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《久違 讓人懷念的位子》
廣澤 一個讓人懷念的地方，
雖然也沒有太久，
但是總感覺好像隔了一個世紀，
才又終於坐上了這個板前。
看到老師傅依舊精神奕奕的守在後場，
而阿德師傅，阿舜師傅則是戴上了面罩，穿梭在板前俐落的處理魚料，
希望這樣的光景，
之後還可以繼續維持下去。
松葉蟹 鮮甜 好吃 美味
南瓜石斑 不錯吃
日本比目魚 帶有點韌彈
鮪魚筋 香
澎湖透抽 利尻馬糞海膽 Q鮮甜 好吃
岩手縣廣田灣生蠔 脆度高 鮮味足
石垣貝 彈 鮮
澎湖水針 脆彈
鹿兒島島鰺 獨特的鮮味
腦天 高湯 炙燒 香嫩 好吃 美味
干貝 南瓜石斑 皮脆肉彈
烤鯛魚卵 香
黃姬鯛 Q彈帶脆 昆布醃漬
南方澳 白旗魚 軟嫩 鮮甜
牡丹蝦 東澤紫海膽 鮮甜
時不知鮭 軟嫩
牛角貝 比較硬彈 鮮中
青花魚 米味噌 鮮 味足
醬油漬 熟成黑鮪魚 嫩 香 味鮮
炙燒日本蔥納豆細卷
味噌湯
麝香葡萄果凍 哈密瓜
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小吃貨今天要推薦一家CP值頗高的無菜單日料給你們🍣
同心鮨 是一對小夫妻在宜蘭羅東經營の無菜單日式料理
有著親切溫馨的氛圍 🧡
食材選用台灣南方澳的在地食材，像現在剛好是黑鮪魚季 ，所以有蠻多黑鮪魚製作的料理，東西都非常新鮮好吃😋
今天是點1880的無菜單料理，份量蠻多，可以吃到非常飽，有黑鮪魚肝、清蒸紅魽、韓國鮑/東北角九孔、黑鮪魚皮、黑鮪魚鰾、海老蝦手卷、握壽司（白鰭魚、黃魽肚、軟花枝、北寄貝、牛角貝、炙燒黑鮪魚、星鰻 ）、黑鮪魚手卷
另外還有炸天婦羅（妙瓜種子/蝦味先/山蘇/牛奶貝/山藥）、玉子燒，還有我最喜歡吃的✨海膽鮭魚飯✨，選用的白米也是南方澳當地的米，海膽只有鮮甜沒有腥味，一口接一口，就算飽到天靈蓋也是吃完🤤
飯後還有湯，再來一點在地的甜點哈密瓜🍈香香甜甜的，店家給的料理很豐富多樣外，份量也很足，不怕你吃的感覺，真的很滿足，整個吃超飽🥰
飯後再來一點在地的甜點哈密瓜🍈香香甜甜的，店家給的料理很豐富多樣外，份量也很足，不怕你吃的感覺，真的很滿足，整個吃超飽😂
是一家非常熱愛宜蘭這片土地的店家，一定要支持一下🧡
💰消費資訊·おまかせ/omakase(套餐)
中餐11:00-12:30
12:40-14:30
$1280 / $1880
晚餐17:30-19:00
19:30-21:00
$1280 /$1880
【店家資訊】
🍣粉絲團：https://www.facebook.com/liu5340/
🏠店址：宜蘭縣羅東鎮南門路103號
☎️電話：039566236
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完整實況紀錄在這邊 ► https://www.twitch.tv/videos/878669445
【合作及業務洽詢】
實況合作、影片邀約請來信至：beryl@berylent.net
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