Search
平時嗌得外賣多，勿演都覺得厭❗有時都想喺屋企自己下廚❗
入得廚房、出得廳堂嘅Chef Yung同大家介紹，出前一丁推出全新北海道小麥粉豬骨湯味同黑蒜油豬骨湯味，採用100%北海道產小麥粉製作，有齊爽滑彈牙靚麵同極上湯底❗❗❗
豬骨湯味加紅薑粒，黑蒜油豬骨味加入炸蒜粒，簡直滋味無窮呀❗❗❗
勿演話肚餓喇，等我即刻煮返碗畀佢試下先❗❗❗
#出前一丁 #Nissin #北海道產小麥粉 #豬骨湯味 #黑蒜油豬骨湯味
59年老字號出品的九記，九記推出全新產品❤「盒裝魚蛋王」及「盒裝陳皮魚蛋」，分量加倍，100%香港製造，一盒含250克魚蛋及30克秘製魚蛋醬，九記魚蛋❤無添加防腐劑 及 無生長激素，裡面有咖哩醬汁，街頭魚蛋醬主要由咖哩、磨豉、沙嗲手工炒成，地道風味，非常惹味。✨
盒裝魚蛋王☀
魚味很香，肉質嫰滑，爽滑彈牙
盒裝陳皮魚蛋☀
陳皮味道香濃，肉質嫰滑，爽滑彈牙
食後感：
九記全新產品「盒裝魚蛋王」及「盒裝陳皮魚蛋」，只需五分鐘時間⏰一撈醬汁即食，方便快捷，肉質嫰滑，非常彈牙爽口，口感豐富。❣️
☀盒裝魚蛋王$33/盒
☀盒裝陳皮魚蛋$36/盒
九記除了盒裝魚蛋王及盒裝陳皮魚蛋，仲有特級陳皮吞拿魚魚蛋、燒賣、牛丸等，每款好吸引，十分美味。✨
✎銷售地點 :
官網 : www.kaukeefoodfactory.com
阿布泰店舖都可以買！
門市地址：觀塘巧明街119-121號年運工業大廈13樓D室
營業時間：11:45-20:15（年中無休）
@kaukeefoodfactory
#九記 #魚蛋 #魚蛋王 #陳皮魚蛋 #盒裝魚蛋王 #盒裝陳皮魚蛋 #香港 #香港製造 #madeinhongkong #hkig #lifestyle #ig_mydailys #photoofterday #gigi #gigisweetblog #lifeblogger #hkbloggers #hkinfluencer #beautyinfluencer #beauty #hkbeauty #beautyblogger #kol #kolhk #beautykol #sohappy💕💖 #happyhappyhappy
「虔誠地廝守都會傳奇，沒有呼天不會叫地。」
即使我放低身段，衣著樸素，不修邊幅，再奢華既
生活都會顯得乏味枯燥。只要搵到生命中既真愛，
兩口子都可以成為屬於自己既小傳奇。而灣仔最近
就開左首間以韓式扒房主題「貊 炙」，大玩
「自家乾式熟成肉」，將頂級牛肉呈現最佳狀態，
真正既食肉獸就算活到百歲，依然細味…👇
-
📌세 트 며 누 - $380/Pax
♦️한국식·전채와
▪ 야 채 모 듬 -
▪ 겨 린 말 이 -
▫ 今日一試人氣性價比極高既「Steak·Omakase」，
先黎個一系列韓式前菜先，包括泡菜、芽菜、韓式
水泡菜、大蔥沙律同埋辣蟹仔。每一款都夠清新，
有鹹有辣，仲可以無限refill；而再一城就有「生菜包·
自家包飯醬」，生菜包裡面包住之後既燒肉配搭埋
韓式豆瓣醬有另一番風味；最後「韓式·蒸蛋」質感
細滑，加埋冬菇、蟹籽配搭令成個層次更豐富。
-
♦️선 댁 한 식 전 채 -
▪ 와규다·르다르 -
▫ 呢個Set裡面有一part係「自撰·朝鮮小品」三款
裡面揀一款，我地揀左「和牛·他他」，有一個賣點
係會以兩種唔同既紫菜連埋一齊食；本身和牛肉味
香濃，撈埋蛋汁做到口感爽滑彈牙，相當好食！
-
♦️스헤이크·오마카세 -
▪ 임 신 고 기 -
▫ 輪到重頭戲「是日·熟成牛肉」，用上都係有USDA
Prime認證既西冷位，肉質軟腍嫩滑，加埋經過28日
熟成，外層既油脂鎖住裡面水份；所以食起上黎比
平時一般西冷位更加爽彈。另外仲有「熟成醬油·
牛肋骨」、「和牛·羽下肉」、「韓國·五花肉」。
最鍾意佢果個五花肉，油香十足之餘，牛味濃郁
甘香，而額外我地點左個「和牛·三角」油花均勻，
夠哂爽口，好食。
-
♦️한국어·스페셀 -
▪ 된 방 지 개 -
▫ 好野唔好比佢停，「Korean Special」三選一裡面
我揀左「大醬湯·配飯」，成個感覺都係傳統韓國
風味，而裡面亦好足料，食到大量海鮮、蔬菜、
金菇同埋豆腐於；整體味道濃郁，配搭埋紫菜飯，
飽肚又好味。
-
♦️륵별·디저읍 -
▪ 꿀·아이스크림 -
▫ set仲包左個甜品「蜂蜜·雪糕」，蜂蜜同雪糕融為
一體，味道清新得黎，甜而不膩，簡直係夏天恩物。
-
📎 貊 炙 | MEAK JEOK
📍灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
材料：(8-10個)
粘米粉 200克
清水 240克
增城蔗糖 120克
砂糖 50克
清水 400克 熟紅豆(無糖) 適量
(參考傳統紅豆糕食譜)
工具：蒸鍋、竹蒸籠、缽仔(碗仔)、單柄鍋
足本食譜： https://bit.ly/2SUkEqB
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#缽仔糕食譜 #傳統糕點食譜 #中式甜品食譜 #粘米粉食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
過多兩日就母親節啦?大家諗到食啲乜嘢未呢？
上次我就用左天龍紅燒瑤柱4頭鮑魚?煮咗個煲仔飯，咁今次就再食豪啲?用兩頭嘅天龍清湯鮑魚，用大大隻鮑魚教大家煮個伊麵，呢個又好食，又出得廳堂，做法真係～超～級～簡～單?
講開天龍鮑魚，我已經試哂兩款味? 紅燒瑤柱當然好食啦，因為鮑汁濃郁，冇得輸? 但估唔到清湯都一樣好食，冇腥味，用來炆伊麵真係唔浪費? 啲麵吸哂啲湯，一粒鹽都唔需要加， 鹹鮮味道剛剛好?
天龍牌係獲選既香港名牌? 廠有HACCP & ISO9001認證，鮑魚係獨家研發，所以形狀好靚，好似金元寶咁好好意頭，口感爽滑彈牙，個鮑汁或清湯味道剛剛好！
?♀️買天龍鮑嘅步驟好簡單，只需要上官方網頁購買就可以，買一SET就已經包送貨到屋企?
??https://bit.ly/3aIJ2S3
??就可以用 $498， 買到套裝，包括：
1 x 天龍鮑 2頭 (清湯) 140g
1 x 天龍鮑 2頭 (紅燒) 120g
3 x 紅燒瑤柱鮑魚 4隻 (固重 50g) 425g
【清湯鮑魚伊麵】
材料：
天龍清湯鮑魚(兩頭) 1罐
伊麵 1個
蒜蓉 1湯匙
1. 將伊麵放入滾水中，煮1分鐘，把伊麵倒入篩子
2. 用少許油，炒香蒜蓉，倒入清湯和鮑魚，煮8分鐘
3. 然後把鮑魚取起，鮑魚切片
4. 再加入伊麵，煮3分鐘，倒入芡汁(粟粉1茶匙＋水1湯匙)，即可
#天龍鮑魚 #清湯鮑魚 #伊麵 #簡易食譜 #15分鐘料理 #母親節快樂 #母親節限定 #天龍鮑套裝
母親節快到啦！大家諗好同媽媽食咩未呢？
當然要請媽媽食下啲高級野啦！
我介紹呢款天龍鮑魚呀，天龍牌係獲選既香港名牌，廠有HACCP & ISO9001認證，鮑魚係獨家研發，所以形狀好靚，好似金元寶咁好好意頭，口感爽滑彈牙，個鮑汁味道剛剛好，唔需要再調味，今次我就用左紅燒瑤柱鮑魚佢來煮煲仔飯，大方得睇，又好食！
買天龍鮑嘅步驟好簡單，只需要上官方網頁購買就可以，買一SET就已經包送貨到屋企，
https://bit.ly/3xIiIRY
就可以用 $498， 買到套裝，包括：
1 x 天龍鮑 2頭 (清湯) 140g
1 x 天龍鮑 2頭 (紅燒) 120g
3 x 紅燒瑤柱鮑魚 4隻 (固重 50g) 425g
【紅燒鮑魚煲仔飯】
材料：
天龍紅燒瑤柱鮑魚 2罐
白米 1.5杯
水 1杯
蔥花 隨意
1. 半杯紅燒瑤柱鮑魚汁，倒入鍋中
2. 加入一杯水，已清洗的白米，拌勻
3. 先用中火煮滾，加以攪拌，加上蓋子，轉小火煮5分鐘
4. 將鮑魚加在米飯上，加入油一湯匙，能令底層的米飯香脆
5. 加上蓋子，以小火煮3分鐘熄火，然後靜待5分鐘
6. 另外，把紅燒汁煮熱，淋在油菜上
#天龍鮑魚 #紅燒瑤柱鮑魚 #煲仔飯 #簡易食譜 #15分鐘料理 #母親節快樂 #母親節限定 #天龍鮑套裝
傳統缽仔糕 爽滑彈牙 只用粘米撞漿溫度係關鍵甜品食譜飲食男女Apple Daily 原刊日期20210606. 35 views 1 year ago. ... <看更多>
家常自製豌豆涼粉，牢記黃金比例，清涼爽滑彈牙，無添加更健康【夏媽廚房】 #豌豆涼粉#消暑食品#夏媽廚房#廚房#美食分享. ... <看更多>
爽滑彈牙 在 #爽滑彈牙- YouTube 的推薦與評價
自制爽滑彈牙牛肉丸(牛丸) 《 Kitchen-aid 》 牛肉碎1500克粟粉6湯匙(90克) 鹽2茶匙(10克) 糖3 茶匙(15克) 魚露3 湯匙(45克) ... From the video description. 轉開 ... ... <看更多>