收到熱騰騰的新書啦~ 感謝商周出版社。跟大家分享一下這本書的作者自序。
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PS:因為疫情的關係,不會有見面會或簽書會等活動,但大家還是可以買書來晴康找我簽名喔。
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【邀請自然醫學醫師進駐你的家】自序
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提起「健康」,許多人第一個念頭聯想到的就是不生病;因此,只要離醫院和醫師越遠,彷彿就等於自己是處於健康的狀態。然而,如果不想進出醫院,那麼就不得不重談「預防勝於治療」的老話;或者要請問,各位讀者是否真的有在日常生活中,落實保健養生、追求身心靈平衡的生活態度呢?
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在台灣,只要提到自然醫學,似乎就聯想到健康食品;或是「中醫+營養學=自然醫學」的概念,這讓我感到相當的遺憾與無奈。自然醫學的領域是何其豐富淵博,但是台灣民眾接觸到的資訊實在是太少。美國國家衛生研究院(NIH)近年來每年編列給國家輔助與另類醫療中心(NCCAM)的研究預算,都在總預算的百分之四十左右,顯示出美國對主流醫學以外療法的重視性。而正統自然醫學目前在台灣推廣的難度,就好比台灣要加入WHO一樣,如此艱辛與尷尬的處境,更是令我感慨萬千。
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因此,作者在下我——Dr. Wang能做的,就是從多年臨床與學術經驗中擷取最精華、又能落實於生活中的部分,彙整成這一本書,希望帶書回家的讀者能夠像聘請一位私人專屬的自然醫學醫師一樣,時時刻刻常保對健康的想望與自我提醒——其實,這和自然醫學的論點是非常相契的,因為雖然身為一個自然醫學醫師,但我始終相信,真正的健康或治療並不是只存在於「醫院」的活動,而是讀者或病人是否能從生活中真正貼近自然醫學,進而常保健康。
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於是,我把本書的核心設定在「自然醫學居家保健DIY」——尤其是「居家性」。乍看之下主題雖簡單明瞭,但是在實際上,搜尋資料跟寫作的過程卻是困難重重。因為自然醫學博大精深(廣義的自然醫學是「非西醫的任何處方或療法」都可納入之),而且近年台灣陸續可見許多自然療法相關的書籍,內容大多過於廣博又精深,讓人不知從何讀起,更別提到在生活中落實的可行性。因此,寫這本書過程中最大的困難,不外乎如何篩選出實用、又方便居家施行的療法,過於複雜或是材料難覓、在施行上較困難的藥草或食療,在這邊只好遺珠了,目的就是不希望本書為了周全而失焦,反而讓讀者更難貼近自然醫學。
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而本書除了提供人人都可在家嘗試的簡易保健良方外,也搭配了自然醫學的入門介紹,以及自然醫學相關的原理、哲學與思考。其中我分享最多的不外自然醫學最特別且獨有的臨床經驗——「好轉反應」現象,目的是希望大家能建立正確的自然醫學知識來保護與幫助自己。
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以一個自然醫學醫師的角度來看,我只是很單純地希望透過這一本書能讓自然醫學從醫院走進你我的家中,讓讀者在最自然並且經濟的情況下,可以自己做基本的居家保健處理。另外,我也在在考慮到中文讀者的閱讀便利性,捨棄外文書以症狀英文字母的排列法,改以療法的分類直接帶領大家認識自然醫學;文筆上也力求輕鬆易懂,因為,我認為專業並非建立在艱澀難懂的文字之上,也不需要把生理學課本裡的內容照本宣科地抄寫過來。寶貴的專業知識可以透過輕鬆的方式來學習,而最終的目的仍是希望讀者能真正吸收、了解,並且樂於接近自然醫學。
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承蒙商周出版社藍萍姊的抬愛,讓我有機會可以推出自己的第一本談自然醫學的書給全世界的華人。當然,變化萬千的當下,無論醫學與科技的新知都是瞬息萬變,今天獲得肯定、認同的情報,到了明天就未必仍是王道;更何況在自然醫學的領域,每個好的醫師皆各有所長,在臨床上的經驗跟洞見可能不一定全然相同,但卻都是獨特且尊貴的。
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由於我本身在醫界還算後輩,雖分享了在當下個人認為最切確的自然醫學資訊與個人臨床經驗,但是也非常歡迎對自然醫學有興趣的朋友們,大家共同來切磋研究、成長,讓自然醫學能夠更發揚光大。
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最後,我必須提醒各位讀者,本書所提供的檢測和保健之道,並不能完全取代主流醫學,當你有所急症或其他應該看醫生的情況,還是要乖乖上醫院報到喔!
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感謝
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這本書能夠順利完成,要特別的感謝以下幾位:
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感謝美國國寶級自然醫學醫師、巴士底爾(Bastyr)大學創校校長Dr. Joseph Pizzorno對我的期許與厚愛。
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感謝我在CCNM所有的老師們所提供的教材與資料。
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感謝我在CCNM的同學以及好友Dr. Irene Karatzas, N.D.、Dr. Eva Kresz, N.D.、Dr. David Shih, N.D.(石佳弘醫師),還有來自橋港大學的學妹Dr. Hsin-Ping Tsai, N.D.(蔡昕玶醫師),幫助我在資料上的搜尋與完整。
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特別要感謝的是李德初醫師、游敬倫醫師與石佳弘醫師百忙中還幫本書監修,讓書中的內容更加的完善與完整。感謝幫我寫推薦序的李德初醫師、游敬倫醫師、黃如玉醫師、歐忠儒博士,和推薦本書的江守山醫師以及連永祥中醫師。
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還要感謝藝人朋友—邰智源的推薦,謝謝邰哥從我讀高中時一直以來給我如兄長般的的支持。
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同時也要感謝我的病人們,給我寶貴的臨床經驗。
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感謝名作家貓眼娜娜,在寫書的過程中給我中文修飾用詞上面的幫助,讓這本書更容易閱讀。
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最後要感謝我的父母,對我在自然醫學之路上面的支持。
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這本書的完成,並不是只有我一個人的力量,因此,這是一本屬於大家的健康書,感謝大家。
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王永憲
加拿大自然醫學醫師、美國自然醫學會認證醫師
晴康身心靈中心執行長,幻宇宙心流—量子轉化創始人
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備註:基於台灣法規的關係,王博士現在並沒有在台灣從事任何自然醫學相關的看診與諮詢。基於對自我成長的要求與追尋,王博士目前提供的是能量相關的「量子深層意識轉化」身心靈服務。有興趣的讀者歡迎追蹤臉書粉專與社群,謝謝。
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#自然醫學DIY
#商周出版
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博客來
https://www.books.com.tw/products/0010901870?sloc=main
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城邦讀書花園
https://www.cite.com.tw/book?id=89655
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誠品網路書店
https://www.eslite.com/product/1001118562682065677007
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金石堂
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https://www.kingstone.com.tw/basic/2014150513363?zone=book&lid=book_class3_gfg&actid=WISE
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,哈囉,大家好,我是May,為了幫助大家在新的一年建立正確飲食觀念,特別製作這支談話性影片, 尤其對於剛踏入健身的你/妳非常重要,這集影片主要分為六個主題講解: 1.TDEE為何?0:40 2.如何得知自己的TDEE? 1:49 3.如何根據自己的目標設定熱量? 4:26 4.如何分配自己的營養素? ...
「營養學書籍推薦」的推薦目錄:
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營養學書籍推薦 在 Facebook 的精選貼文
平常我除了閱讀運動各類相關的書籍也喜歡看一些課外書,只是沒想到拿起別本書翻了翻竟然還是離不開原本的行業🤣
書名 #自學力就是你的超能力
書中提到的內容和我認知與教導學生的觀念相同,因為每個人的生活作息不同、飲食習慣不同,光是從這兩點延伸就會有許多差異,所以不是所有人都適合固定一種飲食模式,但是基本的概念是不變的。
我學習的觀念告訴我,只要可以長期執行並且不會照成心理與生理上負擔的飲食模式就是最適合你的方式。
如果有飲食菜單相關的問題,還是會建議尋求專業營養師的協助喲!
我推薦帥哥營養師👉運動營養師 楊承樺
#增肌
#減脂
#營養學
#坦克訓練教室
#強壯就是任性
#作者應該也很愛練🤔
營養學書籍推薦 在 Facebook 的最讚貼文
熱騰騰新書推薦
「找回你的生理時鐘」
作者艾莉莎.維蒂認為女性有兩個生理時鐘,一個是一天24小時的日夜節律,另外一個是女性28天的生理週期,在西方醫學的觀念是以荷爾蒙來解釋身體的變化,在傳統中醫是所謂的氣血:陰陽、寒熱、虛實。雖然中西醫學不能夠完整的對應,但是這本書有一些觀念其實跟中醫是非常吻合的,例如你應該觀察自己月經的顏色、質量他代表了你身體健康的狀況,經前症候群也並不是健康的生理狀況。這本書也提供了一些解決的方法從女性荷爾蒙觀點結合功能營養學,建議例如子宮肌瘤、子宮內膜異位症、多囊性卵巢症候群的患者可以多食用哪些天然食物以及避開哪些不適宜的食物。當然還有女性心理層面的全方面的支持。
這本書中還放了一天24小時荷爾蒙週期與中醫經絡的圖表,相信作者對於中醫也有一定的研究與認知。在疫情爆發的這一段時間我很多朋友的生活作息步調都打亂了,也因此影響了這兩個生理時鐘。對於功能營養學有興趣的朋友可以仔細閱讀這一本書籍,跟著書中的建議實際行動,找回自己的生理時鐘,相信會對妳的身體健康有幫助的!!
高寶出版社
找回你的生理時鐘
https://www.gobooks.com.tw/book.php?sn=4523
營養學書籍推薦 在 May Fit Youtube 的精選貼文
哈囉,大家好,我是May,為了幫助大家在新的一年建立正確飲食觀念,特別製作這支談話性影片,
尤其對於剛踏入健身的你/妳非常重要,這集影片主要分為六個主題講解:
1.TDEE為何?0:40
2.如何得知自己的TDEE? 1:49
3.如何根據自己的目標設定熱量? 4:26
4.如何分配自己的營養素? 5:06
5.實際上如何應用?8:04
6.大部分人容易犯的錯 8:45
書籍參考:
去去脂肪走:減肥博士教你用科學方法遠離肥胖地獄
肌力與體能訓練Essentials of Strength Training and Conditioning
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免費的TDEE計算公式連結 :
https://www.freedieting.com/calorie-calculator
(來自我目前上的國外線上營養學課程,請勿拿去做商業用途)
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更多女性健身好文(由物理治療師、營養師、健身教練撰寫)
▶https://www.mayyoufit.com/pages/womenfitness-article-list
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相關人氣觀念影片:
May教你如何正確減脂(10分鐘精華版) ▶https://youtu.be/OEBbNCh73u4
我如何吃美食又能維持精實身材?一週飲食記錄+tips分享▶https://youtu.be/SBfLENROnoQ
體重上升10kg的心態調適 | May有些話想和妳們說😌 ▶ https://youtu.be/2troFzIursI
May教妳如何增肌💪🏻(10分鐘精華版) 訓練&飲食安排 | 能不能同時增肌減脂?▶ ▶https://youtu.be/fC7Tmv4AjW4
*此影片無商業合作
Edited by May
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
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#mayfitbowl 50篇免費健康食譜(附營養素)
▶https://www.mayyoufit.com/pages/mayfitbowl
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Music by Lillian Hepler - Baddie - https://thmatc.co/?l=B8218DCC
Music by Dylan Rockoff - Competition - https://thmatc.co/?l=424FE421
Music by Ryan Little - Think About You - https://thmatc.co/?l=5A5D69EC
Music by Todd Carey - Wanna Love - https://thmatc.co/?l=F42F4BDE
Music by Mark Generous - Meganne - https://thmatc.co/?l=039ECF7F
Music by dreamkiddo. - Take Care - https://thmatc.co/?l=43F53B82
Music by Ari Chi - Hot Honey - https://thmatc.co/?l=7298D968
營養學書籍推薦 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
試讀試做『桂冠 x 康健』的「逆齡餐桌」之「南瓜子青醬雞腿排」
#文末有抽獎
第一眼看到這本書名時,很快就聯想到: 「這是告訴我們怎麼吃,就可以保持年輕嗎? 」立刻翻翻書的內容,覺得很實用,它這不只是一本知識性書籍,更是可以拿來實作的食譜書。
這本「逆齡餐桌」是由高齡醫學專家陳亮恭醫生,聯手亞太臨床營養學家潘文涵教授,共同推出的餐桌課程。透過簡單易懂的文字,告訴大家,當年紀漸長時,如何透過完整多樣且均衡的營養攝取,達到延緩老化,維持活力健康的高齡生活。
身為三明治媽媽,平常除了照顧小朋友,長輩們的身體健康,也是我們的責任。熟齡爸媽除了均衡飲食外,更須注重蛋白質的攝取,以維持肌肉生長,避免肌少症發生。身體肌肉足夠且有力,老年生活,才能繼續到處旅遊,到處走走。而且,透過對的飲食與對的食量,還能避免疾病上身,甚至逆轉這些疾病喔。
書中最棒也最實用的地方就是食譜了,一共有19道逆齡食譜。均是由桂冠營養研究室,依據兩位權威專家的衛教意見設計的,食譜中除了食材與操作步驟外,還詳細說明各項營養素含量與熱量,尤其特別標註出蛋白質份數,只要照著吃,就能輕鬆補足蛋白質。是真的很簡單,即使很少做菜的朋友,也能輕鬆料理。
我從書中挑選了「南瓜子青醬雞腿排」來試做,所需準備的食材很簡單,食譜中是用平底鍋來煎雞腿,我改用氣炸鍋,更省力。做完感想是,怎麼一下就完成了,推薦大家去買這本書來試試看。送給爸媽公婆也非常適合!
這本書現在到全聯也可以買的到唷!5/8-6/4只要與生鮮商品(肉、蔬果、麵包等)一起買,就可折價35元,一站買足回家試做,還可以參加臉書的抽獎活動!!
全聯300間販售據點:https://pse.is/SDHAW
#臉書募集實作食譜抽獎活動
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👉活動時間: 即日起-5/21
👉獎項: 桂冠營養研究室 美味健力湯禮盒組3名、Move It Beat智慧運動啞鈴1名
▶️youtube朋友參加活動傳送門: https://bit.ly/2SKOUkG
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在醫院常被病人問要怎麼吃,
三高患者通常就拿醫院的衛教單張混過去
但這些單張的知識好像也過時很久了
美國飲食指南把膽固醇每日上限取消了之後,有時候真的不知道要怎麼講
以前學校的營養學教科書也舊了,
而且我不是想知道怎麼算醣類蛋白質含量之類的,我不是營養師啊XD
想找跟疾病有關的營養學知識
有時網路上的資料太流於人云亦云
甚至直銷文章也無所不在
最近在看"別讓不懂營養學的醫師害了你"
這本書雖然是醫師寫的,書中也有舉期刊當佐證,但有些內容實在太不可思議,太難以相
信。我是覺得不夠客觀,而且英文原書是2002年的,太久了
目前仍在物色一些與疾病的治療和預防相關的營養學書籍,希望前輩們不吝分享,感謝!
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