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【享樂隨手拍更新】2021.09.11 Tairroir態芮（凱式快閃牛肉麵套餐）
龍鬚菜、熟蛋酒醋醬，台式漬泡菜，胭脂蝦、番茄，雞松茸、墨西哥辣椒美乃滋，卡門貝爾、豆豉糯米椒，醉雞，干貝酪梨，古早味雞捲，紅油抄手，凱何牛肉麵，番茄牛肉湯，炒飯，柚酸梅湯，木瓜牛奶與烤土司，餐後小點，佐餐酒……
※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
🚩貝克宅Roasting House
有一大片玻璃窗，氣氛很棒的咖啡廳💕
除了採光很好之外，剛好窗外就是樹影搖曳
看著這些綠意、一邊吃下午茶，整個很放鬆
感覺好像繁忙都市中的小小綠洲
店裡還有一隻可愛親人的貓咪🥰
🔹小圓麵包NT$90
一份有兩種口味，地瓜和cream cheese
麵包外皮酥脆，裡層有彈性
地瓜很綿密細緻，但沒什麼味道
cream cheese香氣濃郁，比較喜歡這個😋
🔹酪梨蛋沙拉三明治NT$150
內餡平實不花俏，口感滑順
吃起來不會膩口
但吃完有些空虛
🔹抹茶牛奶NT$160
🔹拿鐵NT$120
飲料蠻小杯的
不過味道不錯
餐點整體來說不怎麼驚艷
但氣氛太好，貓咪又很可愛
所以還是很滿意的🤣
📍地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
🕒營業時間：12:00~17:30(一二休息)
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📣📣📣 #第二次開團～上次銷售棒棒的～
#亞洲唯一歐盟有機認證【BABYSASSI l】
誰是寶貝口腔噴霧劑、寶寶泡泡沐浴乳、奶瓶蔬果清潔液、大容量寶寶洗衣精⋯等
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今天要告訴大家日常生活中，真可艾口腔預防保健的秘密武器，不可思議中發現的好產品 👍
推薦給大家⋯⋯⋯⋯
🔹口腔噴護劑 五種口味套組🔹
原價NT$1,250
團購價NT$990
0歲寶寶剛長牙齒 口腔保健尤其重要，除了清水擦拭外，很難可以使用牙膏刷牙🪥啊！
真可艾最近每天使用就是用 #誰是寶貝口腔噴護劑100％食用級配方，#含鈣含益生菌兒茶素，多種口味選擇，水蜜桃、葡萄、優格、青蘋果等等，產品無添加色素、無人工香料，口味選擇能刺激孩子的味蕾發育，是100%食品級天然水果味，獨家配方有10倍鈣、山梨醇、兒茶素，能幫助口腔內酸鹼平衡，預防蛀牙。
什麼時候可以使用呢？
寶寶在喝完夜奶、吃副食品後，三餐飯後，吃完零食餅乾、晚上睡前刷完牙等等，都可以使用，直接噴個2-3下，免漱口真的非常方便，尤其是針對0歲的小寶寶們，家裡一定要準備口腔噴霧劑。
0歲以上的嬰幼兒一天至少喝6-7次牛奶，總不可能每次喝完都幫他清潔口腔，用這罐口腔噴霧劑，噴個二下，幫寶寶加強口腔防護，能有效預防乳牙蛀牙機率！
📣真可艾媽咪推薦口腔噴劑優點：
🔺100％食用級配方 經SGS安全認證
🔺獨特日本銀離子，有效去除口腔異味
🔺天然兒茶素+10倍乳酸鈣 補充牙齒鈣質
🔺改善潔牙不易、防止蛀牙
🔺減少牙齦不適寶寶哭鬧
🔺 外出用餐後無法刷牙時馬上來噴二下
加強口腔防護
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❤️誰是寶貝babysassi ❤️
【兒童沐浴精-舒眠配方】（可當泡泡浴使用）
溫和清潔/ 嫩膚舒緩/ 鎮靜舒眠
寶貝1-2歲後肌膚ＰＨ值開始偏向弱酸性，成長過程中戶外活動的時間越來越多，頭皮肌膚開始自主分泌油脂，嬰幼兒沐浴品無法徹底清潔，但大人沐浴品對於肌膚尚未發育完全的孩子，太刺激，肌膚免疫功能弱，容易受損，這時您的寶貝就需要更適合的清潔產品。
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【寶寶防螨洗衣機】大容量2000ml
💚APG食用級成分高濃度添加，
有效去除蔬果上的 ✅農藥✅蟲卵✅化肥
💚250顆檸檬提煉出植物精油，還能有效除臭及可怕的油耗味
💚歐盟有機蘆薈護手配方🤗，蘆薈是由Ecocert有機農場的阿爾卑斯山泉水灌溉栽種，PH 6.5弱酸性配方不刺激肌膚，您嬌貴的雙手由我們來呵護！
天然安全的成份也適合清洗嬰兒的奶瓶🍼及餐具，避免寶寶將化學殘留吃下肚。
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材料表:
雞蛋 3顆
低筋麵粉 65g
沙拉油 20g
牛奶 30g
細砂糖 40g
起司片 3片
上述配方可以做一顆6吋蛋糕
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#起司片
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱，記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔！
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
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已經和孩子關在家好一段時間的爸媽們
是不是每天都和我一樣有「不知道要吃什麼」的困擾
尤其是早餐那一頓…
每天都還沒睡醒就被小孩們吵著
「媽媽我肚子餓」
「媽媽今天早餐要吃什麼?」
睡眼惺忪地下樓要弄早餐給孩子吃
想說簡單弄個饅頭+炒蛋+牛奶
還偶爾會被嫌棄說
「蛤~早餐又吃這個喔…吃好多天了我不想吃」
這時只能掐著自己大腿告訴自己「親生的親生的親生的」😤
於是我開始上網找各種可以用來當早餐搭配的食品
後來被我相中的就是 #布朗主廚 家的 #貝果
其實我個人很不喜歡吃傳統貝果
因為我不喜歡乾乾而且要嚼很久的口感
但是我身邊的朋友都推薦我一定要試看看布朗主廚家的貝果
保證我會對貝果改觀
https://baibailee.com/golden/
好吧~反正也吃到不知道要吃什麼的情況下我就嘗試了!
結果一吃不得了~好吃到我決定去跟廠商談開團
因為我們家兩寶也好喜歡他們家口感Q彈不乾的貝果
而且他們家不僅貝果的麵包體好吃
搭配的創意內餡口味也總是讓我們好驚奇
沒想到這些東西搭在一起竟然這麼好吃
真的一改我對貝果的印象
而且它保存超級方便~
冰在冷凍想吃時不需要退冰
氣炸鍋180度3分鐘就可以把它變成外酥內軟
口感超好的好吃貝果
現在早上問兩寶兩吃什麼
他們總是吵著點餐說要吃貝果
太棒了!!!正合媽媽我意~
五分鐘內就可以搞定的好吃早餐
非常推薦給不知道要煮什麼早餐的爸媽們
平時備著放在冷凍裡
也可以當作下午點心喔~
超好吃的貝果~推薦大家一定要試試
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####重要訊息####
很多人都問我Line為什麼收不到開團通知
#因為Line開始要以則收費(我繼續發下去會破產）
如果Line還想收到我的開團通知有兩個方法?
要拜託大家動手幫我設定一下
才不會錯過開團訊息喔
可以加入我的官方@LINE,並 #點選加入我LINE一對一連繫(這樣我就可以免費發通知給大家)
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我也幫習慣用telegram推出了我的官方telegram
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補充：牛奶貝是水試所引進繁殖的明星鏡文蛤種貝（Bonartemis histrio），不是「Mercenaria mercenaria」美洲的雙殼貝喔！觀樹基金會引用的水試所資訊請見這裡： ... ... <看更多>
事實上貝類海鮮在市面上種類五花八門，像是文蛤跟赤嘴蛤外觀很像，但花紋有點不同，常買的民眾一眼就看出差別，業者說市面上常見的就有文蛤、赤嘴蛤、 ... ... <看更多>
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牛奶貝！
類似蛤蜊，比較大重點不用吐沙
滾水下鍋10分鐘
開率可能低於50%
有高手提供開率高點的方法嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.10.249 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1616152690.A.642.html
※ 編輯: isud40401 (101.136.10.249 臺灣), 03/19/2021 21:16:52
※ 編輯: isud40401 (101.136.249.248 臺灣), 03/21/2021 17:52:43
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