/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本週海內外餐飲消息包括:Delta 病毒席捲美國,餐廳營運又生變數;疫情造成英國餐飲業多少營業損失呢?竟然有千億英鎊;美國外送平台 DoorDash 成立全新雲端廚房,外包人力、營運與供應鏈;西班牙名廚 Roca 兄弟要開新餐廳,名字就叫做 Normal 常態。詳細內容請收聽 #美食關鍵詞
👉 https://taster.life/podcast-20210804/
|外帶外送|
● 為了體恤父親這一年來的辛勞,#國賓大飯店 由行政總主廚林建龍及國賓川菜廳主廚徐鳳欽親自監督並設計的 #國賓台菜外帶餐盒 兩款,嚴選多種頂級食材,打造兼具養生與台灣味的菜色,讓爸爸在家也能輕鬆享受五星級飯店的手藝。2021年8月8日前凡購買任一款,即贈父親節「帥蛋糕」一個。
👉 https://taster.life/announcement/20210802-2/
● 高空景觀著名的 #MiraWan 法式餐廳,疫情下推出 HomeDining 也能 Fine Dining 外送套餐形成口碑,七夕聯手生活選物品牌–瑪黑家居選物,共同推出「法式雙人套餐」加「丹麥雙人餐具」驚喜情人節大禮盒,在家就能讓七夕有浪漫的儀式感晚餐,雙北供應,須提前一天預訂,僅限量66組!
👉 https://taster.life/announcement/20210804-2/
|飲食活動|
● 全台樂軒店點再度迎接消費者內用!除了嚴格執行防疫措施:落實每桌設置隔板、座位採梅花座、員工每日健康管理等多項餐飲防疫規範,更自主定期健康快篩,且別上「我陰性 已通過快篩」徽章識別,持續提供頂級和牛奢華饗宴!
👉 https://taster.life/announcement/20210804-5/
● 台北晶華酒店再次提高防疫規格,與半導體光學專家–華興集團合作,在飯店的電梯、餐廳、公廁以及健身房等公共區域的空調出風口,安裝擁有滅菌效果的紫外線(UVC)BioLED 365 Care 抑菌設備,為消費者呼吸到的空氣品質把關。
👉 https://taster.life/announcement/20210806-5/
● 台北萬豪酒店有五間餐廳自8月3日起開放內用,並推出特製個人套餐、酒款暢飲等優惠活動攬客,配合多重防疫措施,讓賓客久違的餐廳內用體驗,能夠吃得安心。
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瑪黑 餐酒 外 送 在 娛婦莎莎Sarah Facebook 的最讚貼文
⭕️Cantine Marais 瑪黑餐酒館
喜愛逛居家飾品的人應該都知道 #瑪黑家居
線上逛他們的餐具是娛婦疫情期間逍遣之一
老是幻想只要把煮好的菜放在他們的餐具
菜就會變好吃😅~
(老公:妳以為是煮給iPhone吃嗎😓)
沒辦法❗️要不是逛網拍,老娘真不知怎麼渡過這煮飯地獄啊~~😫
#瑪黑餐酒館 是瑪黑家居旗下、以台法混血料理而聞名的餐廳,店裡使用的器皿🍴都是瑪黑家居中的進口餐具。
高檔餐具➕創意美食的搭配,讓娛婦一直很想朝聖,趁著疫情索性先來點個外送,看看沒有餐具的濾鏡下,味道是不是依舊讓人(相機)驚豔!😁
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🐔#口水雞沙拉 ★ ★ ★ ✮ ☆
算是西式外觀台菜魂的一道沙拉,把凱薩沙拉中常見的碳烤雞肉換成舒肥口水雞、老油條取代麵包丁,還加了台式小菜中常見的龍鬚菜,並以胡麻醬取代凱薩醬,再淋上口水雞必備的紅油增添辣感,吃起來十分開胃,非常適合夏天!⛱缺點是雞肉有點少啦~再多一點會更好!
🦀#酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵 ★ ★ ★ ★ ☆
一整隻炸到卡滋卡滋、用叉子就能輕鬆分開的軟殼蟹,外酥內多汁,海味十足!麵體是用🌶泰式是拉差辣醬汁拌炒的細扁麵,調味娛婦非常喜歡!沒想到是拉差辣醬跟義大利麵這麼合,溫潤勁辣、吃起來超涮嘴~羽衣甘藍的點綴,也增加了不少層次感,不愧是瑪黑餐酒館的「人氣定番」!👍
🥘#干貝燉飯 ★ ★ ★ ☆ ☆
這道娛婦必須要說,外送還是不要隨便點燉飯好了,因為時間久 了醬汁太容易被收乾了,即便它有附白酒魚卵醬汁是另外淋上去的,但淋上之後還是無法反轉娛婦覺得過乾的口感,之後一定要再去店裡吃一下正宗的味道啦~😫
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這次料理的調味都還蠻特別的,娛婦對於這種中西混搭的料理是最沒有抵抗力的!
不過缺點就是份量比較偏少,還有就是希望他們醬汁能多給一點,因為外送的時間真的會讓醬汁被吸光光啊~😭😭
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🍽Cantine Marais 瑪黑餐酒館
📍台北市松山區八德路三段8巷36號1 F
☎️ 02-2722-1987
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#自取外帶餐點全面7折
#inline訂餐全面8折
#UberEats消費滿500元送炸薯條
瑪黑 餐酒 外 送 在 Facebook 的最讚貼文
今日午點&晚餐:「One Tree Hill Taipei」之楊枝甘露水果三明治&瑪黑焦糖紅茶、北海道純生冰淇淋&台灣阿薩姆紅茶、新家坡風味衍牌叻沙&印度拉茶,(自己做的)涼拌九層塔刺瓜。佐餐酒是前日沒喝完的英國 Fuller's Vintage Ale 2009 啤酒。
→ 一直頗愛的甜點店 One Tree Hill 也推外帶外送,當然必得試試。原本還想店內素負盛名獨樹一幟的「甜點茶」要怎麼運送,答案揭曉,是將茶和甜點拆分開來成組配搭。
果然配得好。水果三明治蛋糕體柔綿、椰子鮮奶油香爽、葡萄柚與芒果酸甜可人,在焦糖紅茶的甜蜜盈盈香氣與微澀口感襯托下更顯美味;北海道牛奶和伯爵奶茶冰淇淋的芳馥乳甜則與阿薩姆紅茶的沉著相映成趣。
甜點之外,鹹食也喜歡,出身新加坡主廚的家鄉味,叻沙米粉湯蝦鮮蝦香蝦濃襲人,蝦餅也好吃,餐畢,飲一杯噴香醇郁印度拉茶,昔年南國旅行回憶剎那歷歷,好舒服一餐。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU