手牽手、心連心
雙心玻璃餅乾代表最誠摯的感謝與愛喔~
美美的玻璃餅乾食譜即將上線😘
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,870的網紅姍姍MissYnesss,也在其Youtube影片中提到,曲奇份量食譜: 低筋麵粉 260 克 糖霜 100 克 無鹽牛油 100 克 雞蛋 60 克 空氣炸鍋溫度及時間參考: 先140度 10分鐘 加入果汁糖 再 140 度 10 分鐘 更多氣炸鍋食譜: 炸洋蔥花 Blooming Onion: https://youtu.be/PBBkL-jcAg...
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玻璃餅乾食譜 在 馬馬虎虎過日子 Facebook 的最讚貼文
連蛋頭先生都想咬一口的超簡單杯緣子餅乾💕
餅乾跟牛奶是絕配好朋友
只要壓模餅乾後,用刀子在餅乾左邊切割長方型
(以自己的杯子厚度為主,約0.3-0.5公分)
烤完後放涼就可以掛在杯子上囉!
餅乾體配方可以參考玻璃餅乾食譜:https://icook.tw/recipes/135690
玻璃餅乾食譜 在 姍姍MissYnesss Youtube 的最讚貼文
曲奇份量食譜:
低筋麵粉 260 克
糖霜 100 克
無鹽牛油 100 克
雞蛋 60 克
空氣炸鍋溫度及時間參考:
先140度 10分鐘
加入果汁糖
再 140 度 10 分鐘
更多氣炸鍋食譜:
炸洋蔥花 Blooming Onion:
https://youtu.be/PBBkL-jcAgY
冬甩/甜甜圈 Donut:
https://youtu.be/S7XaFjNFvKA
雲蛋多士配韓式400次焦糖奶蓋咖啡 Cloud Egg Toast and Dalgona Frothy Coffee(Stirred 400 times coffee):
https://youtu.be/FHrKpvLZnvU
麵包布甸 Bread Pudding:
https://youtu.be/2vT6lC0oFnI
白酒煮青口 Mussels in White Wine Cream Sauce:
https://youtu.be/S5U8GMAY6TU
玫瑰蘋果酥 Apple Rose Puffed Pastry:
https://youtu.be/4kw5mL291Lw
搖搖玻璃曲奇 Airfryer recipe: Shake Shake Stained Glass Cookies:
https://youtu.be/0EQ6GZ_bpyA
杏仁條 Crispy Almond Puff Pastry:
https://youtu.be/5TeoHY80GNQ
炸蟹鉗/百花釀蟹鉗 Deep Fried crab claws:
https://youtu.be/y_Skg17BDYA
日式香菇魷魚筒飯 Japanese style Stuffed Squid with mushroom rice:
https://youtu.be/YWB4iToxp24
派對小食-迷你薄餅 Mini pizza:
https://youtu.be/i0rTpjlJCuQ
派對小食-酥皮腸 Crispy Sausage Roll:
https://youtu.be/B0HVaXxecsk
日式炸豆腐(配蘿蔔泥醬油) Japanese Fried Tofu with Oroshi Sauce:
https://youtu.be/ScGQ9pDtDR8
流心蛋多士 Airfryer Recipe: Poached Egg Toast:
https://youtu.be/wvTFllmvCXw
之後會再有甜品食譜分享❤️
可以follow我的Instagram 同 Facebook page
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大家有想試整既野食都可以留言話我知嫁!
之後會繼續有更多簡單的食譜與大家分享~
玻璃餅乾食譜 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
材料
================
金桶奶油 50g
糖粉 50g
鮮奶 20g
低筋麵粉 115g
森永水果糖 適量
Ingredients
================
Butter 50g
Sugar powder 50g
Milk 20g
Cake flour 115g
Candy few
1.將奶油放置常溫軟化後與砂糖, 打發呈現白色
2.分次加入鮮奶,攪拌均勻
3.加入過篩的低筋麵粉,攪拌均勻就可以。
4.放入冷藏約30分鐘(或是冷凍15分鐘)之後會比較好整形, 如果不小心冰超過30分鐘, 發現麵團太硬也沒關係, 只要在室溫稍微回溫一下還是可以整形的.
5.在麵團上方及下方都鋪上保鮮膜, 不然麵團濕黏不好桿, 桿成約0.4cm左右的厚度
6.用圓形餅乾模型壓出,放到烘焙紙上,再用有聖誕節圖案的餅乾模型,壓出形狀
7.烤箱預熱170度,烘烤約8分鐘,取出烤盤,放入已經打碎的糖果,盡量將它填滿。
8.繼續用170度烘烤約5-6分鐘,糖完全融化之後就可以。
**餅乾冷了之後,再把他從烘焙紙移開,餅乾冷了之後,糖果會稍微有點黏黏的,是正常現象。
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