到了瑞芳後,吃的第一家美食就是豐味肉羹。肉羹用的是黑毛豬的後腿肉,和新鮮現打旗魚漿,吃起來相當滑嫩可口,羹湯只芶了薄芡,加入油蔥酥和沙茶,味道相當濃郁,是很多外地遊子,會想再回味的美食~
南部的肉羹會放油蔥和沙茶嗎?
地址:新北市瑞芳區民生街35巷2號(美食街內第8號)
食記:https://realplay.tw/?p=30094
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