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辦公室團購NO1.【裹糖爆米花】
調味料包裏整顆爆米花 味覺大滿足
香脆不黏牙 甜而不膩 根本黃金比例
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#中秋零食早鳥團購
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驚呆！沒調味竟然這麼好吃？
別懷疑，它真的不只是『寶寶零食』
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嘿啦，就是路邊摀耳朵『咻~蹦』的古早味，
連假四天，無論宅在家還是出門玩，
微餓狀態還是嘴巴無聊，抓了就有得吃。
#幼兒爆米麵
天然無麩質，好抓握不掉屑，糙米香味寶寶最愛
#爆米粒系列
訓練寶寶手眼協調能力，發揮創意，單吃配料都好吃
#有梗爆米花
非基改玉米，自己爆的最美味，追劇不怕熱量飆高
#手作米香磚
拌入香濃麥芽糖，一袋五個口味，掰成小塊全家共享
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沒牙的含在嘴巴軟了再吞，
有牙的卡哩卡哩爽脆口感，
全家老小 0-99歲都推薦，
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餵我吃飽，其餘免談！
媽咪的心聲我們聽見了，
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宵夜的魅力在於，你可以用放縱當犒賞，用瘋狂的美食結束瘋狂的一天，為明天的戰鬥力使出最後一擊！
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《超瘋狂宵夜拼盤》
（多人共享）
《雞肉爆米花》
（食材）
雞胸肉 （200克）
麵包粉（適量）
傳統燕麥（適量）
（調味）
醬油（1匙）
鹽（適量）
糖（適量）
麻油（少許）
胡椒粉（少許）
《培根薯角》
（食材）
美國馬鈴薯 （1粒）
培根（1片）
青蔥
（調味）
鹽（適量）
食油（適量）
日式美乃滋（適量）
青蔥（少許）
《麵包比薩》
（食材）
麵包 （1片）
香腸（1根）
芝士（適量）
（調味）
意大利麵醬（適量）
讓自己快樂的決心（爆表）
#超瘋狂夜宵 #無油煙 #一個人餓不死系列
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【食譜】全家搶著吃：香脆焦糖爆米花 · 1.取30g奶油，放入平底鍋融化。 · 2.倒入玉米粒，翻炒直至全部沾滿奶油。 · 3.等到玉米粒顏色轉深，爆出第一個玉米花 ... ... <看更多>
【好好吃】Kernel Season's 多口味 爆米花調味 粉(8 罐) $12.59 吃膩了爆米花只有鹹甜兩種口味嗎? 想要試試起士、奶油、焦糖口味嗎? 完了. ... <看更多>
爆米花調味 在 [食譜] 焦糖爆米花- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版：https://www.tzuyang555.com/2012/12/DIY-caramel-popcorn.html
材料:
玉米粒
記得要買可以爆米花的那種，不是玉米罐頭喔！
糖
特級砂糖或是二號砂糖都可以，二砂作出來的焦糖顏色會比較深
奶油
可放可不放，增加一些香氣而已。
若覺得自己作就是要少油少糖的，就都別加吧！
作法:[可搭配底下影片使用]
爆米花:
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=HYfx0by88As
1.中大火熱鍋倒油，[油量為每顆玉米粒都沾到油為原則]
倒入玉米粒開始拌炒，確認每顆玉米粒都沾到油。
2.持續拌炒不要停，玉米粒會由橘黃色慢慢變成黃色，
且表面帶些金黃色。
若此時玉米粒表面已有焦黑，則火太大。稍微轉小些。
3.待一兩顆玉米花開始爆，蓋上鍋蓋，轉中火。持續搖晃鍋子直到爆完。
4.倒出爆米花放涼備用
[若吃鹹的，只要在這時候灑點鹽就可以吃了]
煮焦糖：
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=aBUaW38e7W8
5.清除鍋中玉米殼後，開中火倒入一點油以及砂糖。
一直攪拌到糖溶化成糖漿。若是特砂，糖將會越煮越黃。
6.轉小火，放入奶油攪拌均勻。
7.倒入未調味的爆米花。關火，儘快拌勻後倒至容器。
8.至電風扇前把每顆爆米花分開並吹涼。
心得:
之前有試過在爆玉米花的之前就把糖加入，但是非常容易燒焦
現在這樣的作法算是最不容易煮壞的
分享小小洗鍋子秘訣:
煮完焦糖後先加點水再重新開火,就可以把卡在鍋底的焦糖輕鬆清除掉
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