萊記Lai Chi🍲
終於找到可以讓我炫耀我的六角蒸籠的美食啦😎這個蒸籠買了很久了但是一直找不到可以用的時候,現在終於排上用場啦❗以下開放大家讚美我的六角蒸籠跟我😂
翡翠干貝水餃🌊
他們家的水餃我想吃很久啦!基本上跟干貝有關係的我都無法抗😂除了我家自己包的水餃以外,他們家是我少數喜歡的水餃♥不會有過小吃起來很沒存在感的問題,帶著海藻香氣的麵皮包裹著調和的味道剛好的鮮肉干貝餡料,每一口都可以吃到干貝的鮮😍是我少數不用加醬料的水餃呀!
魚子燒賣&雙喜珍珠丸🍖
雖然他們家的包裝上有退冰再蒸的選項啦!但我個人建議蒸的時候不要退冰❄因為他們家是鮮肉餡料所以退冰後會軟軟的,如果你跟我一樣怕生肉的手感是建議冷凍直接拿去蒸啦😂他們家的燒賣真的超級好吃,每一口咬開都是滿滿的鮮肉啊🍖珍珠丸子超大顆的,軟糯的糯米包裹著鮮肉,每一口都是享受呀♥
鮮蝦腐皮捲🍤
這個我真的超級推!跟我在餐廳吃到的完全不一樣,通常都是剁的碎碎的蝦肉和餡料和在一起🍖他們家的不一樣是吃的到鮮蝦的而且還不少,超級適合跟我一樣喜歡吃蝦的人哦♥
翠玉瑤柱雞湯&桂圓銀耳湯🍲
甜湯跟鹹湯他部分我都蠻喜歡的,奶白色的雞湯帶著淡淡的干貝鮮香🌊吸飽濃郁湯汁的菜非常脆口👄熬的香甜濃稠的銀耳湯,帶著濃濃的紅棗香氣,飯後熱熱的來一碗,超級舒服的啊👍
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🖥️網站:https://www.lai-chi.com/
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│豆角加上3塊豆干,不油炸不水煮,外酥裡嫩,一次做6個,出鍋孩子搶著吃,太香了!│Green bean & Dried Tofu Vegan Recipe.│EP244 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ...
珍珠丸子冷凍 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最讚貼文
#燒賣來也~*
外面的港式飲茶店吃貴森森🙈🙈🙈
📣吃宵夜點心另種選擇😍😍
小孩挑食,在家裡~ 想要吃點特別的?
❤自己蒸,方便又衛生! SGS認證 ,而且是食品廠有廠登字號製作,吃的安心😅
規格:
珍珠丸子重量750克±3%
燒賣重量600克±3%
( 大約每包30顆)
👉🏻A. 如意燒賣
👉🏻B. 蝦仁燒賣
👉🏻C. 翡翠燒賣
👉🏻D. 蟹黃燒賣
👉🏻E. 白米珍珠丸子
👉🏻F. 紫米珍珠丸子
新鮮製作 ,冷凍保存期限一年👍👍
代購價:110元/包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:8/19(禮拜四)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
珍珠丸子冷凍 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的精選貼文
🏆五星級主廚鄒師傅純手工製作港式點心糯米珍珠丸👍
🙏 純手工製成 🈲 絕非機器量產所能比擬的喔!
👍 來自五星級喜來登中餐廳的鄒主廚,保證純手工製作的糯米珍珠丸……保證絕不添加任何味精、防腐劑,入口立即享有……彈牙豬肉、滑嫩香菇、鮮甜草蝦仁及 Q 軟的糯米清香,交融後的多重絕妙美味 😋
🚨因純手工製作數量有限:限量250包售完截止,喜歡的朋友千萬別錯過😋
品名:糯米珍珠丸
產地:台灣
來源:五星級主廚鄒師傅純手工製作
數量:10顆 /包
淨重:350g/+- 5%
成分:黑毛豬後腿肉、草蝦仁、乾香菇、紅蘿蔔、芹菜、長糯米 ……等。
保存期限:冷凍 18 個月
售價:💲390~ 340元/包 😑
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🎉群組特價:💲200元/包🎉
🚨 預 購 日 期 🚨
8/5~9號截止,售完提前結單🚨
🚨領 取 日 期🚨
🚨預計8月底到貨🚨
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
⚠️皺師傅為了確保燒賣的新鮮度,一律接到單數量才會開始準備食材跟製作,純手工製作產量不多,結單後統計數量,到貨約10個工作天,到貨會公佈領取,請各位好友耐心等待🙏
🚨為了確保燒賣新鮮度,請有購買的朋友到貨3日準時領取,逾期不做保留,敬請見諒🙏
👍糯米珍珠丸子……也稱為糯米丸子、簑衣丸子或珍珠圓子,源自湖北的沔陽三蒸,是中國一種節慶時食用的食品,惟現今臺灣也常將其作為一道家常菜。 製作珍珠丸子的主要材料有豬絞肉、蔬菜、糯米,製作時將絞肉和蔬菜拌成餡,作成丸子狀,外面再包裹糯米,然後清蒸即可。 珍珠丸子具有團圓喜慶之意。
🐷🍤內餡選用黑毛豬的後腿肉、草蝦仁、香菇、紅蘿蔔、芹菜……等配料,依黃金比例融合而成。入口時會品嚐到 Q 軟的糯米清香、鮮甜的草蝦仁泥混合著紮實飽滿的內餡,鹹中帶鮮甜的好滋味,保證讓您一口接一口,吃了還想再吃😁
👍 剛蒸好出籠的糯米珍珠丸,當您咬下一口後,混合著……後腿豬肉餡、草蝦仁、香菇、紅蘿蔔、芹菜……等,外面再包覆著Q軟的糯米清香,多重的滋味讓您一口擁有😍 是闔家品嚐的最佳美食!融合創意與美味的正宗糯米珍珠丸,絕對是正餐、宵夜最佳的選擇喔!
🏆五星級主廚特別製作的著名湖北名菜……糯米珍珠丸,直接拿出來蒸一蒸、沏壺茶,在家隨時都可以享受港式飲茶休閒時光,在忙碌的生活中,小憩一番,偷得浮生半日閒啊!😋
🎉 簡單輕食好食材 …… 讓忙碌的媽媽們,可以拿來幫孩子帶便當,幫忙碌上班族的您,解決早、午餐、晚、宵夜的煩腦,尤其天氣炎熱,在家不想煮的朋友們,把著名的五星級港式師傅純手工製作的……糯米珍珠丸拿出來蒸一蒸,就可以立即享用囉!👍 💯
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
2. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫
珍珠丸子冷凍 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│豆角加上3塊豆干,不油炸不水煮,外酥裡嫩,一次做6個,出鍋孩子搶著吃,太香了!│Green bean & Dried Tofu Vegan Recipe.│EP244
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用敏豆和豆乾來做一道素食家常菜料理,最近太熱了不想到市場買水餃皮, 可以在家自己揉麵團做餅皮, 這個麵團的比例也可以做成水餃皮, 只要桿小一點就可以了~ 今天的蔬菜餡餅我做稍微大一點, 因為兒子最近的食量變大了, 一次吃一個剛剛好, 你可以事先做好冷凍, 想吃的時候再拿出來煎, 一樣很好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
一把 豆角 220克
三塊白豆干
5克的薑
100克的紅蘿蔔
一湯匙的醬油
半茶匙的鹽
半茶匙的胡椒粉
200克的中筋麵粉
100克的溫水
半茶匙的鹽
一湯匙的油
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
珍珠丸子冷凍 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
經典的港式茶點叉燒酥,運用冷凍酥皮,加上簡單美味的秘制叉燒內餡,鹹甜滋味,單吃配茶都很合適。
材料
【叉燒餡】:
蒜末………1瓣
絞肉………200g
蠔油/醬油膏………1.5大匙
醬油………1大匙
蜂蜜………2大匙
紅麴醬………1大匙
五香粉………1/2小匙
玉米粉………1大匙
【外皮】:
起酥皮………2片
全蛋液………1顆
★完整食譜請至:http://bit.ly/2M1VsX1
【相關影片】
平底鍋蝦仁腸粉 https://youtu.be/PqRgYCJPZZ0
低卡雞肉珍珠丸子 https://youtu.be/9kByRWfQw2M
香腸煲仔飯 https://youtu.be/8FzDmAuj6kU
★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG
【美味生活】
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
美味生活SHOP:http://bit.ly/1kozBuy
珍珠丸子冷凍 在 Mamacheers 媽媽心 Youtube 的最佳貼文
《媽媽心時間 mamacheers show》
珍珠丸子
霸凌是現在社會及學校都很重視及嚴重的問題。我們一定要阻止霸凌,但是在此之前需要先了解,霸凌不是只有單面,這是雙面、甚至是多層面的議題。
要了解我們的小孩是否有被霸凌,多關心孩子、多跟孩子聊天,就能從話語中、行為中感受出異常的情緒或反應。我們除了要保護小孩不要被霸凌之外,更重要的是要教導孩子不要成為霸凌者。如果只有單方面的保護小孩不要被霸凌,而沒有給予正確的觀念,那麼,預防霸凌這件事我們只做到了一半,霸凌的問題反而會越來越嚴重。
食材:豬絞肉、冷凍蔬菜、糯米(先泡水至少 1小時)
調味料:鹽巴、醬油、麻油(香油)
蒸:15分鐘
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#媽媽心 #mamacheers #媽媽心時間 #mamacheersshow
珍珠丸子冷凍 在 [問題] 珍珠丸子要怎樣保存好送人? - 看板cookclub 的推薦與評價
趁過年前作一些年菜送給朋友,珍珠丸子做好後要如何保存呢?
是整顆生的拿去冷凍變硬後再裝袋,還是蒸熟之後放涼再冷凍好送人呢?
一口氣要做六七十顆,希望能夠體面一點。
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