新餐肉芒果莎莎醬配墨西哥粟米脆片🥭𝒪𝓂𝓃𝒾 𝐿𝓊𝓃𝒸𝒽𝑒𝑜𝓃 𝒩𝒶𝒸𝒽𝑜𝓈 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝑀𝒶𝓃𝑔𝑜 𝒮𝒶𝓁𝓈𝒶
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好適合夏天食既一個dish! 呢個墨西哥風味的小食,做法好簡單!我最鍾意係有芝士焗到溶哂既粟米脆片!今次再加入芒果同新餐肉,又甜又鹹好開胃💚材料可以用自己喜歡嘅蔬果!Tortilla Chips 向各大超級市場都有得買!我今次用咗原味!👦🏻最鍾意食nachos❤️😆話時話原來新餐肉同nachos 個味好夾🌟鍾意食辣嘅可以加taco sauce🌶
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🐽 想趁暑假同寶貝一起下廚?到 greenchefjunior.greenmonday.org 報名參加「新嚟小廚神烹飪比賽」,成功報名即送新豬肉三寶 🎁
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材料:
新餐肉 1包
墨西哥粟米脆片 Tortilla Chips 1包
Cheddar Cheese 150g
青椒仔 50g
紅椒 50g (切條)
牛油果 1個 (切粒)
青檸 1個 (切半)
芫茜 適量
酸忌廉 sour cream 1/2cup
Taco sauce 1湯匙 (optional)
芒果莎莎:
芒果 1個
紫洋蔥 1/4個
紅椒 1/4個
青檸汁 1個
💛芒果、洋蔥和紅椒打爛!加入青檸汁攪拌均勻!可以留返少少芒果放入nachos中
做法:
1) 新餐肉切大粒!
2) 焗爐預熱200度!焗爐盤先放上粟米脆片,再放上新餐肉和芝士,約5分鐘直到芝士溶化!重複再焗另外一批直到用晒材料為止!
3) 加入紅椒、牛油果、青椒仔、芫茜、青檸、mango Salsa 和 sour cream伴食即成
#betiskitchen素 OmniFoods 新豬肉 Green Common
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 260g 酪梨/Avocado/アボカド 130g 番茄/Tomato/トマト 5-10g 香菜/Coriander/パクチー 少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう 適量 (甜)辣醬/Chili sauce/チリソース 做法: 1.將酪梨挖出放入容器中 稍微壓碎 ...
牛油果莎莎醬做法 在 Hkfood_station Facebook 的最讚貼文
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📍食在鰂魚涌 - 大熱打卡藍色拱門小屋
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌑
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呢排見到好多網紅都係呢間藍色小拱門打卡,好岩影d感覺照,比人一種舒服療癒既感覺,點影都靚😍!前排終得閒過黎朝聖一下,估唔到除左外牆打卡靚之如,食物都一樣睇得又好食!
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1⃣63度蛋巴馬火腿牛油果吐司 Oasis💰108 (轉牛角包窩夫Croffle +💰15)(👅: 8.2/10)
個人幾中意巴馬火腿包住63度流心蛋既做法,食落去蛋漿配parma ham令口感幼潤香滑,幾特別! Croffle配牛油果亦係驚喜之作,簿切牛油果好軟熟,而croffle香脆內鬆軟,幾出色!另外仲有大啡菇、和式特調醬、特製莎莎醬同沙律菜等,整體豐富!
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2⃣黑啤朱古力燉牛肉 BBC 💰128(👅: 8.3/10)
牛肉煮到好軟腍,而且牛肉味濃,醬汁有香濃牛香同微微黑啤香,送飯食一流!而且食哂成個飯都唔會覺得油膩!
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3⃣黑瑪瑙 Black Onyx 💰34(👅: 8.1/10)
特色鬆餅,入面有竹炭粉、蜜餞橙皮,白蘭地橙酒既元素,外層脆、內層軟。
加埋佢地$14自家醬果醬及凝塊奶油,粒粒果肉,香滑奶油,相當出色架!
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4⃣招牌腐乳芝士蛋糕 The Azurite 💰98(👅: 8.5/10)
打卡必備甜品!蛋糕外形好似星空星球咁,加上灑上好多焦糖及果仁脆,好IGable!口感方面,芝士蛋糕嘅味道都好特別,入面加咗腐乳成份,而且配搭勁襯,creamy得嚟帶點鹹香,加埋香甜脆脆,食落好有層次感!
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5⃣伯爵茶拿鐵 London Frog 💰46(👅: 7.8/10)
清香伯爵茶,又不失奶香,兩者平衡得唔錯!
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6⃣熱帶芒果冷萃咖啡 Tropical Mango Infusion 💰58(👅: 7.9/10)
一杯好refreshing又好純淨既咖啡,入落口好舒服!
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7️⃣Cafe Ah Lait 💰88(👅: 8/10)
呢杯有驚喜😍!入口香醇,可以飲到whiskey同cold brew既mixture質咁,好易入口!
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🔺整體黎講,一間舒服而野食又高質既Cafe!記得著靚d黎打卡影相呀!
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👅味道: 8.1/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.7/10
🙇🏻♂服務: 7.3/10
💎CP值: 7.8/10
⚖人均: $150
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 90%
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📍Grotto
鰂魚涌海澤街17號海暉大廈地鋪
🚇港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至五 11:00 - 18:00; 星期六至日 10:30 - 18:00; 公眾假期 10:30 - 18:00
📞N/A
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🔎✨ #hkfs鰂魚涌 #hkfscafe @ Grotto HK
牛油果莎莎醬做法 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「捉緊生命濃度、坦白流露、感情和態度。」
原來一張相,背後既意義除左用黎呃like,
仲可以係一個故事。其實當記憶隨住時間流逝,
有一日可能會忘記原來自己曾經為一件事開心過、
快樂過。所以我愛上左攝影,係因為想捕捉每一秒、
每一刻,將自己最美好既回憶留下印鑑。今日就黎到
由知名既共享空間集團We Work,全新打造既新派地
中海素食餐廳「The Green Room」。呢到坐擁270度
維港景色,無論日頭定夜晚,都有唔同感覺。除左個
無敵海景之外,仲加左好多綠色植物、天然大理石既
自然飾物,令到成個感覺好似置身於叢林咁,
一於留住溫度同埋速度,要拍照的事可不少呀!👇
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📌Five Courses - $350/2 Persons
♦S T A R T E R S -
▪ Sweet Potato Chips -
▫ 大愛既「香脆甜薯片」,感覺就好似食緊薯片咁,
而外皮香脆。分別係呢隻係甜甜地,加埋旁邊既
牛油果醬、莎莎醬更加惹味。
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▪ Quinoa Salad -
▫ 前菜要整返個幫助開胃,「藜麥沙律」就夠哂清新啦,
用上秘魯100%有機白藜麥,撈埋一眾新鮮既芒果、
車厘茄、羽衣甘藍、紅洋蔥。多種唔同既顏色放埋一齊,
色彩繽紛。加埋虎蝦粒,食落肉質爽口彈牙,
藜麥作為Superfood營養價值特別高,
口感仲豐富左好多!
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♦M A I N S -
▪ Impossible Bolognese -
▫ 素食者可能期待已久既主食「Impossible蕃茄肉醬」
呢到都有得食啦!餐廳用上IMPOSSIBLE既植物肉改變
傳統牛肉既做法。但保留左本身牛肉既口感,食落一樣
有濃郁既牛肉香,而且賣相係完全無分別。加上用左
帕馬森芝士、意大利蕃茄,食落更加惹味,
而闊條麵口感煙韌有彈性,整體相當有驚喜。
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▪ Margherita -
▫ Pizza控一定走唔甩既「瑪格麗塔薄餅」,
用上意大利頂級00麵糰製成,口感比普通既麵粉
更加綿密煙韌。面頭鋪上我最鍾意既水牛芝士,
同埋羅勒葉,兩者結合,將個濃滑味放大,
但又唔會太過Heavy,唔錯。
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♦S W E E T S -
▪ Caramelized Apple Flambé -
▫ 好特別既甜品「焦糖冧酒蘋果煮」,同Apple Crumble
最唔同既地方係,呢個做法係先將蘋果煮熟,然後加入
冧酒、焦糖再用火槍輕輕炙熟。而食落陣陣既酒香,
焦糖化左既蘋果咬落特別爽脆,
而且唔會太甜岩岩好,幾好食。
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📌Cocktail -
♦F A M I L I A R · F A C E S -
▪ Greek Bee - $100
▫ 用左西拉葡萄、琴酒、蜜糖、乳酪、檸檬,
Shake勻形成一層好吸引既顏色。高身既Cocktail
Glass顯得特別高貴,而味道就偏甜甜地,
反正乳酪味比較突出,幾有特色。
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♦F R O M T H E G A R D E N -
▪ Kay Pasa - $110
▫ 由辣椒、龍舌蘭酒、西瓜汁、食用花製成,
就咁飲落同杯西瓜汁真係無咩分別。一開頭有
果種清甜味,但飲落後勁逐漸辣味開始湧現,
我諗鍾意"啃"既朋友不妨一試!
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📍 The Green Room
🎈銅鑼灣謝斐道535號Tower535 26樓
牛油果莎莎醬做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
260g 酪梨/Avocado/アボカド
130g 番茄/Tomato/トマト
5-10g 香菜/Coriander/パクチー
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
適量 (甜)辣醬/Chili sauce/チリソース
做法:
1.將酪梨挖出放入容器中 稍微壓碎
2.番茄切小塊 香菜切碎放入1料中
3.加黑胡椒.辣醬攪拌均勻即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
10【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蜜芋頭】冰店級軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
12【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
14【電鍋烤地瓜】試出最美味的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
15【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
牛油果莎莎醬做法 在 Jade Lin林瑋婕 Youtube 的精選貼文
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牛油果莎莎醬做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
嫩豆腐50g Tofu/絹豆腐
番茄醬15g Ketchup/ケチャップ
砂糖20g Sugar/砂糖
蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油
醋5g Vinegar/酢
做法:
1.將材料全部放入攪拌機 攪打10秒即可
2.酸味及甜度 隨個人喜好
白醋的酸度不同 請酌量加減
【蘋果蛋沙拉】
蘋果丁100g Apple/りんご
白煮蛋2顆 Boiled egg/茹で卵
葡萄乾適量 Raisin/干し葡萄
千島醬適量 Thousand Island dressing
サウザンド・アイランド
【排行】
1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
4【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
7【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
8【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
9【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
10【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
12【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
13【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
14【茶葉蛋】電鍋輕鬆做 還超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
【西式料理】
【薯餅】不加蛋.麵粉 最香酥脆口
https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
【千島醬】10秒完成低卡沙拉醬
https://youtu.be/pKes4H4vnsY
【黃金沙拉】電鍋做自助餐人氣料理
https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【千椒百媚】又靚又美味甜椒料理
https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
【番茄醬】速成小妙招
https://youtu.be/g3VrvqdFfAw
【咖哩飯】用電鍋也能煮出美味咖哩
https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
【日韓料理】
【韓式醃蘿蔔】年節必備~爽脆解膩小菜
https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【馬鈴薯沙拉】用電鍋做免開火超輕鬆
https://youtu.be/bhkCnbue8go
【大阪燒-什錦煎餅】外酥內軟
https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
【玉子燒-厚煎蛋捲】日本人氣便當菜
https://youtu.be/99KzPXMiE-0
【味噌拉麵】5分鐘簡單拉麵上桌
https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA