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牛すじたま丼のご紹介です！
好評のレンジレシピです！
コンビニの牛すじを卵でとじました！
今日もレンジで簡単旨いをいただきます！
市販の牛すじに味がもうついてるので
卵と温めるだけでこんなに旨い！
どのくらいかというとおでんのつゆの風呂に
浸かってるくらい旨いです！あぁ浸かりたい。
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
牛すじ煮込み(市販) 1パック
溶き卵 1個分
ご飯 茶碗1杯
青ねぎ お好みで
■ 手順
1. ボウルにコンビニ牛すじをたれごと入れ溶き卵をかけてラップをして600Wのレンジで約2分程加熱する。
2. 丼ぶりに1を盛り付け、お好みで青ねぎをかけて完成！
■ 調理時間
5分
「簡単とろとろ！牛すじ煮込み」の動画を更新しました。
https://goo.gl/zZjxof
時間はかかりますが、この寒い時期にはたまらんです。。
そして、ワインにもあう。
牛すじが手に入った際はぜひ！
◆レシピはコチラ
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/211278
画像は牛すじぽん酢です。ボイル済み牛すじ肉を下湯でし、その後に炊飯器で煮込んでつくりました。炊飯器で作るので手間いらず、簡単に作れます。口に入れると最初はぽん酢のさっぱりした味がきて、その後に煮こごりが溶けて牛すじ煮込み独特の如何にもコラーゲンだ～って旨味を感じます。牛すじ肉は柔らかく煮込んでますが、冷やしてるので最初は歯ごたえを感じます。噛むほどに柔らかくなっていき、牛すじのこってりした旨味が残ります。爽やかさとこってりが同居した味でした。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3352.html
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#鍋 #牛スジ #激辛
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#牛すじ煮込み
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電気圧力なべのない生活なんて。。。
うまい例えを言おうと思ったけど１ミリも出てこなくてびっくりした。
相当煮込まないと手に負えない牛すじも文明の利器を使うことでとろとろのシミシミのお酒吸引マシーンへと変貌をとげます。白いご飯とも結婚できてしまうほど相性がいいのでこれまた困った事案。
これはPanasonicの電気圧力なべに付属してくるレシピブックのレシピである。
他にも簡単で美味しいレシピが相当載っているので、買ったらまずこの本を見てたくさん作るとよいでしょう。
#電気圧力なべ #牛すじ煮込み #おうちごはん
（材料）
牛すじぶつ切り400g（動画は200gちょい）
水200ml、ネギとしょうがのくず適量
ニンニクみじん切りまたはチューブ
水150ml
しょうゆ大さじ1.5
砂糖小さじ2
酒大さじ1
オイスターソース小さじ1
ネギ
水溶き片栗粉（小さじ2を同量の水で溶く）
黒胡椒、白髪ねぎ、七味などお好みで
ブログは毎日更新中です。レシピも多数公開中。
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ツイッターも料理ネタ多め
https://twitter.com/yoden1490
インスタは完全に料理アカ
https://www.instagram.com/shinozu_tanaka/
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