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Q: 牛奶起司醬全家FamilyMart 在Facebook 的評價

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Q: 牛奶起司醬 在Facebook 的評價

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牛奶起司醬在全家FamilyMart Facebook 的最佳貼文

By 全家FamilyMart

2021-07-02 15:00:38 有 916 人按讚

【衝吧！芋泥控療芋一下BAR】 #文末優惠
　
全家療「芋」BAR 系列甜品讓你在三級期間也能享受最幸福療芋的時刻💗
這麼罪惡的甜點，不吃真的太對不起自己！
三級延長全家陪你一起撐下去💪
　
【６／３０療「芋」登場】
－－－
#芋頭奶油滿餡麵包
柔軟的麵包與滿滿的芋香奶霜餡料，
每一口都是濃濃幸福感～

#芋泥金沙貝殼麵包
口感綿密、風味濃郁！
鹹香流沙與芋頭的完美MIX，讓你「芋」罷不能！

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【７／７療「芋」登場】
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#芋頭麻糬麵包
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一次滿足兩種口感！大人小孩都愛不釋口😍

#芋泥奶香鬆餅
鹹甜牛奶起司醬，搭配芋頭奶油餡，鹹與甜的結合，
可說是美味的雙重享受！

#芋泥金沙三明治
熱熱吃更好吃！香甜芋泥搭配濃郁金沙醬，流沙般的可口滋味，
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層次豐富的脆皮泡芙尬上香氣十足的芋泥奶油，吃起來酥脆滑順，忍不住吃第二顆啦！
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1988年8月18日全家在台灣成立，並於當年12月2日於台北火車站商圈開幕第一家店－「館前店」，歷經多年努力，全家便利商店不僅完成島內環島連線，朝向一鄉鎮一店目標前進，更正式於2004年7月進軍中國大陸，成為國內便利商店系統第一家登陸企業。

☆☆全家。就是你家。☆☆ 全家致力於提供創新的產品與服務，讓您的生活更便利、更有意思！

牛奶起司醬在 Facebook 的精選貼文

2021-02-04 22:06:20 有 1,183 人按讚

#最熟悉的新營味😝
新營最強宵夜·高鈣吐司$35夭壽好吃•[🔥係金A🔥]•表層滿滿der特調牛奶起司醬！奶味十足，滿嘴起司香🧀🧀🧀超濃der愛鼠了。

#尚屋宵夜豆奶專賣店
電話：06-6320085
時間：17:00~02:00(凌晨)
台南市新營區復興路144-4號
#好滿足好罪惡 #減肥明天再說

Tags: 牛奶起司醬最熟悉的新營味尚屋宵夜豆奶專賣店好滿足好罪惡減肥明天再說

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牛奶起司醬在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文

By Mandy's 美食筆記

2020-07-28 12:00:56 有 334 人按讚

-高雄-🍴 株式串社🍴
🔺明太子烏龍 $150
🌟IG第1000篇PO 文，獻給近期我很愛的「株式串社」🎉，今天介紹的幾乎每樣都好吃到幸福🥰！用餐前切記要先打電話訂位📲，且要注意”餐點只能點一次”，所以要好好評估唷🤣
想給他一百顆星星的「明太子烏龍」💯！是我吃過最喜歡的烏龍麵啦，麵條完全吸附奶油白醬的香氣，將生蛋黃、明太子、蔥花、海苔拌入烏龍麵裡，更是一絕啊🤤
🔺起司牛奶洋芋 $100
🌟朋友超愛的「起司牛奶洋芋」，烤得鬆軟綿密的馬鈴薯🥔，淋上牛奶起司醬，是想逼死誰啦🤣，太誘人了💛
🔺蕃茄豚肉串 $45
🌟接下來是一系列必點的豚肉串！「蕃茄豚肉串」口味最清爽🍅，怕吃太多重口味會膩的話，可以來一串包蕃茄的！
🔺大蔥豚肉串 $40
🌟本來以為口感會是最普通的「大蔥豚肉串」，結果他們的蔥吃起來挺有水準耶👍🏻，豚肉跟中間包夾的蔥好搭！
🔺水蓮豚肉串 $50
🌟也讓我想給100顆星星的「水蓮豚肉串」💯，真的很厲害😍，一咬下去水蓮直接爆漿💦，切完全烤得恰到好處，原來水蓮還可以好吃成這樣‼️
🔺乳酪豚肉串 $60
🌟起司控必來一串「乳酪豚肉串」吧🥺，豚肉包裹著熱騰騰的乳酪🧀️，味道也剛剛好，不會太鹹太膩，超級下酒啦🍻
🔺干貝豚肉串 $100
「干貝豚肉串」口味也是很不錯！但上面幾項太讓我驚豔了，干貝豚肉串反而顯得較中規中矩～
🔺月見雞肉棒(2隻) $90
可以沾生蛋黃吃的「月見雞肉棒」，這道會辣喔🌶️！雞肉好像是用碎雞肉，蛋黃很好吃，但有點困難沾到雞肉上🤣
🔺明太子山藥 $120
🌟好吃的「明太子山藥」，鋪了滿滿的明太子好療癒🤣
🔺肥肥鮭魚肚 $75
「肥肥鮭魚肚」這鮭魚真的有肥...，外皮烤到酥酥的，肥肥的鮭魚肉會噴汁💦，我個人沒有很愛肥的鮭魚，所以推薦給喜歡吃肥肥鮭魚的朋友們～
🔺桃子沙瓦 $70
🌟很對我的味的「桃子沙瓦」，酒精成份不高，可以盡量喝🤣，香香的桃子味🍑，配上一點氣泡微醺的感覺🍺☺️
🔺可爾必思 $60
司機先生無法飲酒，只好點一杯「可爾必思」🤣，算是挺大杯的！
☑️高雄市前鎮區林森三路193巷2號
☑️電話：0965-140-938
☑️營業時間：17:30-01:00(週一公休)
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牛奶起司醬在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

By Ytower Cooking channel

2021-09-29 19:49:14 有 15,497 人看過有 273 人喜歡

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1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉適量 coriander q.s.
太白粉適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。

-

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牛奶起司醬在有口福 Youtube 的最讚貼文

By 有口福

2021-09-29 18:00:03 有 6,161 人看過有 103 人喜歡

你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等

所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬

此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料

作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！

這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI

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牛奶起司醬在 B B Youtube 的最讚貼文

By B B

2021-09-29 12:30:11 有 304 人看過有 12 人喜歡

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牛奶起司醬在 Re: [問題] 如何製作起司醬？ - 看板cookclub 的推薦與評價

作者TGI (踢雞唉)

看板cookclub

標題Re: [問題] 如何製作起司醬？

時間Sat Mar 7 04:16:09 2009

這個，因為有同鄉人親自發了通緝令ＸＤ
希望有經驗的人可以來分享一下
所以小弟就來獻醜一下囉

起司醬，我的作法是餐廳的作法，所以成本會稍高
為了幫大家省點成本，所以有幾個方式
首先要說的是，起司醬本身通常不會很常吃
一般家庭可以一次作多一點點，然後放冷凍
我的作法是懶人法，基本上用微波爐製作或是開很小的火就可以了
以下會介紹兩種作法，用的起司都是美國起司
(就是很容易買到的那種黃色薄片狀，放三明治跟漢堡味道濃厚的起司)

第一種作法：純起司醬
材料：
起司片250公克(約十幾片)撕成小塊
牛奶100cc
鮮奶油50cc

全部放入可微波容器，蓋上蓋子，慢慢的微波加熱
過程中稍微攪拌，直至所有起司融化
要注意微波時間一次不可太久，起司可能會爆開
記得過程中要攪拌喔！一定要完全融化才可以分裝
如果手邊有類似塔巴斯可之類的辣醬，完成後可以加入半湯匙
會更有味道，分裝前可以試一下味道，覺得太濃就加點水或牛奶
太淡就再加一點起司打微波囉！
分裝好等涼一點放冷凍，下次要吃直接拿出來微波就好了
如果想要增加香濃的感覺，也可以多加入一些鮮奶油攪拌
會另外有一點風味，濃淡大家可以自行調整
要省錢或方便的話，鮮奶油可以改成水
這個應該可以做出四人份吧

第二種：墨西哥式起司醬(又稱天使醬)

材料
1.起司片250公克(約十幾片)撕成小塊
牛奶 125cc
開水 40cc

2.蕃茄碎丁 1湯匙
青辣椒去籽切碎丁 1湯匙
香菜末半湯匙
洋蔥碎丁 1湯匙
　檸檬汁 1茶匙
　醃漬墨西哥辣椒片碎丁半湯匙

將材料１同上面作法處理至醬料狀態
材料２全部加入攪拌冷卻即可
這種醬料做起來會比較濃稠，相對味道會重一點
如果不想這麼濃，一樣牛奶或水可以多加一點
另外材料二，其實是另外一種墨西哥辣醬的作法
只是比例我有簡略化
有些東西一般家裡不會常準備的
也不用特地去買，洋蔥番茄香菜之類的加進去
其實就很美味了，墨西哥辣椒片可以的話一定要加
這種辣椒片就是我們去吃subway的時候
加在裡面會辣的那種，青綠色的辣椒片

如果有自己在家做捲餅的習慣的朋友
可以把材料二的東西，依照自己喜愛的程度
都切成約莫一公分的丁，攪拌均勻之後放入捲餅之中
會有很好吃的墨西哥風味喔

另外，如果買了墨西哥辣椒片不知道如何處理
建議可以瀝乾之後裹麵糊跟地瓜粉油炸，沾這種起司醬也超好吃的

以上提供兩種很好吃的懶人醬料製作方式
全部用微波爐即可完成
大家可以依照自己喜好，加入各種味道
只要協調就會很好吃的
獻醜了！！

※ 引述《lion47572000 ((￣▽￣＃)﹏﹏)》之銘言：
: 就是大家吃東西喜歡的沾醬
: 要拿來沾薯條用的
: 版上似乎沒這教學
: 請問有沒有經驗的高手可以指點一下
: 並告知材料，哪些經濟實惠！
: 謝謝

--

寫些什麼，我早在停筆那一刻就忘了
　　　　　彷彿那是別人腦袋裡的文字
　　　　　　　　　　我的腦裡面裝什麼，我不知道；真相，掩埋了
　　　　　　　　　　　　　　　https://www.wretch.cc/blog/meatsimon

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.50.139

推 haipo:感謝你T^T 看起來好好吃！我要來試做看看！ 03/07 09:17

→ cuteterisa:加點cheddar起司味道會更正統 03/07 10:12

推 capik:我有疑問，這一篇是用起司片來做起司醬的， 03/07 11:17

→ capik:那為什麼不直接買起司醬？（因為貴？不好吃？.還是其他原因) 03/07 11:18

→ capik:不是要兔朝，是想來想去想不通，因為兩者價格好像不會差很多 03/07 11:19

推 ivysky:感謝同鄉板友的快速贊助,呵~ 03/07 12:58

推 iamkaty:好棒啊~~~~~一定要做做看才行!!^O^ 03/07 22:01

→ dkaa:希望對您有幫助 https://go2.tw/goz 05/12 14:53

推 ivysky:勿理會dkaa的推文連結. 05/25 22:22

推 ivysky:讀本篇可同時參考 :文章代碼(AID): #1A6d-hbz 05/25 22:22

推 silviava:好棒唷推推 04/10 11:48

推 Yddat:用牛奶+奶油+麵粉+起司片也能做出奶味較重的起司醬，成本低 11/21 02:29

推 Dusha:2不就是莎莎醬嗎~~ 09/13 23:05

→ sneak: 2不就是莎莎醬嗎~~ https://daxiv.com 10/15 15:27

... <看更多>

牛奶起司醬在魚漿夫婦- #食譜#起司醬感覺很百搭！也超好做的的推薦與評價

①首先先把奶油10g用弱火融化，加入1小匙低筋麵粉，慢慢攪拌，不要結塊。 ②分兩次加入牛奶60cc，慢慢攪拌。 ... <看更多>

牛奶起司醬在不藏私之超簡單好吃的起士醬作法 - YouTube 的推薦與評價

本起士醬配方是適合大眾的口味，如在家製作可依照個人口味增減起士片或鮮奶油，如果喜歡或想知道更多網路上不會告訴你真正比例配方的話，請訂閱布魯斯 ... ... <看更多>

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