📍龍門 馬場洞燒肉專賣店 #ig抽獎
正門一側大大MEAT字樣的黃色貨櫃相當顯眼,很快的就吸引了我的目光。
這間燒肉店俐落的工業風設計搭著浪漫的摩天輪們別有一番滋味,也有特別留了面網美牆,讓你在店內可以拍好拍滿。
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店家也有桌邊代烤服務,完全不用擔心自己沒烤出食材的價值。這次餐桌上有風趣幽默的玫瑰主廚在,我們的笑聲不曾停過,談笑風聲間也藏不住他對食材的堅持與對料理的講究,如果你被他的用心感動,不妨找他聊聊,或許你的生活就缺了這樣的調味料🤭
-> @martisxing
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▪️男子漢套餐 ɴ ᴛ 3999 (3~4人)
▫️ 開胃菜
每天隨機從五樣中出三樣,吃完可是還能續的唷,尤其那個韓式涓豆腐,豆腐上可是搭配著鹹蛋和皮蛋,新穎的組合以及爆表的成本,CP值超級高的啦😆
▫️ 沙拉
生菜清脆、配料豐富的沙拉為後面的肉食饗宴做了很好的鋪陳。
▫️ 手作熟食 (+139升級)
三點五杯雞石鍋拌飯 - 這名字取的真夠有創意,一上桌他滿到溢出來的麻油香立刻吸引了大家的注意,看來,肯定是他那多出來的零點五有什麼魔力吧😆
Q嫩的雞肉在石鍋裡越拌越香,這道中韓合璧的料理, 結合的相當成功。
對了,這道可是可以用Uber eats叫到的唷,不嚐嚐嗎😏
韓式海鮮煎餅 - 這道也是我個人很喜歡的一道,口感酥脆,搭配著柴魚片海苔絲,哎呀還有點章魚燒的感覺,很想偷偷一個人吃掉他🤭
▫️夢幻燒肉摩天輪
據說老闆把他所有的浪漫都藏在了這裡,摩天輪上不同部位的頂級肉品,帶著你體驗著不一樣的夢境。
摩天輪上的每一盤都是經歷千挑萬選,脫穎而出的肉品,果然口感層次豐富,軟嫩多汁,每一口都是享受啊🥺
▫️ 飲品
氣泡飲的各種組合,氣泡感特別解膩,搭配燒肉恰到好處。
▫️ 手作甜點
到了最後還有甜點呢,為滿滿的燒肉畫下完美的句點,又是我特愛的烤布蕾和巧克力冰淇淋,真是幸福的結尾😍
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🏠 台中市北屯區軍功路二段185號
🕙 平日 11:30-14:30 17:00-21:00
假日 11:30-14:30 17:30-21:30
㊙️ 領取優惠券,兩人消費套餐送脆皮海鮮煎餅一份 #oma #oma優惠
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同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
玫瑰主廚 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳貼文
龍門。馬場洞韓牛專賣店
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滿滿的一桶海鮮跟華麗的摩天輪燒肉來啦😍 期待了很久終於有機會來到位於北屯的龍門燒肉
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外部以貨櫃的堆疊創造出有趣的入口意象,挑高加上工業風的內裝讓用餐環境很舒適,一進門就能看到一整櫃專門放置低溫冷藏肉品的冰櫃也很令人振奮,迫不及待地想要品嚐接下來推出的盛宴
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。理事盛和套餐 1780$/2人 2670$/3人
套餐包含有三道可以無限續的開胃小菜,據說其實菜單上總共有15道小菜不時得輪流,滿足常客的口腹之慾🤤 其中以用百香果與芒果醃製調味的涼拌南瓜最令人驚艷,不說真的猜不出來😂
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一大鍋海鮮鍋,以絲瓜跟紅蘿蔔鋪底,上頭擺滿大量海鮮,包括一整隻大螃蟹,熬煮出來的湯頭極鮮美又極甜,海鮮的新鮮度很不錯,完全不會有腥味
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主食部份則升級為3.5杯雞石鍋拌飯以及烈火松阪豬石鍋拌飯,麻油三杯雞的濃郁香氣搭配石鍋拌飯些許鍋巴的口感跟香氣非常對味;松阪豬彈脆加上韓式辣醬拌在一起又香又辣。此外海鮮煎餅的表現也挺不錯,能以傳統的蔬菜蝦仁漿做出外酥內軟的口感;辣炒年糕是先將年糕炸過之後包裹著大量起司再下去炒至,起司的濃郁中和了辣醬的刺激,據說吃了會很令人感動🙊
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。升級 肉肉摩天輪
蓋不了愛情摩天輪沒關係,這兒有華麗的滿滿冷藏牛燒肉摩天輪。包含有安格斯最美味入口即化的部位牛小排,油花分佈均勻烤到稍微有點恰恰最完美的牛五花,口感軟嫩的霜降翼板以及肉味濃郁的牛肋條;除此之外還有松阪豬跟蔥鹽雞腿肉,據說每支雞腿肉都得經過兩天的醃製才能上桌
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而且會有專人幫忙服務或教學,除了可以品嚐到更完美的肉質跟私房特殊吃法之外,如果有機會碰到玫瑰主廚幫忙桌邊服務,也會被他的熱情與幽默所融化喔🤣
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。深海三千呎 1199$
來了來了重頭戲,一整桶鮮甜的海鮮,包括有大量鮮甜的蝦子,Q彈的花枝... 尤其那一大支帝王蟹腳更是吸睛😍 全部都是以西班牙海鮮的口味處理,除了鮮味之外更多了些香氣,海鮮控大推!
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整體來說從服務 空間到餐點的表現都很優秀,第二次碰到玫瑰主廚除了他的幽默風趣之外,更敬佩他對於食材選擇與處理的用心,中秋節快到了,除了向往年一樣忙碌準備烤肉這個選項之外,搭配傳統韓式料理與燒肉的組合也不妨一試
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是說默默把logo重新設計會有人發現嗎🤔(硬要說😂
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龍門 馬場洞韓牛專賣店
📍 台中市北屯區軍功路二段185號
⏰ 11:30-14:00 17:00-21:00(無公休
☎️ 04-2239-8530
👉 龍門 馬場洞燒肉專賣店
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玫瑰主廚 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳貼文
黑牛炭火岩燒牛排
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這間位於每天上班必經路線的美式牛排餐廳,第一次經過時就被吸住了目光垂涎已久,終於有機會來一睹風采
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內部空間舒適寬敞,座位以小隔間或是小包廂組成,搭配著舒服的音樂與美食跟1664的美酒,很好地呈現美式chill的生活態度
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。安格斯黑牛頂級菲力 699$
肉味十足的安格斯黑牛以3-5分熟最能完美呈現,雖然沒有太多油脂分佈,但肉質軟嫩帶有牛肉本身甜味與炭烤過後的香氣,佐上以酸豆跟新鮮香草炒製的配料,一口肉一口啤酒真的是最棒的享受🤤 配菜與盤飾也很用心,炸至酥脆的一小把義大利麵搭配起來的口感挺特別
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。安格斯牛小排 670$
牛小排油花分佈均勻,以7分熟至全熟最能呈現出脂肪的香氣與肉的嚼勁,如果害怕看到粉嫩嫩肌紅蛋白的朋友大推這道炭烤牛小排
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。法式嫩烤羊小排佐義式羅勒青醬 649$
將青醬塗抹在羊小排外層再進去爐烤,羊肉吸收香料的香氣之後風味更加清爽迷人,肉質超軟嫩完全沒有一絲羊騷味,沾上一點點巴薩米克醋帶出甜味,讓口感層次更加豐富
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。升級+69$部份也很用心,能嚐到完整從前菜湯品到主菜的套餐,但份量又是恰到好處點到即止,讓主要的胃還是留給美味的肉類,對肉食動物又想吃點別的的朋友來說真的很貼心😂
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。這桶蝦味鮮 甜蝦 1199$
來了來了重頭戲!整整一大桶的鮮甜蝦子直接傾倒而出,3-40隻已經貼心剝好殼的蝦子翻滾在熱騰騰的鐵盤上,稍微增添點鐵盤鍋氣後馬上淋上玫瑰主廚特製的奶油醬,滾燙的鐵盤讓醬料更加濃稠的貼附在蝦子身上,奶味,鮮味,鹹甜交織,就算已經吃完一整盤牛肉後依然很令人感動啊😍 另外還有原本在鐵盤上已經烤過內部鬆軟的馬鈴薯,在沾上奶油醬與蝦味之後根本太無敵了(蝦子傾盆而出的影片在instagram有喔🙊
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「廚師最大的滿足就是食客興高采烈的完食自己的料理。」
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從餐點 / 空間 到服務等各個細節都能感受到玫瑰主廚的用心,在一般以為大咧咧的美式牛排中,能夠從很多地方感受到細膩的鐵漢柔情,最強炭火牛排就決定是你了!(最近真的一直在推各種最強誒🤣🙊
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黑牛炭火岩燒牛排
📍 台中市西屯區大墩路923-1號
⏰ 11:30-02:00 17:00-21:30(無公休,之後有可能延長至更晚喔~
☎️ 04-2310-3331
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玫瑰主廚 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的精選貼文
#2021最具話題性的必買月餅!!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?
你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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玫瑰主廚 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的最讚貼文
今天是大家敲碗很久的防疫Vlog,到底多想看我們平常有多無聊
如果今天影片播完大家覺得我們無聊掉訂閱怎麼辦🥺
其實Yin跟Yei平常除了DIY傢俱、剪片、追劇、喝一些大人的飲料之外
也喜歡整理各自在意的地方,把這些地方弄得乾乾淨淨最開心
Yin就很喜歡打掃自己的家庭環境
Yei就很喜歡打理自己的門面,誰叫我們靠臉吃飯 (威~
影片裡面提到的FOREO LUNA 3 Yei真的推薦不止一次了吧,好用又方便
一機兩用,不需更換刷頭,一面超強震動可以讓你把臉洗得乾乾淨淨,
另一面完全是我們31歲老T的福音『臉部緊緻按摩儀』!多省多划算!
而且FOREO LUNA 3全機防水,直接拿起來沖都不怕壞
邊洗澡邊按摩才不會忘記保養,又一懶人福音
把毛孔都洗乾淨了,保養品才吃得進去
不然你們週年慶花再多冤望錢都沒辦法白亮亮
Yei教授只說一次🤓 買!好的東西不怕你來驗,絕對值得投資
經濟實惠,根本送禮自用兩相宜
來@foreo商品連結我放在這了:https://foreo.se/gmq2
想看更多Yin & Yei記得去他們的IG唷
Yin | @yinllusion
https://reurl.cc/GrYg4A
Yei | @leaf_ayei
https://reurl.cc/gmoN47
Yin & Yei 雙生過日子|Facebook粉絲團
https://www.facebook.com/YINYEIDAILY
#FOREO洗臉機 #皮膚保養
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玫瑰主廚 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最讚貼文
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