菜都充滿驚喜。雞蛋漢堡包其實不是漢堡，原來是太陽蛋棉花糖配朱古力慕絲，用小鐵鍋伴隨乾冰煙霧上桌，極像真。熱狗咬下去是甜的，才知是馬卡龍，賣相別致。這些意想不到的菜式，全由韓籍廚師Davin Kim主理，以香港茶餐廳為靈感，加入韓式精緻點心風格製成Cha Chaan(茶餐的廣東音譯)下午茶。
下午茶只在周末及公眾假期供應，$588/兩位。包5款鹹點、8款甜品及2杯飲品。鹹點有海膽菠蘿油，新鮮海膽混合自製牛油作餡，鮮味幼滑。芝士髒髒包由自家製的扁麵包和芝士捲成，表面鋪滿粉紅色的Ruby Chocolate，少女心爆發。
下午茶必備的鬆餅，Cobo House就有伯爵茶和原味，伯爵茶味香濃，鬆餅外酥脆內鬆軟。原粒紅莓醬，酸甜清新。自家手工朱古力隨機派發，有黑椒豬肉鬆、香蕉爆炸糖等不同味道，味道過癮。飲品可選法國Løv環保有機茶，或意大利高級烘焙咖啡Costadoro。
茶點睇得又食得，餐廳環境舒適，更有藝術品裝飾，拍照族一定大愛。可惜每天只限10份，而且要提早預訂，不太方便。
Popinjays
電話：3141 8888
地址：中環紅棉道22號尼依格羅酒店26樓
營業時間：星期二至六及公眾假期5pm-12mn
詳情﹕ http://bit.ly/2KFAJrO
下午茶詳情：星期二至日2:30pm-4pm $688/2人；$988/2人 加每人一杯香檳；火焰英式鬆餅$90/2個；設加一
吃下午茶最重要是環境，Popinjays就是好選擇，位於中環新酒店The Murray頂樓的法國餐廳，盡覽大半個中環景色。最近首次推出下午茶，5鹹5甜共10款選擇，$688/2人。
用料落本，有機雞蛋、Kristal魚子醬、藍龍蝦等通通用上，以鮮紅、橙黃、翠綠等不同顏色做主調，還綴以不少食用花，很搶眼。鹹點做法走創意路線，雞肉就放在咖喱味泡芙中，微辛少甜；咬開紙包蛋糕，竟是煙燻三文治做餡料。
個人就偏好甜點類，Ecuador 56%黑朱古力撻濃香幼滑；士多啤梨咸明頓亦酸香鬆軟。最有特色是鬆餅，下午茶已包括4個，配自製木瓜醬及芒果醬。
在這間店中環古蹟改建的酒店，想吃得特別一點，可以多付$90，追加2個火焰英式鬆餅，侍應會推車在客人枱旁，席前把英式鬆餅撕開兩半後，放進煎鍋，然後加櫻桃果醬等，最後倒進烈酒再點火，非常搶眼，最後把熱辣辣又吸滿果醬的英式鬆餅，放在客人面前，味道頗重牛油香及果醬甜味，賣相非常搶眼，可以預見會是IG新寵。
來Popinjays享用下午茶的客人，更可即場參加抽獎，侍應會推出一個噴住乾冰白煙的擺設，內有多個朱古力蛋，食客自選其中一個後，敲開就有禮物，有些是打氣字句，但也可能抽中香檳、禮券等不同禮物，一站式食影玩。
環境好，味道出眾，唯一缺憾是價錢比半島酒店還貴。
The Lounge
電話：3196 8820
地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂
營業時間：星期一至日6:30am-12nn
詳情﹕ http://bit.ly/2VTRoMP
藝術下午茶詳情：供應時間是3月逢周日2pm-4pm，4:15pm-6:15pm；收費$438/人，設加一
中環四季酒店The Lounge的下午茶，絕對是視覺系首選。周日限定下午茶自助餐，每月不同主題，3月就是藝術，一系列藝術相關甜品由行政甜品師傅Ringo設計，每件精緻得像藝術品。
下午茶包分成兩部分，有自助餐，每人包一個三層架下午茶，有甜點和鹹點。下午茶自助餐最特別的亮點，就是名為Let Me Free的甜點，全組甜品包括放置在鳥籠中的杏仁餅、果醬和朱古力調色盤。一塊塊杏仁餅其實是畫布，客人可以把將不同顏色的果醬作為顏料，放上朱古力做的調色盤。然後化身畫家，發揮創意把餅乾加上色彩，繪畫屬於自己的畫作。
四季酒店下午茶還包括藝術工具，就是一支畫具，另一款The Partner of Art就是畫筆形狀的朱古力，包裹榛子醬蛋糕。甜品一幢幢銀色、不同形狀的柱體的Buildings Forest，其實是香港建築物的縮影。咬下才發現是忌廉泡芙，蛋糕有4款口味：熱情果、朱古力、紅櫻桃和開心果。但客人要食用的時候才會揭曉口味。Dark Side是黑朱古力包裹着竹炭蛋糕，朱古力特濃。
三層架下午茶亦有十多款甜點鹹點，最美味是招牌英式鬆餅。每人承惠$438，有得玩有得食，貴得有理。
Uptop Bistro and Bar
電話：2117 3526
地址：尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm，6pm-10:30pm
詳情﹕ http://bit.ly/2P8Ooxi
春の桜下午茶詳情﹕供應時間：即日起至6月30日，星期一至日3pm-5pm；收費是星期一至五$368/2位，星期六、日及公眾假期$408/2位，設加一
另一視覺系下午茶，就是尖沙咀Uptop Bistro and Bar的春の桜下午茶。賣相非常搶眼，用精緻櫻花形菓子盒盛載，伴有櫻花餐具和裝飾，未食已餵飽粉紅花系少女心和相機。
下午茶各有5款鹹甜點及兩杯飲品，鹹點中，最美味是鰻魚玉子燒，蛋香濃，鰻魚肉嫰多汁；黑芝麻吞拿魚配中華沙律及三文魚子，口感豐富鮮味；另有櫻花蝦餅配蟹肉、櫻花蝦蟹肉沙律配綠茶蛋卷和手羽先唐揚。
甜品有帶清香花果味的荔枝櫻花茶慕絲杯、奶香濃郁的北海道紅豆芝士蛋糕、日式草餅、日式蕨餅和法式馬卡龍。除了茶和咖啡外，加$32可轉飲灑上櫻花粉紅糖霜的抹茶鮮奶、蝶豆花茶等飲品，加$52可轉飲櫻花氣泡酒。
賣相好，輸蝕室內環境一般。
編輯：楊志強
攝影：飲食男女攝影組
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我家也是早餐店, 每天下午都要煮紅茶, 放涼後冰冰箱, 隔天早上就有免加冰塊的冰紅茶了, 一天要煮三大鍋, 大約是40L的大鍋子, 包括奶茶的份量, 用的是立頓營業用茶包, 紅色 ... ... <看更多>
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營業用茶包推薦 在 [問題] 推薦營業用的茶- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自己本身並沒有喝茶的習慣
雖然蠻喜歡喝 但沒有研究
目前正在籌備自己的店(起步階段)
雖然是以咖啡為主
但是希望茶類也可以有一定品質
而不是只是隨便立頓紅茶包之類@@
之前試喝了批發業務給的營業用大紅茶包
自己都被嚇到當然也不敢擺店裡@@
所以現在正在尋找合適的紅綠茶
但是我對茶沒研究也沒門路
想請版友推薦一些適合營業用的茶葉(茶包?)
讓我開始慢慢摸索
謝謝大家~~^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.103.163
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