[環境食物質素高·鍋鑼灣老字號上海菜!]
👦🏻向來中意食上海菜,本身網上見到唔少人講服務差、態度差都驚一驚~
但老實講,普遍年紀偏大嘅侍應們都算幾親切同主動,環境闊落舒服,價錢合理,非常適合朋友家人聚餐!
提外話 我叫 @imhorace 試位俾我影 ,👦🏻勁似海綿寶寶😂
#蘇式鮮肉小籠包
$58/5粒
皮厚左d,細粒但肉餡尚算飽滿,而且有湯汁。
#陳醋海蜇頭
$88
海蜇頭爽彈夠厚,陳醋味都幾重手略酸。
#鮮肉胡椒餅
$52/3件
脆卜卜爆汁都唔錯!
#炸黑毛豬扒擔擔麵
$128
值得一讚豬扒炸得金黃唔乾柴,擔擔麵花生味濃郁,醬汁濃稠好掛汁,比出面食到會辣少少,味道不錯。
#醬汁牛仔骨炒年糕
$118
牛仔骨比較少有見到的配搭,份量大碟惹味,年糕煙韌QQ!
王家沙.花樣年華 (金朝陽中心) (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 1樓
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dadada怒食街頭四圍走
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅煮家男人 Bob's Your Uncle,也在其Youtube影片中提到,食海蜇最緊要爽口,咬落去要索索聲先夠過癮,所以要揀海蜇頭。加少少陳醋用嚟餸飯一流。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂購我個頻道啦。謝謝。 Try out this Shanghainese cold starters recipe. Crunchy jellyfish with a bit...
陳醋海蜇頭 在 為食廚房 Facebook 的最讚貼文
爽脆陳醋海蜇頭
陳醋海蜇頭 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#聽眾好康大啖香格里拉台北遠東國際大飯店外帶年菜
吃給你看,也秀給你看,超級美食家第11號召集令,來自香格里拉台北遠東國際大飯店,上海醉月樓的外帶年菜,按讚+分享,有神秘禮物送你。
上海醉月樓外帶年菜的菜色有:
萬象迎新盤(含花雕醉香雞、油爆鮮活蝦、陳醋海蜇頭、椒麻牛肚絲、五香煙燻魚)、
瑤柱山藥燉土雞、
碧綠乾燒國王蝦、
鮑片佐紅燒元蹄、
松鼠桂花寶石魚、
西汁燴牛尾、
鰻魚蒸米糕、
抹茶松子蛋黃酥,
以上這八道菜六人份12888元。
香格里拉台北遠東國際大飯店並追加滬式豪華佛跳牆,8888元,讓四位聽眾和王瑞瑤提早過年。
陳醋海蜇頭 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的最佳貼文
食海蜇最緊要爽口,咬落去要索索聲先夠過癮,所以要揀海蜇頭。加少少陳醋用嚟餸飯一流。
如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂購我個頻道啦。謝謝。
Try out this Shanghainese cold starters recipe. Crunchy jellyfish with a bit of smoked vinegar. What can go wrong eh?
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海蜇頭 Jellyfish 300克/g
紅蔥頭 Shallots 2粒
蒜頭 Garlic 1粒/cloves
蔥 Spring Onion 1條
糖 Sugar 半茶匙/half tsp
香芹或芫荽 Parsley or Coriander 1棵
陳醋 Smoked/Mature Vinegar 2湯匙/tbsp
喼汁 Worcestershire Sauce 半茶匙/tsp
麻油 Sesame Oil 1茶匙/tsp
生抽 Soy Sauce 半茶匙/half tsp
白胡椒粉 White Pepper 少許/to taste
陳醋海蜇頭 在 天潮| 陳醋紅蜇頭優質紅海蜇頭清脆爽口 - Facebook 的推薦與評價
天潮| 陳醋紅蜇頭優質紅海蜇頭清脆爽口,選用上等的特質醬料,色澤透亮,光線在海蜇頭間的折射竟使它泛出立體感,端上來時香味撲鼻,咬下第一口,口感爽脆,肉質厚實, ... ... <看更多>
陳醋海蜇頭 在 陳醋海蜇頭Jellyfish with Smoked Vinegar - Pinterest 的推薦與評價
Aug 7, 2014 - 食海蜇最緊要爽口,咬落去要索索聲先夠過癮,所以要揀海蜇頭。加少少陳醋用嚟餸飯一流。如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂購我個頻道啦。謝謝。 ... <看更多>