經過尖沙咀既yo roll日本菜癮又發作,就買番個2個丼同隻蝦番屋企慢慢品嚐😋依間店既食材非常新鮮,而且地點方便,睇黎我之後會成日幫襯🤣
小明為食餐單:
蒲燒鰻魚丼🍱 $88(L)
有大同細丼選擇,我就揀左大丼😋滿滿既大大塊鰻魚舖滿丼既上面,下面有蛋絲壓住,最下面就係有鰻魚汁料理過既壽司飯🤤鰻魚好肥美,食落好滑又香,加埋鰻魚汁一齊食真係正啊🤤蛋絲好襯鰻魚,夾埋一齊食,蛋甜甜的好好味🥰壽司飯酸酸甜甜香香非常開胃又美味🤤
雜錦魚生丼🍱 $78
魚生好足料,上面有好吸晴既大大粒魚籽,咬下去爆開既魚籽味好香🥰魚生好新鮮,有三文魚、油甘魚、吞拿魚等,仲有d青瓜粒做點綴,好香新鮮魚味,好正😋底下既壽司飯一樣咁好食😋
牡丹蝦🦐 $38/隻
牡丹蝦好甜好鮮味,肉質好滑😋
yo roll🍣
⛳地址: 尖沙咀東部科學館道14號新文華中心地下62號舖
Yo Roll
#Sushi #刺身 #外賣
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,心月懷石料理🍣外帶 📍信義區 宅家暢遊京都之美 嚐舌尖綻放的鮮甜 安九宅家生活吃到最精緻 滿意的一餐除了食材新鮮 每一道的配搭都充滿巧思 味覺百花齊放又典雅精緻 無菜單懷石料理 推出外帶便當了!! ♡特上散壽司 $880 ♡握壽司十貫 $880 ♡花壽司 $680 ♡酪梨細卷 $200 吃...
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✨週末奢華防疫餐✨在家防疫也要享受一下呀😍
超愛Uni的我💕吃的超過癮🥰感覺到滿滿大海的味道🌊不能去海邊~也要享用一下海味❤️
這次我們連醋飯都自己做了🇯🇵藏鏡人還自己捏了握壽司和海鮮丼飯☺️真的超厲害的👍🏻
自己做的「干貝漢堡」超好吃🍔超大的生食級干貝~裡面放了滿滿的鮭魚卵和海膽😍實在太享受了🥰
#牡丹蝦好甜
#藏鏡人真的是神廚👨🏻🍳
#防疫宅在家
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#三角貓暫別前的最後一訪
因為想要多花一些時間陪伴在小孩身邊,所以三角貓決定六月底暫時休業一段時間,而且聽說至少會休息三年以上,當時這一個訊息丟出來的時候震驚了許多愛好美食的朋友們,真的很慶幸在去年的時候有訂到了這一個晚上,邀請了政大企家班的同學們,由愛吃鬼準備全部的葡萄酒,舉辦了一場餐酒會!
當晚的菜色真的非常精彩,熟成60個月的伊比利火腿打頭陣,接下來豬背油夾杏鮑菇的兩道小點就讓大家眼睛一亮,白蘆筍搭配加入勃艮第白酒的微酸蛋黃醬及鱒魚卵還有辣椒、蒜頭、頂級橄欖油搭配看似粄條的星鰻苗成就了第一波高潮;湯品是看似豬肝的麻油小牛胸線湯;主餐則是愛吃鬼請師傅準備最愛的海鮮燉飯跟烤春雞,完全沒有使用一滴水只使用魚高湯、海鮮煮出來的海鮮燉飯真的鮮度十足,白蝦當晚的生熟度處理到讓我懷念起在神戶「Ca Sento 」所品嘗到的招牌牡丹蝦,好甜美!皮脆肉多汁的春雞也是厲害到一個不行,連雞胸肉咬起來都像是在吃雞腿,而且都十分入味!還有一道主菜就是澳洲和牛的裙帶肉,裙帶肉位在橫隔膜的中間,主廚將外皮處理的帶有些許酥脆感,但是裡面卻不會太硬太難咬,牛肉的風味十足,但是一點也不腥,好飽,好滿足!!
這一晚過後,我一定會好好記住三角貓的,讓大家度過了一個完美的夜晚。。。#我一定會等著三角貓重新復出的
牡丹蝦好甜 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
心月懷石料理🍣外帶 📍信義區
宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜
安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻
無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!
♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200
吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂
|特上散壽司|
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福,滋味充滿驚喜
|握壽司十貫|
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈
|花壽司|
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽
|酪梨細卷|
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品
好想去日本,好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度
但為了防疫,只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出
心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐
加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi
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牡丹蝦好甜 在 Nana奈奈妞時尚玩樂 Youtube 的最佳解答
📍台北餐廳
藝人蕭敬騰副業日料割烹店
一位難求的「渡邉」
Part 1
好好吃~12道鹹食+2道甜點
份量超大超級飽足感🤎
後面兩道鹹食還整個吃不下打包帶走🧏♀️
當天菜單如下
暖湯 干貝做的高湯
北海道牡丹蝦用四種特製醬料搭配而成 💛
九會魚 搭配松露桔子醬
沙西米黑鮪魚&竹莢魚 💛
烤目光魚&深海小魚
茶碗蒸 螢光烏賊 鱈場蟹
炸九會魚特制和牛辣油 💛
燉鮑魚 馬糞海膽越光米 💛
近江牛佐三明治塔塔醬 💛
Shabushabu 和牛💛
招牌鰻魚飯&味增湯💛
金箔玉子燒💛
花漾少女水果甜點💛
有備註💛號 的都是奈奈非常喜歡大推的
你看看14道我就大推了幾道
外面吧台座位大約是12到14位
然後包廂可坐10到12位 低消6萬起
「渡邉」日本料理
台北市忠孝東路四段216巷27弄10號
02-2288825 (採預約制)無菜單
單一價格$6000 另+一成服務費
歡迎追蹤我的IG
nanababyyang
FB
Nana奈奈妞
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牡丹蝦好甜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
上環蘇杭街開了不少食肆,大多是小店或café,當中有家去年開業的高級日本料理鮨燐。門面光鮮搶眼,內裏裝潢簡約摩登,僅九個吧位,滿座時有點擠迫.....
鮨燐
地址:上環蘇杭街126-128號地下D舖
電話:2567 1168
營業時間:星期一至六12nn-2pm/6pm-10pm;星期日全日休息
詳情: http://bit.ly/2Vs9Kaz
足本訪問: https://bit.ly/3iF2Sje
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《本土情味》結集《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章,記錄香港40家飲食老店的動人故事,見證香港飲食史的甜酸苦辣。
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【港版國安法】續領英國BNO懶人包加疑難解答 持BNO入唔到日本境因印錯國籍 (果籽) (https://youtu.be/44aJ_QjXzB0)
#上環日本壽司店 #鮨燐 #上環美食 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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... 而這裡的甜蝦、 牡丹蝦 和胭脂蝦更是我們的最愛,尤其是甜蝦,因為它鮮甜多 ... 次特別跑到大溪漁港購買,簡單的川燙或當火鍋食材,燙熟後都非常好吃。 ... <看更多>
牡丹蝦好甜 在 [問題] 新鮮的甜蝦口感? - 看板cookclub 的推薦與評價
前陣子去吃日本料理 第一次吃到傳說中的甜蝦
感覺沒什麼彈性 很像軟軟的奶烙 就在嘴裡邊咬邊化開了
那間店除了甜蝦之外其他的生魚片實在不怎麼樣
都要咬很久+很多芥末才吞得下去
跟友人抱怨的時候說到那間店的生魚片似乎只有甜蝦比較能稱的上是入口即化
但是友人懷疑的說 一般的蝦子不是應該要QQ的才新鮮嗎?
聽到這邊就擔心了 囧
雖然之後肚子是沒什麼反應(因為只吃到一隻?)
但還是想問問板上的大大
新鮮的甜蝦吃起來到底是什麼樣的感覺呢QAQ?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.124.252.140
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