秋意濃～接風小約會之越南牛肉河粉＆越式BBQ法國麵包（文末有食譜作法）
回到了跟泰國溫差超過三十度的瑞典，套上了行李箱裡備著的大外套卻一樣直打哆嗦，畢竟我怎樣都還是南國長大的孩子，待了再久，還是怕冷。火車上，小志先生傳訊問我，中午接我時要不要一起去午餐約會，並提議說這樣的下雨天，要不我們去吃牛肉河粉吧！心想，果然他懂我是那種天冷就愛吃上一碗熱湯麵的人。於是拍了對面北歐型男照片回傳給他，告訴他，就算型男再帥，還是貼心的老公有魅力（這是哪門子的稱讚法，哈！好吧！我承認我是為了造福大家，火車上到處都可以捕獲野生型男）。
這家越南人開的牛肉河粉店，店面不大，室內大概只有兩張小桌子可以內用，外帶的人居多。湯頭是自己熬的，要是品質不夠好的時候寧願不賣，我喜歡這種堅持。唯一美中不足的地方在於牛肉。我還是偏愛用生牛肉片淋上熱騰騰湯汁的生牛肉河粉，只是這樣牛肉本身的品質就要夠好，單價也高，不太符合開店的經濟效益。所以好吃的生牛肉河粉，還是勤快點自己動手做。現在，準備出門買菜接小孩然後準備晚餐，姐又回到我的廚房啦～
好吃的生牛肉河粉食譜底加：http://lorina.pixnet.net/blog/post/46493803。
牛肉河粉食譜 在 越南牛肉河粉材料2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
這個越南河粉是參照YOUTUBE的作法https://youtu.be/L-cNM4xrbm8 在網路上逛... 材料. 牛骨牛腱牛肉片水鹽河粉（我用米線） 白蘿蔔. A.洋葱紅葱頭薑. ... <看更多>