【月卿如何補充優質蛋白質?】
✅每天喝一杯豆穀漿,豆加米提高了蛋白質利用率,是均衡且高鈣的豆漿。
✅煮蝦的時候,加很多的毛豆、黃豆或黑豆及蔬菜,同時增加植物性蛋白質和蔬菜的量。
✅蒸魚的時候,加豆腐一起蒸,同時也增加了植物性蛋白質的量,減少了動物性蛋白質的量。
✅常常滷豆乾、紅燒豆皮,或者用毛豆+冷凍三色蔬菜+一點點絞肉,一起炒,讓家人嚐得到肉味,但吃到更多的豆。
✅在蔬果綠拿鐵/精力湯裡面加2匙大豆胜肽,補充蔬果纖維的同時也能補充優質蛋白質、補充體力。
👉今天有吃有蛋白質+1
👉沒有+0
👉請說出你今天吃到的蛋白質食物有哪些(植物性/動物性皆可)
#豆類蛋白質食物每份含蛋白質7公克
*黃豆 生重20克/份 =黑豆 生重25克/份 = 煮熟的黃豆/黑豆兩湯匙 = 熟重約45克
*毛豆仁 生重50克/份
*黃豆干 生重70克/份
*傳統豆腐 80克/份
*嫩豆腐 140克/份
#餐餐2份蛋白質
#蛋肉食物雖好吃
#魚類海鮮也不錯
#豆類製品會更好
#加工肉品NoNoNo
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,廚房的天然胃藥【特調精力湯】 #高麗菜 又稱甘藍菜,被稱為「廚房的天然胃藥」,因為它的維生素K1、U含有抗潰瘍因子,能修復體內受傷組織,可以預防和改善胃潰瘍及十二指腸潰瘍。維生素U還有解毒的功效,可以改善肝機能並減輕宿醉。 #鳳梨 含鳳梨酵素,能分解肉類蛋白質,幫助消化吸收,還有清熱、解酒、降血...
特調精力湯 在 Facebook 的最讚貼文
【乳癌病人最常問我的3個問題】
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🤔可以喝精力湯嗎? 要吃些什麼?
可以多吃高纖食物,如十字花科蔬菜、全穀類,並盡量採取低脂飲食,所以青花芽苗精力湯、青花椰濃湯和南瓜精力湯、綜合精力湯、特調精力湯、紅粉佳人等都很適合。
將蔬果打成精力湯不僅容易消化吸收,又可以補充酵素、維生素、礦物質、植物化學素和膳食纖維,這些都能補充營養、增加身體的抗氧化物質,提升免疫力和身體的自癒能力。
*化療中如果有白血球低下的問題,建議蔬菜要燙過,水果可削皮
🤔不可以吃什麼?
應該減少高油脂飲食和紅肉,現在很多雞都有施打生長激素,所以我先生癌症開刀後十年都很少吃外面賣的雞肉。最好不要吃高油、煎炸的食物,少吃紅肉,不吃含人工添加物的食品。
盡量少吃任何糖類,避免甜度較高的水果,如甘蔗、釋迦、荔枝、龍眼、哈密瓜…等。
🤔是不是不能吃黃豆、豆漿等?
大豆、山藥都含有植物雌激素,乳癌病人到底能不能吃?
綜合各方研究,#一般乳癌患者每天3份大豆或其相關製品如豆腐或豆皮,是安全的;
荷爾蒙受體呈陽性者,可以配合醫囑,一天2P的豆類或豆製品就好
(例如一乳癌患者一天的整體目標熱量是6P,黃豆類最多攝取2-3P,再補充3-4P的蛋/肉/魚)。
一般正常人則是依個人的目標熱量去換算4~10P不等。
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👉試著算算自己今天吃了幾P?
㊙豆魚蛋肉類(蛋白質類食物)代號為P
🔸1P=2湯匙熟重約45克黃豆或黑豆=1/2碗熟重約50克毛豆仁=1杯200CC豆漿=1個蛋=1/2碗豆腐=1/2個豆包=2片豆干=1/4碗熟重約34克鮭魚=3隻剝殼熟重約35克白蝦=熟重約30克雞胸肉
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填寫後於周一~周五9:00~17:30電話預約: 02-27752529
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🔸4/10(六)15:00-16:00台中新光8F 報名📞(04)22548410
特調精力湯 在 Facebook 的最佳貼文
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特調精力湯 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的精選貼文
廚房的天然胃藥【特調精力湯】
#高麗菜 又稱甘藍菜,被稱為「廚房的天然胃藥」,因為它的維生素K1、U含有抗潰瘍因子,能修復體內受傷組織,可以預防和改善胃潰瘍及十二指腸潰瘍。維生素U還有解毒的功效,可以改善肝機能並減輕宿醉。
#鳳梨 含鳳梨酵素,能分解肉類蛋白質,幫助消化吸收,還有清熱、解酒、降血壓等功效,鳳梨芯酵素最多,千萬別丟棄。
#豌豆苗 味道清香,很適合加在精力湯 中,讓不愛吃菜的大人、小孩,補充足夠蔬菜的量,但易脹氣者一次不要加太多。
#顧胃 #保胃 #天然胃藥 #助消化
#特調精力湯
影片來源: 健康2.0
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