皆さんNEC軽井沢72ゴルフトーナメント、たくさんのご声援ありがとうございました!!
軽井沢では知人宅に泊まっていたので、試合前には気分転換も兼ねてご飯を作りました😍
魚介のパエリアと、牛肉のすき焼き風炒め、ナスと挽肉のラザニア風などなど…
ほとんど姉とトレーナーさんがやってくれたのですが🤫笑
とても美味しく出来たので大満足でした🥰
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次介紹的肉卷料理 我會用Sukiyaki/壽喜燒的調味方式! 用油花多的牛肉片 把壽喜燒的料包起來 在鹹甜的醬汁裡煮...
牛肉 すき焼き風 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最佳貼文
👑美酒佳肴(びしゅかこう)わりした「淡口」👑
💡本日の晩ごはん💡
~牛肉と九条ねぎのすき焼き風煮~
✔️調味料開発専門店が厳選素材で誕生させた高級わりした❗️
✔️コク・旨み・味わいを1本で実現💡
【pic1】
美しい深みある、わりした❤️
【pic6.7】
『パッケージもおしゃれだからギフトにも、うってつけ❗️』
【pic2~5】
せっかくだから和牛と九条ねぎとおあげさんで💡お料理タイム~👍️✨
シンプルだからこそ、引き立つ味わい😍
❤️クッキングワンダフル~❤️
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牛肉 すき焼き風 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
【作り置き】こっくり味染み!トマトすき焼き風牛肉のしぐれ煮
(Instagramアカウント tsukurioki_shokudo さん考案レシピ)
■材料(3〜4人分/20分)
・牛こま肉:300g
・トマト:1個
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・水:50cc
☆酒:50cc
☆砂糖:大さじ2杯
☆しょうゆ:大さじ2杯
☆めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
■下ごしらえ
トマトは縦半分に切ってヘタを取り除き、くし切りにします。
■作り方
①玉ねぎは1.5cm幅のくし切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
②フライパンにトマトを入れ、ヘラで潰しながら中火で加熱し、水分を飛ばします。
③①と牛肉を加えてさらに炒め、お肉に焼き色がついたら水と☆の調味料を加え、強火で汁気がなくなるまで煮詰めます。
④フライパンの底が見えてくるまで煮詰まったら火を止め、粗熱を取って完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。2〜3日のうちにお召し上がりくださいね♪
■コツ・ポイント
最初にトマトだけを焼いて水分を飛ばすことで、甘さと旨味が引き出されおいしく仕上がります。また、調味料を加えたらしっかりと煮詰めて水分を飛ばすのもポイントです。お好みで大葉の千切りを添えてもおいしいですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/55086
牛肉 すき焼き風 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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◆食譜↓
這次介紹的肉卷料理
我會用Sukiyaki/壽喜燒的調味方式!
用油花多的牛肉片
把壽喜燒的料包起來
在鹹甜的醬汁裡煮一煮
因為肉片是只有外面 中間都是豆腐
所以熱量不會很高!!
跟清酒一起可以享受
很日式居酒屋的氣氛~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
壽喜燒風豆腐肉卷/すき焼き風豆腐の牛肉巻き
[1個份]
板豆腐 Firm tofu―200g
香菇 Shitake―3片
牛肉片 Sliced beef―8片
蔥 Scallion―2支
太白粉 Starch
鹽巴&黑胡椒
清酒 Sake―2大匙
味淋 Mirin―1大匙
砂糖 Sugar―2小匙
醬油 Soy sauce―2大匙
蔥花 Scallion
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#牛肉
#壽喜燒
#烤肉
#中秋節
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牛肉 すき焼き風 在 北斗晶のYouTube Youtube 的最佳貼文
「牛すき焼きうどん」のレシピ
===================
【材料】(1人分)
冷凍うどん:1玉
牛バラ切り落とし肉:50g
長ネギ:1/2本
えのき:1/2パック
水菜:1/2株程度
めんつゆ(4倍濃縮):大さじ2
水:大さじ1
砂糖:小さじ1
卵黄:1個
【工程】
①長ネギは斜め薄切り、えのきは石づきを除いて3等分程度に切り、水菜は4~5cm長さに切る。
②耐熱の器に牛肉、長ネギ、えのき、水菜を広げて入れ、めんつゆ、水で溶いた砂糖をかけ、冷凍うどんをのせてふんわりラップし、700Wの電子レンジで約6分加熱する。。
③取り出して軽く混ぜ、具材をととのえて卵黄をのせる。
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牛肉 すき焼き風 在 macaroni Youtube 的精選貼文
鍋の定番「すき焼き」の味付けを、様々な料理にアレンジしました♪
濃いめの甘辛味がたまらない!ご飯がすすむひとしなばかりです。
【すきやき味レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①すきやきチーズコロッケ 00:04
https://macaro-ni.jp/71796
②豚バラすき焼き丼 01:03
https://macaro-ni.jp/90063
③すき焼き煮込みハンバーグ 02:24
https://macaro-ni.jp/64691
④きのこのすき焼きキッシュ 03:23
https://macaro-ni.jp/62478
⑤白菜と豚肉のすき焼き風炒め 04:08
https://macaro-ni.jp/94565
⑥ごま油香る豆腐すき焼きサンド 05:34
https://macaro-ni.jp/43969
⑦トマトすき焼き風牛肉のしぐれ煮 06:28
https://macaro-ni.jp/55086
⑧すき焼き風パスタ 07:27
https://macaro-ni.jp/61734
⑨ひと口すき焼きロール 08:25
https://macaro-ni.jp/46914
⑩すき焼き炊き込みご飯 09:23
https://macaro-ni.jp/49539
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