關於 王家沙花樣年華 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［環境食物質素高·鍋鑼灣老字號上海菜！］

👦🏻向來中意食上海菜，本身網上見到唔少人講服務差、態度差都驚一驚～
但老實講，普遍年紀偏大嘅侍應們都算幾親切同主動，環境闊落舒服，價錢合理，非常適合朋友家人聚餐！
提外話 我叫 @imhorace 試位俾我影 ，👦🏻勁似海綿寶寶😂

#蘇式鮮肉小籠包
$58/5粒
皮厚左d，細粒但肉餡尚算飽滿，而且有湯汁。

#陳醋海蜇頭
$88
海蜇頭爽彈夠厚，陳醋味都幾重手略酸。

#鮮肉胡椒餅
$52/3件
脆卜卜爆汁都唔錯！

#炸黑毛豬扒擔擔麵
$128
值得一讚豬扒炸得金黃唔乾柴，擔擔麵花生味濃郁，醬汁濃稠好掛汁，比出面食到會辣少少，味道不錯。

#醬汁牛仔骨炒年糕
$118
牛仔骨比較少有見到的配搭，份量大碟惹味，年糕煙韌QQ!

王家沙．花樣年華 (金朝陽中心) (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 1樓

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Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
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🍚：mandakiki95 [Lv4]
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王家沙．花樣年華
地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 1樓
電話: 23834068
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朋友生日，約定佢一齊食餐飯幫佢慶祝一下。

小籠包$58 是必食招牌菜之一，薄薄摺得工整，半肥瘦豬肉餡同湯汁充滿肉鮮甜

$118 一人午市套餐好豐富，點心，酸辣湯足料且酸香惹味，主菜跟飯或陽春麵，陽春麵超大碗大男人都吃不完，仲有豆漿，獅子頭混了4成左右肥豬肉，入口潤而豐腴，伴以青江菜，肉汁撈飯食。跟餐有小籠包同豆苗菜餃

$188 半隻樟茶鴨，連小饅頭夾在一起享用，有海鮮甜醬格外突出鴨肉，皮烤到迫出油脂咬下香脆

$52 鮮肉胡椒餅煎到表面略脆口，仲卜了黑白芝麻，肉餡多汁，胡椒味適中。

賽磅蟹蛋白而不油，低溫油泡的蛋白模仿蟹肉，打上蛋黃作蟹皇，撈在一起是考功夫的一道菜，因一過火高溫，蛋白就會毀了影響口感。

環境舒適，且菜式選擇豐富。

王家沙以滬菜為主，一直有「上海點心狀元」的稱號，供應一系列上海點心和特式小菜，品項選擇多，選料新鮮，是個聚餐好地方。這次到訪分別試了六款菜，特別想推薦幾款必點品項給大家。紅燒牛腩擔擔麵 (HKD98) 的湯頭很濃稠，牛腩不會很瘦略帶點肥，口感軟嫩入味，值得試試看。我是無辣不歡的人，四川麻辣水煮牛肉 (HKD198) 絕對是我的最愛，一碗份量很大足夠三人享用，蠻喜歡這個麻辣湯頭濃味中卻不帶油膩感，配上吸飽了麻辣湯汁的新鮮牛柳和薯粉一起伴著吃，好吃到停不下來。
小菜方面，最棒的是上海話梅骨 (HKD118)，話梅骨外脆裡爽中帶嫩，甜甜酸酸的醬汁包裹著每顆排骨，真的能吃到話梅味道，美味可口，我完全被征服了。這道椒鹽鮮魷 (HKD148) 的蒜味很重特別惹味，鮮魷Q彈非常，外層保持著酥脆口感，此時此刻我需要一杯啤酒！大滿足！

金網燒鴨包 (HKD58)
乾煸四季豆 (HKD88)

📍王家沙．花樣年華 @wangjiashahk
九龍塘達之路80號又一城G層23號舖
Shop 23, G/F, Festival Walk, 80 Tat Chee Avenue, Kowloon Tong

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請用片右下角調4K睇片。

以下蘋果日報報道, 只屬這條影片小部分內容, 請收看這影片全部內容:
https://youtu.be/ccXsVchl7DE

Appledaily:
廖啟智二子首開腔感激外界對爸爸的愛：放心！我冇事！

兩度獲得金像獎男配角的資深演員廖啟智在周日（28日）因胃癌離世，終年67歲。智叔與太太陳敏兒在1987年結婚，婚後育有3子，孻仔文諾在2006年因血癌病逝。雖然出身自演藝世家，不過大仔文哲和二仔文信甚少與智叔齊齊出公開活動，選擇低調地生活。今日凌晨，二仔文信在IG限時動態出post，首度開腔感謝外間對爸爸的愛戴：「收到好多窩心嘅message，感謝大家嘅關心同對我爸爸嘅愛戴，放心！我冇事！我會好好休息，慢慢疏理情緒，大家唔使擔心，再次多謝大家嘅愛，我好幸福！」

相關新聞：廖啟智兩子近況曝光 大仔不羈 二仔斯文同樣熱愛音樂
另一方面，智叔在2014年應製作人蕭潮順的邀請參與南極之旅的拍攝工作，大仔文哲亦有同行，兩父子在遊輪上子彈父唱《海闊天空》的溫馨片段亦曝光。 孻仔文諾在2003年證實患上血癌，當時兩夫婦因要照顧及陪伴文諾進出醫院，同時又要兼顧工作，忽略文哲和文信，結果文哲曾一度對家人抱怨，「有病大晒呀」。身為爸爸的智叔一直為此事耿耿於懷，心裏感內疚，於是智叔向蕭潮順提出希望與文哲同行，藉南極之行修補父子關係。

在片段上見到文哲拎着結他自彈自唱《單車》，智叔則充當攝影師，拎着手耭為兒子拍攝唱歌片段，後來更子彈父唱《海闊天空》，智叔全程笑得燦爛，現場洋溢着溫馨氣氛。在這個三星期的南極之旅中，智叔發現一直認為只是細路哥、一個依賴父母照顧，家務得過且過的文哲，原來已經大個仔，在這個旅程上，文哲主動幫手做幕後工作，搬搬抬抬，打燈拍攝，積極地投入工作，這些是智叔不曾發現的一面，團友對文哲讚不絕口：「你個仔好掂喎！同我哋講嘢，做嘢有紋有路。」

經過今次南極之行，對父子關係有深遠影響，文哲其後隻身到澳洲一邊working holiday、一邊做音樂，清楚自己要走的路，回想當日的片段，文哲表示當時爸爸很開心，是他對爸爸懷念的畫面。

經歷了一場南極之旅，智叔與文哲的父子關係大躍進。
經歷了一場南極之旅，智叔與文哲的父子關係大躍進。
團友對文哲的表現讚不絕口。

HK01 王家衛最新動向
王家衛導演第七部作品《花樣年華》，自2000年上映後，多年來一直於世界各地大放異彩，橫掃全球多個電影獎項，成為不少戲迷心目中的經典電影。為慶祝電影上映20周年及澤東電影30周年，王家衛導演完成了《花樣年華》4K數碼修復版的工程，將電影至臻完美的版本再次登上大銀幕。電影早前在美國紐約、法國盧米埃及韓國釜山先後放映過，香港終定於4月29日，於全線6間英皇戲院隆重上映。

這次重映，更附上全新海報，美得驚艷。(《花樣年華》海報)
這次重映，更附上全新海報，美得驚艷。(《花樣年華》海報)



《花樣年華》於2000年的康城影展入圍主競賽單元，讓梁朝偉一舉登上康城影帝寶座；而杜可風、李屏賓及張叔平亦分別獲頒最佳藝術成就大獎。2017年，L'Immagine Ritrovata電影修復所於王家衛導演的指導下，分別於意大利博洛尼亞及香港展開了電影的4K數碼修復工作。

購買優先場戲飛，可獲贈精美「濾片卡」。(網上圖片)
購買優先場戲飛，可獲贈精美「濾片卡」。(網上圖片)



對於修復工程，王家衛導演重提《花樣年華》結尾的一句對白。「『那些消逝了的歲月，彷彿隔著一塊積著灰塵的玻璃，看得到，抓不著。』這正是我2015年重看這部電影的感受。我們跟Criterion公司合作，在L'Immagine Ritrovata電影修復所精細的修復工作下，前後花了數年時間修復了包括《花樣年華》在內的一系列作品。今天，玻璃已不再塵封。」這比喻是指讓觀眾，在沒有灰塵積聚的玻璃下，細緻無瑕地看一遍《花樣年華》。

(《花樣年華》劇照)
(《花樣年華》劇照)
(《花樣年華》劇照)
英皇院線亦特別揀選了英皇戲院（尖沙咀iSQUARE）開設優先場（4月17日），門票將於明天（4月1日）優先預售，凡購買優先場戲票更可獲贈《花樣年華》限定版「濾片卡」乙張，數量有限，送完即止。

#沙田沙角市場 #沙角市場 #香港街市 #8424西瓜

Hello大家好我叫呀Tsar

我們很久都飛出去旅行了

政府亦叫我們沒必要不要出街

我那天就是去沙田探望一位長輩老人家

她不方便出外, 那麼我主動走去沙田探望她吧

順道來到今日要介紹的沙角市場

平日大家看我的旅遊片, 都知道我去外國一定會去當地街市

好像我曾經拍過曼谷的Or Tor Kor新鮮生果市場

英國Borough Market 、墨爾本Victoria market、西班牙La Boqueria market

東京築地、豐洲市場、深受大家喜愛, 而且這些街市都得到世界排名

今日我要介紹的沙角市場一點都不遜色

沙角市場位於沙田沙角邨, 平日沙田友、馬鞍山、

大圍的街坊都會跨區來到這裏shopping

貨品種類之多不在話下，

這裏集合了健康、懷舊、精緻、經典的元素

除了沙田友之外, 建議大家在疫情不那麼緊張的時候都可以來親臨購物

體驗下香港街市新穎設計、還有百貨公司不能取代的人情味

沙田最吸引的地方，除了馬場之外，

這裏風景榆林樹影都吸引了好多假日遊人來踩單車、行山、跑馬仔，

就連這個沙角市場裏面的室內設計，都配合沙田這個得天獨厚的先天條件，

建造出一個以森林樹木為設計主題，呼應邨內重視自然環境及雀鳥生態的特色。

充滿自然氣息，令到顧客能夠體驗與邨內互相輝映的自然環境，輕鬆購物。

時代可以改，裝修可以變，但這裏的人情味有增多冇減少，

這個絕非廣告, 而是我想透過街市, 告訴大家, 每一位辛勞工作的小販

做好自己本份, 為香港市民提供最健康最豐富的日常飲食

正正體驗到香港為何一個這麼細的地方, 能夠在國際成為一個繁榮的城市

就是有賴一班默默耕耘、盡心盡力的香港人所付出的成果

今日就讓我來介紹沙角街市的十大必買必吃，Are u ready?

第一必吃 , 就要數這一間極懷舊的半島冰廳,

這一間餐廳是今年6月開業, 就由這一杯紅豆冰開始講起啦

我細個每天下晝做完功課, 就可以落街邊士多買一杯紅豆冰食

雖然好多地方都有得食紅豆冰, 但你看看周圍的設計

雅緻的海棠花紋，是壓花玻璃中最經典的圖騰，

只要見到這些復古懷舊的玻璃風格，馬上想起王家衛阿飛正傳電影裏面的場景。

還有香港十大武器，摺凳,藤條，不知這裏有否藤條炆豬肉呢，我細個就食唔少啦！

牆上貼有花樣年華和一代宗師的海報，

顧客來到這裏打卡, 男的可以梳個蛋撻頭扮周慕雲、女的可以穿著旗袍扮蘇麗珍

這裹的椒鹽豬扒是我的至愛, 香口入味，外脆入面又有肉汁

這間餐廳還有好多食物選擇, 你可以來慢慢揀


下午茶套餐都只是30幾hkd 起,

30幾hkd可以來這裏食環境、 食裝修、食懷舊， 經濟實惠

你們入來沙田行山、踩單車千萬不要錯過啦

第二必買, 來到這間叫合發隆的雜貨店

店舖會隨著天氣和季節，了解顧客需要

調配合時令自家配製的湯包，我見到這些材料都是貴價貨嚟喎

不是平日在街邊普通見到一般的材料，而且你看到材料乾濕度適中

色澤質地望落去都知是好東西，養顏養生保健全靠它

親切的老闆娘, 好像我家中媽媽一樣,

會建議顧客飲什麼食什麼是當時得令最好的湯水煮餸材料
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# 沙田 沙角 市场 # 沙角 市场 #

Halo semuanya, nama saya Tsar

Kami telah lama terbang untuk bepergian

Pemerintah juga mengatakan kepada kami untuk tidak keluar

Saya pergi ke Sha Tin untuk mengunjungi seorang penatua

Dia tidak nyaman untuk keluar, jadi saya berinisiatif untuk mengunjunginya di Sha Tin

Mampirlah ke Pasar Sha Kok yang akan saya perkenalkan hari ini

Ketika Anda menonton video perjalanan saya pada hari kerja, Anda semua tahu bahwa saya pasti akan pergi ke pasar lokal ketika saya pergi ke negara asing.

Tampaknya saya pernah memotret Pasar Buah Segar Or Tor Kor di Bangkok

Pasar Borough di Inggris, pasar Victoria di Melbourne, pasar La Boqueria di Spanyol

Pasar Tsukiji dan Toyosu Tokyo dicintai oleh semua orang, dan pasar ini berperingkat di dunia

Pasar Shajiao yang ingin saya perkenalkan hari ini sama sekali tidak kalah

Pasar Sha Kok berlokasi di Desa Sha Kok, Sha Tin, Teman Sha Tin, Ma On Shan,

Lingkungan Tai Wai akan datang ke sini untuk berbelanja

Ada begitu banyak jenis barang.

Berikut ini adalah kumpulan elemen sehat, nostalgia, indah dan klasik

Selain teman-teman Shatian, saya menyarankan agar semua orang bisa datang dan berbelanja ketika epidemi tidak begitu membuat stres.

Alami desain baru pasar Hong Kong dan sentuhan manusia yang tidak bisa diganti oleh department store

Tempat paling menarik di Sha Tin, selain arena balap,

Pemandangan Yulin dan bayang-bayang pohon di sini telah menarik banyak wisatawan liburan untuk bersepeda, berjalan kaki, dan balap kuda.

Bahkan desain interior Pasar Sha Kok ini sejalan dengan kondisi bawaan yang unik dari Sha Tin.

Tema desain dengan pohon-pohon hutan dibangun, menggemakan penekanan desa pada lingkungan alami dan ekologi burung.

Itu penuh dengan suasana alami, sehingga pelanggan dapat mengalami lingkungan alami yang mencerminkan satu sama lain di desa dan mudah berbelanja.

Zaman dapat diubah, dekorasi dapat diubah, tetapi sentuhan manusia di sini telah meningkat tetapi tidak berkurang.

Ini sama sekali bukan iklan, tapi saya ingin menggunakan pasar untuk memberi tahu semua orang bahwa setiap penjaja yang bekerja keras

Lakukan bagian Anda dan sediakan makanan harian paling sehat dan terkaya kepada warga Hong Kong

Saya mengalami mengapa Hong Kong adalah tempat kecil yang dapat menjadi kota yang makmur di dunia

Itu tergantung pada kerja sekelompok orang Hong Kong yang bekerja keras dan bekerja keras.

Hari ini, izinkan saya memperkenalkan sepuluh yang harus dibeli dan harus dimakan di Pasar Sha Kok, Apakah Anda siap?

Yang pertama harus dimakan, adalah untuk menghitung Balai Es Semenanjung yang sangat nostalgia ini,

Restoran ini dibuka pada bulan Juni tahun ini, jadi mari kita mulai dengan secangkir es kacang merah ini.

Setelah saya menyelesaikan pekerjaan rumah saya setiap hari, saya bisa membeli secangkir makanan es kacang merah di toko samping

Meskipun ada banyak tempat di mana Anda bisa makan es kacang merah, lihat desain di sekitarnya

Pola begonia yang elegan adalah totem paling klasik dalam kaca berpola.

Selama Anda melihat gaya-gaya kaca retro dan nostalgia ini, Anda langsung memikirkan adegan-adegan dalam film Wong Kar-wai A Fei.

Ada juga sepuluh senjata teratas Hong Kong, kursi lipat, rotan, saya ingin tahu apakah ada daging babi rebus di sini, saya tidak bisa makan lebih sedikit!