訊不好
今晚牛排自己煎
牛排自己煎 在 Diamond（鑽石姐） Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅綠眼鏡Punk，也在其Youtube影片中提到，【加入會員成為忍者】►https://www.youtube.com/channel/UCle24f5bmyPtAiOylAI30-A/join 《挑戰48小時不吃不喝》: https://www.youtube.com/watch?v=2qi4X8yt5G0&t=1235s 《500元系列》: h...
「牛排自己煎」的推薦目錄：
- 關於牛排自己煎 在 Diamond（鑽石姐） Facebook 的精選貼文
- 關於牛排自己煎 在 糖糖姐姐慢活印尼 Facebook 的最佳貼文
- 關於牛排自己煎 在 愛食鮮 Icefresh 牛排 / 海鮮 / 生鮮食材 Facebook 的精選貼文
- 關於牛排自己煎 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最讚貼文
- 關於牛排自己煎 在 千千進食中 Youtube 的最佳貼文
- 關於牛排自己煎 在 [心得] 平底鍋煎牛排，簡單不敗之"靜置兩分鐘"法- 看板cookclub 的評價
- 關於牛排自己煎 在 靜置法與瞬煎法。牛排料理之前，要完全的解凍 - Facebook 的評價
- 關於牛排自己煎 在 在家自己煎牛排從購買到烹飪的攻略- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於牛排自己煎 在 黑平鍋募資中➡️ 請點擊我們個人檔案中的連結 愛吃#牛排 ... 的評價
- 關於牛排自己煎 在 原味牛排(冷鍋無油、低溫慢煎、肉汁完整保留) - Mobile01 的評價
牛排自己煎 在 糖糖姐姐慢活印尼 Facebook 的最佳貼文
已經變成私廚課程固定班底的我們
挑戰早上八點半開始上課😂
（舉手承認是因為我的關係）
因為中午要趕到基隆工作所以得提早離開，
沒想到老師匆匆將課程裡的干貝松露燉飯
做成便當讓我帶在路上（感動）
#自己的牛排自己煎
#老師稱呼我們為美女團
#但我們很吵鬧XD
牛排自己煎 在 愛食鮮 Icefresh 牛排 / 海鮮 / 生鮮食材 Facebook 的精選貼文
🚩【安格斯牛排自己煎，搭配蔬菜好豐盛 】
今天要煎的牛排有：
🐂Prime翼板牛小排
🐂Choice帶骨牛短切
🐂Prime 嫩肩板腱
一餐若只吃牛排有些單調
若再搭配一些蔬菜擺盤一下
彷彿到了餐酒館一般～🍷
牛排可以搭配什麼蔬菜呢？
細節都在影片裡
就記得看到最後喔！一起來試試吧👏🏻👏🏻
多煎幾次就可以成為牛排達人了>>
https://icefresh.1shop.tw/beef
牛排自己煎 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最讚貼文
【加入會員成為忍者】►https://www.youtube.com/channel/UCle24f5bmyPtAiOylAI30-A/join
《挑戰48小時不吃不喝》: https://www.youtube.com/watch?v=2qi4X8yt5G0&t=1235s
《500元系列》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwFXaLCwJ8bA5_mufSD4BNpw
【超商斗內】►https://p.ecpay.com.tw/48F1285
【追蹤IG】►https://www.instagram.com/punk_bob/
【綠眼鏡貼圖】►https://line.me/S/sticker/11356671?lang=zh-Hant&ref=lsh_stickerDetail
【FB粉專】►https://www.facebook.com/greenglassespunk/
【第二頻道】►https://www.youtube.com/channel/UCt-CWMUMh97NgEhHG7EtPwQ
《你按讚我挑戰》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwFLvYIwkIS0CBwOzvi_Trtr
搞笑短劇《綠眼劇》: http://punk.piee.pw/GreenGlassesDRAMA
綜藝《X綠企劃》:http://punk.piee.pw/XgreenglassesPROJECT
我的人生《綠眼鏡回憶錄》:https://pse.is/GreenglassesLife
《綠眼鏡x日本》:https://pse.is/GreenglassesJAPAN
綠眼鏡《歌曲MV》:http://punk.piee.pw/GreenglassesMV
《Pokemon Gaole 大師之路》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwGehCwRazgbS_Wo1wgOxM7k
#綠眼鏡500元系列 #綠眼鏡自己煮系列 #煎牛排 #500元
牛排自己煎 在 千千進食中 Youtube 的最佳貼文
零失敗舒肥法真的很簡單
連戰斧牛排這種又厚又大的肉我都成功了
而且熟度剛好又非常軟嫩
好了 可以開店了！！
差別最大最明顯的應該是雞胸肉，可惜這個主題咖謀聊
大家有機會再自己試試
https://goo.gl/QuaxrG
謝謝幫忙翻譯各種語言的朋友(感謝)
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【提供字幕】
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牛排自己煎 在 靜置法與瞬煎法。牛排料理之前，要完全的解凍 - Facebook 的推薦與評價
煎的時候，設法讓牛排表面保持高溫，鎖住肉汁，過程中每十五至二十秒就必須翻面再煎，直到符合自己要求的熟度起鍋。 我較喜愛以瞬煎法煎牛排，表面微焦帶脆，香氣四 ... ... <看更多>
牛排自己煎 在 在家自己煎牛排從購買到烹飪的攻略- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
大家想要買到好吃又便宜的牛排個人推薦去大潤發晚上會有減價9折到7折不等重點是可以選擇的部位比較多，煎牛排首推菲力、肋眼、紐約客、沙朗， ... ... <看更多>
牛排自己煎 在 [心得] 平底鍋煎牛排，簡單不敗之"靜置兩分鐘"法- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文網誌版:https://dodothefoodie.blogspot.tw/2017/01/recipe.html
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大家好，第一次在這裡發文有點緊張~
身為一個廚房生手，煮出來的東西總是品質不太固定，但是昨天用詹姆士教的方法煎
出來的牛排非常成功，希望跟大家分享，請大家不吝指教~
這次煎的牛排外面熟透帶著一點焦香，裡面卻是非常軟嫩多汁，但完全
沒有多餘血水流出。其實一開始是要弄日式牛排丼飯的，但是從中午一直拖到晚上才煮
，而晚餐不太喜歡吃太多澱粉，所以就省略了白飯走大塊吃肉的路線哈哈~
這次準備的食材有:
Costco choice嫩肩里肌牛排 兩塊
鹽 少許
Costco購入超大罐無敵美味蒜味胡椒粉 少許 (Mccormick california stype garlic
pepper) ->這個超級好吃，大推薦!
蔥 一支
白芝麻 少許
首先先把分裝好的牛排從冷凍庫取出，室溫/微波爐解凍後先稍微用紙巾吸去多餘血水。
接著兩面輪流撒鹽&蒜味胡椒粉，置放個10~20分鐘。
等待同時可以同時先切好蔥花，準備熱鍋。這裡注意我們其實不太需要放油，畢竟牛
排本身就會有油脂了。當平底鍋已經火熱的時候將牛排下鍋。
單面煎焦香(約1-2分鐘)後翻面一樣再煎至焦香。接著重要技法來了!!!
"將兩面煎焦香的牛排靜置盤子兩分鐘"
"將兩面煎焦香的牛排靜置盤子兩分鐘"
"將兩面煎焦香的牛排靜置盤子兩分鐘"
接著再放回鍋內重新兩面煎。據詹姆士大師開示，如果你的牛排厚度約1-1.5cm，大概重
複一次就夠了；如果2-2.5cm就兩次，多1cm約莫多一次這樣。而我這次的兩塊肉一塊重複
了兩次、一塊重複了三次。
接著就可以切開了，真的 完。全。沒。有。血。水!!! 整個肉鮮嫩多汁juicy到不行 (怎
麼可以這麼厲害啊詹大師!!!!)
最後，擺好盤，如果有飯的話放在放上，撒上蔥花和白芝麻就完成了~
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