[夏慕尼新香榭鐵板燒 高雄博愛店]
#高雄美食 #高雄巨蛋 #高雄左營
這次來介紹王品集團旗下的鐵板燒品牌
因為聚餐又有機會來吃高檔餐廳啦🤤
其實我也是第一次來
分享給想來又不知道有什麼餐點的人💕
🔻新香榭鐵板燒套餐 $1090元
✔️帕馬森起司麵包
✔️熱前菜—時令海鮮
✔️湯—經典海鮮清湯
✔️沙拉—鮪魚尼斯沙拉
✔️主餐—嫩煎松露菲力
✔️櫻花蝦炒飯
✔️夏慕尼甜點—紅玉布丁
✔️冷飲—接骨木葡萄氣泡飲
菜色部分很多都可以任選~
我個人很喜歡 #經典海鮮清湯
朋友點洋蔥湯試喝一口
個人覺得味道太濃郁喜歡清湯的風味~
#鮪魚尼斯沙拉 凱撒風味吃起來清爽
主食我選 #嫩煎松露菲力
肉質比較有較嚼勁 熟度煎的剛剛好
搭配旁邊的蒜片真的很美味🤤
而且牛排分兩次煎
吃到的感覺是剛煎好的風味很貼心💕
(結果吃太快完全忘記拍照哈哈⋯)
#櫻花蝦炒飯 雖然小小一碗
但是搭配了蝦卵和櫻花蝦讓人印象深刻
如果想多吃一點還可以續碗哦!
這次用餐飲品有另外招待香檳 超好喝✨
享用套餐的甜點和飲品店的時候
會換位子去一半桌子的座位
這次甜點選 #紅玉布丁
口味上就像是烤布蕾
上面的烤糖霜很香
#接骨木葡萄氣泡飲
口味上很清爽也不會太甜
整體用餐感覺很棒
是一次很棒的用餐體驗💕👍
最後一頁有菜單可以參考喔!
(酌收一成服務費)
☑️🌕🌕🌕🌕🌑
☑️高雄捷運巨蛋站(巨蛋對面)
☑️高雄市左營區博愛三路1號2.1公里
☑️ 07-345-8618
☑️ 11:30-14:30/17:30-22:00
#高雄食記may
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王品氣泡香檳 在 小白只饗ㄔ美食 Facebook 的最佳貼文
被譽為全台最美王品就在台南!
夢寐以求的餐廳我終於來吃看看了🥳
『#王品台南健康店』於12/12新開幕
將勝利之聲舊宅邸高貴氣派的台式豪宅
在老宅中可品嚐到「#炙烤帶骨牛小排」
與其他經典套餐,服務更是令人印象深刻
而且氣泡香檳、麵包都可以免費續喔~
⚠️目前參加幸運籤餅活動就有好禮可拿!
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全文👉https://whityeat.com/wangsteak/
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📍 王品牛排台南健康店
🏠 台南市中西區健康路一段24號
⏱ 11:30~14:30 / 17:30~22:00 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
📞 06 – 2137966
王品氣泡香檳 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳解答
氣泡酒的迷思2/3-年份老=品質高?
繼上一篇後,今天繼續來說說氣泡的問題.
相信有些朋友會提出下一個問題:「如果使用相同的酒杯,氣泡小的那個,是不是品質就比較高呢?」
要回答這個問題,你首先要知道其他影響氣泡大小強弱的成因.
如同上次所說,影響的氣泡生成的主因除了「成核點」外,還有「氣體溶解量」與「氫鍵數量」.
氫鍵數量的論述較為複雜,各位若有興趣,可以去Youtube搜尋"啾啾鞋"的"可樂的氣泡和氣泡水的氣泡為什麼口感不一樣?"
而造成"氣泡小=高品質"這個迷思的主要原因之一正是「氣體溶解量」!
簡單來說,酒瓶中溶解的氣體越多,壓力越大,則氣泡成形的速度較快,也較大顆.價格昂貴的年份香檳由於長時間的陳放,酒液中的二氧化碳含量降低;含量降低導致氣壓變小,所形成的氣泡大小自然也就不如年輕的香檳了.
總而言之,氣泡的大小與陳年時間確實有著因果關係,進而導致氣泡大小與價格也有一定相關性(陳年越久的一般越貴)!然而陳年雖有風格差異,卻無一定的品質高低.
至於"氣泡較小的P2香檳王品質是否優於新年份的P1香檳王呢?"
當你問這個問題時,基本上就像在問:
"2018年的結衣與剛出道的結衣,哪個笑容比較可愛呢?"
我想十個老公可能會給你十種不同的答案.
#迷思破解
#酒哥說說酒