#布夫歐式私房菜 #台北 #忠孝東路
二訪 起司火鍋 *預約制*
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還記得介紹台北異國料理特輯時,無緣吃到的瑞士起司鍋。晴Ching終於如願品嚐到啦!
喜歡起司的朋友,請直接收藏這篇😏
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🔻詳細食記介紹
https://chingwawa.wordpress.com/2021/03/25/labonnebouffe/
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因為第一次吃到這麼道地的起司火鍋,加上老闆有說要盡量攪拌它,以至於一直攪一直吃,差點把自己吃撐🤣。
對於一知半解的我來說就像參加了起司之旅。
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IG:ching_foodtravel
#晴ching食台北
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布夫 歐式私房菜 La Bonne Bouffe
地址:台北市中正區忠孝東路二段37號2樓
電話:(02)3322-1120
營業時間:(三)~(五)12:00~14:30/17:30~20:00
(六)(日)12:00~20:00
✔低消150元/人 ✖服務費
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✨Google評分:4.9 (128則)
推薦度rating:8.5 (滿分10)
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#瑞士美食 #台北美食 #異國料理 #華山文創園區 #忠孝新生 #捷運美食 #瑞士料理 #歐式料理 #晴ching異國料理特輯 #華山美食 #捷運忠孝新生站 #忠孝新生美食 #東區美食 #東區 #起司火鍋 #起司 #cheese
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅小美叮叮旅遊看世界,也在其Youtube影片中提到,◈海陸套餐 💲1299 前菜:金沙蟹肉豆腐 菜盤x2 盛合海鮮盤 (天使蝦、香蕉蝦、角蝦、肥豬蝦、海草蝦、挪威鮭魚、鱸魚、馬蹄蛤、生蠔) 精選肉品(黑牛霜降、Prime板腱牛、小羔羊、松阪豬、黑毛豬)五選一 ※加價$119可以同種肉多50%的份量或是再多選一種肉。 ◈純手作大甲芋頭泥牛肉丸 💲...
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瑞士 起司火鍋 台北 在 瑞士。瑰娜 All About Switzerland Facebook 的精選貼文
【巧克力鍋算是瑞士點心的代表嗎?🤔】#巧克力鍋不是在瑞士發明的
你吃過巧克力鍋嗎? 我目前只在台北的哈根達斯餐廳品嚐過一次。對我來說,那是非常奢侈的享受。至今,我仍舊記得香濃巧克力包裹水果、冰淇淋和棉花糖的好滋味。過去,在我的印象中,巧克力鍋如同起司火鍋都是瑞士美食的代表,但事實似乎有點兒出入...。
在瑞士的超市或商店,巧克力鍋和起司火鍋的專用鍋具都很常見。我發現,這兒家家戶戶必備起司鍋的設備,不過我倒是鮮少在親友家看見巧克力鍋鍋具。而且,在當地,只有少數的餐廳供應巧克力鍋。目前,我在瑞士吃了無數次的起司鍋,但吃巧克力鍋的次數竟然是--零。
其實,巧克力鍋並非在瑞士本土,而是在美國發明的食物。1960年代,瑞士出生的主廚艾格利在紐約經營一家名為《瑞士小屋》的瑞士餐廳。某天,他靈機一動,把巧克力加熱融化,製作了甜口味的鍋品。後來,巧克力火鍋便紅回家鄉。
或許巧克力鍋曾經在瑞士大為流行,但是現今它並不像起司鍋擁有極高的普及率。
你曾經吃過巧克力鍋嗎? 請問住瑞士的朋友,你或當地親友在家會動手做巧克力鍋嗎?
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「蘇黎世聖誕村」🎄🎄🎄
這禮拜溫度遽降。依據氣象預報,周六之前每天都是零下的低溫。乾冷的空氣幾乎把人保鮮起來,血液快凍結。為了禦寒,我把靴子和圍巾等壓箱寶都拿出來了。
雖然天氣寒冷,但陽光普照。除了中央車站的老字號聖誕市場,我和朋友還走逛聖誕村一圈。這個位於六鳴節廣場(歌劇院前)的戶外聖誕市場從去年開始舉辦,今年是第二屆,一共設立了兩百個攤位。木屋聚集的樣子猶如一座村落般熱鬧。
聖誕村最熱門的攤位應屬小吃攤或木屋餐廳,其中不乏: 熱紅酒、馬鈴薯煎餅、烤起司、烤香腸與起司火鍋等瑞士傳統食物。除此之外,還有異國料理,例如: 阿富汗麵食、丹麥熱狗、以色列口袋麵包和斯里蘭卡炒煎餅等。
我最後相中來自西藏的「喜馬阿雅堡」(Himalaya burger)。與其說是漢堡,不如說它比較像刈包,但餅皮更加Q彈,而內餡是爆滿的香料炒牛肉和紅蘿蔔。明天台北101的史特拉斯堡聖誕市場與輔大的聖誕市集即將開始營業。你打算去參觀嗎? 最想吃什麼?
蘇黎世聖誕村營業時間(11月24日-12月23日):
市場: 周一至周六11:00-22:00 周日-20:00
木屋: 周一至周四11:00-23:00 周五至周六 -24:00 周日-22:00
溜冰場: 周一至周五9:00起 周六 至周日11:00起
官方網站: http://wienachtsdorf.ch
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◈純手作大甲芋頭泥牛肉丸 💲250
◈爆漿起司明蝦球💲120
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詳細餐點內容請點選以下網址:
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布夫瑞士起司火鍋 八月場次提前開放預訂(七月剩下後兩週六日各一桌) 8/05,8/06,8/12,8/13,8/19,8/20,8/26,8/27 六日晚餐(每場限定六桌) ... <看更多>