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快兩週沒在外頭吃飯了
只能看著之前的食記照片解悶😂
這家 珍膳園 位在東區的中菜館
👉酸菜白肉鍋
店裡的招牌 幾乎每桌都有點
湯底很酸 涮肥肥的白肉好搭😂
👉蔥油餅、韭菜盒子
蔥油餅的麵粉香氣不錯
韭菜盒長輩覺得韭菜有點少
像在吃冬粉盒子🤣
👉豆苗蝦仁
👉韭黃臭豆腐
👉茄腸煲
其他餐點其實都不錯
價位算中上 但品質不馬虎
是長輩會喜歡的店
看到酸菜白肉鍋的照片
我一直在流口水
希望疫情早日結束
恢復自在走跳的生活🥳
❤️珍膳園
📮台北市忠孝東路四段216巷32弄8號
☎️（02）2781-3304
#東區美食 #台北美食 #台北餐廳 #珍膳園 #台北中式餐廳 #台北酸菜白肉鍋
來東區美式、日式吃膩了嗎？
試試中式餐館吧
以東區來說珍膳園還滿平價的
不管是人多還是人少都滿適合的哦
清蒸臭豆腐好吃呀
http://keeat.pixnet.net/blog/post/389963885
本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹
訪問作者：李嘉梅（大俠老師）
內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。
在西方香草風潮席捲之餘，
更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
野外求生也不怕，全天然內用外敷
隨手可得的台灣青草魅力
跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。
藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
從名稱、產地、特徵到屬性，
從內用、外敷、觀賞到食療，
跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！
★ 收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？
600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。
★ 特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！
★ 超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！
★ 書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！
◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草
花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！
透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。
作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）
中國文化大學新聞研究所畢業
中華民國園藝景觀丙級技術士
隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。
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2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
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2017/07/01 - 珍膳園（菜色、菜單、餐廳）- 216巷32弄8號 by 東區動趣！216巷 豪 ... 先訂位會比較好唷！ 地址：忠孝東路四段216巷32弄8號電話：(02) 2781-3341 — at 珍膳園. ... <看更多>
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珍膳園 在 [食記] 台北東區珍膳園- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文 https://lavie-lorien.blogspot.com/2010/01/blog-post_18.html
今年公司真的很賺錢 尾牙竟然要吃三次@@
除了照例的部門尾牙+公司尾牙 部門主管也給了一筆經費
自行找10個人 就可以到忠孝東路216巷的珍膳園聚餐
最近都吃太好的大家 決定中午殺過去 中午吃酸菜白肉鍋可酷了吧~~
因為有交代時間不多 剛到就先上了兩道菜
酥炸透抽+四季豆 馬上被大家掃光光
不過評語是"這是外面鹽酥雞攤買的嗎??"
我是覺得四季豆還不錯吃啦~ 而且結帳時才知道是透抽不是甜不辣@@
醉雞滿入味的 不過大概是因為出菜時間太趕
其實沒有很退冰 大夥都覺得好像在吃冰塊一樣
如果能再退冰一點應該會更夠味
糖醋魚片 用的是鮮嫩的草魚 切的大大塊的
酥炸過後裹上糖醋醬汁 雖然有點太甜 不過魚肉真的很鮮美!!
鮮蝦粉絲煲的蝦子頗大隻 不過似乎沒有鮮甜的感覺
粉絲則是一般的粉絲 如果可以用寬冬粉
或是粉絲的調味再有特色一點 這道菜應該會更吸引人
小魚山蘇應該是這天我最喜歡的菜
山蘇很嫩 吃起來毫不卡牙齒 而且調味較清淡
跟其他道菜比起來 看起來很油 吃起來卻是清爽的
無錫排骨看起來有點驚人 因為大部分的菜色是秘書先幫我們點好
這裡又是將這口味為主 很多道菜對中午來說味道都太重了@@
肉排的軟硬倒是很適中 筷子一夾就開 卻也不會太爛吃起來噁心
另外就是這道的肉用的是三層肉附近的 肥肉的部分較多
如果不敢吃肥肉的人可能不太適合
最大份量的則是這個熱呼呼的酸菜白肉鍋
其實這天天氣挺熱的 不然大家一定瘋狂喝湯
裡頭料頗多 海鮮就有蚵仔 蛤蠣 蝦子三種
另外還有丸子 豬血 三層肉 豆皮等 擺的滿滿的
一開始還沒注意到底下的酸白菜
不過鍋底不是很夠味 至少我覺得酸白菜一點也不酸~~
(但我也沒很喜歡吃酸菜白肉鍋 好加在:p)
我們點的是中份880 價格還算平實 高湯可以一直續
如果想要加點料下去煮也是可以
不過講到酸菜白肉鍋 大家應該會想要去走沒幾步路的長白小館吧~
一行11個人吃這樣好像不太夠 所以又加點了4樣麵點+一個青菜
牛肉/豬肉大餅因為看起來太寒酸 我就沒照了
只能說好吃的捲餅很多地方都有(請看愛店田園餡餅粥) 這裡的不太合格
照片上的湯包 放的方式不是很優 底部會和錫箔紙黏在一起
應該只有冷凍湯包會這樣做吧?!
而且一籠擺了10個 確擠在一起 很沒美感說...
好吃的小籠包/湯包 一定要讓包子間有空隙(請看愛店盛園)
才不會因為黏在一起一夾就破說~
鍋貼因為皮比較厚 吃起來有點過油
本來覺得湯包很遜 吃完鍋貼後我竟然覺得湯包比較好吃@@
炒豆苗根山蘇比起來遜色很多 因為咬起來明顯的葉片很老
沒有我喜歡的豆苗的滑嫩感
最後的甜點是豆沙鍋餅 我很少吃這種東西 因為看起來就很油!!
不過至少鍋餅都只有薄薄一片 配著茶也就吃下去了~
最後要講一下價錢啦 我們11個人 總價47xx 老闆算整數
大家都覺得有點貴 因為好像沒什麼讓人印象特別深刻的菜
不過可能因為我們也是吃很趕 不能好好享受
下一團的可以參考我們的點菜 換點別的口味喔~~
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◆ From: 118.165.171.67
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