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Q: 玉子燒masa 在Facebook 的評價

◆MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1◆食譜↓味噌的用途不只做味噌湯利用它的特色可以做出來很多種類的料理這次我要介紹萬用味噌醬的做法!一次可以做大量保存起來要使用時候隨時從冰箱拿出來可以做很多變化我先示範這個好吃的醬的做法然後再介紹幾道應用方式～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و萬能醬-雞肉味噌/万能とり味噌[1回份]雞絞肉 Ground chicken—300g清酒 Sake—100cc砂糖 Sugar—60g味噌 Miso—150g[馬鈴薯燉雞絞肉]馬鈴薯 Potato—2個紅蘿蔔 Carrot—30g洋蔥 Onion—1/4個日式湯湯 Dashi—300cc 醬油 Soy sauce—1/2大匙雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—100g[燒烤杏鮑菇]杏鮑菇 Eringi—2條雞肉味噌醬 Chicken miso sauce起司片 Sliced cheese—2張[雞肉味噌玉子燒]雞蛋 Eggs—2個雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—30g水 Water——2大匙＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房MusMusOtoLogic ポケットサウンド PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens●素材：いらすとや#MASA#雞肉#中秋節#便當#日式料理

Q: 玉子燒masa 在Facebook 的評價

◆foodpanda 官網：http://www.foodpanda.com.tw◆食譜↓這次我要介紹的是在日本很傳統的家庭料理 使用豬肉還有很多蔬菜 又好吃又營養的料理 而且另外搭配好喝的湯 還有玉子燒！做這麼豐富的料理 是不是要準備很多食材？ 沒問題！利用foodpanda的App來點傳統市場的食材目前台北共有南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場，六個市場，住附近的人歡迎去點看看!用app就可以很簡單的買到傳統市場的東西囉～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و豬肉筑前煮定食/豚の筑前煮定食 [2人份][煮物]豬肉 Pork—300g牛蒡 Burdock root—100g香菇 Shitake—6片紅蘿蔔 Carrot—50g薑 Ginger—8片四季豆 Green beans—3支高湯 Dashi－500cc清酒 Sake－50cc味淋 Mirin－50cc砂糖 Sugar－1大匙醬油 Soy sauce－2大匙[味噌湯]馬鈴薯 Potato—1/2個紅蘿蔔 Carrot—30g洋蔥 Onion—1/4個日式高湯 Dashi—500cc味噌 Miso—30g[玉子燒]雞蛋 Eggs—2個龍鬚菜 Long xu cai—50g日式高湯 Dashi—30cc鹽巴 Salt—少許醬油 Soy sauce－1/4小匙＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens●素材：いらすとや#MASA #foodpanda#日式料理#豬肉

Q: 玉子燒masa三立新聞 在Facebook 的評價

超喜歡吃水蓮的捏，沒想到還可以跟玉子燒結合，看起來超好吃（ #住海邊）▌日本廚師傳授水蓮新吃法 做成「玉子燒」端上桌就掃光！授權：MASAの料理ABC 完整影片：https://bit.ly/3kqDRKpYT頻道：https://bit.ly/3mB0XRi---🔥 三立新聞 即時新聞熱門話題一手掌握

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玉子燒masa 在 Facebook 的最佳貼文

2021-09-15 12:06:05 有 3,366 人按讚

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
味噌的用途不只做味噌湯
利用它的特色可以做出來
很多種類的料理
這次我要介紹萬用味噌醬的做法!
一次可以做大量保存起來
要使用時候隨時從冰箱拿出來
可以做很多變化
我先示範這個好吃的醬的做法
然後再介紹幾道應用方式～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

萬能醬-雞肉味噌/万能とり味噌
[1回份]
雞絞肉 Ground chicken—300g
清酒 Sake—100cc
砂糖 Sugar—60g
味噌 Miso—150g

[馬鈴薯燉雞絞肉]
馬鈴薯 Potato—2個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—1/4個
日式湯湯 Dashi—300cc
醬油 Soy sauce—1/2大匙
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—100g

[燒烤杏鮑菇]
杏鮑菇 Eringi—2條
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce
起司片 Sliced cheese—2張

[雞肉味噌玉子燒]
雞蛋 Eggs—2個
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—30g
水 Water——2大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#雞肉
#中秋節
#便當
#日式料理

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玉子燒masa 在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-01 12:02:00 有 2,440 人按讚

◆foodpanda 官網：http://www.foodpanda.com.tw
◆食譜↓
這次我要介紹的是
在日本很傳統的家庭料理
使用豬肉還有很多蔬菜
又好吃又營養的料理
而且另外搭配好喝的湯
還有玉子燒！
做這麼豐富的料理
是不是要準備很多食材？
沒問題！
利用foodpanda的App來點傳統市場的食材
目前台北共有南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場，六個市場，住附近的人歡迎去點看看!
用app就可以很簡單的買到傳統市場的東西囉～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

豬肉筑前煮定食/豚の筑前煮定食
[2人份]
[煮物]
豬肉 Pork—300g
牛蒡 Burdock root—100g
香菇 Shitake—6片
紅蘿蔔 Carrot—50g
薑 Ginger—8片
四季豆 Green beans—3支

高湯 Dashi－500cc
清酒 Sake－50cc
味淋 Mirin－50cc
砂糖 Sugar－1大匙
醬油 Soy sauce－2大匙

[味噌湯]
馬鈴薯 Potato—1/2個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—1/4個
日式高湯 Dashi—500cc
味噌 Miso—30g

[玉子燒]
雞蛋 Eggs—2個
龍鬚菜 Long xu cai—50g
日式高湯 Dashi—30cc
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce－1/4小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
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#foodpanda
#日式料理
#豬肉

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By 三立新聞

2021-08-27 15:45:36 有 184 人按讚

超喜歡吃水蓮的捏，沒想到還可以跟玉子燒結合，看起來超好吃（ #住海邊）

▌日本廚師傳授水蓮新吃法　做成「玉子燒」端上桌就掃光！
授權：MASAの料理ABC
完整影片：https://bit.ly/3kqDRKp
YT頻道：https://bit.ly/3mB0XRi
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玉子燒masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文

By MASA's Cooking ABC

2021-09-14 20:30:01 有 81,046 人看過有 2,796 人喜歡

MASA 雞肉中秋節便當日式料理

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【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

玉子燒masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

By MASA's Cooking ABC

2021-09-01 20:30:10 有 41,383 人看過有 1,376 人喜歡

MASA foodpanda 日式料理豬肉

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玉子燒masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文

By MASA's Cooking ABC

2021-08-17 20:30:00 有 85,857 人看過有 2,775 人喜歡

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
我去超市時候常常會遇到這個水蓮菜
剛好有很多品質很好的蔬菜
決定利用給大家介紹
更多料理！(｀･ω･´)ゞ
因為這個菜做什麼料理都很適合
這次有做一道簡單料理
然後再做了變化方式！
當早餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

香蒜奶油水蓮菜&玉子燒/すいれんさいのガーリックバター炒め
[1人份]
水蓮菜 Shuilian cai—200g
蒜頭 Garlic—5粒
培根 Bacon—1片
生辣椒 Chili pepper—1支
奶油 Butter—1大匙or More
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量

雞蛋 Egg—2個
日式高湯 Dashi—2大匙
香蒜奶油水蓮菜—適量

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
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OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
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#早餐
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#45. 旅@天下 Global Tourism Vision NO.60: 質量均衡新挑戰入境旅遊南不難

... MASA與客籍金牌主廚陳志昇現場示範日式玉子燒對戰客家菜脯蛋,體現出兩地烹飪文化的差異,也有幾分名廚對戰的趣味性。陳志昇隨後應要求「加碼」示範客家小炒,一面解說 ...

#46. 波登的世界旅遊指南：一直在路上，體驗在地風味的非典型之旅

... 玉子燒加上大量的蝦卵。」 6 toriki.jpn.org(晚餐平均價格為 4,000–10,000 日圓 38–93美元) ○すきやばし次郎(Sukiyabashi Jiro):東京都中央區銀座4-2-15,塚本總業大樓 ...

#47. 日本料理食譜

MASA の料理ABC. 日本洋食料理代表! 和風法式義式看看您喜歡的漢堡Style ... 以及日式舒芙蕾、日式漢堡排、日式玉子燒等相關料理做法。. 一起來做好吃 ...

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