🎊【台灣醬油誌 讀者回函抽獎 中獎名單公布】🎊
🎁》豆子力好醬組 ─ 青井黃豆露x1、陳源和本土黑豆清油x1、喜樂之泉有機黑豆醬油x1、萬家香純佳釀淡口醬油x2、關西李記古早味黑豆蔭油x1
朱○萍 桃園市桃園區 0916XXXX38
洪○佐 高雄市三民區 0963XXXX95
張○敏 台東市中華路 (08)9XXXX14
張○文 台南市北區 0920XXXX53
蘇○玉 高雄市鳳山區 (07)7XXXX93
🎁》特味新奇嚐鮮組 ─ 桃米泉頂級有機蔭油x2、喜樂之泉金甘段木香菇醬油x2、新芳園第一道原生蔭油x1、關西李記黑豆仙草醬油x1
王○雀 高雄市阿蓮區 0912XXXX33
李○翰 台南市永康區 0931XXXX81
林○如 台北市中山區 0989XXXX33
高○華 新北市中和區 0910XXXX50
陳○明 苗栗市啟文路 0926XXXX05
🎁》質樸好原味組 ─ 御鼎興濁水琥珀柴燒醬油-原鹽x1、陳源和生抽壺底油x1、新芳園麴釀壺底油(園級)x1、瑞春原味醬油搭配香菇素蠔油二入精裝禮盒x1
丁○祥 桃園市平鎮區 0987XXXX74
王劉○香 屏東市武威街 (08)7XXXX76
林○盆 台北市文山區 0970XXXX43
林○志 台東市光明路 0972XXXX16
張○敏 花蓮市菁華街 (03)8XXXX02
🎁》極簡廚房必備組 ─ 桃米泉頂級有機蔭油x1、御鼎興濁水琥珀柴燒醬油-原鹽x1、瑞春原味醬油搭配香菇素蠔油 二入精裝禮盒x1、萬家香純佳釀淡口醬油x1
莊○玉 花蓮市林森路 0975XXXX53
郭○媛 桃園市龜山區 (03)3XXXX88
黃○蓉 屏東縣南州鄉 0912XXXX82
楊○卿 新北市板橋區 0935XXXX49
簡○如 新竹縣湖口鄉 0958XXXX57
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是的!我又到韓國了🙈
韓國是我去不膩的地方
也希望大家不會看膩韓國Vlog
春夏秋冬,除了夏天
都拜訪過其他三個季節的韓國了
而春天也是到韓國賞櫻的好時機🌸
一起來看我有沒有賞櫻成功吧
這次也有逛好逛滿以及滿滿的吃貨實錄喔✌
📍 00:47 地點 / 明洞 CASA Guest Hotel
這家民宿住過兩次了
喜歡的原因包含離明洞中心近、搭乘機場接駁巴士也很方便
但這次住到的窗戶沒有對外窗,較不通風有點小可惜
但整體在地理位置上還是非常方便的
📍 01:31 地點 / 明洞 姜虎冬白丁烤肉
便宜分量多、且營業時間晚
地點就在明洞主街旁,非常容易找
以烤肉來說,姜虎東算較平價的
口味與價格成正比
一口豬頸肉,配一口酸野菜和特製醬油 爽😋
📍 03:02 地點 / 明洞 本粥
非常適合當早午餐的清爽美味粥品
首爾各地都有非常多分店
我個人最愛蔬菜牛肉粥,價位₩8900約250台幣
乍看價錢可能會覺得一碗粥要兩百多元有點貴
但其實粥本身份量非常多!還有附贈小菜可以搭配食用
雖然是粥,卻非常有飽足感😋
📍 03:49 地點 / 蠶室 石村湖
賞櫻景點之一🌸
每年春天石村湖邊都會開滿一整圈的櫻花樹
在做功課爬文時看見滿滿的櫻花就非常期待
可惜這次來晚了,石村湖的櫻花也差不多掉光了
只能期待之後能有機會再次看到湖邊的櫻花了
📍 04:37 地點 / 서울리즘 Souelism
近期非常熱門的IG打卡咖啡廳☕
歡迎到我的IG看更多서울리즘照▶ https://goo.gl/LBqRtK
於1樓點餐、再搭乘電梯上6樓的半露天座位區入座
喝咖啡之餘別忘了再往上爬一層樓到達頂樓
有搭配櫻花季主題的SEOUL字樣招牌等著大家
往外看就是首爾新地標SEOUL LOTTE WORLD TOWER 樂天世界塔
不僅可以品嘗好喝的咖啡、還可以欣賞地標美景
서울리즘距離蠶室地鐵站有點距離(離石村站較近)
想從蠶室站走路前往的話,請做好體力準備
但抵達之後,真的非常非常值得👍
📍 05:34 地點 / 狎鷗亭羅德奧站 & Other Stories
HM集團旗下的品牌Other Stories
充滿質感的簡約設計
服飾配件與居家香氛、保養美妝應有盡有
尤其是美妝非常好逛好買
美妝控們別忘了來這裡搜刮腮紅阿!!!
📍 06:38 地點 / 明洞 神仙雪濃湯
24小時營業,填飽肚子的好地方
清爽的招牌雪濃湯
還可以依照個人喜好加入餐桌旁的粗鹽與辣粉
一口雪濃湯一口白飯!還有好吃不苦澀的醃泡菜蘿蔔
要我天天吃,也都不會覺得膩😋
📍 07:50 地點 / 明洞 恭喜麵館
位於明洞主街旁巷弄內
口味稍鹹稍重,炒碼麵和醡醬麵比較推榨醬麵
炒碼麵真的有點油也不夠香辣😭
小籠包表現中規中矩
📍 08:38 地點 / 弘大 洪瑞珍三明治
沒錯!在台灣家喻戶曉的洪瑞珍三明治
進軍韓國啦~~~
地點就在弘大鬧區的街道上
充滿台式古早味的洪瑞珍三明治
到了韓國,風格變得好韓式小清新
因為趕時間沒有進去購買,不確定口味是否與台灣一模一樣唷
但包裝肯定是很不一樣的
📍 08:42 地點 / 弘大 peripera專賣店
peripera終於有專賣店了!
位置就在弘大弘益公園的對面
粉紅色的裝潢非常醒目好找
販售的品項也比在一般CLIO Club專賣店裡還多
喜歡peripera彩妝的朋友們
到弘大別忘了到這裡逛逛
📍 09:19 地點 / 弘大 OiOi專賣店
非常受韓國年輕人喜愛的平價時尚品牌
位於弘益大學大門口附近
沿著西橋小學的石牆一路往STYLENANDA的方向走到底
再左轉走個幾步路便可以找到OiOi
以服飾為主的專賣店
款式也會比在其他選貨店(例如ALAND)來的多
📍 10:14地點 / 弘大 미쓰족발 豬腳小姐
地點就在弘大地鐵站9號出口不遠
這裡有非常多餐廳聚集
而豬腳小姐也是非常受歡迎的一家
還不到用餐時間,就已經高朋滿座
一直都非常想嘗試韓國的豬腳(我是豬腳控😋)
這次終於如願以償吃的
我們點的原味招牌豬腳,肉質軟Q適中、容易咀嚼
不沾醬也能吃到豬腳醃製過的鹹甜香味
沒有腥味是讓我最驚豔的!
但份量較多,建議三四個人一起吃搭配其他小菜比較剛好喔
📍 11:14地點 / 明洞 ALAND
到韓國怎麼能錯過ALAND
從服飾配件、居家香氛、彩妝保養、生活小物應有盡有
是非常好逛的選貨鋪
仔細尋寶還能找到許多設計師品牌的單品
和韓國時下流行的小物喔
📍 12:31地點 / 明洞 飯捲天國
到處都可以看到的飯捲天國
也是韓國非常平價的連鎖小吃店之一
除了必吃的飯捲以外,還有餃子、拉麵、豆腐鍋、拌飯等等
偶爾想吃點飯喝點湯,但又想節省一點伙食費
飯捲天國會是個不錯的選擇
📍 13:15 地點 / 三清洞 正讀圖書館
賞櫻景點之一🌸
這裡是網友們推薦給我的賞櫻景點
但抵達時間太晚,也無緣看到開往街道兩旁的櫻花樹們
只能做好筆記,等待下次有機會再來拜訪
如果有成功碰到櫻花,租借韓服到這裡拍照
肯定可以記錄許多夢幻到不行的櫻花韓福照
真的好希望可以成功看到櫻花嗚嗚😭
📍 14:18 地點 / 三清洞
如果不趕時間,一定要到三清洞附近走走
穿梭每一個巷弄、感受這裡的悠閒氛圍
到了這裡,步調也會不自覺慢下來
可以用眼睛感受更多韓國專屬的巷弄美景
結合傳統與現代的街道景色
也是個殺底片的好地方
📍 15:45 地點 / 新沙洞 銀杏大道
新沙洞的銀杏大道非常有名
春夏秋冬各有不同的風景
春天有翠綠的林蔭步道
秋天則有黃澄澄的銀杏
冬天凋落的林蔭道也別有風味
除了連鎖品牌店家,也有非常多設計師品牌小店隱身於此
來到這裡,除了主街道也別忘了逛逛兩旁的小巷弄
一定會有意外的發現
📍 16:05 地點 / 新沙洞 GENTLE MONSTER
地點位於林蔭道主步道的平行街道內
從BELIF的轉角左轉進去再右轉
走一小段路就可以找到
喜歡GENTLE MONSTER墨鏡的人
不妨到這裡試戴選購
畢竟墨鏡也是會挑臉型的嘛
實際戴過才能知道適不適合自己、避免花冤枉錢
📍 18:59 地點 / 明洞 ISSAC 吐司三明治
應該沒有人不知道ISSAC 吐司三明治
嘴饞的時候,想吃麵包當早餐的時候
ISSAC的吐司三明治最適合不過了
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON 80D
影片剪輯軟體:PowerDirector
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♫ Music /
1. Fkj - Skyline
2. June Marieezy - Fly (FKJ Remix)
3. MISO - Take Me
4. Thief (Jeongwoo Park Remix)
5. Superorganism - Everybody Wants To Be Famous
6. Jo Cohen & Sex Whales - Run Away (feat. Lusil)
Thanks for watching , XOXO.
瑞春原味醬油 在 開心料理 Youtube 的精選貼文
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洋蔥:1/4顆
青紅椒:適量
罐頭鳳梨:適量
蝦:10隻
海瑞原味摃丸:3顆
海瑞炊粉:一份
醃料
鹽:少許
米酒:一茶匙
胡椒粉:少許
蛋清:一茶匙
太白粉:一大匙
調味:
水:2大匙
鳳梨汁:1大匙
醬油:0.8大匙
番茄醬:1.5大匙
糖:0.8大匙(可調整)
做法:
1:蔬菜菠蘿切塊狀
2:摃丸切四份,表面劃刀
3:蝦去頭留尾,剖背去除腸泥洗淨
4:吸乾水分
5:與醃料抓勻再與太白粉混合
6:炊粉用熱水燙軟取出鋪在漏勺上
7:邊緣捲成條狀鋪好
8:用中高溫油大火炸至金黃取出濾油
9:高溫油放蝦炸幾十秒撈出
9:再炸青紅椒和摃丸
10:餘油炒香洋蔥,倒入9,加鳳梨調味
11:拌炒幾下用太白粉水勾芡
12:最後放蝦拌炒均勻起鍋鋪在炊粉上即可!
本次使用海瑞摃丸新春開運:摃丸炊粉禮盒
小撇步:
1:鳳梨可用新鮮的,依甜度做糖的調整
2:鳳梨汁很甜,糖的份量需減少
3:炊粉邊緣捲好再鋪比較整齊
4:炸炊粉需要壓著炸至定型
5:蝦仁炸一次:鮮嫩,搶酥炸二次:香酥
瑞春原味醬油 在 瑞春醬油-台北營業所 - Facebook 的推薦與評價
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商品內容:產品內容物與規格說明/保固資訊:品名:《瑞春》原味醬油(純素)規格:420ml±3%/瓶成分:黃豆(非基因改造)、小麥、水、砂糖、食鹽總氮(%):1.4以上胺基態 . ... <看更多>
瑞春原味醬油 在 [問題] 瑞春醬油的味道- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位好
第一次發文是來問問題的~
上週到大賣場購買拜拜雜貨時
購入了這款醬油~
家中往常常見的醬油是金蘭或萬家香之類的大牌
這次想說參考版上版友推薦
買了這瓶(另外同為瑞春也有較高價的款)
結果中元節當天準備拜拜菜時
打開就有一股怪異的味道…
親戚開我們家門,還問我是不是在煮臭豆腐@@
但煮好的菜色倒是吃起來都沒有異味或任何不好的口感
今晚又用來醃肉,準備炒菜
我老公和孩子都在說炒菜味道好臭…QQ
我老公:像臭襪子的味道,但又像是濃濃的豆豉發酵味~
但我舅媽直接聞瓶口,又說味道很正常欸~
第一次嘗試這牌的醬油,不確定是正常還是不正常
想問是否有版友使用過這瓶,味道這樣算正常嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.153.153
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1535381023.A.CDC.html
※ 編輯: foreverdaisy (1.163.153.153), 08/27/2018 23:11:33
就像臭豆腐的香一樣哈哈哈~
馬上改~
非常感謝各位解惑!
讓我終於在醬油這方面又多點認識了~
※ 編輯: foreverdaisy (223.136.235.64), 08/28/2018 16:50:05
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