「東爵紅茶」
天啊,史上最多私訊詢問的限時動態、居然是煮紅茶跟炒糖啊。(還有看到 #婚詞離曲 裡教授那一番他在婚姻裡面多不自由的自白,讓我超想揍他的限動、也超多人附和想揍他的)。
然後、因為太多人想知道了,所以我反而有點懷疑起來「欸這樣的煮法真的對嗎?好嗎?適合全部的人嗎?」
抱持著懷疑的心態、昨天煮好的熱紅茶、早上加奶的奶茶,現在還在喝著冰紅茶😆,一直反覆確認真的ok嗎!就差沒衝去買杯摩斯紅茶來比對了。
早上我也給小佑帶了一壺上學,回家後訊問他的意見!取得共識覺得「嗯這是我家認可的味道、那就可以了🥰」。
希望你也可以嘗試增減水量、時間跟糖量之後,找到適合自己的味道喔。
✏️材料:
東爵紅茶營業用免濾茶包
(25g/包)
水1500ml
冰塊300g
✏️糖水:
炒糖的小鍋子
糖 80g
水 50ml
(白砂糖、二砂糖、紅冰糖、三溫糖都可以。不同的糖甜味也有差別,我剛好只剩下紅冰糖。建議大家試試看不同的糖。)
✏️步驟:
1/在大鍋裡面放入1500ml水煮滾後熄火,放入紅茶包(25g/一包),不要攪拌也不用壓它、丟進去後計時6分鐘。
2/取炒糖用的小鍋子,放入糖鋪平、開小火讓糖融化。不要攪拌它,但可以輕輕搖晃鍋子讓糖漿均勻融化。
3/糖融化後、熄火從鍋邊小心倒入水(適量即可,50ml是給沒試過的朋友們參考)。再開小火搖晃水分讓糖跟水融合成糖漿。
✏️倒入水時糖漿可能會沸騰要小心。會害怕的話可以把水跟糖一起下鍋煮成糖漿(這個方法適合廚房新手)。
4/六分鐘到取出茶包,茶包裡面還會有殘留的紅茶,不要留戀直接丟掉。也不要試圖壓扁茶包榨出所有的紅茶。(有捨才有得)
取出茶包後倒入冰塊降溫!
「不壓」還有「不攪拌茶包」、「立刻降溫」的步驟是讓茶不會乾澀的重點。
5/在紅茶裡倒入剛剛煮好的糖漿混合,就完成啦!
80g的糖我比較能接受,再少小孩就會抗議了。現在喝手搖飲也都會點半糖以下,半糖就會覺得太甜了。
如果喜歡做成奶茶,可以用2500ml+兩包茶包做成濃縮紅茶,加1:1的奶做奶茶。我個人是喜歡兩用、所以用淡一點的紅茶+奶(2:1)也可以接受。
濃縮紅茶加入冰塊稀釋也可以、還比較不沾冰箱空間,只是偶爾他們不知道是濃縮的就會很快給我喝光!
大家也試試看吧!
限動的回覆也有很多朋友分享他們的黃金比例,可以的話也歡迎妳留言分享,讓大家都試試看❤️。
❤️有摩X員工說他們就是用這個紅茶包沒錯。
❤️第一次買的東西如果包裝上有建議料理方式跟時間,通常我都會先照著試一次,第二次再依自己喜好調整。這樣就可以找到適合自己的方式了。
✏️最後我覺得 #婚詞離曲 不要看,因為看了會氣死!而且三個外遇男的出軌過程我都不覺得有戀愛的感覺、只拍出了「慾望」跟「猥瑣」。
害我氣噗噗,到底有多氣啦🤣。
#抽屜積水點心
#東爵紅茶 #摩斯紅茶
#古早味紅茶 #雀巢奶泡機 #奶泡機 #抽屜積水膠囊咖啡
#抽屜積水vermicular
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過3,930的網紅布哥哥.生活事,也在其Youtube影片中提到,🦸🏻♂️布哥哥‧生活事👣 【 00:00 精彩片段 】 【 00:26 四爺 Sih Ye🍴 】 【 01:45 前往貓空纜車🚡 】 【 03:08 指南宮⛩ 】 【台北文山‧貓空景觀餐廳|四爺 Sih Ye】 台菜餐廳🍽 源由貓空四哥的店(原清泉本店)累積多年經驗傳承,聚集眾人的智慧和能力...
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營業用 茶包 在 樂沐 ᒪ'amour 各國直播代購 Facebook 的精選貼文
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每天都在手搖店點一杯大奶微微,積年累月下還是會攝取不少人工糖,但是口渴的時候喝水總是沒味道R~
#來告訴你一個渴飲料又不怕胖的好方法!
就是用無糖茶取代含糖飲料~👏👏👏
特別挑選金萱,#就是因為它最回甘,喝完嘴裡會產生一股甘甜茶香在嘴裡來回衝浪❤
✔️天然的甘甜味道❌完全無任何人工糖!
當中的兒茶素也是好處多多~
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營業用 茶包 在 愛美玩樂誌 Facebook 的精選貼文
因為逛夜市或去茶餐廳時很愛喝 #絲襪奶茶,私下也曾試著DIY想做出好喝的 #港式奶茶,可能因不清楚港式奶茶的做法與配方,總覺得做出來的港式奶茶味道不大對,搞了半天才發現港式奶茶茶葉和一般用的不一樣。之前買過 Teavoya - 嘉柏茶業 推出的My Tea Inc.探索世界茶品法式伯爵茶包,風味細緻的好喝茶包冷泡、熱沖口感都很棒,最近 Teavoya - 嘉柏茶業有推出用三種茶葉調配的Teavoya港式奶茶專用紅茶包,這種可營業用的茶包煮好後只要抓對比例加進淡奶,不用複雜的工具就能做出和茶餐廳一樣風味的港式奶茶
https://fgblog.fashionguide.com.tw/3398/posts/406136
營業用 茶包 在 布哥哥.生活事 Youtube 的最讚貼文
🦸🏻♂️布哥哥‧生活事👣
【 00:00 精彩片段 】
【 00:26 四爺 Sih Ye🍴 】
【 01:45 前往貓空纜車🚡 】
【 03:08 指南宮⛩ 】
【台北文山‧貓空景觀餐廳|四爺 Sih Ye】
台菜餐廳🍽
源由貓空四哥的店(原清泉本店)累積多年經驗傳承,聚集眾人的智慧和能力,不斷從經驗中學習並累積新知,共同努力成就更好的服務。
以「客人」服務核心為賓客設想,熱情、創新、謙卑,提供賓客優質的餐飲文化體驗。
本店位於台北貓空觀光區,距離貓纜站很近,宮廷富麗堂皇的舒適用餐環境,結合現代美學展現,打造古今交錯新體驗。
獨道喫茶包廂,窗外綠意盎然、賞心悅目,一杯茶細細品味、沈心感受,山的溫度。
主廚創意十足的茶餐料理,竭盡所能來滿足每一位賓客品嘗當地鮮食美饌的心願。
「高雅」、「簡潔」、「精美」、「真誠」是我們期望能帶給賓客獨特的印象。
『營業時間可能會因店家實際情況而有所變動⚠』
連絡電話☎:(02) 2234-0140
地址🔎:台北市文山區指南路三段38巷16-2號2樓 (有停車場🚗)
瀏覽網址✅:http://www.sihye.com/index.php
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【台北文山‧眺望無際の貓空纜車🚠】
台北市民搭纜車有優惠😲(記得帶身分證or駕照)
『水晶車廂(底部是透明)& 一般車廂』
一路從底經過指南宮最好到達,路上風景美不勝收~
大片大片的樹林在你的腳底,上面很涼快大約30分到達頂。
有小攤販、茶樓、館子、茶園、一些老舊涼亭
夜晚景色也很美麗,台北的燈火猶如天上星星
真的很美麗~值得一去唷💕
連絡電話☎:(02)8661-8110 or (02)218-12345 (24小時客服專線)
地址🔎:臺北市文山區新光路二段8號
瀏覽網址✅:https://www.gondola.taipei/
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【台北木柵‧指南宮⛩】
📍位於台灣台北市文山區木柵指南山一帶山麓,為台灣道教聖地之一,俗稱仙公廟,以主祀八仙中的「呂仙公」(即呂純陽、呂洞賓)緣故而得名。指南宮除為道教宮殿,亦按「三教合流」的理念,兼祀儒、釋。
🔸 純陽寶殿:為主殿,主祀呂仙公。內有五陽祖師殿、祭改壇、龍神殿。
🔸 凌霄寶殿:李重耀所設計的二層樓建築,主祀三清道祖、玉皇大帝、王母娘娘與諸位帝君、星君。
🔸 大雄寶殿:為佛教道場,廣場前門依儀規設有天王殿,即供有彌勒佛像與四大天王像。
🔸 大成殿:主祀孔子、孟子、曾子。
🔸 地藏王寶殿:主祀地藏王菩薩
連絡電話☎:(02)2939-9922
地址🔎:台北市文山區萬壽路115號
瀏覽網址✅:http://www.chih-nan-temple.org/mailto2.php
營業用 茶包 在 Franck Youtube 的最讚貼文
結果周六還真的就取消掉了
還好CWT周日正常營業不然真的要去燒香了wwww
本次依舊只是打個雜的節奏
所以推薦用聽的就好?
目前開放付費委託嘍~
委託資訊&價目表:
https://docs.google.com/document/d/1RLnXyQiubw4HG46dn0nNYtIKF5A53yFv-TT2xNQzOrk/edit
『關鍵字』
麥塊 創世神 我的世界 風珀 吐司茶
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#風珀 #minecraft
營業用 茶包 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的曼谷攻略,我們要去一家位於曼谷中國城(Yaowarat Road, ถนนเยาวราช),近年來超有人氣的茶餐廳咖啡館:龍頭咖啡(Lhong Tou Cafe/หลงโถวคาเฟ่)。
這間龍頭咖啡,雖說是屬於港式茶餐廳,但菜單裡跟我們熟悉的不大相同,滿滿的盡是有著濃厚泰國風的港式點心,像是泰奶茶包、榴槤流沙包、栗子塔等等,那麼其中最最有名的,絕對要算這裡的龍頭早餐組了喔,這個早餐組是用一個大的復古蒸籠上菜,一碗白粥,搭佩著七種各具特色的小菜,每個小菜都用很可愛很復古的小杯、小碗、小盅來裝,好吃又好看呢。
** 勘誤 **
影片 01:07 字幕誤植:正確店名為 Lhong Tou cafe(片中字幕少了一個H)
龍頭咖啡交通資訊(怎麼去呢?):
龍頭咖啡位於中國城耀華力路的前段,若是搭MRT到華藍蓬站下車,只要一到了中國城,遠遠的可以看到大成酒樓的招牌,龍頭咖啡就在大成酒樓的旁邊。
龍頭咖啡(Lhong Tou Cafe/หลงโถวคาเฟ่)地址:
538 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100泰國
https://goo.gl/maps/R6ZRTCQvTtuVuitF8
片中分享的美食:
😋龍頭中式早餐組(Lhong Tou Chinese Breakfast set):
這個早餐組就是這裡最有人氣的一道料理,一碗白粥搭佩著七個小菜,擺盤復古美觀,味道很好,很推。
雖然說是早餐,但其實一直到晚上也是都有賣的喔。
一份 129 泰銖
😋迷你叉燒包(Mini BBQ Pork Bun):
這個小巧迷你的金黃色小包子,外觀很可愛,炸的金黃香酥的外皮,內理則是好吃的叉燒,一份共有 5顆,49 泰銖。
😋泰式餛飩湯(Wanton Soup):
在曼谷中國城經常可以看到餛飩湯的影子,這裡的餛飩看起來比較像餃子XD
但湯頭很好,餛飩也好吃。
一份 59 泰銖。
😋泰式奶茶爆漿包(Thai Tea Bun):
這個也是來龍頭一定要吃的小點心喔,濃郁的泰奶茶香做成的卡士達內餡,撕開香氣十足的烤麵包,立刻爆漿,非常誘人。一份兩顆 50 泰銖。
龍頭咖啡營業時間:每天上午八點到晚上十點。
#LhongTouCafe
#中國城美食
#Bangkok
#曼谷美食攻略
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
音樂:
Track: Koven x ROY - About Me [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/t2Ti8d992RM
Free Download / Stream: http://ncs.io/AboutMe
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營業用 茶包 在 我煮的紅茶不好喝又澀~~客人都跑光了(第4頁) - Mobile01 的推薦與評價
我家也是早餐店, 每天下午都要煮紅茶, 放涼後冰冰箱, 隔天早上就有免加冰塊的冰紅茶了, 一天要煮三大鍋, 大約是40L的大鍋子, 包括奶茶的份量, 用的是立頓營業用茶包, 紅色 ... ... <看更多>
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