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【不能遠行的日子裡，讓我們用餐桌旅行】
#防疫蔬菜箱網購教學看這篇
#一起來認識那些餐桌上的異國食材吧

下班女子很喜歡一部Netflix的影集， Chef's Table (主廚的餐桌)，常常下班一邊吃晚餐，一邊看。有一次看完熱血沸騰，跟朋友約好，每週要做一道菜，拍起來給對方看。不過約定一說出口，我立刻反悔了，因為下了班常常又累又睏，再熱愛下廚的我，常常最後餓到只想叫外送，不然就是簡單煮個麵燙個青菜就好。

這樣的菜色，自己吃還好，但怎麼好意思拍給我那些廚藝精湛的友人呢？

想來想去，忽然有些焦慮。一邊想，我為什麼要這樣逼死自己？一邊滑著手機。這時候，只有一種方法，可以降低焦慮 - 那就是購物。防疫在家，即使不出門，一樣可以購物，想必大家最近待在家防疫，但每天網路的購物車還是滿滿的等著大家結帳吧？

下班女子有個好友Ada，是專業 #侍肉師 （對，就是有這麼酷的證照），人美又專業，每次有食材上的問題，或者哪家餐廳有好吃的，問她準沒錯。這次防疫在家，不能去菜市場買菜買肉，忍不住手機滑起了Ada公司的網頁，以前都是去實體門市找她購買，這次第一次使用線上購買宅配的方式，來購買她們家的食材。

＃結果花錢購物最開心
看著各國食材罐罐生菜澎湃送到的那一刻，簡直就想抱著外送員阿姨親一個。（欸！社交距離！太太請冷靜！）謝謝這些辛苦的外送人員，幫我們把一箱箱農友們的心血，送到每個人家裡。

今天來開箱分享一下，這次從Ada的公司線上購買的各國食材。而且購物網站上會有精美的圖文教大家各國食材的用法和食譜，我覺得滿實用的。

「不能遠行的日子裡，讓我們用餐桌旅行吧。」

＃以下是下班女子的防疫食材開箱

🥗【新鮮香草蔬果生菜】
・綠捲鬚生菜👉適合沙拉
・串採帶莖小蕃茄（方格狀的莖太可愛了）
・櫻桃小蘿蔔👉適合醃漬生食或搭配肉類海鮮
・黃檸檬萊姆👉適合做檸檬塔醃漬檸檬
・香草蒔蘿👉適合鮭魚海鮮蛋料理
・綠櫛瓜
・黃櫛瓜
・芝麻葉👉肉類最百搭
・牛番茄
・香草羅勒
・紫洋蔥👉適合沙拉義大利墨西哥料理
・進口酪梨👉 可以製作酪梨醬、三明治、塔可餅、酪梨牛奶

🥫【異國罐裝醃漬醬料好風味】
・約旦Wild Garden鷹嘴豆泥👉可搭玉米餅、口袋餅
・希臘伊利亞達綠橄欖 ILIADA
・西班牙瑰寶黑橄欖
・美國田園黑豆罐頭👉即開即食、搭配墨西哥taco餅
・泰國暹羅泰式咖哩膏deSIAM綠、紅、黃咖哩
👉即開即用不用熬・煮，趕時間時燙個肉就可以配飯配麵了！
・泰國AROY-D椰奶椰漿👉紅綠咖哩、西米露。
＃都可用太想念泰國了！！！
・英國薄荷葉醬👉烤羊排必備畫龍點睛
・西班牙醋漬小洋蔥👉適合調酒或當開胃小點
・德國冠利義大利沙拉醬👉口味清爽、適合配烤雞肉沙拉或義式冷麵

🥖【回烤一下就好吃餅皮麵包類】
・美國6吋口袋pita餅
・冷凍法國麵包法棍（Baguette） 外脆內軟麥香四溢
・墨西哥塔可餅Taco
👉吃膩自己的菜色，來點不一樣的！準備牛豬絞肉配上調味、番茄、配上酪梨醬、墨西哥豆泥、酸奶，就很吸睛。

🧈【麵包的好朋友奶油類】
・法國艾許手工奶油 Echire butter
・義大利貝爾佩斯乾酪 GALBANI BEL PAESE👉#下班女子的最愛 適合搭配餅乾麵包或者放披薩沙拉上，通勤上班帶一顆也方便！

🥛【畫龍點睛優格酸奶】
・美國 Daisy酸奶👉適合搭配料理甜點
・德國 zottis 原味優格👉是下班女子超推薦的一款優格！可以加一點蜂蜜、穀麥或者搭配 #炭烤蔬菜 或 #BBQ 都很適合！我早中晚餐都可以吃。
・澳洲 優沛蕾優格（也是我另外一款喜歡的優格）
👉使用水果低脂無化學添加，小小一罐通勤上班我會放在便當袋裡當中餐吃。

🌱【乾燥靈魂香料種子類】
・印度香料 #格蘭馬撒拉南洋咖哩(摩洛哥料理也可)
・印度 #坦度里馬薩拉香料 烤雞粉👉烤雞抹上去整個超好吃
・匈牙利紅椒粉👉適合醃製燉煮炸物
・原味生松子👉可做青醬義大利麵沙拉
・原味生南瓜子👉可做南瓜子瓦片搭配沙拉雜糧麵包
・茴香籽👉可用肉、湯、沙拉、魚類、麵包、蛋糕香料
・美國McCormick乾燥巴西里
・香菜籽👉可用印度料理 海鮮 燉肉

🍖【紅酒白酒好朋友起司火腿】
・義式Napoli沙拉米火腿👉可配紅酒沙拉三明治
・西班牙伊比利辣味臘腸片
・義大利空運水牛起司莫扎瑞拉起司👉搭配蕃茄和甜羅勒可以做出義大利經典的 ＃卡布里沙拉 （明天教大家做！）
・荷蘭熟成18個月西拉弗起士👉適合搭配紅酒
・法國艾曼塔起士👉適合洋蔥湯鹹派三明治

🥪【防疫在家開喝小點組】
・煙燻鮭魚開胃小點組合
・煙燻鮭魚+小圓餅+貝爾佩斯乳酪+酸豆+蝦夷蔥

🍗【肉類】
・紐西蘭冷凍小羔羊羊肩排👉適合爐烤、煎烤。因為冰箱還有很多肉品，這次我只買了小羊排，想要搭配薄荷醬。

🧂【鹽】
・法國 La Baleine 鯨魚牌猶太鹽（Kosher salt）👉適用於肉類、魚類。看很多廚藝節目和各國料理食譜，常常看到Kosher salt這種鹽，原本是猶太教徒灑在肉上洗淨血水的鹽，鹽味濃而不會過鹹，較溫和，是各大名廚指名使用，所以這次就連同其他生鮮一起下訂了。

＃點完名後才發現不知不覺買了好多

最後推薦幾家，疫情之前，下班女子曾經使用線上購買的店家。

都可以買到異國食材、香料、起士、肉類、生鮮蔬果、甜點烘焙唷，一起在家餐桌旅行吧！

📌異國生鮮蔬果肉品香料罐頭
歐陸食材小舖 The EU Pantry
(這次照片裡的食材皆購買來自於此)
https://www.theeupantry.com/

📌豬雞魚牛等肉類生鮮
舒康雞 HOLSEMhttps://www.holsem-foods.com/
新合發 SHIN HER FA https://www.freshmackerel.com/fishlife
我好愛猩弟(藉機告白)
湯瑪仕肉舖 Thomas Meathttps://www.thomasmeat.com.tw/

📌蔬菜水果
熊媽媽買菜網 https://www.happy-shopping.tw/
大王菜舖子http://www.buylocal.tw/
無毒農-友善環境的安心水果https://reurl.cc/kZdovb

📌乾貨香料香腸千張
食貨誌fb辦事處https://ohmylife.waca.ec/
老闆很專業 還有出書唷~

📌酒類
買酒網https://www.my9.com.tw/
那天買梅酒的酒類就在這裡買的~
(酒類購買需電話與店家連絡確認購買年齡)

你有沒有什麼線上食材購物好店呢？
歡迎跟下班女子分享唷！！！

📌鮮花 花器
為你的日常買花
有很多專業的花類知識唷

📌香料
食色 Shise | 天然香料研究所
有很多專業的香料包可以選購唷

🤣這大概是寶藏屋開播以來最瘋狂一次..建議確認方式請直接看購物車
如果有新客人不知如何結單，可以看直播影片最後都有教學，如果還有問題可以私訊

06/13直播抽獎名單
👉基本上確認有無得獎可以直接到購物車查看
👉有得獎者名單請出示有公開分享的截圖!!
🔺請於-06/15中午12點以前完成結單，超過時間一律不補單
🔺記得要有於直播當下公開分享並分享一個小時以上

Steve Hsiao, 游雅捷, 羅沈均, 曾永慈, 陳韻如, 王大頭, 白蕙芯, Angel Liu, 青青, 林秀玲, Liangi Shih, 徐碧如, 陳燕玲, 梁信義, 家星, Amy Lee, Dorothy Yau, 林小君, 古玉珍, 楊采恩, 吳淑惠, 王瑞蘭, Lin Wu-Xing, 陈金凤, 徐淇, 詹佳叡, Rita Liu, Chun Chun Yang, 東采楨, 蔡小淇, 蔡雨晴天, 林佳旻, Ling Kuo, 柯雅娟, 羅安安, 吳讚玲, 鄭樂樂, 李噗噗, 田莊人, 藍天和, 張慧芬, 徐元元, 田芬, 江元鳳, Yu Chun, 陳淑靜, 林雅慧, 陳嘉惠, Priness SnowWhite, 錢滿滿, 同翰同翰, 玫杏, Fen Fen, Hsu Zong Lin, 全智陳, 吳佩璉, 楊嘉琇, 邱紫慧, 簡雪美, 陳惠美, 張國龍, 湯淑萍, 蕭淑如, 周志鴻, 洪玉, Sky Brown, Maila Nana, 沈幸娟, 陳俊福, 林冪, 賴明珠, 鐘湘龍, 劉妍菲, 施珮淇, Alicia Wu, 鄭雅鈴, Mini Liu, Hazel Lin, 高淑芬, 陳吾吾, 李小妹, 蔡玉芯, 姜伯約, 詹秀慧, 洪美惠, Starry Sue, 李麥克, 許瑋琳, Chia Ping, 蔡蔡子, 廖丞丞, 林昌德, 楊秀華, 戴芳萍, 張宥宥, 陳冠伶, 方秀惠, 陳宜幸, 李宇翔, Joyce Wu, Apple Zhang, Angela Bella, Ann Wang, 謝宜璇, 關鑒自, Li YA Hui, 鄒小咩, 朱善隆, 簡淑玲, 安妮, 陳敏玲, 林睿彤, 許樁青, 王雅雅, 黃小芳, 姜秋萍, 邱凱文, 林鳳贏, 林楓, 羅云, Ku Minina, 宛華, 楊政勳, Sunna Chen, Iris Huang, 夏可芸, 溫淑芬, Yvonne Tien, 熊曖霓, 宋竺竺, 張貴英, 高志偉, YI Chuan Chen, 廖本揚, 賴語婕, 王小妹, Wang Xuan, 許聿嬅, Huizhen, 陳叔微, Claire Chai, 吳嘉欣, 邱佳琪, 陳小君, 李國材, Cha Bob, 吳姍諭, 陳永芳, 劉玟昀, Chia Yuan Hu, Ren Wang, David Chen, Paul Chang, Joann Jiang, 童梅桂, 郭蘊綺, 劉思亭, 王嬿, 林雅琴, 張美美, 王芬芳, 徐明鳳, 黃玉豐, 惠里, 郭妮妮, 鄭玉玲, 李雪綾, 施穎熙, 吳所求, 吳吳恩, 陳建彰, 王棠, Snow Chen, 陳小蘭, Duck Huang, 卓藝珍, 李小葳, 王蕙鈴, 許采婕, 胡淑芬, 許秀李, 米拉, 陳天龍, Amdier Tsai, 李沛珊, 賴曉儀, 葉玲, 何佩珊, 王玉琪, Jane Hsiao, 藍靜蓉, 張美紅, 林小真, 孫唯菱, 翁小萍, 陳信福, 李港仁, All Lucky, 楊雪雲, Cheng Ruby
(6/13)限宅配：媽祖傘一支(請於直播當下公開分享一小時以上,並截圖私訊)

林思雨, Steve Hsiao, Nico Lin, Bruce Lan, 曾永慈, Teresa Jiang, 白蕙芯, 青青, 林秀玲, 吳欣蓉, 洪芯, 周桂芬, 蔡昀彤, Owen Yang, 吳依嫻, Tina Chou, 吳依芬, 吳淑惠, Qiuya Han, Vivian Huang, 詹佳叡, Rita Liu, 鄭蓉華, 戴彣珊, 姚明杰, Ki Ki, 劉小豆, 陳彥豪, 范將軍, 陳玉芬, Ling Kuo, 王雅珍, 柯雅娟, Emma Lin, 吳讚玲, 鄭樂樂, 顏麗芬, 藍天和, 張慧芬, 廖弈滄, 陳宥宥, 陳嘉惠, 許正煌, 吳欣欣, 朱純文, 徐麗玉, Fen Fen, 洪瑞瑞, Jin Feng Li, Fly Hung, 鄭茜方, Alina Chien, 廖彥彥, 洪振興, 段傳晨, 蕭淑如, 周志鴻, 洪玉, Maila Nana, 沈幸娟, 林麗玲, 陳俊福, Ryoco Ayu, 林晴安, 陳怡如, 劉妍菲, 高淑芬, 林汶貞, 陳吾吾, 李小妹, 劉香兒, 詹秀慧, Starry Sue, 林昌, 許瑋琳, 范今今, Chia Ping, 葉玲, 葉士賢, 游正宏, 劉居昊, 劉貞貞, 林牡丹, 月の戀, 江荳荳, 戴芳萍, 陳冠伶, Joyce Wu, EmiLy HuLa, Apple Zhang, 張詠堂, Mandy Huang, 謝宜璇, 王小菁, Chien Sheng Tsai, 蘇小源, 童雨兒, 徐瑤瑤, 張仁威, 連裕民, 黃清錢, 陳安靜, Kuo Chu, 張淑芳, 陳霖, 安妮, Chen Sandy, 陳敏玲, 林睿彤, 安圓圓, 柏維, 林鳳贏, Charley Ward, Amy Que, WU DE Wang, 羅云, 陳村福, 簡單, Su Mian, Ben Hsieh,Steven Wu, 陳惠英, Eva Tasi, 吳霞, Gnehc Gnihc, 蔡鴻政, 陳素萍, 洪秀卿, 夏雨馨, 溫淑芬, Yvonne Tien, 謝小賓, YI Chuan Chen, Linlin Su, 羅美琴, 張薰云, 陳沛瀅, 許聿嬅, 陳浩庭, 吳嘉欣, 米飛飛, Mandy Chen, May Wu, 林小舞, 陳銖, 吳姍諭, 유선균, 樂淘淘, 廖吾吾, Ga Ga, 林翔, Kiki Chiu, 謝婷咩, 莊湘琦, Paul Chang, 郭蘊綺, E-Jay Li, 劉裕榮, 李婉榛, Viki Chen, 王芬芳, 黃聖文, Hsien Hsu, 黃玉豐, 郭妮妮, 傅昕翰, 鄭玉玲, 李雪綾, Shu Yun Chen, 王俊偉, 鄭智文, 王棠, 連佩佩, 陳小蘭, Duck Huang, 陳岳冬, 林讚煌, 婕玲, 米拉, Ting Ku, Daniel Wang, 陳天龍, 王子, 劉欣怡, 林佩嫻, 黃家慧, 六佾風, 葉玲, 何佩珊, 張尹甄, Momo Huang, 朱玉花, 蔡鈴鈴, 黃綉雯, 林玉鳳, 藍靜蓉, 葉十貳, Lihua Liu, 陳信福, 游育綺,陳博, 蔡小玲, 張小臻, Apple Zhang, 熊曖霓, 陳吾吾, 黃小青, 楊雪雲, Ijiun Cheng, 陳玉芬, 蔡雨晴天, 劉怡君, 陳彥豪, 艾小寶, Emma Lin, 徐霖霖, Alicia Wu, 洪美美, 莊曉美, 蕭淑如, 盧啟文, 白投翁, 林素慧, 吳佩璉, 簡雪美, 楊士億, 全智陳, YU SH, 段傳晨, Ed Eoi Huang, 洪玉, 寇貴德, 郭英文, 李巧慧, 李小葳, Cindy Wen, Carbon Huang, 李麥克, Cheng Chunnu, 陳嘉莉, Shu Yun Chen, 曾叔妹, 林睿彤, 張淑芳, Mei Chang, Juan Sue, 李淑芬, 林鳳贏, 黃小芳, Starry Sue, 許妞妞, 林翔, 張瀛之, 宛華, 陳寬洋, 陳素萍, 陳汼, 劉妍菲, 宋竺竺, 洪偉鈞, 蔡鴻政, Jeanjean Liou, 吳小芬, Ciao-Wei Chen, 許凱, 許美參, Joan Huang, 蔡景文, Ko Wei, Huang Nini, 朱昌闊, 謝婷咩, Chia Yuan Hu, 王宥瀠, 吳沛蓁, 黃香, 陳金妙, Mei Luen Uang, 黃雲層, 陳芳秀, 汪思慧, 王小宜, 賴曉儀, 王棠, ZO ZO, Duck Chen, Betty Wang, Ashly Cheng, 吳旦旦, 簡正龍, 陳天龍, Ting Ku, 葉玲, 黃新益, Yi Zhen, 孫唯菱, 黃于貞, 許育誠, Lin Pei Pei, 舒妤妤
(6/13)珪藻土一個(請於直播當下公開分享一小時以上,並截圖私訊)

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(6/13)額溫槍一支(請於直播當下公開分享一小時以上,並截圖私訊)

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楊琇雀,高志偉,梁素菁,王于芯,李柏彥,黃玉豐,陳薏萱,郭英文,鍾廷毅,林讚煌,李美玉,林晴安,陳梅珍,邱雅雯,永琦,黃耀民,黃苡婧,李志明,田莊人,林暁圍,劉麗蓉,Ruby Pan,黃曉菁,許明惠,Hatty Chen,盧鳳凰,王小曼,邱筱希,吳玲宛,李淑君,Ching Lin,Riva Long,路路路,Angelina Lu,潘秀雯,洪麥綢,蔡惠惠,張若喬,廖致勝,Elena Gilbert,溫敏,黃香腸,Andy Yen,黃鈺雅,吳惠娟,Sammi Yang,黃瓶子,姚紫茵,蘇奕卉,Miyoco Lin
(6/13)烤盤一個(請於直播當下公開分享一小時以上,並截圖私訊)

Rohner Helena,林睿彤,Nicole Li,張甲祥,鄭朝元,Max Fan,紫藍月,鄭清明,Emily Huang
(6/13)限自取：手機一支(請於直播當下公開分享一小時以上,並截圖私訊)

《晚餐》
每一盤都份量好多（除了涼拌大頭菜從保鮮盒只夾一小部分出來），大湯鍋26公分，菜端出來的時候覺得自己是在煮給一家六口吃嗎？（如果有白飯的話應該絕對夠）

#香腸豆干炒蒜苗
原味香腸 花花阿姨香腸-來自台南50年的好滋味 + 麻辣香腸 桂來標湖南臘肉宅配 + 有機原味豆干 味萬田（來自後山．一味單純） （冰箱裡最後一樣味萬田的豆製品吃完了，暫時再也吃不到了，嗚嗚）

#清燙有機白花椰菜黑木耳
明淳有機農場

#有機涼拌大頭菜
明淳有機農場

#白玉蘿蔔排骨丸子湯
白玉蘿蔔是菜市場的有機蔬菜攤買的，排骨是全聯買的，另外加了六、七種丸子

沒有飯麵喔