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超大份量超新鮮超滿足! 手工薯條生菜沙拉無限續，價格又親民，扛霸子大廚Christophe Geoffroy 把自己餐廳隔壁買下來新開一間超霸氣法式風格漢堡店，豪邁到不行的獨家巨大手打漢堡肉，搭配附近山上特產的優質起司，外面再包夾特製的漢堡麵包，以我跟Alice在里昂吃遍那麼多漢堡店的經驗來看，幾乎可以說是通通把他們海放，強大到不可思議的地步了，害我現在都不想再去其他地方吃漢堡了⋯⋯⋯
#益民商圈 #台中美食 #先吃肉 #美式餐廳 #吃貨日常 #起司控 #yummy #poptaichung #foodie #一中街 #FoodyYui
⤵️⤵️新文出爐，詳細店面位置在文內
https://yuicyan03.pixnet.net/blog/post/348943792
位於一中街神袐的美式餐廳，看得見扛棒
卻不好找入囗😂😂
✅低消只要一杯飲料錢🥤
✅用心特製的漢堡麵包
✅附餐薯條加量不加價超佛心
🈵🈵起司🧀️邪惡美味❤️
雖然愛吃但是平常吃不多的我
竟然自己嗑完整個套餐XDD
超飽der🍔🍟
＃員林早餐推薦
經營超過 ＃40年 的 ＃佳加牛乳大王 招牌餐點主打 ＃手工自製肉排 搭配上 ＃特製的漢堡麵包，加上只需花親切的銅板價就能品嘗，涮嘴鹹香的好滋味吃過一次就難以忘懷
佳加牛乳大王：https://goo.gl/S2HzVS
地址：彰化縣員林市博愛路80號
32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd
雖然你幾乎可以用任何東西製作漢堡（雞肉，火雞，魚，蔬菜），但大多數人在想到漢堡時就會想到牛肉。 好吧，至少那是Amiel Stanek的想法。 他今天在這裡向大家展示各種使用牛肩胛肉製作漢堡的方法。 你可以用經典的鑄鐵鍋來煎漢堡排，但請不要忽視其他漢堡排……讓我們說一些不那麼正統的方法，例如木炭火盆燒烤或用熨斗燙。 說真的熨斗燙過的漢堡真的很不錯。但是我們不建議你將花生醬加入漢堡排中。 先不要！
#漢堡 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
01:06 Cast Iron 鑄鐵鍋煎漢堡排
01:52 Grill Pan 煎烤鍋漢堡排
02:30 Pre-Seasoned 預先調味的漢堡排
03:20 Frozen Burger 冷凍漢堡排
04:02 Gas Grill (3 Ways) 瓦斯烤肉爐漢堡排 三吃
04:29 Gas Grilled Burger 瓦斯烤肉爐漢堡排
04:53 Gas Grilled Frozen Burger 瓦斯烤肉爐製冷凍漢堡排
05:18 Ice Chip 冰塊漢堡排
05:40 Charcoal Grilled 碳烤漢堡排
06:29 Hibachi/Indoor Grill 日式炭烤漢堡排
07:10 Butter Seared 奶油煎漢堡排
07:43 Steamed 蒸漢堡排
08:26 Toaster 烤麵包機漢堡排
09:29 Iron 熨斗漢堡排
10:15 Deep Fried 油炸漢堡排
10:53 Waffle Burger 鬆餅機漢堡排
11:28 Rotisserie 旋轉烤肉架漢堡排
12:11 Smash Burger 壓扁漢堡排
13:03 Frozen Smash Burger 冷凍的壓扁漢堡排
13:37 Onion Smashed Burger 壓扁漢堡排加洋蔥
14:20 Grilled Smash Burger 炙烤壓扁漢堡排
14:52 Smoker 煙燻漢堡肉
15:28 Searzall 噴槍漢堡排
16:09 Sous Vide 舒肥漢堡排
17:03 Microwave 微波爐漢堡排
17:44 Dehydrator 乾燥漢堡排
18:28 Tar Tare 生漢堡排
19:15 Hand Chopped 手切漢堡排
20:09 Mix-Ins (3 Ways) 特製漢堡排 三吃
20:37 Butter Burger 奶油漢堡排
21:03 Mayonaise 美乃滋漢堡排
21:31 Peanut Butter 花生醬漢堡排
22:03 Juicy Lucy 多汁露西漢堡
22:50 Baked 烤漢堡排
23:24 Roasted 燒烤漢堡排
23:58 Broiled 用上火烤漢堡排
24:39 Easy Bake Oven 兒童烤箱漢堡排
25:29 Pan To Oven 先煎後烤漢堡排
26:07 Reverse Sear 先烤後煎漢堡排
27:00 Firepit (3 Ways) 火坑烤漢堡排 三吃
27:21 Lava Stone 火山石烤漢堡排
27:48 Wood Grilled 木頭炭烤漢堡排
28:16 Foil Packet 鋁箔紙包漢堡排
28:45 George Foreman 智烤爐漢堡排
29:23 Air Fryer 氣炸漢堡排
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疫情下的生活,減少聚會,用餐減少,堂食用餐更少
自從放寬了晚市既禁令,起碼可以食完飯先返屋企,唔洗每天都外賣
今次就約左朋友落銅鑼灣食飯,順便去激安行街購物
盡量將行程編排在同一天,唔洗成日都出去
聽聞銅鑼灣有新餐廳開幕,這天到來,不用排隊,未夠7點,客人不多
兩人入座坐卡位~環境舒適~仲有比埋口罩袋放口罩~
先講有咩食,呢度有PIZZA ,四款口味,有素食有肉食,98蚊起,單價不貴
另有一些小吃,薯條,洋蔥圈,炸雞等等~主食類,有安格斯牛肉眼扒,炸魚薯條,燒豬肋骨等等
另有沙律,3款,烤牛/牛油果/CAESAR 沙律
意粉有四款,香草醬/芝士雞肉意大利麵/卡邦尼/肉丸意粉 $108起
主打漢堡扒,試左個最貴既銅鑼堡,有鵝肝,安格斯牛肉,芝士番茄生菜,特製MOOMOO醬汁
可配酒或各款特飲,先上2杯飲品,飲住等,大約20分鐘左右上菜
先評意粉,一上菜香味已經濃烈,令人有強烈既食慾,放滿厚切雞肉片,應該用上慢煮,食起黎好嫩滑多肉汁
加埋芝士,香草等配料,將佢襯熱拌勻意粉一起吃,係一道非常高水準既意粉
醬汁唔會過多,剛好掛在意粉上~執筆之時都好回味
銅鑼堡,我睇中佢有鵝肝,食漢堡就係要夠豐富先有口感~
麵包有烘過,抹上牛油,加上一件大鵝肝,手打漢堡扒,,生菜番茄片
入味第一味係油香好重~肉汁,油脂同時大爆發,就係想要有呢種效果
雖然有鵝肝,但整體食落味道係非常之突出,唔洗5分鐘就食曬,至今仍然回味
沒有一絲罪惡感,只有滿足感
#HKBLOG #銅鑼灣美食 #HKBLOGGER #HKVLOG
#HKFOOD
一般人一想到美式漢堡印象最深的應該就是連鎖速食店的漢堡，
📣購買【Beyond Meat漢堡排】點這裡 👉 https://p-y.cc/c341266
事實上想吃到正統好吃的美式漢堡一定要去專門的美式餐廳才能享用的到。
但真正只賣純素Vegan的美式餐廳畢竟很少。
沒關係，Peace And Yummy今天就帶各位手作純素麵包和特製純素酸甜辣醬，
再搭配Beyond Meat未來肉做出一道經典美味的純素美式漢堡。🍔
其實做純素漢堡麵包真的非常簡單！只是花費的時間會長一些。
因為沒有使用任何蛋奶，發酵的時間就需要分兩次！才會讓麵包更鬆軟！
而Beyond Meat未來漢堡肉真的是以假亂真了！口感逼近真肉。😲
也沒有傳統素料的味道！現在很多網購平台都有販賣！大家快買回來試試看！
最後美式漢堡的重要靈魂-醬料！我這次利用純素美乃滋的甜味，加上番茄醬的酸味，再加一點黃芥末，最後幾滴的Tabasco，
一道拯救牛的美味料理誕生🐮💚，值得大家一試！🤟
純素美式漢堡
漢堡麵包(3個)
麵團：
速發乾酵母 2g (1 tsp)
溶解酵母的冷水 15g (3tsp)
高筋麵粉 160g (1+1/3 cup)
砂糖 15g (1 tbsp)
鹽 2g (1/2 tsp)
冷水 100g (1/2 cup)
----第二次發酵----
高筋麵粉 27g (4 tbsp)
椰子油 15g (1 tbsp)
刷醬：
黑糖蜜 4g (1 tsp)
白芝麻 適量
漢堡內餡(1份)
材料：
美生菜 適量
番茄 適量
紫高麗菜 適量
Beyond meat未來肉 一塊 ( 購買Beyond Meat漢堡排 👉 https://p-y.cc/c341266 )
純素起司 一片
醬料：
美生菜 適量
純素美乃滋 40g (4 tbsp)
番茄醬 25g (2 tbsp)
黃芥末醬 8g (1 tbsp)
Tabasco辣椒醬 適量
📣開趴宴客必備：想像下~如此美味多汁的純素漢堡排😋
美味多汁的純素Beyond Meat漢堡排在P&Y素食商城已經買的到啦😋🤩
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祝您購物愉快，天天都開心😊
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請問
麥當勞的特製餐
有包括沒有芝麻的漢堡皮嗎?
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◆ From: 203.68.48.229
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